Газовая плита гефест температура духовки

Установки от экстрасенса 700х170

Плиты Mora: популярные модели и советы по использованию

Плиты от компании Mora являются незаменимым помощником на любой кухне. В процессе производства своей продукции компании используют исключительно высококлассные материалы, благодаря чему плиты отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью. Большинство хозяев очень серьезно подходит к вопросу выбора кухонной плиты, так как именно данное устройство используется каждодневно для приготовления еды. Важное значение имеют не только технические особенности оборудования, но и его дизайн, а также удобство использования.

Особенности

Компания Mora из концерна Gorenje Group предлагает огромный выбор газовых и электрических моделей, благодаря чему каждый человек может подобрать самый подходящий для своей кухни вариант. В каталоге производителя представлены как стоящие отдельно, так и варочные поверхности. Во время изготовления моделей производитель уделяет много внимания дизайну бытовой техникой, которая в основном сделана в стиле «классик». Благодаря этому плиты можно без проблем встроить в любой интерьер кухонного помещения.

Кроме того, в ассортименте можно найти печки Mora, которые изготовлены в ультрасовременном стиле. Такие устройства станут идеальным решением для оформления кухонь, сделанных в стиле хай-тек. Среди особенностей всех моделей от данной компании можно отметить такие.

  • Высокий уровень теплоизоляции духового шкафа, что обеспечивает сохранность тепла и позволяет экономить на газе или электроэнергии.
  • Уникальные конструктивные особенности, благодаря чему тепло внутри духового шкафа распределяется максимально равномерно. Даже газовые модели компании могут похвастать данным свойством, что выгодно выделяет их от вариантов других производителей.
  • Для производства используются качественные металлические материалы, а отсутствие сварных швов гарантирует долговечность изделия и защищенность от коррозии.
  • Горелки в духовом шкафу, а также электрические спирали отличаются комфортной и практичной конструкцией, что позволяет использовать огромное количество видов посуды и емкостей для приготовления еды.

Следует отметить, что это не все особенности, которые присущи плитам от компании Mora. Производитель позаботился не только о практичности и функциональности своих устройств, но и оснастил их следующими полезными функциями, которые так ценят современные хозяйки.

  • Система контроля газа, которая самостоятельно прекращает подачу голубого топлива при отсутствии горения. Это призвано обеспечить безопасность использования плиты.
  • Передовая технология многоискрового электроподжига, что в значительной степени упрощает процесс использования устройства.
  • На варочной панели нет никаких дефектов и крепежных элементов, что положительным образом сказывается на дизайне.
  • Легкость очистки поверхности. Для этого можно использовать практически любые моющие средства за исключением абразивных, которые могут оставить царапины и другие повреждения на поверхности.
  • Наличие таймера, благодаря чему можно быть уверенным в том, что блюдо не подгорит.

При возникновении проблем найти запчасти для проведения ремонта не составит труда.

Лучшие модели

В каталоге компании представлено огромное количество моделей, которые отличаются не только своим внешним видом, но и функциональными особенностями, а также наличием дополнительных технологий. Одной из самых востребованных моделей сегодня считается плита Mora PS 103 MW, которая может похвастать ультрасовременной решёткой.

Именно благодаря конструктивным особенностям данной решетки посуда держится максимально устойчиво и можно не волноваться за то, что её опрокинут в процессе приготовления. Кроме того, данная решетка позволяет использовать на только крупную, но и мелкогабаритную посуду. Боковые стенки плиты также отличаются достаточно интересной формой, благодаря чему плита может похвастать высокой устойчивостью. Главное при этом, ее правильно установить, после чего трястись плита не будет.

Варочная панель отличается покрытием из эмали, которое достаточно легко очищается. Она включает в себя 4 конфорки, а объем духового шкафа превышает 50 л.

Второй по популярности моделью является электрогазовая Mora PS 113 MBR, которая может похвастать всем необходимым функционалом. Особенность данной модели заключается в том, что она выполнена в классическом стиле, благодаря чему ее без проблем можно вписать в любой интерьер. Варочная панель оснащается 4 газовыми конфорками с функцией быстрого нагрева.

Данный вид бытовой техники также может похвастать большой духовкой, внутренний объем которой составляет 55 литров. Для измерения температурного режима здесь используются поворотные механические ручки, которые отличаются своей надежностью и долговечностью. Кроме того, в стандартной комплектации предлагаются противни и чугунная решётка. Поверхность варочной панели выполнена из эмали и отличается стойкостью к механическим повреждениям.

Одной из самых надежных и передовых моделей считается плита Mora PS 111 MW, в которой предусмотрена передовая функция Cmax. Основное ее предназначение заключается в том, что она обеспечивает максимальный нагрев духовки. Благодаря этому нет необходимости заранее включать духовой шкаф и обогревать его до нужной температуры, тратя на это ресурсы. Кроме того, духовка может похвастать системой газ-контроль, которая призвана обеспечить безопасность при отсутствии горения.

Данная модель включает в себя 4 конфорки с функцией интенсивного нагрева, благодаря чему они разогревают посуду в максимально короткие сроки.

Критерии выбора

Для того чтобы выбранная от компании Mora модель смогла в полной степени выполнять возложенные на нее обязательства, необходимо пристальное внимание уделить процессу подбора. Крайне важно обращать внимание не только на функциональные особенности модели, но и на целый ряд других факторов. Прежде всего, важное значение имеет количество конфорок, так как именно этот параметр обеспечивает способность удовлетворять запросы всех проживающих в квартире или доме людей.

На сегодняшний день в каталоге компании представлены модели, которые оснащаются двумя, тремя, или четырьмя конфорками. Выбирать определённую модель следует на основе того, какое количество людей проживает в доме.

Если число человек не превышает двух, а еда готовится достаточно редко, то в таком случае нет смысла тратиться на дорогостоящие модели, оснащенные четырьмя конфорками.

И наоборот, если вы любите часто готовить, то лучше всего отдать предпочтение моделям с четырьмя конфорками, а также с функцией быстрого нагрева. Настоящие ценители подобного оборудования также могут выбрать комбинированные варианты, в которых 3 конфорки работают на основе газовой технологии, а одна представляет собой индукционную. Следует отметить, что подобные варочные поверхности имеют огромное количество преимуществ, в основе которых является возможность выбирать тип используемого нагрева.

В процессе выбора плиты от компании Mora также следует обращать внимание на материал, который использовался для производства варочной панели. Наиболее популярными на сегодняшний день считаются следующие.

  • Эмаль. Главное преимущество подобного покрытия заключается в том, что его легко очищать от различной грязи и мусора. Кроме того, он представляет собой практичный материал, который даже спустя многие годы отличается привлекательностью. Плиты с таким покрытием станут идеальным решением для кухонь, оформленных в классическом стиле. Также их можно использовать для отделки кухонь в стиле хай-тек. Главный недостаток подобного покрытия заключается в том, что его нельзя очищать при помощи абразивных средств, так как они могут поцарапать покрытие и восстановить его уже не получится.

Однако большинство производителей чистящих средств предлагает специальные продукты, предназначенные как раз для чистки варочных панелей с эмалевым покрытием.

  • Стальные. В основном из подобного материала выполняются газовые плиты, которые смотрятся просто великолепно. Главное достоинство подобной панели заключается в том, что она сможет прослужить долгие годы. Однако, как и предыдущий вариант, нержавеющая сталь нуждается в применении особых чистящих средств, в состав которых не входит абразив.

  • Закалённое стекло, которое будет отличным решением для людей, отдающих предпочтение эстетическому внешнему виду и стилю «модерн». Среди главных особенностей подобных панелей можно выделить наличие строгих линий и максимально гладкой поверхности, благодаря чему плита Mora смотрится очень изысканно и восхитительно. Такой бытовой прибор может похвастать не только своей впечатляющей функциональностью, но и невероятно привлекательным внешним видом, благодаря чему он может устанавливаться практически на любой кухне, вне зависимости от дизайна и стиля интерьера.

Следующим моментом, на который нужно обратить внимание, является управление. Контроль установленной температуры может проводиться при помощи поворотных механизмов, что крайне удобно.

Кроме того, подобный механизм отличается невероятной стойкостью к механическому воздействию, поэтому может служить долгие годы. В каталогах компании также можно найти модели, которые оснащаются сенсорными панелями с разметкой установленных градусов. Цифры высвечиваются максимально четко, именно они позволяют максимально точно контролировать повышение или снижение температуры. Следует отметить, что модели, оснащенные сенсорными панелями, смотрятся более привлекательно и современно.

Перед покупкой плиты от компании Mora также следует обратить внимание на габариты изделия. Большинство плит отличается стандартными размерами, однако, при желании можно найти и индивидуальные варианты, которые будут подходить под нестандартные размеры вашей кухни.

С цветовым решением плит компании не будет никаких проблем. Если всего несколько лет назад производитель предлагал только белые и коричневые плиты, то теперь современному потребителю доступна огромная цветовая гамма, благодаря чему он может подобрать плиту того цвета, который будет максимальным образом сочетаться с интерьером. Разработчики компании также пристальное внимание уделяют безопасности. В газовых моделях обязательно присутствует функция контроля, а электрический вариант оснащают защитой от перегрева.

Инструкция по эксплуатации

Для того чтобы плиты от компании Mora могли полностью выполнять свои функции и долгое время не ломаться, нужно пристальное внимание уделить правильному использованию. Перед тем как включить устройство, обязательно необходимо изучить паспорт и промыть внутреннюю часть духового шкафа, а также поверхность варочной панели, чтобы избавиться от мусора и грязи. Кроме того, для долговечности очень важное значение имеет использование правильных емкостей.

Если это электрическая плита, то лучше всего применять керамическую посуду. При желании можно снять верхнюю панель, чтобы избавиться от пыли при ее наличии.

В любом случае стоит понимать, что выбор определенной емкости зависит от того, какое именно блюдо будет готовиться и при какой температуре необходимо его выдерживать. Например, существуют материалы, которые можно использовать только при определенном температурном режиме. Для того чтобы пища получилась максимально вкусной и приятной, необходимо постоянно следить за температурой. В более дорогих моделях для этого существуют специальные таймеры, на которых можно устанавливать изменение температуры или полное отключение устройства.

Кроме того, для обеспечения безопасности в процессе готовки можно использовать специальные аксессуары, включая щипцы или рукавицы для доставания противней.

Отзывы

Покупатели отмечают, что плиты Mora характеризуются не только привлекательным внешним видом, но и надежностью, а также долговечностью. Бытовая техника производителя исправно выполняет свои функции при любых условиях эксплуатации. Положительные отзывы касаются также равномерного распределения тепла, которое компания вывела на новый уровень. Таким образом, газовые и электроплиты от компании Mora станут идеальным решением для современной кухни. Их функциональность, надежность и привлекательный внешний вид обеспечивают популярность и востребованность моделей.

О том, как включать газовую плиту и духовку, смотрите в следующем видео.

Газовая плита горение отзывы покупателей

Электроплиты Gorenje

По моделям 13

Здравствуйте! Купили стеклокерамическую электроплиту Gorenje FR/RR 6A и плита естественно греется. Переживаю за кухонный гарнитур. Шкафы.

Здравствуйте. Как правильно включать и выключать переключатели конфорок в электроплите Gorenje? Все время в одну сторону, по часовой.

Здравствуйте. После приготовления в электродуховке Gorenje и после её отключения, издаётся звук короткого замыкания контактов, что.

Здравствуйте. Купили новую электроплиту Gorenje EC5341WS и подключили в сеть, конфорки работают, а вот духовка и таймер нет. В чем причина и.

День добрый. Недозакрывается дверка духового шкафа, а что делать мы не знаем, подскажите, пожалуйста?

Добрый день, приобрел электрическую плиту Gorenje EC 5241 WC, но непонятно, должны ли так работать конфорки, лично я никогда с таким не.

Добрый день. Не могу разобраться с инструкцией, как снять стекло с духовки электроплиты Gorenje EC 57341 AX, подскажите, пожалуйста?

Добрый день! При включении одной конфорки (любой) начинают работать все. В чём причина?

Не греет горелка на малой мощности, но иногда греет. Обычная плита керамическая, без цифровых наворотов. В чём причина?

Конфорка сама по себе включается и отключается, что делать?

В одном сервисе сказали, что стоимость стекла до 70% от стоимости плиты (хотя мне не нужна вся “верхушка” с конфорками). И посоветовали.

Здравствуйте! Мне нужна ручка управления плитой Горение (Gorenje) и ручка выбора режимов духовки Gorenje. Плита Gorenje EC 233 W артикул 625857. Где в.

В электроплите Gorenje EC5776E, применяются hi-light конфорки со встроенным термостатом. В конструкцию термостата входит, расположенная над.

Работала духовая камера в режиме “гриль” около полутора часов, после окончания последней минуты работы, погасли часы на духовке и.

На днях в духовке взорвалась лампочка. Купили новые, но ни одна не горит. Правильно ли я понимаю, что в печи сгорел предохранитель.

Во сколько обойдется замена кронштейнов дверцы духовки электроплиты?

Сломалась дверца духовки у электроплиты Gorenje (нержавейка). Вначале плохо закрывалась, а потом и вовсе сломалась. Возможна ли замена.

Добрый день! Стеклокерамическая плита GORENJE EC 55335 AW (4 года). Перестали устанавливаться таймер и часы (то получится установить, а через.

Вода бежит нормально только когда она не кипяток. Как только вскипела течь перестает. Немножко остынет, снова пошла. 🙁 Что делать?

Газовая плита горение отзывы покупателей

Рейтинг лучших походных (туристических) газовых плит на 2020 год

Когда мы представляем себе туристический поход или выезд на природу в выходные, перед глазами всегда возникают романтические образы: потрескивает костер, на нем неспешно в котелке варится ароматная походная каша, а рядом посвистывает чайник. Однако, в реальности зачастую все бывает по-другому: на месте стоянки не всегда есть хорошие дрова, костер задувает ветер или заливает вдруг начавшийся дождь. Романтика сменяется плохим настроением от невозможности приготовить обед.

В таких случаях самой настоящей палочкой-выручалочкой становится портативная плитка на газе. На ней удобно и просто готовить, кипятить воду и даже обогревать палатку. Туристическая плитка – незаменимый помощник не только для путешественников и любителей отдыха на природе, но и для семей с маленькими детьми или жителей дачных поселков. Ведь она прекрасно выручает в случае отключения электричества, когда пропадает возможность пользоваться электроплитой.

Как выбрать походную газовую плиту

Кратко расскажем на какие моменты следует обращать внимание при покупке туристической портативной плитки:

Имеется в виду, от каких баллонов она работает. Есть несколько вариантов: от одноразовых с цанговым разъемом до бытовых с подключением через гибкий шланг и редуктор или с возможностью подключения обоих видов.

Оптимальной мощностью считается 1,5-2 кВт. Ее достаточно для приготовления пищи на 2-3 человек одновременно.

Чаще всего выражается в количестве граммов топлива, расходуемых за час. Особенно важно обращать внимание на этот параметр для устройств с питанием от одноразовых баллончиков.

Этот пункт особенно важен, если турпоход пеший, и все принадлежности приходится нести самим.

Нужно обращать внимание на то, какого максимального диаметра допустима посуда. При этом не забывайте и о небольшой посуде, например, турке. Часто конструкция решетки не позволяет ставить на нее турку и приходится докупать дополнительный рассекатель.

Удобная функция, которая зажигает огонь в конфорке без спичек. Нужно помнить, что в сырых условиях может выйти из строя.

Чаще всего представлена металлическим кольцом, которое защищает конфорку и огонь от ветра. В некоторых случаях эту функцию выполняет крышка.

Разные производители по-разному укомплектовывают свои товары. Чаще всего в комплекте идет кейс для транспортировки и хранения. В моделях с универсальным питанием предусмотрен переходник-штуцер. Некоторые компании укомплектовывают даже гибкими шлангами. Баллоны независимо от их типа всегда докупаются отдельно.

В нашем рейтинге все рассмотренные плиты мы разделили на подгруппы:

  • работающие от одноразовых сменных цанговых баллонов;
  • совместимые с бытовыми газовыми баллонами;
  • с двумя вариантами подключения;

Туристические газовые плитки с цанговым подключением баллона

Данный тип устройств работает от одноразовых баллончиков со смесью пропана и бутана, которые стыкуются с плитой цанговым соединением. Из плюсов данных приборов стоит выделить доступность сменных элементов питания и удобство их использования – не нужны дополнительные шланги, переходники и др. приспособления. Главным недостатком можно назвать неэкономичный расход газа. Одного баллончика хватает максимум на 1,5 часа горения при максимальном пламени. Но, как утверждают опытные туристы, это и не так мало. Ведь для того, чтобы закипятить чайник объемом 1 литр достаточно всего 6-10 минут.

Одноконфорочная газовая плитка, которую удобно брать с собой в поход и на дачу. Отличается малыми размерами, которые в сложенном состоянии составляют 11х10х8 см. Для удобства транспортировки предусмотрен чехол. Важно помнить, что он изготовлен из мягкого материала и не способен защитить прибор от механических повреждений во время перевозки. Соединение цанговое. Это одновременно плюс, т.к. подходят практически все баллоны такого типа, и минус. Недостаток заключается в некоторой сложности присоединения, которую испытывает часть пользователей. Также некоторые отмечают постепенный износ соединения, что приводит к подтравливанию газа. В целом GS-200 удобна и проста в использовании. Как отмечено в отзывах о ней, она полностью отрабатывает свою стоимость.

  • часть пользователей испытывала трудности при присоединении газового баллончика;
  • баллончик присоединяется напрямую к плитке, что может вызывать его нагревание;
  • нет ветрозащиты;
  • резкий регулятор пламени;
  • отмечена хлипкость конструкции.

Богатая на положительные отзывы пользователей портативная модель Energy GS-300 незаменима не только в походе, но и дома в отсутствие подачи электричества или газа. Изначально производитель подкупает наличием чемоданчика для удобного хранения и переноски. Вторым достоинством, который неоднократно отмечают пользователи, является удобство цангового подключения сменного баллончика со смесью пропана и бутана. Для него в корпусе предусмотрено специальное место, где он прочно закрепляется. Регулятор позволяет управлять силой пламени, что также очень удобно и позволяет экономить газ. Кроме того, устройство оборудовано пьезовым розжигом. Для правильной работы и предупреждения перегрева плиты диаметр посуды не должен превышать 21 см.

  • в комплекте — пластиковый кейс для комфортной транспортировки устройства;
  • удобное цанговое соединение;
  • равномерное пламя;
  • розжиг с помощью пьезоэлемента;
  • мощная;
  • устойчивая.

Одна из наиболее популярных среди пользователей модель. Привлекает внимание, в первую очередь, поверхностью из нержавеющей стали, которую легко мыть после приготовления пищи. Следующим ее достоинством является наличие ветрозащиты – металлического ободка вокруг горелки, что очень выручает при пользовании плитой на улице. Хотя часть пользователей отмечают, что при сильном ветре данная ветрозащита не спасает и нужно ставить устройство в более тихое место. Работает от сменного баллончика со смесью пропана и бутана, для которого в корпусе предусмотрена выемка. Соединение цанговое. Оборудована пьезовым розжигом и регулятором уровня пламени. Для удобства транспортировки производитель предусмотрел пластиковый кейс, хотя и немного хлипкий.

  • верхняя панель сделана из нержавейки, которую легко очищать;
  • есть ветрозащита, которая обеспечивает непрерывное горение огня на открытом воздухе;
  • чемодан для транспортировки;
  • подходит для крупногабаритной посуды;
  • надежная и устойчивая;
  • добротная сборка.

Удобная и надежная портативная плита от южнокорейского производителя. Собирая информацию о данном устройстве мы столкнулись только с положительными отзывами владельцев. В первую очередь они отмечают продуманное соединение с элементом питания. Для одноразового баллончика предусмотрен отсек с крышкой в корпусе. Соединение цанговое. Еще одним важным достоинством является наличие режима «Искра», благодаря которому огонь зажигается без спичек. Кроме того, пользователи отмечают наличие в комплекте чемоданчика для переноски, хотя при этом отмечают его хлипкость.

  • идет в комплекте с кейсом для хранения и транспортировки;
  • режим «Искра» для розжига без спичек;
  • устойчивая;
  • удобно использовать в походах, на даче, даже в квартире при отсутствии электричества (если установлена электроплита).

Очень компактная модель от TOURIST: ширина 25,6 см, глубина 20,5 см. Несмотря на свои небольшие размеры, прекрасно справляется со своим прямым назначением – приготовлением пищи. Имеет достаточно большую мощность (2,1 кВт) при меньшем расходе газа (132 г/ч), чем у аналогичных товаров. Большинство пользователей среди достоинств выделяют поверхность из нержавеющей стали, которую легко очищать от попавшей пищи. Также отмечают простоту и удобство использования. Плитка оборудована пьезоэлектрическим розжигом.

  • корпус из нержавейки, которая легко очищается после эксплуатации;
  • есть ветрозащита;
  • малогабаритная и легкая;
  • есть пьезоэлектрический розжиг;
  • можно регулировать силу пламени.

Ниже можно ознакомиться с техническими характеристиками рассмотренных моделей с цанговым соединением.

Технические характеристики Energy GS-200 Energy GS-300 Energy GS-500 TOURIST CAMPING GURU TS-250 TOURIST LOTOS PREMIUM TR-300 KOVEA TKR-9507-С Ceramic
Мощность, кВт 2 2.5 2.8 2.1 2.1 1.5
Расход топлива, г/ч 100 155 155 152 132 125
Количество конфорок 1 1 1 1 1 1
Регулятор уровня пламени + + + + + +
Пьезоэлектрический розжиг + + + + + +
Габариты в рабочем состоянии, см 20х20х11,5 34х28х11,5 34,3х27,5х8,5 34х28х11,3 25,6х20,5х10,2 33,5х25,5х8
Вес, кг 0.5 1.4 1.5 1.03 1.51

Модели совместимые с бытовыми газовыми баллонами

Данный тип газовых устройств удобен в случаях, когда требуется готовить большие объемы пищи. Они более экономичны, т.к. сжиженный газ из бытовых баллонов расходуется медленнее. Незаменимы для дачников или жителей деревень, а также в длительных поездках. Однако, в пеших походах неудобны, т.к. они имеют значительный вес.

Надежная и удобная в использовании газовая плитка от белорусской компании GEFEST. Внешне напоминает уменьшенный вариант кухонной плиты этого производителя, но с одной конфоркой. Работает она от сжиженного газа из баллонов (1-5-2-В ГОСТ 15860-84). Соединение осуществляется при помощи гибкого шланга и хомутов, которые идут в комплекте. При этом отдельные умельцы приспосабливают ее для работы с одноразовыми емкостями с газом, но это на свой страх и риск. Корпус имеет термостойкое покрытие (эмаль), которое выдерживает длительную эксплуатацию. На фигурной решетке емкости стоят устойчиво, при условии установки плиты на ровную поверхность. Стоит отметить, что производитель дает 2 года гарантии на свое изделие.

  • подключается к большому баллону газа;
  • в комплекте идет гибкий шланг и хомуты для подключения;
  • 3 режима (газ перекрыт, слабый огонь и сильный огонь);
  • устойчивая;
  • прочная конструкция.

Единственная в нашем рейтинге двухконфорочная модель от TOURIST. Наличие 2 конфорок расширяет возможности ее использования: процесс приготовления пищи проходит быстрее, можно одновременно готовить 2 блюда. Однако, данное преимущество имеет и отрицательные стороны – диаметр одновременно используемой посуды не может быть более 21 см. Снабжена крышкой, которая прекрасно защищает пламя от ветра на открытой местности. Кроме того, для хранения и переноски в комплекте идет пластиковый кейс с ручкой. Работает от бытового баллона с пропаном объемом 5-50 л. Стоит отметить, что ни шланг, ни редуктор не предусмотрены в комплектации и их нужно докупать отдельно. В целом пользователи довольны качеством плитки, хотя не обошлось без отрицательных отзывов.

Технические характеристики GEFEST ПГТ1 TOURIST DUET TW-030
Мощность, кВт 1.55 2
Расход топлива, г/ч 123 160
Количество конфорок 1 2
Регулятор уровня пламени + +
Пьезоэлектрический розжиг
Габариты в рабочем состоянии, см 17х19,5х9,5 43х24х8
Вес, кг 1 1.9

Плиты с двумя вариантами питания

Универсальность подключения делает эти плиты более востребованными среди покупателей. Они совмещают в себе плюсы ранее рассмотренных устройств.

Еще один вариант настольной газовой плиты, который может использоваться как в полевых условиях, так и на кухне. По конструкции она полностью аналогична предыдущим. Единственным отличием, а заодно и ее преимуществом является наличие в комплектации переходника на выносной баллон. Таким образом она может работать как от съемного одноразового баллончика с цанговым соединением, так и от большого выносного, соединяясь с ним через гибкий шланг. В эксплуатации показывает себя надежное и прочное устройство. Максимальная вертикальная нагрузка до 15 кг. Горелка закрытая, образует пламя кольцевой формы. Для хранения и перевозки предусмотрен пластиковый кейс.

  • в комплекте идет соединительный переходник для подключения выносного баллона большего объема;
  • пьезоэлектрический розжиг;
  • выдерживает нагрузку до 15 кг;
  • устойчивая;
  • кейс для перевозки и хранения.

Походная газовая плитка с возможностью работы как от цангового, так и от бытового баллона, для этого комплектацию включен специальный соединительный переходник. «ДРУЖБА» понятна и удобна в использовании. Корпус выполнен из холоднокатаной стали и покрашен глянцевой черной краской. Конфорка из алюминия. Для съемного баллончика предусмотрен отсек с крышкой. Оснащена пьезоэлектрическим розжигом и регулятором пламени.

  • 2 варианта питания;
  • в комплекте идет штуцер (переходник);
  • дополнительные сопла на конфорке, что ускоряет набор температуры и приготовление пищи;
  • есть защита от ветра;
  • хорошее соотношение цена-качество.

Надежная и удобная в использовании портативная плитка от южнокорейской компании KOVEA. Принцип работы и конструкция аналогичны предыдущим моделям. В ней, как и в остальных, есть регулятор уровня пламени и пьезоэлектрический розжиг. Далее перечислим достоинства: работать она может как от одноразового сменного цангового баллончика, так и бытового баллона с пропаном. Для этого производитель обогатил комплектацию соединительным переходником. При этом, гибкий шланг и редуктор придется докупать отдельно. Еще одним плюсом часть покупателей выделяет наличие в центре конфорки дополнительных форсунок. По их словам, за счет этого закипание воды происходит быстрее, чем на аналогичных плитах с обычной конструкцией конфорки. Нельзя не упомянуть о качестве сборки, которое также на высоте и не имеет нареканий со стороны пользователей. Однако, положительная со всех сторон модель стоит практически в 2 раза дороже своих собратьев от других производителей.

  • возможность работы от сменного цангового и от бытового газового баллона объемом 5-50 л;
  • в комплекте идет переходник;
  • надежная и добротная сборка;
  • дополнительные форсунки в центре конфорки ускоряют приготовление пищи и закипание воды;
  • прочный кейс для транспортировки.

В таблице можно ознакомиться с техническими характеристиками этих плит.

Технические характеристики СЛЕДОПЫТ PF-GST-N10 Black Piktime ДРУЖБА KOVEA TKR-9507-P Portable Propane
Мощность, кВт 2.5 2 2.2
Расход топлива, г/ч 150 150 160
Количество конфорок 1 1 1
Регулятор уровня пламени + + +
Пьезоэлектрический розжиг + + +
Габариты в рабочем состоянии, см 33,5х25,5х8 33,5х25,5х8 37,6х31,8х9,8
Вес, кг 1.7 1.4 1.8

Портативные газовые плитки с керамическими конфорками

В данный подпункт мы выделили 2 модели – одна с питанием от цангового баллона, вторая с 2 вариантами подключения. Единственная причина, по которой мы их не отнесли в прошлые пункты нашего рейтинга – это их конфорки, которые в отличие от всех предыдущих сделаны из керамики. Благодаря этому они в своей работе значительно отличаются от плит с обычными алюминиевыми горелками. Основным их достоинством является возможность использовать их для обогрева, например, палатки. Рассмотрим их более подробно.

Настольная модель SOLARIS PLUS TS-701 – прекрасный помощник как в условиях кухни, так и в походных условиях. Самым главным ее отличием от рассмотренных выше устройств является материал конфорки. Она изготовлена из керамики, из чего вытекают все следующие ее достоинства. Газ в ней сгорает не привычными язычками пламени, как в обычных конфорках, а внутри и над ее цилиндрическими сотами. За счет этого нагревается вся поверхность конфорки, что обеспечивает нагревание большей площади дна посуды. Такая система нагрева снижет расход топлива без потери КПД. Кроме того, данная модель имеет возможность работать от одноразовых цанговых и от выносных бытовых баллонов. Для последнего варианта предусмотрен переходник. Отметим, что плитка оборудована предохранительным клапаном от избыточного давления, но все-таки при использовании большого баллона лучше подключать его через внешний редуктор. Пьезовый розжиг и регулятор пламени присутствует.

  • благодаря керамической конфорке быстрее нагревает воду, что ведет к меньшему расходу газа, а также может использоваться для обогрева;
  • не задувается ветром;
  • работает от сменного и бытового баллонов;
  • в комплекте есть штуцер;
  • оборудована ветрозащитой;
  • максимальная нагрузка до 15 кг;
  • экономичный расход газа (135 г/ч и 110 г/ч в зависимости от используемого питания).

Еще одна модель с керамической горелкой, но уже от KOVEA. Она обладает всеми теми же достоинствами, что и TOURIST SOLARIS PLUS, которые связаны с керамической конфоркой. Она практически не задувается ветром, лучше нагревает и держит тепло. Стоит отметить, что расход газа у нее еще меньше, всего 125 г/ч. Однако, при этом она работает только от сменных цанговых баллонов. Пьезоэлектрическим розжигом и регулятором пламени оборудована.

Ниже технические параметры TOURIST SOLARIS PLUS и KOVEA TKR-9507-C

Технические характеристики TOURIST SOLARIS PLUS TS-701 KOVEA TKR-9507-С Ceramic
Мощность, кВт 1.85 1.5
Расход топлива, г/ч 135/110 125
Подключение баллона цанговое/шланг цанговое
Количество конфорок 1 1
Регулятор уровня пламени + +
Пьезоэлектрический розжиг + +
Габариты в рабочем состоянии, см 33х29,2х10,1 33,5х25,5х8
Вес, кг 1.45 1.51

Возможность приготовить еду на природе без лишних длительных приготовлений делает отдых более комфортным и экономит время и силы. Не важно, выехали ли вы на природу на выходные или находитесь в длительном туристическом походе, портативная газовая плитка будет полезна в любом случае. А костер пусть горит для романтики.

Газовая плита горение отзывы покупателей

Gorenje – страна-производитель и продукция

В специализированных магазинах бытовой техники можно встретить много оборудования, выпускаемого разными производителями. Каждая продукция имеет свои преимущества и особенности. Популярной является фирма Gorenje. Страна-производитель ее – Словения. Компания выпускает малую и крупную бытовую технику. Наименование произошло от деревни Горенье, где была основана фирма.

О компании

Gorenje d.d. – словенская машиностроительная компания, производитель бытовой техники. Является крупной фирмой в Европе. Почти 95% товаров экспортируются. В 2005 году компанией был выкуплен чешский завод по изготовлению плит MORA, а позднее – голландского производителя бытового оборудования ATAG.

В 2010 году фирма стала заведовать шведской ASKO. А в 2013 году компания Panasonic приобрела 13% акций Gorenje. Страна-производитель при этом остается такой же. Такие изменения были связаны с увеличением прибыли. Gorenje входит в группу компаний Gorenje Group. Предприятия располагаются более чем в 20 странах.

Выпуск плит

Развитие фирм началось с 1940 года, но активное производство стало наблюдаться лишь в 1958-м. Это было связано с основанием нового завода, на котором стали выпускать плиты и печи Gorenje. Страна-производитель – Словения. Хотя в то время продукция была популярная под брендом «Тоби». Эти товары были очень востребованы.

Завод переходил на серийное производство. На работу принимались только профессионалы, готовые полностью отдаваться своей деятельности. Они должны были уметь работать с современными станками. Это помогало совершенствовать труд. Со временем производство улучшалось, и поэтому заводы стали открывать в других городах.

Экспорт товаров

В то время было основано производство в Веленье. На заводе было лучшее оборудование, которого практически нигде не было в Югославии. Благодаря расширению производства стал популярным экспорт. Среди бытовой техники покупатели во многих государствах отдавали предпочтение именно Gorenje. Страна-производитель и на сегодняшний день – Словения.

Сначала производился мелкий экспорт. В 1961 году 200 плит было направлено в Германию. Иностранным покупателям очень понравилась продукция, поэтому было принято решение о расширении масштабов продаж. Вместе с этим был основан дизайн-центр, набирающий талантливых людей. Сейчас он известен под наименованием Gorenje Design Studio.

Увеличение ассортимента

Со временем стали производиться стиральные машины Gorenje. Страна-производитель их тоже Словения. Вся продукция соответствует стандартам качества, поэтому оборудование идеально для домашнего и промышленного использования. С 1964 года стали выпускать стиральные машины Gorenje. Производитель сделал их автоматическими, что было новинкой. Спустя 6 лет компанией было выпущено больше 200 000 стиральных машин.

Со временем техника стала усложненной. Если первые выпускаемые плиты почти не ломались, то ситуация со стиральными машинами была немного другая. Чтобы покупатели могли обращаться по поводу ремонта техники, была создана сервисная служба. На сегодняшний день такие офисы есть не только в Словении, но и в других странах.

Другая техника

Выпускает и другую технику фирма Gorenje. Страна-производитель этих товаров тоже Словения. В ассортименте есть холодильники и морозильные камеры. Производство таких изделий началось в 1968 году. Компрессионные холодильники стали востребованы у жителей Югославии, ведь с такой техникой продукты не нужно было хранить в погребе. В 1980 годы стало производиться больше 300 единиц холодильно-морозильной техники.

Производство продукции только совершенствовалось. Выпускалась новая техника Gorenje. Страна-производитель, отзывы о которой практически только положительные, запустила программу ДОМ. С 1970 годов на заводах стали собирать кухонную мебель. Для этого использовались необычные решения, которые выдавала дизайн-студия.

Многие покупатели довольны приобретением, поскольку по их отзывам видно, что техникой пользоваться очень удобно. Она имеет стильный вид и все нужные функции. Покупатели советуют приобретать качественные плиты, холодильное оборудование и микроволновые печи. Все оборудование соответствует современным требованиям.

Увеличение производства

Компания Gorenje стала вытеснять многие другие фирмы, так как стала востребованной на мировом рынке. В 1978 году из-за крупных слияний на предприятии работало больше 20 000 человек. С 1972 года действует офис в Мюнхене. Последующие годы фирма существовала благодаря собственному рынку.

Позднее произошли изменения. Производство было выведено на зарубежные рынки. На сегодняшний момент Gorenje есть в Германии, Польше, России, Испании. Фирма совершенствует производство своих товаров. Создатели трудятся над дизайном стиральных машин, плит и другой бытовой техники. Также выполняется работа по уменьшению отрицательного воздействия на природу. Словенская фирма перестала использовать озоноразрушающие газы.

Сейчас в магазинах можно приобрести холодильники, морозилки, духовые шкафы, варочные панели, плиты. Компания занимается выпуском вытяжек, стиральных, посудомоечных и сушильных машин, микроволновых печей. В ассортименте есть все необходимое для оборудования комфортной и красивой кухни.

В производстве техники используются проверенные современные технологии. В ассортименте есть как бюджетная техника, выполняющая основные функции, так и премиум. Покупать продукцию Gorenje лучше в специализированных магазинах. Приобретенная качественная техника будет радовать своих хозяев много лет, нужно лишь правильно ее эксплуатировать.

Газовая плита горение отзывы покупателей

Обзор: Газовая плита ГЕФЕСТ 3200 духовка, белый

Больше, чем просто плита.

Работаю в магазине газового оборудования. Выбор плит у нас не особо большой – десяток Гефестов, три Дарины, одна Нева, ти Mora и Terra с Ладой. Последние две отпадают из-за качества духовки, Мора, Дарина и Нева отпадают из-за размеров – Мора слишком большая, а Дарина с Невой слишком компактные. Поэтому выбирал из Гефестов, поскольку очеь много кто их хвалит. Нацелился на Гефест 3200-05, по нескольким причинам:

  1. народ очень хорошо отзывается о Гефестовских духовках, а для меня это важно (хоть я и мужчина, но печь все же люблю), поскольку на старой Электе от духовки уже остались одни дырки.
  2. есть необходимй функционал (розжиг, подсветка, будильник)
  3. укладывалась в выделенный бюджет

размеры – ширина 50 см, а глубина меньше 60 см (не поверите, но как раз это и сыграло большую роль. Почему – объясню позже.

Однако, случайно обратил внимание, что Гефест 3200-00 (т.е. именно ЭТА модель) почему-то стоит дешевле, чем 3200-05, что стано, поскольку у 3200-05 нету:

1) гриля
2) вертела
3) системы Температурного Управления с Предохранителем (сокращенно – ТУП).

В 3200-00 есть все, что есть в 3200-05, но при этом есть и то, что я перечислил чуть выше. Поэтому я резко переменил свое решение и остановил свой выбор именно на 3200-00 пока она не подорожала 🙂 Не знаю как так получилось, но подорожала она буквально через час-полтора с того момента, как я сделал заказ. Более того – даже после подорожания она все равно была на пару тысяч дешевле, чем в магазине, где я работаю.

Начем с комплектации.
1) собственно, сама плита
2) руковозство по эксплуатации, гарантийный талон
3) решетка
4) алюминиевый протвень
5) жаровня
6) вертел
7) ножки
8) газовый фильтр

Начнем с внешнего вида. Плита выглядит вот таким вот образом.

Данная плита оснащена четырьмя горелками разной мощности. Самая мощная горелка – правая ближняя. Левая ближняя и левая дальняя – две менее мощные абсолютно одинаковые горелки. Правая дальняя – самая слабая. Но при этом все 4 горелки работают одинаково хорошо.

Решетка стола цельная, а не располовиненная. В нижней части есть резиновые прокладки, которые не позволяют решетке поцарапать эмаль плиты. Думаю, вот с такого ракурса узор решетки виден куда лучше.

У горелок есть одна небольшая особенность – они сконструированы таким образом, чтобы снизить степень обжига решетки. Смотрится это так, будто в четырех местах горелка пропускает газ. Это не так. В одном из этих мест располагается запальник, а в трех других просто нету дырок для прохода газа. Т.е. получается что и утечки на самом деле нет, и решетка не так сильно прожигается.

Раз уж упомянул запальник, можно поговорить и про розжиг. Если не хотите пользоваться розжигом – Ваше право, можно с таким же успехом “прикуриться” и от спичек. На панели управления есть кнопка розжига.

Нажав на которую ничего не происходит. Запальник срабатывает 1 раз при ее отпускании. Т.е. одно нажатие – один запал. К сожалению, горелка не всегда зажигается с первого раза, иногда со второго, с третьего тоже бывает, но крайне редко. Поэтому лучше нажать кнопку розжига 2-3 раза подряд. При отпускании кнопки розжига рабатывают все 6 запальников – по одному на горелках стола, на основную горелку духовки и на верхнюю горелку-гриль.

Считаю, что это очень полезная функция, особенно если Вы параллельно с выпечкой занимаетесь чем-то еще. Тогда очень легко потеряться во времени или вовсе забыть о том, что в духовке что-то печется. Будильик управляется самой левой ручкой на панели управления.

Будильик не отключает конфорки или духовку, он просто громко прозвонит по истечении заданного времени. Согласитесь, далеко не всегда требуется именно вынуть готовую выпечку из духовки. Порой нужно просто через . минут убавить газ, либо через те же . минут что-то перевернуть. В обоих приведенных примерах заново разжигать духовку как-то дескомфортно. Поэтому Гефестовцы сделали так – “мы вам апомним, а там уже сами решайте что делать”. Максимально будильник можно завести на час, т.е. из положения 0 провернуть ручку по часовой стрелке в положение 0. Если требуется выставить минут 30 или 40 (ну или не важно сколько) – производитель так же рекомендует по часовой стрелке докрутить ручку до нуля, а потом вращать ручку в обратном направлении до выставления нужного времени. Зачем – понятия не имею. Гораздо удобнее сразу установить ручку на необходимое время. Я выставлял и так и так, но звонит одиаково в обоих случаях. Разницы не заметил.

Абсолютно у всех Гефестов духовка сборная. В большинстве случаев это синоним низкого качества выпечки. Да, не отрицаю, на первые Гефесты действительно были жалобы, мол, плохо пекут. Но потом компания достаточно быстро этот дефект устранила. Духовки по-прежнему остались сборными (а не цельными), но теперь у них теплоизоляция ничем не хуже.

Вверху отчетливо видно горелку-гриль, в правом верхнем углу плафон подсветки. На данный момент духовка пустая, так что, думаю, пора рассмотреть что к ней прилагается в комплекте.

На самом деле, как выяснилось, очень полезная вещь. Вот так вот она выглядит просто фото с другого ракурса)

Гриль лучше всего использовать для приготовлений чего-нибудь на решетке или на вертеле. Тогда ничего не подгорает, но при этом хорошо пропекается. Немногим позже я даже приведу пару рецептов для гриля. А вот так вот гриль выглядит во включенном состоянии.

Ну куда же без него родимого 🙂 В комплекте поставляется один алюминиевый протвеь.

Не сказал бы что он очень толстый, там всего-то около 0.5мм толщина. Но, тем не менее, для запекания он все же годится. Собственными руками пожарил на нем картошку с луком в сметане.

Прилагающаяся к плите решетка предназначена для нескольких целей.

Во-первых, на ней тоже можно жарить, а во-вторых, она служит направляющей полкой под протвень. Дело в том, что самые крайние спицы решетки выгнуты и, как следствие, являются направляющими для протвеня. Чтобы было понятней – посмотрите ниже приведенные фотографии.

Кстати, производитель рекомендует устанавливать протвень таким образом, чтобы он не касался дальней стенки духовки и дверцы.

По сути это глубокий протвень, который, как и решетка, вставляется в пазы.

Тем не менее, производитель заявляет, что жаровня предназначена для выпечки. Объясняется это тем, что жаровня как бы «делит» духовку пополам и тем самым нарушает теплообмен. «Что за…??» скажете Вы. Зря Вы так. Протвень меньше по размерам, т.е. со всех четырех сторон остаются зазоры сантиметра в полтора. Жаровня же вставляется напрямую в пазы, а потому зазор остается только между дверью. Так что теплообмен действительно нарушается. Так что жаровню рекомендуется использовать для сбора жира и соков, выделяемых мясом при жарке на решетке или на вертеле. Так что вещь все-таки достаточно полезная. Согласитесь, лучше жаровню залить стаканом воды, чтобы жир не пригорал, чем потом этот же жир (но уже пригоревший) соскребать со дна духовки.

Кстати, дно духовки съемное. Оно, как и жаровня, тоже вставляется в пазы и задвигается-выдвигается точно так же.

Часть жира, как не крути, все же мимо жаровни промахнется, зато так дно будет куда удобнее отмывать.

Горелка достаточно большая, согласитесь 🙂 Красным овалом я пометил датчик газ-контроля, а зеленым – запальник. Газ-контроль служит защитой от отравления газом и случайного включения. Т.е. если у Вас зальет духовку, то подача газа автоматически прекратится. Очень полезная функция.

И, пожалуй, последнее, что я могу рассказать про прилагающиеся к духовке комплектующие – это вертел. По сути это шампур со съемной ручкой и двумя смещаемыми вилками, а так же клюк, на который вешается этот самый шампур.

Вилки крепятся на вертел при помощи самых обычных шурупов. Просто руками затягиваем их почти до упора (чтобы вилка не ездила туда-сюда и не проворачивалась) и все.

Еще вилку можно использовать для других целей. Я вот обнаружил, что ей достаточно удобно переворачивать мяо, если оно жарится на решетке. Для этого вилку необходимо просто установить с краю вот таким вот образом.

Крепится этот механизм в духовку достаточно просто. Сначала в отверстия вставляем крюк, потом вставляем вертел в отверстие, расположенное на задней стенке, а потом фиксируем вертел на крючке. Теперь остается только снять ручку (вращаем ее против часовой стрелки, снимается она практически без усилий) и закрыть духовку.

Для того, чтобы вертел начал вращаться – включаем подсветку в духовку. Кнопка подсветки одновременно включает и мотор на вертел не зависимо от того, установлен вертел или нет. Скорость вращения очень маленькая – где-то 2-3 оборота в минуту.

Думаю, по некоторым фотографиям Вы уже обратили внимание, что ящик под духовкой выдвигается. Согласитесь, это куда облегчает процедуру его заполнения всякой всячиной (теми же протвенями, жаровней, вертелем и т.п.)

Теперь перейдем к обращению с плитой. С будильников, розжигом и подсветкой разобрались, перейдем к работе с горелками. Просто так сами по себе они не вращаются, сначала на них надо нажать и повернуть влево на 90 градусов.

Теперь нажимаем 2-3 раза на кнопку розжига и горелка загорается. В положении, которое приведено а фото выше, установлена максимальная подача газа на горелку.

Если Вы хотите убавить огонь, то надо крутить ручку ПРОТИВ часовой стрелки. На приведенном ниже фото установлена минимальная подача газа на горелку.

Если же установить ручку в положение, как на ниже приведенном фото, возможна нестабильность пламени. Так что так лучше не делать.

Чуть ниже привел фото работающих горелок на максимуме и на минимуме.

С розжигом духовки все немного интереснее. Во-первых, посмотрите внимательно на ручку.

Не трудно заметить градусную разметку. Т.е. на какую температуру поставили – такую плита и будет поддерживать, самостоятельно выбирая подачу газа. Производитель допускает погрешность в 15 градусов. Не смертельно 🙂 Если просто установить ручку на 270 градусов, то не произойдет ровным счетом ничего. Чтобы что-то произошло, нажимаем кнопку ТУПа (в момент нажатия срабатывает подача газа), затем 2-3 раза розжиг, и, не отпуская, удерживаем кнопку ТУПа 15 сек. Если ее отпустить раньше – горелка духовки может погаснуть. Сама кнопка тупа обозначена на приведенной ниже фотографии красной стрелкой.

При любом температурном режиме пламя горелки духовки будет на максимуме.

Горелка-гриль разжигается в точности так же, только ручку необходимо установить вот в такое положение.

Т.е. установили ручку в выше приведенное положение, нажали кнопку ТУПа, затем розжиг, и только потом отпускаем кнопку ТУПа. Согласен, система немного геморройная, но газ-контроль горелок духовки сейчас является обязательной опцией для всех плит не зависимо от производителя. Так что с этим придется смириться.

Ну а теперь от описания перейдем напрямую к тестированию духовки 🙂 На Ваших экранах мы сейчас приготовим куриные бедра в чесноке на вертеле и куриные бедра в майонезе на решетке. И то и другое будет готовиться на гриле.

Бедра уже заранее разморожены. Мелко-мелко рубим чеснок (на два бедра хватит двух головок), к нему добавляем соль и специи по вкусу (лично я добавляю приправу для корейской моркови, курицы, и плова в равных количествах и буквально щепотку соли), натираем этим всем добром бедра и даем настояться минут 15. Потом нанизываем их на вертел и фиксируем вилками.

Остается дело за малым – 10 минут прогреть духовку на максимуме, установить на нижней полке жаровню, залить в нее стакан воды и зафиксировать вертел в духовке и включить подсветку (напоминаю, что подсветка и мотор вертела включаются вместе)

Теперь закрываем духовку и выставляем будильник на 45 минут. Эти самые 45 минут к духовке можно вообще не подходить. После того, как будильник прозвенит, гриль можно выключить. Оставляем бедра в духовке еще минут на 5. А потом прикручиваем ручку к вертелу, вынимаем его из духовки и…. Та-да-да-да-даааааа.

Согласитесь, выглядит крайне аппетитно 🙂 В качестве подтверждения, что все очень хорошо пропеклось, я разрезал одно из бедер пополам и теперь выкладываю его фото.

На фотографии отчетливо видно, что бедро пропеклось от и до. А вкус, кстати, оно оказалось более сочным, чем я ожидал.

Теперь перейдем к приготовлению бедер в майонезе. Ту же самую смесь чеснока и приправ заливаем небольшим количеством майонеза, перемешиваем это все дело, а потом этим делом натираем бедра. Хотя нет, наверное даже не натираем а обваливаем, чтобы каждое бедро буквально искупалось в майонезе. Так же оставляем на 15-20 минут на пропитку.

Так же разогреваем печку 10 минут на максимуме, как и в прошлый раз, затем выкладываем на решетку.

Кстати, не забываем про жаровню и стакан воды. Остается только забросить бедра в духовку на 30 минут (не забываем выставить будильник). После 30 минут переворачиваем и еще на 20 минут в духовку. После этого бедра полностью готовы, их можно доставать.

Выглядит крайне аппетитно 🙂 Чтобы еще раз наглядно показать, что все очень хорошо пропеклось, я и эти бедра тоже разрезал пополам, чтобы Вы сами все увидели.

Теперь жаровню можно вынуть и отправить на мойку. Думаю, что на ниже приведенной фотографии видно, что это все же не бесполезная вещь 🙂 Вон сколько всего натекло 🙂

Теперь духовку можно помыть. Лучше мыть сразу, пока она еще теплая, так легче отчищать прилипший к стенкам жир. А после мытья, чтобы влага выветрилась, можно поставить духовку на 10минутный прогрев с полуоткрытой дверцей.

Гарантия.
На сайте Ситилинка указана гарантия 1 год. Это в корне не так. Внесу ясность. Если плита устанавливается своими руками без вмешателсьства газовиков – НИКАКОЙ ГАРАНТИИ НЕТ. Если Вы вызвали мастера на установку, то гарантия составляет 2 (. ) года с момента продажи при установки в отдельной квартире и 6 месяцев при установке в общежитии. Так что, уважаемые админы Ситилинка, исправьте на сайте сроки гарантии.

Самостоятельная установка.
Лично мне плевать на гарантию, поэтому ставил сам. И расскажу как это делается. Первое, что необходимо – подобрать длину шланга. Для данной плиты подойдет либо вот такой вот “гофрированный” шланг (в проф. жаргоне – сильфонка, т.е. сильфонная подводка), либо вот такой вот цельно резиновый кислородный шланг.

Но ни в коем случае нельзя устанавливать вот такой резиновый шланг в металлической оплетке.

Дело в том, что в первых двух случаях повреждения шланга (если они будут) найти куда проще, чем под металлической оплеткой. Поэтому НИКАКИХ шлангов в оплетке быть не должно.

Если Вы выбрали сильфонку (кстати, этот шланг целиком из нержавецки), то к нему необходима еще так называемая диэлектрическая муфта (для цельно резиового кислородного шланга она не нужна). Это для того, чтобы шланг не прошибло током. В этом случае сильфонка прослужит лет 10-12 и никаких претензий со стороны горгаза не будет. Если на сильфонку диэлектрическую муфту не поставить, то шланг может выйти из строя в любой момент. Если повезет – протянет года полтора-два. Диэлктричекая муфта выглядит примерно вот таким вот образом и бывает с двумя видами резьбы: внешняя-внешняя и внутренняя-внешняя, или штуцер-штуцер и гайка-штуцер, кому как понятней.

Выбор резьбовых соединений зависит от Вашего газового крана. Думаю, на приведенных выше фотографиях понятно о чем я.

Теперь о том, как подобрать длину шланга. Гефест рекомендует шланги не менее 1.5м. Это не совсем так, в некоторых случаях хватает и метра. Но шланги длиной меньше метра использовать не рекомендую – слишком велика вероятность перегибов. На приведенном фото как раз тот случай, когда хватило бы и метрового шланга. Но у меня сейчас ремонт, да и плита планировалась к установке немного в другом месте. Поэому я взял более длинный шланг – те самые 1.5м.

При выборе шланга необходимо учитывать, что шланг должен свободно провисать, а так же при необходимости “обходить” духовку внизу. У плиты газовый подвод справа. Т.е. если у Вас газовый кран располагается слева, то лучше взять шланг длиной 2м или хотя бы 1.8м. Плюс к этому необходимо учитывать высоту самого крана по отношению к плите. Т.е. чем он выше – тем длиннее должен быть шланг. Вот Вам пример правильно подобранной длины шланга и подсоединенной диэлектрической муфты.

И последнее, о чем еще хочу сказать – прокладки к нему На приведенной иже фотографии у меня в руке две алюминиевые прокладки и две паранитовые (зеленые, бывают и других цветов). Паранитовые на порядок лучше. Так что если в комплекте со шлангом идут алюминиевые, то лучше докупите паранитовые. И фум-ленту – для подмотки резьбы на стыках.

Устанавливая шланг лучше в следующей последовательности.
1) прикрутить шланг к плите (не забываем вставить прокладку и газовый фильтр). Поскольку штуцер подвода вращается свободно, его лучше придерживать вторым гаечным ключом или пассатижами. Прикрутить сильно, чтобы не было протечек.
2) вкрутить в кран диэлектрическую муфту (не забываем перед вкручиванием обмотать стыки фум-лентой)
3) не затягивая прикрутить к муфте шланг
4) поставить плиту в то место, где она должна стоять
5) затянуть шланг на диэлектрической муфте
6) убедиться, что шланг не касается задней стенки духовки
7) если шланг касается духовки – слегка повернуть штуцер подвода на плите, чтобы касания больше не было. Не перестарайтесь, чтобы не было

При необходимости можно использовать переходники с одного диаметра на другой. Обычно это переходник 20 на 15 (там уже по резьбам смотреть надо будет) и переходники 15 на 15 на тот случай, если не будет шланга с нужными соединениями. Т.е. если Вам нужен шлаг гайка-гайка, то можно взять шланг гайка-штуцер и вот такой переходник 15-15 внутренняя-внутренняя.

А если нужен наоборот гайка-штуцер, то можно взять шланг гайка-гайка и переходник 15-15 внешняя-внешняя.

На утечку стыки проверяются очень просто – берете средство для мытья посуды, наносите его на губку и жмякаете ее, чтобы была пеа. А потом эту пену наносите на стыки. По пене будет понятно где утечка а где нет.

Перед тем, как окончательно сказать «плита готова к работе», необходимо около 40 минут прогревать духовку на максимуме. Это необходимо для того, чтобы улетучились консервационные масла и смазки. Запах при этом будет стоять ой-ой-ой какой, но зато потом можно смело приступать к приготовлению блюд.

Как утверждает производитель, выгораемые консерванты безвредны, а запах достаточно быстро устраняется при открытой форточке. Не сказал бы, что он прям уж очень быстро устраняется, мне пришлось проветривать квартиру около 30 минут. Но после этого запаха больше не было ни когда я просто духовку прогревал, ни когда я занимался тем, о чем уже рассказывал в данном обзоре.

Из минусов, пожалуй, могу выделить только отсутствие газ-контроля горелок стола, отсутствие возможности использовать основную горелку духовки и горелку-гриль одновременно, и тот факт, что на одно нажатие кнопки розжига идет только один разряд. В остальном плитой полностью доволен, приобретать обязаельно!

Газовая плита гефест температура духовки

4 духовка – Инструкция по эксплуатации GEFEST 3200

Страница 11

(В некоторых плитах кнопка отсутствует, она совмещена с ручкой ТУПа)

t°C 130. 270 Температура, поддерживаемая в духовке (допустимое отклонение

Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением «закрыто» и минимальной

Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку
крана против часовой стрелки в положение «максимальное пламя» (для плит без
электророзжига).

Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа
(положение ручки между максимальным и малым пламенем).

В плитах с электророзжигом при зажигании горелок стола необходимо нажать и
повернуть ручку крана против часовой стрелки в положение «максимальное пламя»
и одновременно нажать и отпустить кнопку электророзжига. При этом между всеми
разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается горелка, на которую
подается газ. Если горелка не зажглась, повторите розжиг снова.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ СНЯТЫХ ГОРЕЛКАХ
– ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВЫВОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!

Если плита оснащена кранами с безопасностью горелок стола, чтобы зажечь
горелку, необходимо одной рукой повернуть соответствующую ей ручку крана в
положение «максимальное пламя» и нажать до упора, а другой нажать и отпустить
кнопку злектророзжига. При возгорании газа ручку крана необходимо удерживать в
нажатом состоянии 10 секунд – для срабатывания предохранительного устройства.
Предохранительное устройство служит для прекращения подачи газа на горелку при
погасании пламени.

Основная горелка находится под дном духовки. Она применяется для традиционной
выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.

Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы
и т.п.

Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.

Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки на различных уровнях. На ней можно непосредственно готовить мясо, птицу,
шашлык и т.п.

Терморегулятор с устройством предохранительным (ТУП) духовки

ТУП — это кран, который задает необходимый режим, автоматически поддерживает

заданную температуру при работе основной горелки и прекращает подачу газа в

Газовая плита гефест температура духовки

Газовая плита гефест температура духовки

Нижеперечисленные причины, возникающие в случае неточной температуры духовки кухонной плиты, указаны от наиболее вероятной до наименее вероятной. Проверьте или протестируйте каждую причину, начиная с наиболее вероятных причин.

Причина 1 Нижний нагревательный элемент

Когда нижний нагревательный элемент (тэн) нагревается должным образом, то он раскаляется до красна. Если элемент не раскален, то это означает, что он не нагревается. Часто, если нагревательный элемент перегорает, то он будет заметно поврежден. Осмотрите его на наличие отверстий или обгорелостей. Чтобы определить, перегорел ли нижний тэн, используйте мультиметр для проверки его на непрерывность. Если непрерывность тэна нарушена – замените его.

Электрозажигалка (воспламенитель) проводит ток через газовый клапан, чтобы открыть его. Когда со временем воспламенитель слабеет, для открытия газового клапана требуется больше времени. В результате температура духовки опустится слишком низко, перед тем как горелка зажжется.

Причина 3 Верхний нагревательный элемент

Возможно перегорел верхний нагревательный элемент (тэн). Когда верхний тэн нагревается должным образом, то он раскаляется до красна. Если элемент не раскаляется, то это означает, что он не нагревается. Часто, если элемент перегорел, то он будет заметно поврежден. Осмотрите тэн на наличие отверстий или прогаров. Чтобы определить, перегорел ли верхний тэн, используйте мультиметр, чтобы проверить его на непрерывность. Если непрерывность верхнего тэна нарушена – замените его.

Причина 4 Термостат контроля температуры

Термостат контроля температуры контролирует температуру внутри духовки и циклически включает нагрев, когда температура становится слишком низкой. Если термостат контроля температуры не откалиброван правильно, то он не будет соблюдать цикл нагрева в нужное время. В результате температура печи может быть слишком высокой или слишком низкой. Из-за его сложности термостат очень трудно проверить на наличие неисправности.

Датчик температуры духовки работает в сочетании с панелью управления плиты для регулирования температуры. Датчик регулирует температуру в духовке, изменяя ее сопротивление электрическому току при изменении температуры печи. Когда температура в духовке повышается, датчик печи создает большее сопротивление. Если датчик дает неправильное количество сопротивления, то духовка может стать выпекать не равномерно. На некоторых моделях Вы можете выполнить повторную калибровку плиты. Инструкции по переустановке плиты Вы найдете в руководстве пользователя.

Причина 6 Контрольная панель кухонной плиты

Панель управления плитой работает вместе с датчиком духовки для регулирования температуры. Датчик регулирует температуру в духовке, изменяя ее сопротивление электрическому току при изменении температуры печи. Когда температура в духовке повышается, датчик печи создает большее сопротивление. Если датчик дает неправильное количество сопротивления, то духовка может стать выпекать не равномерно. Или, если плата управления плитой неправильно считывает сопротивление датчика, то температура в печи может быть неточной. На некоторых моделях Вы можете выполнить повторную калибровку плиты. Инструкции по переустановке плиты Вы найдете в руководстве пользователя.

Причина 7 Трубчатый нагревательный элемент

Трубчатый нагревательный элемент работает с другими нагревательными элементами для нагрева воздуха, циркулирующего внутри духовки. Если трубчатый нагревательный элемент перегорел, то духовка не будет равномерно нагреваться. Чтобы определить, перегорел ли трубчатый нагревательный элемент, используйте мультиметр, чтобы проверить элемент на непрерывность и если она нарушена, то замените его.

В конвекционной духовке конвекционный двигатель приводит в движение конвекционный вентилятор для циркуляции воздуха внутри духовки. Если конвекционный вентилятор не циркулирует воздух, то духовка не будет печь равномерно. Попробуйте вручную провернуть конвекционный вентилятор. Если лопасть трудно проворачивать, это может указывать на то, что подшипники двигателя изношены и Вам придется заменить конвекционный двигатель. Чтобы определить, неисправен ли двигатель, используйте мультиметр, чтобы проверить его на непрерывность. Если непрерывность двигателя нарушена – замените его.

Другие неполадки с кухонной плитой (духовкой) Gefest

Газовая плита гефест температура духовки

Статьи

Ремкомплекты кранов ТУП духовки Гефест и общий обзор кранов с ТУП

Ремкомплекты кранов ТУП духовки Гефест. Общий обзор кранов ТУП Гефест. Дата публикации 27.10.2016 г.

В се то, что Вы найдете здесь, представляет собой некий плод нашей работы с кранами ТУП, за последние пару лет. По опыту скажем, что в распознавании “тот кран или не тот” именно с ТУПАми возникают самые большие сложности по Гефесту. Виной тому документация с неточностями, длительные сроки поставки или вообще их полное отсутствие, неожиданные модернизации некоторых серий плит в самые разные периоды времени, да и просто отсутствие какой-либо информации просто в связи со сроком давности. Все это превращает попытку, понять, какой кран ТУП, на какой плите, и когда устанавливался в настоящий кошмар. А посему в этой статье мы не претендуем на 100% правоту. Оставляем за собой право на ошибку в подборе. Но, мы сделали все, на наш взгляд, чтобы этого не случилось. В этом, возможно, и есть уникальность данного труда.

ТУП – устройство предохранительное термостатическое. Этот кран ТУП и устанавливается на газовую плиту Гефест для управления работой духовки или духовки и жарочной горелки (гриля). Особенное отличие крана ТУП – наличие у него трубки-капилляра, заполненной керосиновой смесью. Трубка эта заканчивается небольшим баллончиком. Такое, немного странное устройство. Но именно это устройство и поддерживает в духовке заданную температуру. Керосиновая смесь при нагреве расширяется и внутри крана прикрывает проход газа к горелке, а при уменьшении температуры, – открывает этот проход. Это нормальная работа ТУПа. Каждый кран ТУП всегда оснащен кнопкой пуска газа к горелке духовки (хотя, есть ТУПы, и без этой кнопки; называется эта кнопка “кнопка ТУПа”).

Все краны ТУП, похожи между собой и различаются только вариантами подключения трубопроводов (это трубки по которым идет газ от ТУПа к горелке духовки или гриля), внешним видом, исполнением с кнопкой ТУПа пуска газа или без этой кнопки и количеством термопар (одна или две). Ну, и, неверное, в различных ТУПах встроены разные магнитные пробки или одинаковые (зависит от года выпуска плиты и т.д.)

Сам кран ТУП скрыт внутри плиты, за панелью и управляется ручкой крана.

Далее приводим общую картину, как выглядит кран ТУП и рассмотрим самые основные его элементы.

Для примера, используем кран ТУП Б 42

1. Разъем для подключения ТУПа к газопроводу. Есть такая труба с отверстиями внутри каждой газовой плиты, куда подключаются все конфорочные краны и кран ТУП соответственно. Ниже покажем общую картину. Отверстие в этом самом разъеме может быть разного диаметра (зависит от года выпуска плиты). Бывает, что ТУПы с виду одинаковые, а отличие только в этом отверстии. А сразу то не определишь!
2. Кнопка ТУПа.
3. Ручка регулятора мощности (больше-меньше)
4. Резьбовой штуцер для подключения трубопровода, ведущего к горелке духовки или гриля. Бывают варианты и не резьбовые, где трубопровод крепится при помощи специальных защелок.
5. Трубка капилляра термостата. Она заполонена газо-керосиновой смесью.
6. Гайка. Таких гаек на ТУПах всего два вида. Подразумеваем их размер под ключ: либо 22 мм либо 19 мм. Кстати, именно этот размер, очень помогает быстро определить, какая из возможных магнитных пробок установлена внутри нашего крана ТУП. Этой гайкой и прижимается магнитная пробка. Магнитная пробка питается ЭДС от нагретой термопары и удерживается в открытом положении, допуская газ к горелкам духовки и гриля. Гайка имеет одно или два отверстия с резьбой М8 для вворачивания термопар газ контроля.
7. Термобаллон. Баллоном заканчивается трубка капилляра. Баллон и управляет поддержанием температуры. На наш взгляд все это довольно просто.

Краны ТУП различаются количеством подключаемых к нему термопар: одна термопара или две. Соответственно две термопары, – если управляется и духовка, и гриль, а одна термопара, – управляется соответственно только духовка.

Зачем нужна термопара? Это так называемая термопара газового контроля.

Работает она следующим образом:
– Нажимаем кнопку ТУПа.
– Газ пошел на горелку духовки.
– Разжигаем ее и держим кнопку.
– Ждем, пока термопара нагреется.
– Отпускаем кнопку ТУПа
– Термопара нагрелась, выдала нужное термоЭДС и.
– Духовка (или гриль) работает.

Потому, что нагретая термопара вырабатывает термоЭДС и таким образом держит в открытом состоянии доступ газа, проходящего через ТУП к горелке духовки. Обеспечивает это магнитная пробка ТУПа. Пробка находится прямо под гайкой с отверстиями, куда и вворачивается термопара. Причем, контакт термопары с контактом магнитной пробки должны быть плотно стянуты. Если чтение всего этого прошло тяжело, – перерыв 3 минуты, а если нет, то смотрите сюда. Здесь все понятно.

Эта схема создана инженерами завода Гефест.

Мы премного благодарны этой компании, поскольку, если бы хоть кто-нибудь дал по своим плитам или другому оборудованию подобные схемы, – жить стало бы намного легче и веселее. Вот здесь на схеме хорошо показана эта труба, по которой в плиту приходит газ и к ней подключаются краны и наш любимый кран с ТУП. Отлично! И вот ,наконец, сейчас мы можем разъяснить цель написания этой статьи, – быстро определить какой в Вашей плите Гефест установлен кран ТУП, и дать либо новый кран, либо ремкомплект к этому крану.

Основные неисправности крана ТУП очень просты. Это же просто кран, а не космическая ракета?
1. Температура в духовке никак не регулируется или не держится в указанном диапазоне. Заменяем кран новым.
2. Заклинивание ручки или большие трудности при переводе с режима “духовка” на режим “гриль”. Заменяем кран новым.
3. Запах газа и даже его возгорание в кране. Пламя может выскочить прямо перед носом, как бы из ручки крана. Заменяем кран новым.
4. Когда отпускаем кнопку ТУПа, духовка сразу гаснет. Не работает термопара или магнитная пробка. Заменяем термопару и магнитную пробку.

Краны ТУП, которые нам известны и более-менее нами уже изучены.

Для каждого из представленных кранов мы создали ремкомплекты, которые состоят из универсальной термопары длиной 1050 мм (лишнюю длину заворачиваем в кольцо) и магнитной пробки нужного образца. Делаем так. Даем данные по принадлежности каждого крана ТУП к плите и тут же представляем необходимый для его ремонта ремкомплект. Все необходимые карточки для заказа оборудования расположены внизу этого раздела.



Кран ТУП Б42

По нашим данным устанавливался на газовых плитах Гефест:
– выпуска до 2011 года ПГ 3100 и 3100-02
– ПГ 1100, 1100-01, 1100-02, 1100-03, 1100-04
– ПГ 1200 С 2009 г.
– ПГ 1500 до 01.05.2006 г.

Ниже представлен действующий ремкомплект для ТУП Б42 выпускаемого с 03.2011 г.. Магнитная пробка внутри крана “ORKLI” ставится с 01.03.2011 г. и по сей день.

Это мало кого может волновать, если менять весь ТУП целиком. А вот если пробка выглядит иначе, то это значит что в перечисленных выше плитах был установлен кран ТУП Б68.


Кран ТУП Б68
По нашим данным устанавливался на газовых плитах Гефест:
– выпуска до 2011 г. 3100 с 01 по 08
– выпуска до 01.11.2010 г. ПГ Гефест 1200 К2, 1200 СК 60, ПГ 1200 СК62, ПГ 1200 С1, С2, С4, С5, С6, С7
– ПГ 1500-01

Ниже представлен действующий ремкомплект для ТУП Б68

Кран ТУП Б 92
Устанавливался на газовые плиты Гефест:
– ПГ 3200 модели с 3200-00 по 3200-04 выпуска с 01.03.2011 г.
– ПГ 1200 С с 01.03.2011 по 03.07.2011
– ПГ 1200 К19 с 01.03.2011 по 19.07.2011
– ПГ 1200 К60, К62 с 01.03.2011 по 01.08.2011
– ПГ 1500-01

Кран ТУП Б80
Устанавливался на газовых плитах:
– Модель ПГЭ 3110
– ПГ 3200 с 3200-01 по ПГ 3200-04 до 01.03.2011 г.
– ПГ 1200 с ПГ 1200С по ПГ 1200 С4 до 01.03.2011 г.


Краны ТУП MTG 22300 и ГЛИУ 371
По сути, это два одинаковых крана под разными названиями. У них нет кнопки для пуска газа. Пуск газа осуществляется нажатием на ручку.
Ими оснащались газовые плиты Гефест моделей:
– ПГ Гефест с 3200 по 3200-04 выпуска с 28.06.2011 пробная партия
– ПГ Гефест 5100-02,03 и 5100-04
– ПГ 1300, 1500 и ПГ 1200 с 13.07.2011
– ПГ 1200 К19 с 19.07.2011 г.
– ПГ 1200 К60 и К62 с 01.08.2011 г.
– ПГ 3300 и 3500 все модели
– ПГ 6100, 6300, 6500 и 6110, и 6101 все модели

Действующие ремкомплекты к кранам ГЛИУ и MTG 22300

Заказать

И наконец ТУП КТГ 2 Z
Им оснащались плиты Гефест ПГ 3100-01, 3100-03 и 3100-04. В наличии сам ТУП есть, а вот пробку пока не можем найти и получить.

Газовая плита гефест температура духовки

Отзыв: Плита газовая Gefest 3100-07 – моя любимая помощница в приготовлении шедевров.

Всем известно, что кухонная плита-это важный элемент любой кухни. На сегодняшний день существует огромное количество моделей плит:это и электрические, и газовые, встроенные и отдельно стоящие, стекло керамические, а также разных размеров и с набором различных функций. Но. среди всего этого многообразия я себе в подарок выбрала обычную газовую плиту Gefest 3100-07. Эту плиту мне подарили родители на юбилей в 2010 году, потому что знали, в квартире, которой я живу очень старая плита, которая уже и газ пропускала, а это было опасно.

И вот, настал день, когда мы пошли выбирать плиту, придя в магазин “комфорт” (в котором есть все), мой взгляд сразу привлекла эта беленькая и не очень большая плита Gefest, другие плиты я даже и не рассматривала (признаюсь честно, было стыдно, что такие вещи мне дарят родители, а не я им, но на тот момент у меня были серьезные финансовые проблемы и спасибо родителям и моим друзьям, которые помогли мне в очень трудную минуту). При покупке плиты на тот момент для меня было важным, что она имеет газовые конфорки и духовку, и на этом спасибо! просто про другие функции я и не думала. да и зачем они?

Газовая плита очень проста в эксплуатации и сравнительно не дорогая, для работы ей нужен газ, а таковой у нас имеется. Консультант магазина очень подробно рассказал нам о преимуществах газовой плиты перед электрическими, хотя мы этого делать не просили, потому что я электрические даже и не рассматривала, вспомнилось, как мы жили в общежитии и ходили на общую кухню готовить на электрических плитах. бррр, . но воспоминания не очень, хотя я понимаю, что модели усовершенствованные, но все равно говорю им нет!

Если сравнивать электрическую плиту, которая была в общежитии с газовой, которая есть у меня сейчас, то вторая имеет ряд преимуществ:
***это и скорость приготовления пищи, еда готовится на газовой быстрее;
***это и моментальная способность приступать к варке, жарке и т. д, то есть приготовлению пищи;

Это все было небольшое отступление, теперь перейду непосредственно к описанию моей помощницы, без которой у меня не получались бы такие вкусные и интересные блюда.

Купили мы плиту, мама поехала к себе домой, а я к себе и стала ждать, когда мне ее привезут. Это произошло спустя пару часов, “моя красавица” прибыла в деревянном шкафу и стала в прихожей на некоторое время, ждать мастера по подключению. Мастер пришел на следующий день, это был отец моей подружки. мы старую плиту аккуратно отодвинули и мастер принялся за работу. И вот спустя некоторое время дело сделано, мастер проверил работу горелок, пламя было ровным, без “проскоков”. Плита была выставлена на пол, горизонтально, все было очень ровно, мастер попросил сковороду и проверил ровность плиты, налив в сковороду масло, оно не стекало в один край, а это означало, что можно начинать готовить!

Газовая плита Gefest 3100-07 имеет обычный, но в тоже время привлекательный вид.

Она очень компактна и аккуратна (как мне кажется), ее размеры 85*50*53. Цвет плиты белый, как и большинство плит.
У плиты есть электрический шнур, который включается в розетку для подсветки, он короткий, но я установила удлинитель и эта проблема решилась, даже не начавшись.
Плиту установили на одном уровне со столешницей, но на тот момент она была другая, год назад сделали ремонт и подбирали столешницу опять же под высоту плиты.
Плита имеет высокую крышку,

Крышка при закрывании и открывании не скрипит. Она же является так называемым “щитком” для сбора жира, а при закрытии может служить дополнительной рабочей поверхностью.

Как видно из нижнего фото, то от плиты тянется шланг, который подсоединен к магистрали газоснабжения:

Производители постарались – приклеили предупреждение:

На крышке плиты имеется очень удобный “бегунок-регулятор”, который при нажатии двигается в любом направлении и не дает крышке поцарапать варочную поверхность.

она имеет хороший внешний вид, легко моется и чистится, даже после вот таких загрязнений:

это муж приготовил праздничный ужин, а вы знаете, какова плата за вкусную еду? правильно-отмывание плиты пол дня. но, только не у меня, потому что я пользуюсь средством мастер-блеск .
На варочной поверхности имеются четыре газовые горелки.

Самая мощная горелка находится спереди справа, нагревает она очень быстро. “Пламя” этой горелки очень большое из-за диаметра форсунок.
В левом ряду размещены горелки со средней силой пламени, они тоже очень мощные и готовить на них очень удобно и комфортно. Ну и самая маленькая горелка-вспомогательная, я ей пользуюсь очень редко, только тогда, когда праздники и надо много чего варить.

Форсунки этой горелки имеют очень маленький диаметр, поэтому пламя на всю мощность, маленькое.

Четыре горелки работают хорошо, горят равномерно, без пробелов .

Варочная (рабочая) поверхность достаточно большая, можно ставить хоть 4 большие кастрюли или сковородки, все поместится.

Конечно несомненным преимуществом таких моделей в том, что горелка после выключения быстро остывает, поэтому можно оставлять приготовленную еду на конфорке и не бояться, что что-то пригорит.

Все ручки и кнопка работают хорошо, не заедают, поворачиваются без усилий.

Электророзжига у плиты нет, но мне это и не надо, а вот подружки у меня “чудненькие”, сколько не приходят в гости, все время забывают, что это кнопка подсветки, а не электророзжига, включат газ и щелкают кнопку, удивляясь почему не получается зажечь горелку .
Сверху горелок имеется решетка, которая очень толстая и удобная.

А в комплекте еще шла накладка, которую я использую постоянно, когда варю в небольшой кружке дочке пюре.

Решетка съемная, чугунная, с закругленными концами, а также имеет на каждом углу по небольшому креплению, которое плотно не ложится на варочную панель.

Положение горелок на варочной панели схематично изображено возле каждой ручки крана. Управление ручками поворотное, то есть чтоб зажечь конфорки надо крутить ручку крана.

Также на панели управления имеется символ, который показывает, какая горелка будет зажигаться.

Теперь перейдем к описанию самой главной части-это духовки.

Духовка меня очень радует, пусть в ней нет каких-либо наворотов, но блюда получаются отменными. Я сравниваю со своей предыдущей плитой, в которой в духовке я даже не готовила, боялась, уж очень она была страшная и вызывала сильные опасения. Вы спросите, почему тогда такая плита у меня стояла? отвечу, квартира, в которой я живу, моего отчима, но до того момента, как пришло время меня переселить, она сдавалась семье, и они до такой степени “убили” плиту, что готовить в ней было не возможно, но так как я была молода и энергична, то все свое свободное от работы время проводила либо на учебе, либо на гулянках, поэтому внимания не обращала на это, да и готовить я научилась совсем не давно. лет 5 назад. Когда был мой юбилей, у меня уже образовывалась семья, родители и сделали подарок.

Итак, духовка, блюда в ней пропекаются хорошо, ничего не подгорает, а если и бывает такое, то только по моей вине, то не досмотрю, то масла не долью.

Открываем мы духовку благодаря очень удобной ручке,

Закрепляющие механизмы очень удобны и качественны, дверца открывается плавно, не падает при открытии и не хлопает при закрытии.

Дверца духовки имеет двойное остекление, а это безопасно для тех, у кого есть маленькие детки или животные, так как обезопасит ваших чад и питомцев от ожогов, если они случайно или специально прикоснуться к дверце во время приготовления пищи. Дверца нагревается, но ожечься невозможно, а это радует, потому что детки как хвостики, куда мама-туда и малыш, у меня так. Стекло на дверце немного затемнено.

В духовке используется очень по моему мнению удобное устройство-это терморегулятор, с его помощью необходимо выбрать подходящее значение температуры, которое и будет поддерживаться на одном уровне в течение всего времени приготовления пищи.

а сама духовка имеет объем 44 л. Дно духовки имеет два окна: 1) окно запальника и 2) окно наблюдения пламени.

Газовая духовка снабжена противенем, который предназначен для готовки мяса, кондитерских изделий и т. д;

жаровней, которая служит для сбора жира. Я ее испортила средствами, пока не нашла свое идеальное, для отмывания плиты и не только;

а также решеткой, которая используется как полка для установки противеня или других форм для выпечки. Ее можно ставить на любые уровни.

А вот так выглядит плита со всеми тремя составляющими:

очень люблю ее включать и любоваться процессом приготовления пищи при закрытой дверце. Сядем с дочкой и смотрим, как готовятся блюда для папы. так мило!

Духовка имеет газ-контроль, жаль, что такой функции нет у конфорок. Эта функция автоматически перекрывает подачу газа к конфорке, если вдруг пламя погасло, это происходит благодаря тому, что установленный в систему газ-контроль датчик в случает непредвиденного потухания пламени остывает и закрывает щиток защитного клапана, а такое присутствует только в духовке. Поэтому, чтобы зажечь духовку, надо открыть дверцу, поднести зажженную спичку или зажигалку к окну запальника, повернуть ручку крана духовки в положение или 1, или 2, или 3, или 4 и нажать ее до упора. Газ загорится, но ручку необходимо удерживать в таком нажатом состоянии еще секунд 30, для того, чтобы сработало предохранительное устройство. А это очень меня напрягает, потому что бывает, что не дождавшись этого времени, я отпускаю ручку и пламя гаснет и приходится проделывать такое действие несколько раз, что духовка полноценно заработала.

Температура в духовке регулируется поворотом ручки от положения “максимальное пламя” до “малого пламени”.

Сам температурный режим может достигать при готовке до 290 градусов. Стрелка, показывающая это работает хорошо, всегда точно указывая на какой температуре я готовлю блюдо.

Духовка моется очень легко, главное при мытье быть аккуратным и не повредить резиновое уплотнение, а для еще более комфортного мытья дверца духовки снимается.

Самым важным моментом для меня является то, что при работе духовки ручки, которые находятся на панели управления не нагреваются.
В нижней части плиты расположен шкафчик,

который предназначен для хранения кухонной посуды и других принадлежностей, там я храню сковороды.
Дверца шкафчика откидная, чтоб ее открыть, необходимо нижнюю часть приподнять и наклонить на себя.

Если заглянуть во внутрь шкафчика, то он достаточно большой, посуды входит много.

Механизмы шкафчика очень практичные и качественные:

Плита имеет качественную сборку, производитель известный белорусский “Гефест”. Я очень люблю их продукцию, начиная от еды, одежды и заканчивая бытовой техникой.

Как и ко всем приборам к плите идет подробная инструкция на русском языке,

в ней все очень доступно и понятно написано, так же есть советы специалистам по установке.
Есть даже советы по приготовлению пищи:

Так как покупали плиту в магазине “Комфорт”, а это в нашем городе один из лучших магазинов, дали гарантию на 2 года.

Если вы не решили, какую взять плиту, простую, но со вкусом, мой вам совет:
-выбирайте плиту, которая отлично готовит, экономична, надежна и удобная в управлении, тем более со своими параметрами, она просто отлично впишется в интерьер современной кухни.

Эта плита справляется со своей основной задачей (приготовление пищи на ней очень комфортное) просто отлично и пусть в ней нет каких-либо наворотов, но она умничка и все делает, что ей изначально вложил производитель. За время пользования плитой, ни каких вопросов не возникло к конфоркам, ни к духовке, плита не ломалась, газ не пропускала, все механизмы работают исправно.

Она не только удобная в приготовлении пищи, но и уход за ней простой, я показывала выше пример, как муж приготовил ужин, все отмылось без следа за считанные минуты, может это еще зависит и от чистящего средства? Благодаря глянцевой эмали плиту легко отмыть от загрязнений: провел влажной губкой и все начинает блестеть. Засохшие пятна после размокания тоже очень легко удаляются, царапин нет, все чисто и красиво.

Сравнивать плиту с какими-либо импортными производителями я не буду, потому что это не имеет смысла, после советской плиты, которая стояла у нас-это просто отличная модель!

1) мощные горелки,
2) терморегулятор духовки,
3)газ-контроль духовки,
4) проста в эксплуатации,
5)красивый дизайн, а также цена, качество, исполнение, надёжность.

Минусы:
1) нет газ-контроля конфорок,
2) нет электророзжига, таймера и гриля.

Газовая плита гефест температура духовки

Рекомендации по выбору техники GEFEST

Газовые плиты
Если Вы остановили свой выбор на газовой плите, то в зависимости от модификации, они могут быть оснащены различными элементами комфортности:

  • электророзжиг четырехканальный или шестиканальный. Шестиканальный многоискровой розжиг позволяет быстро и надежно разжечь горелки стола и духовки
  • механический таймер напомнит Вам о том, что пора оценить степень готовности блюда
  • чугунные решетки практичны и надежны: не обгорают со временем и не теряют внешней привлекательности
  • «газ-контроль» горелок стола повышают безопасность плиты: если случайно погасло пламя – система отреагирует и перекроет подачу газа
  • стеклянная поверхность стола удобна в уходе
  • вертел позволяет готовить блюда с подрумяненной корочкой со всех сторон
  • подсветка духовки облегчает наблюдение за процессом приготовления блюд без открывания дверцы духовки

Рассмотрим основные преимущества газоэлектрических и электрических плит

  • электромеханический таймер подает звуковой сигнал о готовности блюда и может отключить электродуховку после истечения определенного времени
  • программируемая электрическая духовка позволяет выбирать различные режимы приготовления еды
  • электронный многофункциональный таймер позволяет осуществлять управление духовкой и горелками стола, выполняя их автоматическое отключение
  • вентилятор дает возможность готовить разные блюда одновременно на двух уровнях
  • «турбо-гриль» заключается в том, что вентилятор направляет жар на приготавливаемое блюдо. Потоки горячего воздуха равномерно смешиваются и окутывают блюдо, тем самым способствуя созданию румяной корочки
  • шашлычница – замечательное дополнение к функциям духовки, поскольку с ней шашлык дома – реальность
  • подсветка духовки создает идеальный обзор во время выпечки
  • регулируемые ножки плиты помогут выставить строго горизонтально варочную поверхность плиты
  • выдвижной ящик предусмотрен для удобства хранения противней и другой кухонной утвари
  • терморегулятор поддерживает заданную температуру духовки
  • вертел с электроприводом позволяет равномерно запечь блюдо со всех сторон

Встраиваемая техника
Кроме перечисленных выше элементов комфортности, современные встраиваемые духовые шкафы (в зависимости от модификации) могут быть оснащены многочисленными функциями:

  • блокировка от детей позволяет предотвратить непреднамеренное срабатывание сенсорного управления
  • автоматическое приготовление пищи: достаточно просто задать вес блюда и духовка сама приготовит мясо или рыбу; хлеб, пирог или бисквит; пиццу или йогурт
  • календарь
  • отложенное приготовление: когда необходимо отсрочить процесс приготовления на определенный промежуток времени
  • быстрый нагрев. Данная функция используется для быстрого нагрева духовки, при этом включаются все нагревательные элементы и вентилятор)
  • индикатор остаточного тепла: цвет основного экрана меняется в зависимости от температуры внутри духовки. Если температура выше 60 градусов, основной экран загорается красным цветом
  • выбор языка меню (русский/ангийский)
  • выбор фона экрана (черный/белый)

Варочная поверхность
Как правило, варочные панели имеют следующий ряд функций:

  • электророзжиг. Он может быть обычный (одновременное нажатие кнопки розжига и поворот ручки регулятора мощности горелок) или автоматический (в ручку регулятора мощности горелки встроен розжиг)
  • «газ-контроль» горелок стола повышают безопасность плиты: если случайно погасло пламя – система отреагирует и перекроет подачу газа

Газовая плита гефест температура духовки

Газовая плита Gefest 3100 инструкция

Основные характеристики газовая плита Gefest 3100

Кол-во конфорок 4
Газ-контроль плиты
Автоподжиг плиты
Рабочая поверхность эмалированная
Духовка:
Тип духовки газовая
Объем духовки 44 л
Гриль газовый
Термостат +
Таймер +
Вертел +
Кол-во стекол дверцы 2
Подсветка духовки +
Общие данные:
Цвет белый, нержавеющая сталь
Габариты (ВхШхГ) 85x50x53 см

Описание: газовая плита gefest 3100

Газовая плита Gefest 3100 с 4 различными за размерами газовыми конфорками. Духовка объемом 44 литра. Управление газовой плитой — механическое, 4 переключателя, для каждой конфорки по отдельности. Газовая плита Gefest 3100 не плохой вариант при своей цене. Но рекомендуется искать другие варианты, если для Вас важна готовка в духовке, согласно мнению конечных потребителей.

Газовая плита gefest 3100. Преимущества и недостатки

  • аккуратная;
  • приятный дизайн;
  • компактные габариты;
  • доступная цена;
  • электроподжиг;
  • газовый гриль;
  • подсветка.
  • духовка плохо печет;
  • надписи на ручках управления быстро стираются.

Отзывы составлены на базе 4 отзывов пользователей Яндекс Маркет.

Gefest газовые плиты инструкция к модели gefest 3100

Если Вы уже купили, и Вам нужна газовая плита gefest 3100 инструкция, ее можно скачать кликнув по иконке PDF Adobe. Плита gefest инструкция доступна на русском языке в формате PDF, перейдя по ссылке у Вас откроется в окне инструкция к нужной Вам модели.

Скачать Gefest газовые плиты инструкция бесплатно, без регистрации в PDF.

Данная инструкция распространяется на следующие модели:

1200-С, 1200-С1, 1200-С2, 1200-С4, 1200-С5, 1200-С6, 1200-С7; 1300; 1500, 1500-01; 3100-07, 3100-08; 3200, 3200-01, 3200-02, 3200-03, 3200-04, 3200-05, 3200-06, 3200-07, 3200-08; 3300 от производителя Гефест.

Газовая плита гефест температура духовки

4 духовка

(В некоторых плитах кнопка отсутствует, она совмещена с ручкой ТУПа)

t°C 130. 270 Температура, поддерживаемая в духовке (допустимое отклонение

Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением «закрыто» и минимальной

Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку
крана против часовой стрелки в положение «максимальное пламя» (для плит без
электророзжига).

Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа
(положение ручки между максимальным и малым пламенем).

В плитах с электророзжигом при зажигании горелок стола необходимо нажать и
повернуть ручку крана против часовой стрелки в положение «максимальное пламя»
и одновременно нажать и отпустить кнопку электророзжига. При этом между всеми
разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается горелка, на которую
подается газ. Если горелка не зажглась, повторите розжиг снова.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАЖИМАТЬ КНОПКУ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПРИ СНЯТЫХ ГОРЕЛКАХ
– ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВЫВОДУ ИЗ СТРОЯ СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА!

Если плита оснащена кранами с безопасностью горелок стола, чтобы зажечь
горелку, необходимо одной рукой повернуть соответствующую ей ручку крана в
положение «максимальное пламя» и нажать до упора, а другой нажать и отпустить
кнопку злектророзжига. При возгорании газа ручку крана необходимо удерживать в
нажатом состоянии 10 секунд – для срабатывания предохранительного устройства.
Предохранительное устройство служит для прекращения подачи газа на горелку при
погасании пламени.

Основная горелка находится под дном духовки. Она применяется для традиционной
выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.

Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы
и т.п.

Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.

Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки на различных уровнях. На ней можно непосредственно готовить мясо, птицу,
шашлык и т.п.

Терморегулятор с устройством предохранительным (ТУП) духовки

ТУП — это кран, который задает необходимый режим, автоматически поддерживает

заданную температуру при работе основной горелки и прекращает подачу газа в

Газовая плита гефест температура духовки

Как узнать температуру в духовке по меткам. Как узнать температуру в духовке по меткам Сколько прогревается духовка

Большинство современных духовых шкафов, как автономных, так и входящих в состав плиты, выпускаются со специфической шкалой температуры. Чтобы корректно установить соответствующее нужной температуре деление, предварительно следует ознакомиться с руководством по использованию оборудования. Подобная документация входит в любой комплект поставки, и из нее можно узнать: 180 градусов в духовке — это какая цифра? Ведь самостоятельно определить это невозможно. Тем более, если учесть, что шкалы делений могут быть самыми разными, начиная от четырех делений и заканчивая девятью. Также отличаться может максимальная температура, которую способен выдавать духовой шкаф.

Как определить температуру в духовом шкафу без термометра

Современные модели электрических и газовых печей оборудованы термометрами, по которым можно определить температуру в духовом шкафу. Но некоторые хозяйки не желают менять свою проверенную печь, несмотря на возраст. Да и зачем, если по техническим характеристикам она полностью устраивает. Тем не менее, иногда возникает вопрос, как определить температуру духовки, если в рецепте указаны конкретные ее показатели. Хорошо, если старая газовая печь имеет хотя бы приблизительную градацию в делениях. В противном случае придется адаптироваться и подстраиваться под цифры на таком термометре.

У всех моделей газовых и электрических печей есть максимальная и минимальная температура нагрева духового шкафа. Если техника досталась в наследство от родителей или куплена давно, инструкция, скорее всего, не сохранилась.

Какие бывают термометры для газовой духовки?

Легко контролировать процесс приготовления блюда с помощью термометра, который можно приобрести в специализированном магазине. Ассортимент их достаточно велик, и все они отличаются своей функциональностью и ценой. Чтобы выбрать термометр для духовки газовой плиты, нужно ориентироваться на их технические характеристики. Опишем их более подробно.

  1. Аналоговые градусники — это механические приборы, которые производители духовок часто встраивают в духовые шкафы. Они достаточно просты при эксплуатации и имеют приемлемую цену. Производятся с диапазоном измерения в виде циферблата или линейной шкалы. Погрешность у них невелика — до ±1°С. В зависимости от выбранной модели их можно подвешивать, устанавливать на уровни в духовке, или вмонтировать в печь.
  2. Цифровые приборы — это электронные устройства для мгновенного измерения температуры. Они оснащены следующими функциями:
  • задают время приготовления блюда;
  • звуковым сигналом оповещают об окончании запекания;
  • регулируют режимы приготовления рыбных и мясных блюд, десертов;
  • имеют различную цветовую индикацию температуры.

Недостаток: эти приборы ломаются при температуре выше 280°С.

  1. Термощуп — это особенный вид прибора для измерения степени нагрева мяса или рыбы изнутри во время их запекания. Оснащен звуковым сигналом, который оповещает о достижении нужной температуры. В комплекте идут стальная игла с датчиком, термостойкий провод и наружный измерительный блок с табло. Щупом прокалывают мясо или другое блюдо в нескольких местах и проверяют температуру. При этом целостность изделия практически не нарушается, как, например, в случае использования ножа для проверки готовности мяса.
  2. Бесконтактный щуп — это оборудование, работающее по принципу пирометра. Он определяет степень нагрева блюда без прикосновения к нему с помощью луча. Не пользуется широкой популярностью, т. к. не может проверить температуру внутри блюда.
  3. Радиощуп по техническим характеристикам похож на термощуп, но с более расширенными функциональными возможностями. Его комплект дополнен док-станцией и пультом с дисплеем на радиоуправлении, который можно носить с собой в радиусе до 1 км от духовки. Это позволяет осуществлять контроль за приготовлением блюд, находясь в других комнатах или даже вне дома. Прибор стоит дорого, но его функциональные возможности дают ему существенное преимущество перед другими аналогичными приборами.

Если вы хотите использовать термометр для газовой духовки, то учтите следующие рекомендации:

  • дешевые модели изготавливают из низкосортных материалов, поэтому они быстро выходят из строя;
  • не устанавливайте термометр на стенки духовки, т. к. показания будут неверными;
  • цифровой градусник лучше механического и сможет просигнализировать о достижении нужной температуры;
  • если духовка используется редко, то выберите механический термометр, у которого не будут разряжаться батарейки, когда он не нужен;
  • отдайте предпочтение термометру со шкалой до 300 градусов, что позволит контролировать даже высокий накал внутри печи;
  • на маленьких приборах плохо видны деления шкалы и цифры, поэтому выбирайте градуировку с крупным шрифтом;
  • самые точные показания температуры на градуснике будут получены в том месте, где будет установлен противень.

Чтобы качественно выпекать изделия, важно разогреть духовку до указанных в рецепте параметров и поддерживать нужную температуры нагрева до окончания приготовления. С помощью вышеприведенных методов это можно будет сделать легко даже без термометра. Если вы решили его приобрести, то, следуя советам, вам не трудно будет выбрать себе качественный градусник и в дальнейшем использовать его для приготовления самых полезных и вкусных блюд.

WikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Для того чтобы что-то испечь или запечь, духовка должна быть нагрета до нужной температуры. Хотя включение духовки занимает всего несколько секунд, ей может потребоваться несколько минут для того, чтобы разогреться до нужной температуры. Включение и доведение духовки до нужной температуры называется «разогревом». В связи с тем, что духовка обычно разогревается долго, в большинстве рецептов рекомендуют ее включить до того, как вы начнете процесс приготовления блюда. В этой статье вы узнаете, как разогреть электрическую и газовую духовки.



Сравнения шкалы измерения на различных печах

Газовые печи, произведенные в СССР или в странах ближнего зарубежья, имели градуировку с делением на четыре, восемь и даже пятнадцать сегментов. Таким образом, хозяйки имели возможность вычислить лишь приблизительную температуру духового шкафа или ориентироваться на данные соотношения из инструкций. Если учитывать, что максимальные показатели не превышают 360 градусов по Цельсию, можно определить температуру в духовке по цифрам и самостоятельно. Для этого нужно максимальную температуру разделить на количество сегментов. Но это возможно, если вы точно знаете, какой жар сможет выдать ваша плита.

  • при уровне 1 на термометре минимальная температура не ниже 150 градусов;
  • для подсушивания ягод и фруктов нужна температура около 70 градусов. Соответственно, половина уровня 1 подойдет для этих целей;
  • отметка 4-5 подойдет для выпечки, 3 – для приготовления бисквитов;
  • максимальная температура нужна для запекания вторых блюд, мяса Ее нужно снизить к окончанию приготовления, повернув ручки печки до показателя 2.

Даже если под рукой у вас есть инструкция к печи, например Гефест, время может изменить соотношение температуры шкале на технике. Желательно экспериментально периодически проверять реальный уровень нагрева.

В газовой печи виден уровень газа, и некоторые хозяйки научились на глаз определять силу огня.

Определяем время

Если под рукой не оказалось ни фольги, ни сахара, ни муки, а нужно разогреть духовку до 180 градусов, можно воспользоваться временным показателем. Опытные хозяйки рекомендуют засечь время от момента поджигания огня. Чтобы температурный режим достиг заданных параметров требуется не менее 10 минут. При условии, что огонь будет средний. Соответственно при увеличении огня уменьшается время на прогрев шкафа.

Рекомендуется придерживаться таких норм:

Определение температуры при помощи кускового сахара

Рафинад – недорогое средство, которое часто есть под рукой у многих хозяек. С его помощью можно легко узнать температуру в духовке без термометра. Точно до градуса определить не получится, но приблизительные показатели сможете выяснить.

Положите на решетку духовки белый лист бумаги, сверху несколько кусочков прессованного сахара. Включите огонь и постепенно повышайте температуру. Температура плавления сахара – 180 градусов. Как только рафинад начнет «течь», это и будет соответствовать этой цифре. Почему используется именно сахар? Это связано с тем, что кондитеры рекомендуют выпекать большую часть кондитерских изделий при температуре 180 градусов. При таких показателях изделие пропечется внутри и не подгорит снизу.

Разогрев электрической духовки

Электрические духовки разогреваются от 10 до 15 минут. Обычно этого времени бывает достаточно, чтобы подготовить продукты для запекания. Если вам требуется больше времени на подготовку продуктов, зажгите духовку на половине пути процесса приготовления.

Откройте духовку и убедитесь, что внутри нее ничего нет.

Если вы храните противни внутри духовки, достаньте их и отставьте в сторону.

В основном, решетка стоит посередине духовки, но для некоторых блюд требуется расположение либо выше, либо ниже. Посмотрите рецепт, вытащите решетку и переставьте на тот уровень, который вам нужен. Внутри духовки есть углубления, на которых держатся решетки.

Включите духовку и установите необходимую температуру.

Чтобы определить правильную температуру, посмотрите рецепт вашего блюда. Обычно температура духовки указывается в самом начале рецепта, в первом шаге. Просто поверните регулировочную ручку, нажав на нее до тех пор, пока отметка не остановится у необходимого температурного значения.

  • Если вы запекаете продукты, вы должны поворачивать ручку до тех пор, пока она не остановится у о
  • Дождитесь, пока духовка не нагреется до необходимой температуры.

    Большинство современных духовок имеют настройку показа текущей температуры или звуковой сигнал. В некоторых духовках есть небольшая лампочка, которая включается, когда духовка нагрета. Такая лампочка обычно располагается около регулировочной ручки.

    Поставьте блюдо в духовку и дайте ему запечься согласно рецепту.

    Держите дверцу духовки закрытой, если обратное не указано в рецепте. Не открывайте духовку и не смотрите на приготавливаемую еду, так как жар из духовки будет улетучиваться, а время готовки увеличится.

  • Если вы готовите блюда на нескольких решетках, не ставьте их параллельно. Так горячий воздух будет циркулировать вокруг блюда, и жар будет распределяться равномерно.
  • Когда температура в духовке достигнет необходимого уровня, поставьте продукты в духовку.

    Газовая духовка нагревается значительно быстрее, чем электрическая, поэтому необходимая температура будет достигнута через 5-10 минут.

    Примите необходимые меры, если почувствуете запах газа.

    Если вы почувствовали запах газа во время приготовления пищи, немедленно позвоните в службу газа 04 или 104 (по России Немедленно выключите духовку,
    НЕ
    используйте никакие электроприборы. Если вы включите электроприборы, может произойти взрыв. Откройте окно, покиньте дом, воспользуйтесь телефоном соседей или мобильным телефоном, чтобы вызвать экстренные службы. Не пользуйтесь мобильным телефоном в доме.

    Определение температуры при помощи муки

    На противень насыпьте столовую ложку муки. В течение 30 секунд наблюдайте за ее изменением. Постепенное пожелтение муки говорит о том, что в духовке невысокая температура около 200 градусов. Резкое пожелтение, а после постепенное потемнение муки – огонь среднего уровня, температура около 250 градусов. Если мука почернела сразу – температура слишком сильная, более 280 градусов. Не стоит класть на противень слишком много муки, показания могут быть неточными.

    При какой температуре печь и как узнать температуру в печи

    Внимательно следите за изменениями, которые происходят с бумагой. Спустя 10 минут она должна пожелтеть. Это говорит о том, что жар в духовке небольшой и приблизительно соответствует показателям ниже 125 градусов по Цельсию. Эта информация пригодится, если вы хотите испечь пирог. В этом случае он наверняка останется сырым внутри.

    Светло-коричневый оттенок листа говорит о том, что температура духового шкафа максимум 180 градусов. В этом случае запомните, в каком положении находится рычаг подачи газа. Так вы сможете готовить выпечку и простейшие блюда из овощей, а также рыбу. Огонь также небольшой, жар средний.

    Если же лист бумаги спустя максимум 3 минуты стал коричневого цвета, температура в духовке равнозначна показателю 225 градусов и более. В этом случае блюдо приготовится быстрее и будет иметь золотистую корку.

    Если бумага сразу темнеет, в духовом шкафу более 275 градусов и ваше блюдо скорее пригорит, но не успеет пропечься внутри.

    Такие альтернативные методы действительно помогут определить температуру духового шкафа вашей плиты. И все же вот такие приблизительные параметры не гарантируют, что приготовленные блюда будут соответствовать ожидаемому результату. Стоит все-таки задуматься о новой газовой или электрической плите, а старую помощницу перевезти на дачу.

    Определяем на «глаз»

    Довольно сложно без термометра определить до какой температуры разогрелась духовка. К примеру, если нужно запечь курицу при температуре 180 0 , как понять, что шкаф уже нагрелся до нужных значений? Можно зажечь средний огонь подождать минут 5-7, а после сделав огонь поменьше закладывать в духовой шкаф продукты. Нельзя гарантировать, что в этом случае будет получена нужная температура, но по отзывам хозяек, в таких условиях уже можно запечь курицу.

    Но курица или рыба не требуют точности, как к примеру капризный бисквит. Как поступить в данном случае? Для приготовления более требовательных к температурному режиму блюд, рекомендуется приобрести отдельный градусник, предназначающийся для использования в духовых шкафах.

    «Горячий» термостат на 92 градуса для Ланоса

    Даже если система охлаждения и отопления на Ланосе работает в штатном режиме и все ее элементы находятся в исправном состоянии, все равно греет печка плохо, это факт. Меня не устраивает температурный режим двигателя Ланоса, над этим надо поработать. Стандартный термостат, установленный под капотом данного автомобиля, срабатывает уже при 87 градусах.

    А ведь на той машине, на основе которой и был построен Ланосе, был термостат, срабатывающий на 92 градусах, почему же это нужно было менять? причиной тому — экологические нормы. При 87 градусах термостат снижает температуру силового агрегата и это уменьшает концентрацию вредных веществ в выхлопных газах. Другу параллельно пришлось еще делать ремонт акпп.

    Еще нудно помнить о том, что электронный блок управления двигателем рассчитывает момент, когда нужно производить впрыск топлива и эти расчеты основаны на показаниях температуры мотора. Чем температура выше, тем меньше время впрыска. А значит термостат, срабатывающий при 87 градусах, увеличивает расход топлива и это тоже факт. Переходим непосредственно к температурному режиму автомобиля. Машина у меня эксплуатируется в городе и здесь стандартный термостат не позволяет мотору нагреться больше, чем на 87 градусов, это даже при условии, что я стою в пробке.

    А на трассе вообще температура не превышает 80 градусах. И как тут говорить об эффективности печки? Проблема решаема, нужно лишь установить новый термостат, срабатывающий при 92 градусах.

    Кстати, среди термостатов есть те, у которых есть перепускные отверстия и те, у которых этого отверстия нет. Термостаты с перепускными отверстиями используются в тех двигателях, где нет системы омывания термоэлемента. Благодаря этой дырке в элементе не будет образовываться застойная зона. Штатный термостат Ланоса не имеет перепускного отверстия, потому что сам элемент постоянно омывается охлаждающей жидкостью, так что застойной зоны здесь быть не может. Так что покупаем термостат без перепускного отверстия.

    « Сентябрь 2020 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30

    Пирог. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

    1. Капустный заливной пирог: прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!

    Газовая плита гефест температура духовки

    Старые плиты: как определить температуру в духовке без термометра

    Владельцы старых газовых плит зачастую не стремятся менять проверенную технику на новую, пусть даже более технологичную и экономичную: к чему лишние траты, если эта пока работает. Однако возникает вопрос, как в старых духовках определить температуру, ведь в современных рецептах обычно указывается желаемый диапазон нагрева в градусах Цельсия, а газовые плиты старого производства имеют градацию в делениях или вообще не снабжены приборами для измерения нагрева.

    Сравнение шкал измерения

    Традиционно в газовых плитах производства СССР, а также стран ближнего зарубежья (Чехословакия, Польша) использовалась градуировка внутреннего термометра с делением на восемь сегментов. Соответственно, элементы шкалы обозначались от 1 до 8, и возникает вопрос, как определить температуру в духовке по цифрам. Поскольку максимальная температура в бытовых духовых шкафах не поднимается выше 360 градусов Цельсия (в среднем), то можно попытаться рассчитать соответствие температуры градуировке самостоятельно.

    Следует только отметить, что даже при минимальном нагреве (уровень 1) обычно жар достигает 150 градусов.

    Нормальная температура для выпечки — 200−220 градусов — соответствует отметкам 4−5, а приемлемая для приготовления бисквитов — отметке 3.

    Минимально возможный нагрев, подходящий для подсушивания безе или приготовления сушеных фруктов, ягод, составляет порядка 70−90 градусов Цельсия и достигается в обычных плитах только с помощью контроля щели между дверцей и основной частью духовки.

    Более точную информацию можно получить из паспорта изделия, если он сохранился. Однако длительное использование может внести свои коррективы в реальный уровень нагрева. Так что желательно проверять его экспериментально.

    Как определить температуру без термометра?

    В старых книгах по домоводству предлагают вариант приблизительного определения нагрева в газовой, электрической или дровяной (угольной) плите без термометра. Для этого на то место, где обычно располагается противень (сковорода, форма, сотейник) с выпекаемым продуктом, кладется листок обычной писчей бумаги. Делается это в момент, когда духовка уже прогрелась, то есть прошло более 10 минут с момента включения. Далее следят за временем обугливания листка, отмечая температуру в градусах Цельсия:

    При нагреве ниже 150 градусов бумага не обугливается. Так что этот метод подойдет тем, кто задается вопросом, как определить температуру в духовке без термометра.

    Кстати

    Если вы все же собрались менять плиту и выбираете между газовой и электрической, то нужно взвесить все нюансы. Электрическая, безусловно, удобнее, она обеспечивает равномерный нагрев внутри. За это выпечка будет вам благодарна, особенно капризные бисквиты и меренги. А газовая духовка гораздо экономичнее, ведь счета за газ в разы меньше, чем за электричество. Правда, есть еще один момент: газовые плиты могут навредить здоровью.

    А как определиться с выбором, читайте ЗДЕСЬ. По ссылке вы найдете все критерии, которые нужно оценить.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Помогите, девочки. Плита Брест Gefest 1100-02.

    Девочки, может у кого-то есть такая плита. Просто она нам досталась от старых хозяев квартиры, а инструкции к ней нет, в интернете тоже, уже обыскалась. Просто стерта шкала с делениями температуры, и сколько они там фиг знает, термометра нет, так бы было все понятно. И как зажигать гриль, для меня остается загадкой. Пока поменять плиту возможности нет, так что мучаюсь с этой.

    Помогите про температурные деления и про гриль, пожалуйста.

    Комментарии пользователей

    Если у вас пьезоподжиг духовки, то там должна быть кнопка — надо открыть газ и нажать на неё. Если всё сложнее :), то Если у вас пьезоподжиг духовки, то там должна быть кнопка — надо открыть газ и нажать на неё. Если всё сложнее :), то в нижней части духовки должно быть отверстие или трубка, куда вставляется горящая спичка, после чего подаётся газ.

    Деления конечно неочевидные. Минимум — 130, максимум — 270, одно деление — 10-20 градусов должно быть.

    Если всё-таки появится возможность поменять плиту, рекомендую выбирать здесь https://gaztehnika63.ru/catalog/tekhnika_dlya_kukhni/

    столкнулась с такой же проблемой. Спасибо девочки за ссылки, но я там не нашла ответа))может у кого-то есть такая, пожалуйста, скиньте фото именно шкалы с делениями температуры. Хоть так будет возможность ориентироваться.

    https://www.baby.ru/goto?url=http%3A%2F%2Fgefest.by%2Fupload%2Fmisc%2FPASSPORTS%2Fp1100.pdf вот тут посмотрите, у меня такая же плита от бывших хозяев. Грилем не пользуюсь, но хотелось бы попробовать. У меня ещё проблема, что ручка регулировки подачи газа в духовке встает намертво после разогрева духовки и её невозможно отрегулировать, а в последнее время вообще подача газа сама уменьшается, раньше такого не было.

    Если у Вас получилось приготовить гриль отпишитесь пжлста как его включать и стоит ли вообще связываться. Спасибо.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Газовая плита Гефест Gefest – отзыв

    Духовка сушит выпечку. Плита гефест. Бессмертная плита.

    Газовую плиту гефест мы купили сразу после свадьбы. По стоимости она нам обошлась около 13 т.р. Выбирали самую простенькую. Остановились на этой, так как слышала много положительных отзывов.

    Расписывать много я не буду, хочу чтоб мой отзыв был кратким и полезным.

    Плита у нас полностью газовая, то есть варочная панель и духовка газовые. Стоял выбор между электрической духовкой и газовой. Наш выбор упал на газовую, так как она является наиболее экономичной.

    Плита достаточно широкая, бывает и узкий вариант. На варочной панели свободно влезают две широкие сковороды. Моется легко, мою через дня три, содой. Ничего не замачиваю, так как с белой эмали всё хорошо оттирается.

    Имеются 4 комфортки – две средних размеров, одна – большая, и одна – маленькая. Самые ходовые это комфортки средних размеров.

    На большой ооочень быстро всё нагревается, при жарке подгорает. Варю на ней в основном компоты, суп или подогреваю воду.

    На средних можно говорить практически всё, от жарки до варки. На них же мы всегда кипятим чайник.

    Маленькая комфортка предназначена для подогрева, либо для варки чего-то незначительного, быстрого. На ней я растапливаю продукты, варю кашки. Нагревается на ней всё очень медленно.

    Есть таймер, но честно говоря им я ни разу не пользовалась, потому что в отличие от мультиварки время варки и мощность нагрева нужно регулировать и контролировать вручную, иначе всё сгорит или недожарится.

    Электроподжиг комфорок значительно облегчает жизнь. Срабатывает всегда, всё время работы без проблем.

    При покупке в духовке находятся два стандартных противня и решетка. Электроподжига в нашей духовке нет. Первое время с большим трудом я поджигала её. Позже привыкла. Теперь мне в помощь приходят спички или горящая зубочистка. В самом низу духовке есть отверстие, в которое нужно поднести огонь, при этом одновременно нужно открыть газ.

    Духовка имеет 4 режима нагрева. Чаще всего я готовлю на 3 режиме.

    Большим минусом духовки является то, что выпечку она сушит. Например у пиццы получаются очень твердые края. Пирожки также твёрдые сверху. Бисквиты выпекаются хорошо, поднимаются отлично.

    Духовка широкая, большая. В ней можно поместить два противня. Напечь можно за один раз очень-очень много пирожков. Иногда я ставлю в неё выпечку и запеканку одновременно.

    Внизу имеется дополнительный отсек. В него у меня свободно помещаются две сковороды.

    + Главное достоинство плиты это её простота и удобство.

    + Дизайн очень радует, всё просто, аккуратно и беленько.

    + Есть крышка на газовой панели, которая защищает стену от жара и жира.

    – Очень жарко в комнате при выпекании. По сравнению с электропечкой плита даёт очень много жара.

    В целом плита отличная, единственное что не нравится это то, что выпечка получается сухая. У наших родителей стоит такая же плита уже больше 10 лет. В итоге духовкой, тоже газовой они так и не пользуются, купили электропечь.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Бесподобная выпечка в газовой духовке

    Бесподобная выпечка в газовой духовке у меня не получалась. У меня дома стоит газовая плита Indesit с духовкой и грилем. В духовке я пекла всего пару раз, т.к. моя газовая духовка плохо печет – выпечка подгорала снизу и была бледной сверху. Я привыкла печь в электродуховке, где можно регулировать температурный режим, пользоваться при выпечке двумя или только одним тэном, да прогрев в элктродуховке более равномерный.

    В связи с экономическим кризисом я решила начать более экономно расходовать энергоресурсы. Поэтому решила отказаться от выпечки в электрической духовке и начать использовать газовую печку в полном объеме.

    И мне пришлось решать вопрос – как пользоваться газовой духовкой, чтобы пироги были равномерно пропеченными с красивой румяной корочкой.

    Оказалось, что не у одной меня возникала такая проблема. Так как нагревательный элемент (газовые горелки) в духовке находятся только внизу, то нагрев внутри происходит неравномерный. Существуют еще проблемы в некоторых моделях газовых духовок из-за недостаточной теплоизоляции.

    Проблемы есть и их надо решать. Вариантов решения оказалось много.

    И кстати, все кулинары в один голос утверждали, что приспособиться можно к любой газовой духовке, правда, с некоторыми газовыми духовками придется повозиться, исполняя «танец с бубном».

    Несколько советов, как пользоваться газовой духовкой, как печь румяные пироги и пирожки в газовой духовке без проблем.

    • Обратите внимание, что в комплект поставки входит один противень и поддон для сбора жира. Так вот на поддоне выпекать нельзя, ваши пирожки точно пригорят.
    • Для красивой корочки на пирожках и пирогах перед выпечкой рекомендуется смазать их взбитым яйцом или подслащенной водичкой.
    • Перед тем, как поместить в духовку выпечку (или любое другое блюдо), ее необходимо хорошенько прогреть в течение 10-15 минут (об этом даже написано в инструкции к плите, так что изучать ее обязательно) на максимальной температуре, а затем уменьшить огонь.
    • Регулируйте высоту размещения противня – вначале выпечки помещайте противень в середине духовки, позже вы сами увидите, куда ставить противень. Если низ подгорает, а верх не румянится, то ставьте выше и наоборот.
    • Имейте в виду, чем толще противень, тем меньше блюдо горит. Если нет такого противня, то выпекайте булочки на бумаге для выпечки или подкладывайте силиконовый коврик.
    • Самым верным способом достичь равномерного прогревания духовки, это положить чего-нибудь на дно духовки. Это может быть:
    1. пара красных огнеупорных кирпичей;
    2. просто свободный противень;
    3. противень, заполненный каменной крупной солью (1-2 пачки);
    4. противень с речным песком или мелким гравием (можно купить в зоомагазине);
    5. кафельная плитка или даже глиняная черепица;
    6. специальный камень для выпечки.

    Еще в советское время многие хозяйки использовали в духовке асбест. Ни в коем случае этого не делайте.

    На основе результатов всесторонних научных исследований канцерогенных веществ, Международное агентство по изучению рака отнесло асбест к первой, наиболее опасной категории списка канцерогенов, для которых существуют достоверные сведения о канцерогенности их для человека.

    • Многие хозяйки рекомендуют ставить на дно газовой духовки мисочку или противень с водой. Вода внизу духовки рекомендуется не только для того, чтобы изделие не пригорало, но и для улучшения дрожжевой выпечки. Из-за повышенной влажности воздуха в духовке корочка получается красивая, и тесто подходит гораздо лучше.
    • Если у вас духовка с грилем, то бледные пирожки в конце выпечки можно подрумянить в течение нескольких минут, включив гриль. Только следите внимательно, т.к. из-за высокой температуры румянятся очень быстро.

    Соблюдая эти рекомендации, выпечка в газовой духовке станет для вас приятным занятием.

    Еще очень важно при работе с газовой печью и духовкой, соблюдать правила техники безопасности. В видео ниже как раз рассказывается о них.

    Понравилась статья?
    Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!

    Газовая плита гефест температура духовки

    Обзор газовой плиты GEFEST 3200-06

    GEFEST 3200-06 – надежная и устойчивая газовая плита, которая характеризируется простотой использования и обслуживания. Отличается практичностью и технической безопасностью.

    Эта газовая плита сочетает в себе комфорт, удобство, качественную сборку и стильный внешний дизайн. Конструкция износостойкая, выполнена из качественных материалов, которые не поддаются механическому воздействию.

    Модель выдерживает высокие температуры, для очищения изделия используются традиционные методы. Соблюдение гарантийных обязательств.

    Обзор

    Газовая плита оснащена 4 конфорками с высокой мощностью и эффективностью работы. Духовка довольно вместительная – занимает 42 литра. Материалом решеток служит высокопрочная и износостойкая эмаль, оснащена металлической крышкой.

    Эмалированная варочная поверхность прослужит долго при грамотной эксплуатации. Температурная стойкость покрытия – 250 градусов, терморегулятор не устанавливается. Изделие выдерживает напряжение в 220-230 В/50 Гц.

    Для очищения изделия используется традиционная очистка. Кнопка поджига находится на панели, управление устройством осуществляется автоматически. Конструкция оснащена удобной откидной дверцей.

    Для освещения рабочей зоны используется яркая подсветка. Среди минусов изделия – отсутствие таймера, который показывает время начала и завершения работы.

    Качественная комплектация, в комплект входят регулируемые ножки, выдвижной ящик, решетка для духовки и другое. Конструкция крупногабаритная, весит около 40 кг., поэтому ее сложно перемещать и транспортировать.

    Изделие со стильным дизайном и красивым внешним оформлением, простое и удобное механическое управление. Предоставляется официальная гарантия о производителя на 24 месяца.

    При правильной эксплуатации конструкция прослужит долго, конструкция износостойкая и высокопрочная, выдерживает сильное механическое воздействия.

    Характеристики

    • тип варочной поверхности – газовая;
    • полезный объем – 42 литра;
    • традиционный тип очистки;
    • оснащение 4 конфорками;
    • мощность конфорок: от 0,7 до 3 кВт;
    • размеры – 85 на 50 на 57 см.;
    • вес – 38,5 кг.;
    • максимальная температура духовки – 250 градусов;
    • механическое управление, поворотные переключатели;
    • тип дверцы – откидная;
    • материал решеток – эмаль;
    • частота – 220-230 В/50 Гц;
    • модель выполнена в белом цвете.

    Функции

    • индикация температуры – отслеживание изменения температуры в процессе приготовления пищи, температурный контроль;
    • подсветка – освещение рабочей зоны;
    • электроподжиг конфорок – включение плиты с помощью кнопки;
    • газовый контроль духовки – система предотвращения утечки газа, предупреждение пожаро- и взрывоопасности.

    Комплектация

    • выдвижной ящик;
    • регулируемые ножки;
    • противень;
    • решетка для духовки;
    • жаровня;
    • решетка поверхности.

    Аксессуары

    • средство для очистки эмалированных поверхностей;
    • очищающее средство для духовки;
    • средство для обезжиривания духовки.

    Достоинства

    • использование термостойкой и высокопрочной эмали;
    • применение подсветки для освещения рабочей зоны;
    • вместительность, хороший объем духовки;
    • мощные конфорки, эффективная работа;
    • быстрый электроподжиг;
    • техническая безопасность, надежность;
    • удобное механическое управление;
    • устойчивость, оснащение регулируемыми ножками;
    • низкая цена при максимальной функциональности;
    • оснащена выдвижным ящиком для хранения принадлежностей;
    • простое очищение модели с помощью специальных средств;
    • предоставляется гарантийный талон на 2 года;
    • техническая безопасность.

    Недостатки

    • крупногабаритная конструкция, нетранспортабельность;
    • не оснащена дисплеем;
    • нет таймера, без индикации завершения работы;
    • нет конвекции;
    • не снабжена грилем.

    Отзывы

    Газовая плита оснащена четырьмя конфорками с высокой мощностью (от 0,7 до 3,05 кВт). Конфорки разного размера, что позволяет готовить разные блюда. Удобное зажигание конфорок с помощью функции электроподжига.

    Плита простая и удобная в управлении, обладает стандартным набором опций, поэтому трудностей в использовании не возникает.

    Поверхность духовки сделана из высокопрочной эмали, которая чистится проблем. Объем духовки – 42 литра, его вполне достаточно для комфортной работы.

    Комплектация стандартная, все необходимое входит в комплект. Конструкция отличается простым механическим управлением.

    Духовка технически безопасная, установлен газ-контроль, к сожалению, за конфорками газового контроля нет. Она оснащена удобным терморегулятором, который выставляет необходимую температуру, отслеживать изменения при готовке пищи.

    Используется подсветка, которая делает приготовление пищи приятным и удобным. Функцией электроподжига и подсветка духовки оснащены далеко не у всех дорогостоящие модели. Плита со стильным дизайном и красивым внешним видом.

    Минусы изделия связаны не с качеством плиты, а с ее невысокой стоимостью. Изделие обеспечивает бесшумную работу. Среди недостатков – отсутствие гриля, конвекции, таймера. У модели отсутствует электроподжиг на духовке, газовый контроль конфорок.

    Итак, газовая плита простая в использовании конструкция, оснащенная четырьмя конфорками с высокой мощностью. Изделие с термостойким эмалированным покрытием.

    При грамотной эксплуатации плита будет служить долго, модель характеризируется качественной комплектацией и эффективностью работы.

    Для удобства изделие оснащено специальной подсветкой, которая освещает рабочую зону. Белорусская техника по приемлемой стоимости.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Плита гефест брест духовка градусы

    Гефест брест 3100 температура духовки

    Автор Леха Ермаков задал вопрос в разделе Готовим в .

    у меня плита gefest 3100-01, на духовке цифры 1,2,3,4,5,6,7,8,9, какая цифра сколько градусов означает? и получил лучший ответ

    Ответ от Ђётя Мотя[новичек]
    Диапазон температур работы духовки: 130 — 290 С.
    исходя из этого 1-130, 2-150, 3-170 и т. д. на 9 как раз 290 получается
    Источник:

    Гефест брест 3100 температура духовки

    Автор Леха Ермаков задал вопрос в разделе Готовим в .

    у меня плита gefest 3100-01, на духовке цифры 1,2,3,4,5,6,7,8,9, какая цифра сколько градусов означает? и получил лучший ответ

    Ответ от Ђётя Мотя[новичек]
    Диапазон температур работы духовки: 130 — 290 С.
    исходя из этого 1-130, 2-150, 3-170 и т. д. на 9 как раз 290 получается
    Источник:

    Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие — то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.

    Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых — до 250 градусов Цельсия.

    Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.

    На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица

    Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

    Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
    1 140
    2 150
    3 160
    4 180
    5 200
    6 220
    7 240
    8 260
    9 280

    Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

    Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
    🞄 газовый кран закрыт
    1 150
    2 160
    3 180
    4 200
    5 220
    6 240
    7 260
    8 280

    Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

    Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
    1 135
    2 150
    3 165
    4 180
    5 195
    6 210
    7 230
    8 250

    Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

    Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
    1 140
    2 150
    3 160
    4 180 — 190
    5 200 — 210
    6 220 — 230
    7 240 — 250

    Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:

    Деление газовой духовки Температура по Цельсию (C°)
    1 170
    2 230
    3 236
    4 253
    5 266

    Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.

    Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

    Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.

    Газовая плита гефест температура духовки

    плита гефест настройка времени

    Инструкция по эксплуатации GEFEST 1140-05

    Страница 24

    Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно
    попеременно мигать изображение «0.00» и надпись «AUTO».

    Точность хода часов электронного таймера напрямую зависит от стабильности
    частоты тока в сети.

    Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2.

    которого раздастся звуковой сигнал.
    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит значок

    который мигает во время звукового сигнала.
    Сигнал будет звучать в течение 2-х минут, если его не отключить,
    нажав любую кнопку таймера.

    Приготовил – отключил.
    Вы собираетесь прямо сейчас приготовить блюдо и точно знаете режим,
    температуру и время выпечки. Тогда:

    Ручкой режимов работы духовки (переключателя конфорки) установите
    выбранный способ нагрева, например – «объемный нагрев» (греет
    верх и низ духовки).

    Ручкой терморегулятора установите необходимую температуру
    выпечки.
    Духовка (конфорка) включится на заданное время в установленном
    режиме. При этом на табло будут гореть символы «AUTO» и

    По истечении заданного времени нагрев духовки (конфорки)
    прекратится, звуковой сигнал известит об окончании приготовления,
    погаснет символ

    Нажмите любую кнопку, чтобы отключить звуковой сигнал.

    Ручки терморегулятора и режимов работы духовки (переключателя
    конфорки) верните в нулевое положение.

    Нажмите кнопку для перевода управления духовкой (конфоркой) в
    обычный ручной режим.
    При этом надпись «AUTO» погаснет.

    10 таймер электронный – Инструкция по эксплуатации GEFEST 6140-01

    Страница 16

    По прошествии заданного времени отключить работающую духовку.

    По заданной программе включить и в назначенное время выключить

    Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать

    Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2.

    и, нажимая кнопки или +, задайте время, по

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит значок .

    Сигнал будет звучать в течение 7-и минут, если его не отключить, нажав
    любую из 3-х кнопок таймера , или

    Включив функцию турбо-гриль “ ” и установив терморегулятором

    температуру 50 °С, Вы можете быстро разморозить продукты.

    Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной

    последовательности, Вы превратите процесс приготовления в
    настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут
    блюда на объеденье родным и на диво соседям.

    Как задать программу, Что может таймер – Инструкция по эксплуатации GEFEST 3502

    Страница 19

    Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш

    фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме «объемный нагрев» при

    температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное таймер сделает сам.

    4. Ручку режимов работы духовки и терморегулятора верните в нулевое положение.
    5. Нажмите одновременно кнопки

    1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать изображение

    3. Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2.

    или +, задайте время, по истечении которого

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит значок

    2. Сигнал будет звучать в течение 7-и минут, если его не отключить, нажав любую из 3-х

    Вы собираетесь прямо сейчас приготовить блюдо и точно знаете режим, температуру и

    2. Установите выбранный способ нагрева, например «объемный нагрев» – греет верх и

    Духовка включится на заданное время в установленном режиме. По истечении

    заданного времени нагрев духовки прекратится, звуковой сигнал известит об окончании
    приготовления, погаснет символ

    включить и в назначенное время выключить работающую

    GEFEST 1502 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 19

    Инструкция GEFEST 1502 для устройства комбинированная плита содержит страницы на русском языке.

    Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

    Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш
    фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме «объемный нагрев» при
    температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное таймер сделает сам.

    Ручку режимов работы духовки и терморегулятора верните в нулевое положение.

    Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать изображение
    «0.00»

    и, нажимая кнопки или +, установите текущее

    Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2.

    и, нажимая кнопки или +, задайте время, по истечении которого

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит значок

    Сигнал будет звучать в течение 7-и минут, если его не отключить, нажав любую из 3-х

    Вы собираетесь прямо сейчас приготовить блюдо и точно знаете режим, температуру и
    время выпечки.
    Тогда:

    и, нажимая кнопки или +, установите время, необходимое для

    приготовления. При этом на табло загорятся символы «A» и

    Установите выбранный способ нагрева, например «объемный нагрев» – греет верх и
    низ духовки, и температуру нагрева – 180

    Духовка включится на заданное время в установленном режиме. По истечении
    заданного времени нагрев духовки прекратится, звуковой сигнал известит об окончании

    По прошествии заданного времени отключить работающую духовку.

    По заданной программе включить и в назначенное время выключить работающую
    духовку.

    11 таймер электронный многофункциональный – Инструкция по эксплуатации GEFEST 6100-04 СK

    Страница 16

    Что может таймер:
    — Работать как часы.
    — Работать как будильник.
    — В назначенное время отключить горелки духовки и стола.
    Как задать программу
    * Часы
    1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло высвечивается изображение
    “0.00”.

    одновременно. Индикатор в виде точки между часами и

    минутами начинает мигать. Кнопками “-” и “+” установите текущее время. Точность
    хода часов электронного таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока
    в сети.

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор

    во время звукового сигнала.
    2. Если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно
    или кнопкой “-” установите значение “00”.

    * Для информации
    1. Если не выбрана программа (дисплей показывает текущее время), можно, нажав
    кнопку “-”, изменить звук сигнала звонка.

    Кнопками “-” или “+” установить время пошагово (целыми часами), при этом значение
    минут не изменится.
    3. Настройка диапазона времени производится от 00мин 10сек до 99мин 50сек с
    интервалом 10сек, потом от 1ч 40мин до 10ч 00мин с интервалом 1 мин.
    4. Если удерживать кнопку “-” или “+”, запускается ускоренная настройка времени.

    GEFEST 6502-03 0044 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 19

    Инструкция GEFEST 6502-03 0044 для устройства комбинированная плита содержит страницы на русском языке.

    Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

    1. Подключите плиту к электросети. На электронном табло должно мигать

    3. Корректировать «убежавшее» или отстающее время нужно по п. 2.

    3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2
    * Будильник
    1. Нажмите кнопку “

    сигнал будет звучать в течение нескольких минут, если его не отключить, нажав

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор

    во время звукового сигнала.
    2. если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно

    или кнопкой “-” установите значение “00”.
    * Для информации
    1. если не выбрана программа (дисплей показывает текущее время), можно, нажав

    кнопку “-”, изменить звук сигнала звонка.
    2. если удерживать кнопку

    Кнопками “-” или “+” установить время пошагово (целыми часами), при этом значение

    минут не изменится.
    3. Настройка диапазона времени производится от 00 мин 10 с до 99 мин 50 с с

    интервалом 10 с, потом от 1 ч 40 мин до 10 ч 00 мин с интервалом 1 мин.
    4. если удерживать кнопку “-” или “+”, запускается ускоренная настройка времени.

    GEFEST 5100-04 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 15

    Инструкция GEFEST 5100-04 для устройства газовая плита содержит страницы на русском языке.

    Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

    как задать программу
    * Часы
    1. Подключите плиту к электросети. на электронном табло высвечивается

    . Индикатор в виде точки между часами и минутами начинает

    мигать. Кнопками “-” и “+” установите текущее время. Точность хода часов электронного

    таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока в сети.
    3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2
    * Будильник
    1. нажмите кнопку “

    которого раздастся звуковой сигнал.
    сигнал будет звучать в течение нескольких минут, если его не отключить, нажав

    После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку и весь комплект

    (противень, жаровню и решетку), затем протереть начисто и просушить.

    Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение

    30 минут при температуре 250 °с для удаления консервационных материалов. При этом

    может появиться запах от их выгорания, он безвреден. Проветрите помещение.

    Перед приготовлением проверьте, чтобы в духовке не было никаких лишних предметов

    несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит

    ВНИмАНИЕ: ДЛЯ ПЛИТ, ОснАщЁнныХ ЭЛеКТРОнным мнОГОфУнКЦИОнАЛьным

    ТАймеРОм: не ОсТАВЛЯйТе ПРОДУКТы ПИТАнИЯ В ДУХОВКе ВО ИЗбеЖАнИе

    не забудьте прогреть духовку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка

    Распространенной ошибкой является использование при выпечке

    в пазы жаровня делит духовку пополам. снизу жарко и пирог подгорает, а сверху

    Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор

    во время звукового сигнала.
    2. если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно

    или кнопкой “-” установите значение “00”.
    * Для информации
    1. если не выбрана программа (дисплей показывает текущее время), можно, нажав

    кнопку “-”, изменить звук сигнала звонка.
    2. если удерживать кнопку

    Кнопками “-” или “+” установить время пошагово (целыми часами), при этом значение

    минут не изменится.
    3. настройка диапазона времени производится от 00 мин 10 сек до 99 мин 50 сек с

    интервалом 10 сек, потом от 1 ч 40 мин до 10 ч 00 мин с интервалом 1 мин.
    4. если удерживать кнопку “-” или “+”, запускается ускоренная настройка времени.

    пламени. Это может привести к ухудшению внешнего вида стола.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Выбираем газовую плиту Гефест с 4 конфорками и газовой духовкой: рейтинг лучших моделей по качеству и цене

    Газовые плиты представлены на рынке в большом ассортименте от многочисленных производителей. Среди наиболее популярных можно отдельно выделить бренд Гефест, зарекомендовавший себя с самой хорошей стороны изготовлением качественной техники для кухни.

    Несмотря на масштабное распространение варочных панелей и встраиваемой техники, газовая плита Гефест на 4 конфорки с газовой духовкой не становится менее востребованной и продолжает пользоваться повышенным спросом у покупателей. Большое разнообразие выпускаемых моделей позволяет подобрать оптимальный вариант по размерам, цене, цвету, вместительности и другим важным для пользователя параметрам. В нашем обзоре представлены 7 вариантов от компании Gefest, получивших самые высокие оценки и удовлетворяющих владельцев по стоимости и качеству.

    Способы зажигания

    Перед рассмотрением процесса, как включить духовку «Гефест», стоит рассмотреть виды зажигания. Горелку в духовом шкафу в зависимости от модели можно зажигать тремя способами. Если в приборе горелка предусмотрена только внизу, то используют электрозажигалку либо спички. При наличии верхнего и нижнего нагревательного элемента зажигают механическим электророзжигом. Есть еще один способ – автоматический розжиг, который встроен в ручку при наличии у варочного стола функции газ-контроля.

    Знакомство с основными функциями

    Основная функция духовки заключается в приготовлении разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, различных кондитерских изделий и др. При этом основное преимущество электроплиты по сравнению с газовой — это возможность выставлять точный температурный режим для приготовления конкретного блюда согласно рецепту.

    При этом большинство моделей электрических духовок оснащены следующими элементами, дающими дополнительные функции:

    И будильник, и таймер выставляются на определённое время, необходимое для приготовления пищи, но их функциональное предназначение отличается. Будильник оповещает звуковым сигналом об истечении установленного времени и готовности блюда, в то время как таймер выключает режим поддержания температуры после окончания времени.

    Нижний нагрев используют, чтобы пища не подгорала, он подходит для приготовления продуктов, не требующих высоких температур, например, запекание фруктов. Верхнее нагревание позволяет придать выпечке аппетитную золотистую корочку.

    На современном рынке предлагаются и многофункциональные духовки, которые способны не только готовить пищу, но и могут быть использованы для разогрева блюд, а также размораживания и засушивания продуктов. При этом применяется слабый нагрев обоих ТЭНов сразу.

    Средний уровень наиболее подходит для равномерного приготовления блюда со всех сторон.

    Задняя стенка духовки в более дорогих моделях может быть оснащена вентилятором, который обеспечивает равномерное приготовление одновременно нескольких блюд, размещённых на разных уровнях.

    Предлагаем ознакомиться Сколько раз в день кормить кроликов?

    Если в семье есть маленькие дети, небесполезной может оказаться дополнительная функция автоматической или механической блокировки дверцы.

    А также многим хозяйкам придутся по душе телескопические направляющие, благодаря которым легко извлечь решётки и противень, что снижает риск получения ожога.



    Включение газовой духовки «Гефест»

    Существует пошаговая инструкция, как включить газовую духовку «Гефест». Ее выполнение не зависит от используемого способа зажигания. Перед тем как включить прибор, необходимо для выветривания скопившихся паров газа открыть дверцу. При использовании открытого пламени нужно в одно время повернуть переключатель против часовой стрелки и поднести огонь к горелке. Как включить духовку «Гефест», в которой предусмотрен автоматический розжиг? В этом случае надо ручку управления во время поворачивания утопить. При наличии механического электророзжига включение осуществляется с помощью специальной кнопки на панели и ручки, подающей топливо. Зажигание горелок духовки электророзжигом допускается только с открытой дверцей.

    Если не получилось зажечь духовку в газовой плите «Гефест», то, скорее всего, это фабричная неисправность. Чтобы не произошел несчастный случай, необходимо немедленно обратиться к работникам газовой службы для проверки работоспособности нового прибора.



    Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

    Существует три основных системы управления плитами:

    • механические,
    • электронные,
    • комбинированные.

    Принцип управления механическими и комбинированными описан выше.

    Как включить духовку в плите c электронным программатором на примере марки Gorenje:

    1. Выставляется время одновременным нажатием кнопок 2 и 3, затем + и —.
    2. Выбор функций на часах на программаторе с аналоговым дисплеем осуществляется нажатиями на кнопку «А».
    3. Нажав два раза, подтверждают выбор.

    Как зажечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

    Газовая плита «Гефест» оснащена ручкой, регулирующей включение наверху и внизу. Поворачивают и выбирают режим.

    Нажимают и удерживают несколько секунд кнопку термопары и одновременно другой рукой нажимают на кнопку электророзжига (возле изображена искра, огонек). Если пьезорозжига не предусмотрено, используют спички.

    Для использования электрического духового шкафа плиты ARDO:

    1. Выбирают нужный режим кнопкой или регулирующей ручкой.
    2. Поджигают спичкой или электророзжигом.
    3. Не закрывают дверцу пару минут.
    4. Прогревают шкаф 15 минут.

    Плита Bosch оснащена рукояткой таймера, температуры, верхнего и нижнего нагрева. Бывают модели с электроподжигом и без него. Выставляют температуру, выбирают нагрев, ставят блюдо в разогретую духовку и выставляют таймер.

    Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.

    Выясняем, какая очистка духовки лучше всего: каталитическая, гидролизная или пиролитическая

    В моделях «Индезит» с пьезорозжигом достаточно повернуть регулятор в сторону максимальной температуры и нажать. В моделях с ручным поджиганием необходимо удерживать ручку 15 секунд в нажатом положении, иначе духовка не загорится.



    Правила эксплуатации

    Перед тем как включить духовку в плите «Гефест», следует ознакомиться с инструкцией, это поможет избежать неприятностей. Прежде всего необходимо проверить, как соединены шланги, подержать дверцу в открытом положении. В процессе работы обязательно надо смотреть, чтобы пламя не погасло.

    Время от времени духовка нуждается в чистке и мытье, потому что если она загрязнится, то газ начнет сгорать не полностью. Запрещается греть помещение с помощью газового прибора. Нельзя, чтобы дверца долго находилась в распахнутом положении. Нужно всегда соблюдать правила безопасности. Если возникают какие-нибудь поломки, то следует немедленно обратиться к специалистам.

    Правила безопасности

    Вне зависимости от производителя электрической плиты и её модели при использовании духовки необходимо ознакомиться и обязательно соблюдать следующие основные правила безопасности:

    • Нельзя оставлять на длительное время работающий прибор без присмотра;
    • Запрещается подпускать к включённому прибору детей;
    • Следует производить очистку духовки каждый раз после приготовления в ней пищи, предварительно отключив прибор от электросети;
    • Для чистки использовать только моющие средства, разрешённые инструкцией к прибору;
    • Остужать духовку только с закрытой крышкой;
    • Нельзя хранить рядом с электроплитой горючие вещества;
    • Запрещается использовать духовку не по назначению, например, для обогрева помещения;
    • В случае поломки запрещается разбирать и чинить прибор самостоятельно, необходимо пользоваться услугами специалистов по ремонту.

    При соблюдении этих нехитрых правил духовой шкаф послужит вам долгие годы и будет радовать вкусными и ароматными блюдами!

    Посторонние запахи — одна из самых больших проблем, которые могут появиться на кухне. Многие виды бытовой техники приобретают неприятные ароматы в процессе эксплуатации, если они используются для приготовления пищи и за ними отсутствует своевременный уход. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов из нового духового шкафа, специалисты советуют прокалить духовку перед первым использованием.

    Электрические духовки «Гефест»

    Сегодня этот вариант плит наиболее распространен. При покупке такого рода модели надо знать, как включить электрическую духовку «Гефест». Популярность объясняется отсутствием подвода газа. Такого рода бытовая техника не нуждается в применении открытого огня, поэтому является более безопасной. Также отмечается, что за счет конвекции пища в ней пропекается равномерно. Перед первым включением следует прочитать инструкцию. Потом включить электрическую плиту в сеть и установить необходимую для приготовления конкретного блюда температуру. После того как заданная температура наберется, можно приступать к загрузке подготовленных продуктов. Как только процесс приготовления завершится, блюдо следует достать, а терморегулятор вернуть в начальное положение. Если в электрической плите есть функция «Таймер», то для приготовления можно задать конкретное время. Как только оно пройдет, нагревательный элемент автоматически отключится, а звуковой сигнал сообщит об окончании.

    Первый запуск

    В первую очередь необходимо проверить содержимое духового шкафа и извлечь из него всё лишнее.

    Далее необходимо вставить вилку в электрическую розетку и установить таймер на необходимый температурный режим. Если духовой шкаф используется впервые, то его рекомендуется «обжечь». Для этого прибор прогревают при температуре от 120° до 150 °С пустым в течение 20–30 минут.

    Затем можно открыть дверцу и впустить свежий воздух. При дальнейшем использовании, после нагревания до нужной температуры вставляют противень с продуктами.

    После окончания времени приготовления блюда ручку терморегулятора необходимо установить в положение «0» и отключить прибор от сети. Когда духовка остынет, следует произвести её очистку.

    Плюсы духовок «Гефест»

    Духовки «Гефест» выделяются стильным внешним видом. Производитель стремится постоянно его совершенствовать. В настоящее время плиты Gefest представлены в различной цветовой гамме, начиная от общепринятого белого и до цвета «под мрамор». Все плиты различаются по функционалу. В этой бытовой технике сочетается простое, надежное управление и широкие функциональные возможности. Современные производители одновременно максимально упрощают и оснащают духовые шкафы множеством полезных функций. Помимо обычного набора, имеются и дополнительные.

    Важные элементы духового шкафа «Гефест»

    В «Гефесте» есть элементы, которые часто нужны при приготовлении пищи, а именно:

    • электрический гриль;
    • турбо-гриль;
    • шашлычница;
    • телескопические полки;
    • конвекция;
    • жировой фильтр;
    • терморегулятор;
    • двойная подсветка;
    • сенсорный таймер.

    Гриль-горелка представляет собой нагреватель, устанавливаемый в духовке сверху. Он позволяет поджаривать продукты, не соприкасаясь с горячей поверхностью. Очень полезной функцией является встроенный таймер, через который задается время. Этот механизм бывает механическим в виде поворотного переключателя и электронным, задаваемым с помощью кнопок.

    Приобретая любую модель духовой печи, в комплекте можно обнаружить инструкцию от производителя, в которой досконально описано, как включить духовку «Гефест».

    Обзор узкого встраиваемого духового шкафа Lex EDM 4570 IX

    Стандартная ширина встраиваемой бытовой техники — 60 сантиметров. При этом кухни велики не у всех пользователей, и узкие посудомоечные машины — шириной всего 45 сантиметров — давно никого не удивляют. Варочная панель уменьшенной ширины выглядит уже более экзотически, а с духовками такого формата мы вообще еще ни разу не встречались. А они есть!

    На тестировании у нас Lex EDM 4570 IX — узкий встраиваемый духовой шкаф с удивительно большим внутренним объемом — 55 л. За сравнительно небольшую цену производитель обещает 7 режимов работы, конвекцию, мощный гриль, легкосъемную дверцу и 3 года гарантии. Звучит чудесно, но насколько прибор будет удобен и полезен на кухне?

    Характеристики

    Производитель Lex
    Модель EDM 4570 IX
    Тип электрический духовой шкаф
    Страна производства Китай
    Гарантия 36,6 мес. (3 года 18 дней)
    Заявленная мощность 2000 Вт
    Максимальная температура 250 °C
    Отделка нержавеющая сталь, стекло
    Объем 55 л
    Режимы работы 7 (верхний и нижний нагрев + конвекция, нижний нагрев, подсветка, размораживание, верхний и нижний нагрев, турбо-гриль, турбо-гриль + конвекция)
    Опции конвекция, тангенциальное охлаждение
    Цвет Inox
    Управление механическое, таймер
    Внутреннее покрытие эмаль
    Стекол в дверце 2, внутреннее — съемное
    Комплектующие решетка, глубокий противень
    Вес 24 кг
    Габариты (Ш×В×Г) 450×595×580 мм
    Габариты встраивания (Ш×В×Г) 415×600×560 мм
    Длина сетевого кабеля 90 см
    Розничные предложения узнать цену

    Комплектация

    Духовой шкаф прибыл на тестирование надежно упакованным в пенопласт, усиленный деревянными элементами, и обернутым в полиэтиленовую пленку. Верхняя часть дополнительно защищена вставкой из картона с нанесенной информацией: транспортировочными пиктограммами и названием модели.

    На первый взгляд

    Lex EDM 4570 IX выглядит строго и гармонично: черная стеклянная дверца, нержавеющая матовая панель с серебристой центральной ручкой и ручками регулировки. Ручки регулировки не утапливаемые, но удобные, все углы — панелей, дверцы, накладок — немного скруглены. Сверху, над ручками, два светодиодных индикатора работы — желтый и красный.

    Дверца легко откидывается на 90°, а при необходимости — снимается благодаря системе крепежа snap off. Дверца имеет двойное стекло; внутреннее стекло легко вынимается для удобства очистки.

    Внутренняя рабочая камера покрыта темной эмалью, заизолирована от теплопотерь через дверцу толстыми уплотнительными резинками. В дальнем правом верхнем углу находится лампа подсветки, посередине задней стенки находится вентилятор конвектора. Направляющие противня — хромированные; духовка предполагает 5 уровней установки противня и решетки.

    В комплекте поставляется решетка для гриля и глубокий противень.

    На боковых поверхностях есть отверстия для удобства переноски. Там же располагается наклейка с серийным номером устройства.

    На задней стенке имеются вентиляционные отверстия. Шнур подключения выведен из прибора сверху.

    Собран прибор аккуратно, без каких-либо люфтов и зазоров.

    Инструкция

    Руководство по эксплуатации представляет собой брошюру формата А5, в которой подробным образом описаны советы и требования по эксплуатации, установке, обслуживанию, безопасности и приготовлению пищи.

    На 24 листах содержится исчерпывающая информация о приборе с рисунками, схемами и таблицами. Инструкция проста и понятна.

    Управление

    Управление Lex EDM 4570 IX реализовано с помощью трех ручек. Слева — ручка переключателя режимов, которая может находиться в одном из 8 положений (выключенном или 7 положений режимов работы). Возможно установить следующие режимы работы:

    • Автономное освещение. Данный режим позволяет включить освещение внутри духового шкафа, например, чтобы очистить камеру.
    • Разморозка. Эта функция включает вентилятор на задней стенке духового шкафа, что позволяет воздуху комнатной температуры циркулировать внутри шкафа, тем самым размораживая пищу.
    • Нижний нагрев. В данном режиме работает только нижний нагревательный элемент духового шкафа.
    • Верхний и нижний нагрев. Подходит для выпечки.
    • Верхний и нижний нагрев + конвекция. Данный режим подходит для выпекания пирогов. Включаются верхний и нижний нагревательный элемент с вентилятором.
    • Усиленный гриль (гриль + верхний нагрев). При выборе этого режима одновременно включается гриль и верхний нагревательный элемент. Таким образом, в верхней части камеры духового шкафа создается более высокая температура, это позволяет подрумянивать блюда или зажаривать крупные порции на гриле.
    • Усиленный гриль + конвекция. В данном режиме включается верхний нагрев, гриль и вентилятор конвекции. На практике данный режим помогает значительно улучшить вкус блюда.

    Посередине находится ручка таймера. Таймер может быть выключен, находиться в ручном режиме или задавать время от 0 до 120 минут. При выключенном таймере духовка не включится — что не очень очевидно, поэтому неплохо бы написать об этом в инструкции, а то нам пришлось догадываться «методом научного тыка».

    Справа находится ручка регулировки температуры, выставить которую можно от 50 до 250 °C.

    Для того, чтобы включить духовку, необходимо задать режим и выставить таймер на время или переключить на ручное управление. Только в этом случае духовка включится — загорится желтый светодиод, галогеновая внутренняя подсветка, а в режиме с конвекцией еще и включится вентилятор.

    При заданной температуре выше 50 °C включится нагрев и загорится красный светодиод. Как только температура духовки достигнет заданных параметров, красный светодиод отключится. Как показали измерения, колебания температуры между циклами включения/выключения при 200 °C составляют примерно 16 °C.

    Подключение и установка

    Духовой шкаф рассчитан на работу от однофазной сети переменного тока (220—240 В / 50 Гц). Духовка оборудована выходящим из задней стенки кабелем длиной около 1 м с тремя жилами стандартной расцветки, провод многожильный, обжат гильзами. Схема подключения находится на крышке соединительной коробки. Кабель должен соответствовать по типу и номинальной мощности, а также быть надежно зафиксирован в кабельном зажиме. Линия электропитания должна быть оснащена защитным выключателем для прекращения подачи питания в случае неполадок.

    Требования по установке духового шкафа подробно описаны в инструкции. Это хорошо проветриваемое помещение с исправной вентиляцией, свободный доступ ко всем элементам управления и использование термостойкого клея для покрытий, находящихся рядом с духовкой. Габариты установочной ниши показаны на чертеже в инструкции.

    Еще раз обратим внимание на то, что прибор не включится, пока таймер не включен или не переведен на ручное управление. До этого момента духовка не подаст никаких признаков жизни, как ни выставляй режимы и температуру.

    Эксплуатация

    В эксплуатации Lex EDM 4570 IX нам понравился. Многообразие режимов позволяет подобрать идеальный для приготавливаемого блюда.

    В духовке отлично реализована термоизоляция, она очень долго держит тепло, что позволяет экономить электричество, а также использовать ее в качестве расстоечного шкафа.

    Мы убедились в этом на практике, несколько раз выдерживая в ней выпечку на расстойке и добившись хороших результатов.

    Нагревание очень ровное, выпечка пропекается абсолютно равномерно в пределах противня.

    Внутренний объем духовки 55 литров, что удивительно. Это всего на 5 литров меньше, чем у некоторых моделей шириной 60 см, так что объема хватит на большие блюда. Мы смогли одновременно запечь почти 4 кг курицы и 3,5 кг картошки, и место еще оставалось.

    Реальная температура внутри камеры при режиме конвекции немного выше, чем выставленная, без конвекции примерно соответствует выставленной.

    В режиме конвекции в духовке довольно шумно работает вентилятор.

    Хоть управление механическое и реализовано довольно просто, таймер неудобен для некоторых задач. Невозможно выставить его более чем на 2 часа, поэтому все долго готовящиеся блюда (буженина, рулька, томленые каши и т. п.) невозможно готовить без периодического присмотра или будильника.

    В комплектации присутствует только глубокий противень и решетка. Противень для выпечки найти сложнее, чем для стандартной духовки, но нам удалось.

    Для предотвращения образования стойких загрязнений нужно следить за тем, чтобы прибор всегда оставался чистым, и немедленно устранять загрязнения.

    Производитель не рекомендует использовать абразивные чистящие средства для очистки стеклянных поверхностей и камеры духового шкафа.

    В духовке можно использовать паровую очистку — прогреть воду на низкой температуре в режиме нижнего нагрева. В инструкции к устройству дано подробное описание процесса.

    Наши измерения

    За 15 часов работы преимущественно на программе верхнего и нижнего обогрева с конвекцией при 190—220 °C, духовка потребила 13 кВт·ч электроэнергии. Максимальное потребление, зафиксированное прибором, составило 1890 Вт, что не превысило заявленной максимальной мощности.

    Снаружи корпус прибора нагревается не очень сильно: на тестах прибор не был встроен, а стоял на столе, поэтому мы могли следить за температурой разных его сторон. Обжечься случайно об него невозможно.

    Также мы решили замерить соответствие температуры, выставляемой на панели управления, и фактической. Мы выставили температуру 200 °C, включили режим конвекции с верхним и нижним нагревом и разместили термощуп на противне. Поскольку для поддержания температуры используется включение/выключение тэнов, картина независимо от расположения щупа складывалась всегда одинаково: сначала температура росла до определенного предела, потом начинала падать (нагрев отключился), а потом снова начинала расти (нагрев включился). Максимальное и минимальное значение температуры в различных точках противня мы зафиксировали. Если представить, что мы смотрим сверху на противень, стоя перед лицевой панелью духового шкафа, то температуры распределились следующим образом.

    Температура хоть и выше заявленной (что нормально при использовании конвекции), но почти одинакова по всей поверхности противня.

    Измерения показали, что Lex EDM 4570 явно завышает температуру. При выставленных 250 °C в режиме конвекция + верхний и нижний нагрев температура в середине противня достигла 330 °C. На наш взгляд, с практической точки зрения это скорее плюс, чем минус, так как иногда в духовке требуется температура выше 250 °C, а поправку можно держать в голове или использовать термометр.

    Практические тесты

    Основной упор в тестах мы делали на простоту и быстроту приготовления. Поэтому мы использовали самые обычные недорогие продукты и не вмешивались в процесс, когда блюдо готовилось в духовке. С минимальными усилиями в Lex EDM 4570 IX были приготовлены:

    • рагу из говядины с овощами;
    • круассаны с повидлом;
    • курица с картошкой на гриле;
    • замороженная пицца;
    • пирог с вареньем и творогом;
    • запеченная свиная шея.
    Рагу из говядины с овощами

    Для рагу мы взяли свежую картошку, морковь, кабачки, говядину, сметану, растительное масло, соль, специи.

    Овощи почистили, порезали произвольно, смешали с мелко нарезанной сырой говядиной. Выложили в большую глубокую емкость, залили сметаной.

    емкость накрыли пищевой фольгой. Поставили в духовку на 1,5 часа, выставив режим конвекции при верхнем и нижнем нагреве и температуру 200 °C. Вынули по готовности. Овощи и мясо хорошо пропеклись, снизу ничего не подгорело.

    Круассаны с повидлом

    Мы взяли упаковку замороженного слоеного теста средней ценовой категории и лимонное повидло. Тесто разморозили. Сформировали рогалики с повидлом внутри, поставили в заранее прогретую духовку.

    Выставили режим верхнего и нижнего нагрева + конвекция, температуру 190 °C, таймер на 20 минут. Через 20 минут вынули готовые изделия.

    Результатом остались довольны. Круассаны равномерно пропеклись, и снизу, и сверху, одинаково в пределах противня. Процесс готовки занял совсем немного времени, а круассаны получились очень вкусные.

    Курица с картошкой на гриле

    Мы взяли две большие курицы, общим весом 3,8 кг, натерли солью с чесноком и перцем. В глубокий поддон положили картошку, нарезанную крупными кусками, и помидоры. Поместили решетку и поддон в духовку, выставили режим гриля, температуру 210 °C, таймер на 2 часа.

    Примерно через полчаса курица подрумянилась сверху. Мы перевернули ее, включили режим конвекции с нижним и верхним нагревом. Держали до готовности.

    В результате получили сразу и курицу гриль и гарнир. Картошка снизу прекрасно пропеклась в стекающем курином жире, курица равномерно приготовилась.

    Единственный минус — при использовании режима гриль не надо было натирать курицу чесноком, лучше было положить его внутрь птицы, так как частички чеснока пережарились и придали курице не очень опрятный вид. Работой духовки мы остались довольны.

    Замороженная пицца

    Мы взяли замороженную пиццу с грибами, выложили на противень и разморозили в духовке в режиме «разморозка». После этого выставили режим усиленного гриля + конвекция.

    Готовили несколько минут, ориентируясь по внешнему виду. Духовка неплохо справилась и с быстрым размораживанием, и с приготовлением.

    В любом случае, температуру, уровень противня, режим и время имеет смысл корректировать исходя из толщины теста и размера пиццы. Мы предполагаем, что для достижения наилучшего результата на решетку нужно класть пекарский камень и готовить пиццу на нем в режиме конвекции с максимальной температурой. Исходя из результатов наших измерений, температурных возможностей этой плиты хватит для приготовления отличной большой пиццы.

    Пирог с вареньем и творогом

    Для быстрого пирога мы взяли обычное недорогое тесто, пару банок яблочного варенья и зерненый творог. В большой емкости для запекания мы сформировали закрытый пирог, поставили его на расстойку в слегка нагретую духовку.

    Через пару часов вынули, прогрели духовку до 200 °C, поставили емкость на решетку, выставили конвекцию с верхним и нижним нагревом, и таймер на 45 минут.

    Свиная шея запеченная

    Мы взяли свиную шею весом 4,5 кг, промаринованную в специях и соевом соусе двое суток. Переложили на фольгу в глубокий противень, обернули.

    Сверху дополнительно обернули слоем пекарской бумаги и воткнули термощуп. Поставили в духовку, выставили ручной режим таймера. Выбрали конвекцию при температуре 180 °C. Запустили программу на смартфоне для определения температуры термощупом. Через 3,5 часа температура внутри куска достигла 80 °C. Мы выключили духовку, вынули мясо. Однозначно отличный результат.

    Выводы

    В общем, прибор показал себя достойным и конкурентоспособным. Несмотря на невысокую цену, он обладает всем необходимым для качественной готовки: множеством разнообразных режимов, равномерным распределением температуры, отличной теплоизоляцией, простым управлением.

    Большой внутренний объем 55 литров быстро нагревается и долго удерживает тепло. Комплектация из решетки и глубокого противня позволяет готовить сразу на двух уровнях из 5 возможных. Энергопотребление духовки не превышает 2 кВт, поэтому прибор можно встроить практически в любую кухню.

    На наш взгляд, недостатком данной модели является недостаточная комплектация аксессуарами (хотелось бы еще низкий противень для выпечки), таймер на 120 минут (для некоторых блюд этого маловато) и немного шумный внутренний вентилятор. Впрочем, последний недостаток будет существенно сглажен после встраивания в кухонный гарнитур.

    Плюсы
    Минусы

    Принцип работы газовой духовки

    Понимая, как именно работает газовая духовка, правильно разжечь в ней огонь гораздо проще. Если конфорка варочной поверхности непосредственно раскаляет дно посуды и рассеянно прогревает ограниченное пространство вокруг него, то духовка нагнетает нужную температуру в изолированном пространстве. Нагрев воздуха, который участвует в термообработке, чаще происходит снизу, после чего раскаленные потоки равномерно подымаются вверх, циркулируя внутри духовки.

    Духовой шкаф имеет собственную отдельную конфорку, в которой горит газо-воздушная смесь. Горелки чаще всего являются диффузионными: смешение газа и воздуха в них происходит естественно, без дополнительного подсасывания кислорода.

    После открытия крана газ проходит через сопло, соединяется с воздухом и воспламеняется с помощью искры. Последняя образуется благодаря электричеству либо открытому огню от спички или зажигалки.

    Если ваша духовка оснащена конвекцией, рекомендуем ознакомиться с особенностями включения, использования и выключения этого режима.

    Электродуховка

    Электрические духовые шкафы могут быть встроенными в плиту или продаваться отдельно от варочной поверхности. Нет разницы, какой марки духовка: Bosch, Gorenje. Начало работы у всех одинаковое. Сделать «обжиг», как описано выше, изучить инструкцию и панель управления. На фото можно рассмотреть панель управления плиты Gorenje.

    Включить электрическую духовку проще газовой, стоит только повернуть ручку на требуемый режим и подождать разогрева.

    Многие модели имеют дополнительные функции:

    Будильник отличается от таймера тем, что он только оповещает о готовности блюда. Таймер же выключает температурный режим после истечения времени. В духовках Bosch, Gorenje ручку терморегулятора можно поставить на ноль раньше на 10 минут – столько будет сохраняться жар внутри шкафа. Чтобы стекло не запотевало, оставить свет включенным.

    Способы розжига огня в духовке

    Разжиг пламени может осуществляться двумя способами, которые непосредственно зависят от функциональных особенностей самой модели оборудования. Именно от них зависит то, как правильно хозяйка сможет зажечь газовую духовку на своей кухне.

    1. Электроподжиг духовки свойственен многим модификациям и является более удобным и безопасным, так как не подразумевает прямого контакта человека с горелкой.
    2. Ручной розжиг пламени требует определенной сноровки. Но модели плит или духовок с подобным принципом поджигания огня обычно стоят несколько дешевле.

    Алгоритм действий при эксплуатации разных духовок будет немного отличаться. Рассмотрим особенности использования детальнее.

    Способ #1 — электроподжиг духовки

    Включить духовку с помощью автоматического розжига достаточно легко и быстро.

    Для этого нужно сделать всего несколько простых шагов:

    • повернуть кран подачи газа, выставив его на максимум;
    • нажать и не отпускать кнопку электрического розжига;
    • после того, как появится пламя, спустя 5-10 секунд отпустить кнопку поджигания.

    Если же после этих манипуляций огонь не зажигается или конфорка работает некорректно, нужно прекратить подачу топлива и открыть дверцу духовки для проветривания. Спустя пару минут нужно повторить попытку розжига.

    Необходимость удерживать кнопку автоподжига кроется в системе безопасности духовки. Датчику газ-контроля нужна определенная температура и время, чтобы правильно отслеживать работу оборудования.

    Дополнительно удерживание призвано обезопасить устройство от продуцирования нежелательных искр, если кнопку нажали случайно. После непродолжительного зажатия этой кнопки можно выставлять необходимый для приготовления конкретного блюда уровень температуры.

    Способ #2 — ручное разжигание пламени

    Поджигать газ в духовке можно и вручную. Даже, если шкаф оснащен электроподжигом, могут возникнуть ситуации, когда эта опция не будет работать. Поэтому даже обладателям современных технологичных моделей стоит понимать, как можно поджечь спичками духовку в газовой плите.

    • проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
    • поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
    • поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;
    • после воспламенения не отпускайте ручку подачи в течение 15-ти секунд, чтобы система безопасности корректно отреагировала на включение духовки;
    • если пламя в горелке продуцируется стабильно, без отрыва и искр, можно закрывать дверцу и прогревать шкаф для последующей готовки.

    Чтобы найти окно запальника, внимательно осмотрите дно и стенки выключенной духовки. Чаще всего необходимое отверстие находится на дне шкафа либо на его стенках. Если духовка оснащена газовым грилем, его горелку стоит искать сверху.

    Для поджигания лучше использовать длинные каминные спички или специальную зажигалку с удлиненным соплом. Это обезопасит руки от ожогов и максимально увеличит расстояние между запальником горелки и кистью.

    ТОП 7 лучших плит Gefest с газовой духовкой по отзывам владельцев

    Для покупателя важно, чтобы плита была качественной и надежной в работе, идеально вписывалась в интерьер кухни и была удобной в использовании. Предлагаем вашему вниманию лучшие модели бренда Гефест, отобранные на основании многочисленных отзывов владельцев, оценивших их в действии.

    3200-08 К85

    Самая дешевая газовая плита Гефест с 4 конфорками и механическим управлением. Белоснежный цвет позволит ей идеально вписаться практически в любой интерьер кухни. Рабочая поверхность создана из эмалированной стали. Она легко очищается от загрязнений, и на ней не видно следов от пальцев.

    Объем духового шкафа всего 42 литра. Но его вполне достаточно для приготовления больших блюд: пирога, запеканки, лазаньи и многих других. Плита не оборудована крышкой, лишь небольшим щитком, предназначенным для защиты стенки за техникой от жира и других загрязнений. Внизу, под газовой духовкой, есть небольшой ящик с откидной крышкой для хранения посуды и принадлежностей.

    Помимо самой плиты и решетки над варочной панелью, в комплектацию входит решетка в духовку, алюминиевый стандартный и эмалированный глубокий противни.

    • Невысокая стоимость.
    • Простота эксплуатации.
    • Быстрый нагрев.
    • Легко очищается от жира и других загрязнений.
    • Нет крышки.
    • Отсутствует функция электроподжига.

    1200С7 К89

    Недорогая газовая плита с эмалированной рабочей поверхностью, оснащенная крышкой. Она выпускается производителем в коричневом цвете, благодаря чему на ней не так сильно заметны загрязнения, как на белых моделях. Управление для конфорок и газовой духовки механическое, в виде поворотных переключателей.

    Вместительность духового шкафа 63 литра, что позволяет хозяйке выпекать блюда для большой семьи или для гостей, большой компании. Он оборудован газ-контролем и откидной дверцей. Внизу есть ящик для хранения – сковородок, противней и т.д., различных принадлежностей.

    • Большая духовка (63 л).
    • Невысокая цена.
    • Красивый цвет темного шоколада.
    • Удобная в использовании.
    • Нет электрики – света, розжига.

    1200C6

    Плита Gefest с большой газовой духовкой объемом 65 литров, которая позволяет готовить для большой компании или семьи сразу много порций. Она оборудована крышкой, защищающая стену от загрязнений, и которую можно закрывать при необходимости, чтобы не засорять рабочую поверхность. Варочная панель с механическим управлением выполнена из эмали и без проблем очищается от продуктов питания, убежавших, выкипевших на нее во время готовки.

    Оснащена системой газ-контроля духового шкафа, кнопкой включения подсветки для возможности визуальной оценки состояния блюд, кнопкой розжига конфорок, но только на варочной панели.

    Имеются регулируемые ножки, чтобы установить ее ровно. Внизу расположен хозяйственный отсек для хранения различных мелочей, приборов, посуды.

    • 2 решетки над конфорками.
    • Функция газ-контроль.
    • Электроподжиг.
    • Подсветка.
    • Залипает терморегулятор.
    • Нет гриля.

    3200-06 К33

    Безопасная в использовании газовая плита Гефест с газовой духовкой на 42 литра. Она создана в белом цвете, который позволяет ей легко вписываться в практически любой интерьер кухни. Несмотря на не самые большие габариты, готовить на ней удобно даже в достаточно объемной посуде. Для управления предусмотрены поворотные механические переключатели.

    Эмалированная рабочая поверхность отлично моется и очищается от продуктов, еды, попавшей на нее. На передней панели помимо переключателей расположены две кнопки. Одна для включения подсветки духовки, вторая – розжига конфорок на варочной панели.

    Плита отличается повышенной безопасностью, благодаря наличию в ней системы газ-контроля, как духового шкафа, так и варочной панели.

    • Газ-контроль.
    • Небольшие габариты.
    • Есть крышка.
    • Электроподжиг конфорок.
    • Неточный индикатор температуры.

    5100-04 0002

    Красивая плита белого цвета. Она станет отличной помощницей хозяйке на кухне. Техника прекрасно впишется в интерьер помещения, а ее эмалированная поверхность без труда очищается от любых продуктов, жидкостей, появляющихся в результате готовки. Она оборудована стеклянной крышкой, которая идеально гармонирует с фасадом плиты, защищает стену от жира и других пятен возникающих во время приготовления блюд.

    Модель имеет сравнительно небольшие габариты, однако объем ее духового шкафа довольно внушительный – 52 литра. На поворотных механических переключателях расположены кнопки электророзжига, что делает эксплуатацию еще удобнее. Варочная панель и газовая духовка оснащены газ-контролем, обеспечивающим повышенную безопасность использования.

    На плите предусмотрен дисплей, таймер, в духовке есть подсветка, шашлычница, гриль, вертел. Под шкафом расположен выдвижной ящик, чтобы хранить посуду и другие кухонные принадлежности.

    • Электроподжиг.
    • Наличие таймера, дисплея.
    • Гриль, набор для шашлыка и вертел.
    • Отличная теплоизоляция.
    • Газ-контроль.
    • Хлипкий выдвижной ящик.
    • Долгий розжиг.

    5100-04 0004

    Стильная газовая плита Gefest с 4 конфорками и эмалированной рабочей поверхностью, созданная в серебристом цвете. Она привлекает своей функциональностью и простотой управления, посредством механических поворотных переключателей. Розжиг производится путем нажатия кнопок, расположенных на переключателях.

    Модель отличается повышенной безопасностью, благодаря газ-контролю в духовом шкафу и конфорках на рабочей поверхности. В ней нет индикатора температуры, однако на передней панели расположен дисплей, на котором отражается информация о ходе готовки, предусмотрен таймер. Техника оснащена звуковым индикатором, оповещающим о завершении процесса готовки.

    Модель оборудована грилем, вертелом, подсветкой духовки, терморегулятором, стеклянной крышкой, регулируемыми ножками для равномерной установки техники на полу. Внизу под духовым шкафом в плите предусмотрен ящик для хранения посуды. В комплектацию входят 2 противня, шашлычница.

    • Красивый дизайн.
    • Легко очищается.
    • Функция отключения по таймеру.
    • Выдвижной ящик.
    • Гриль, вертел, шашлычница.
    • Неточные градусы, указанные на ручке.

    6500-04 0069

    Отличная газовая плита Гефест с широким функционалом, имеющая стильный дизайн. Она выполнена в темном цвете с небольшими серебристыми вкраплениями. Рабочая поверхность сделана из закаленного стекла. Для работы с техникой, розжига огня в конфорках и духовке предусмотрено механическое управление в виде поворотных переключателей. Поджиг осуществляется автоматически путем нажатия кнопок на переключателях.

    Также предусмотрены часы, таймер, есть дисплей на передней панели. Объемная газовая духовка – 52 литра, оснащена подсветкой. В ней, как и в конфорках на варочной панели, имеется газ-контроль. Дополнительно духовой шкаф оснащен грилем с вертелом в комплекте.

    Есть выдвижной ящик для кухонных принадлежностей и посуды. Дополнительно в комплект входит шашлычница, два противня – плоский и глубокий, решетка в духовой шкаф.

    • Функциональность.
    • Внешний вид.
    • Верхний газовый гриль.
    • Возможность отключения по таймеру.
    • Богатая комплектация.
    • Нет индикатора температуры.
    • Высокая цена.

    Техника безопасности при розжиге духовки

    Каким бы способом не зажигалось пламя в духовом шкафу, всегда стоит соблюдать конкретные правила безопасной эксплуатации. Взаимодействие с газом – всегда риск, поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы нивелировать вероятность возникновения аварийной ситуации.

    Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:

    1. Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
    2. Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости замените изношенный новым.
    3. Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
    4. Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
    5. Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
    6. Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.

    Пиролитическая очистка духовки

    Некоторые современные модели духовок имеют встроенные программы очистки, наиболее эффективными среди которых являются:

    • пиролитическая очистка;
    • каталитическая очистка;
    • EcoClean.

    Пиролитическая очистка является альтернативой прокаливанию и позволяет не только убрать запах нового изделия, но и очистить духовой шкаф от накопившегося в процессе эксплуатации жира и остатков пищи. Данная функция представляет собой быстрый нагрев духовки до 500° С, в результате которого жиры и масла полностью сгорают и превращаются в пепел, который можно будет легко удалить, просто протерев тряпкой.

    В отличие от прокаливания, пиролитическая очистка выполняется при более высокой температуре, поэтому первое использование данной функции в духовке должно проводиться при строгом соблюдении правил безопасности. Перед включением из духового шкафа необходимо извлечь все имеющиеся съемные детали, включая противни и решетки, а дверцу духовки поставить на блокировку. Процесс пиролиза будет сопровождаться выделением дыма, поэтому во время проведения очистки кухня должна хорошо проветриваться. Открывать духовку можно будет только после того, как ее температура уменьшится до 200° С.

    Типичные неисправности газовой духовки

    Даже при аккуратном использовании и правильном розжиге пламя в конфорке духовки может быть нестабильным или совсем пропадать. Эти распространенные проблемы имеют вполне конкретные причины и устраняются довольно легко.

    Если пламя в духовке разжигается без проблем, но часто гаснет спустя какое-то время, причину можно искать в работе системы газ-контроля. Скорее всего, его датчик неисправен или загрязнен, поэтому не реагирует на воспламенение правильно, подавая сигнал на перекрытие подачи газа.

    В этой же ситуации проблемными узлами могут оказаться термопара и электромагнитный клапан газовой плиты. Последний не получает достаточного напряжения из-за поломки датчика контроля пламени и автоматически перекрывает подачу голубого топлива.

    Кроме неисправностей конкретных деталей причиной погашения пламени после нагрева духовки может быть неправильно отрегулированный уровень минимального пламени. После максимального разогрева горелка переходит в щадящий режим. Если он не соответствует необходимым параметрам, термопара не будет достаточно прогреваться, из-за чего и происходит отключение устройства.

    Если газовая горелка в духовке не включается совсем, первичной диагностикой станет выявление засоров в ее отверстиях, которые могут образовываться из-за нагара или остатков пищи, или загрязнения самой газовой форсунки. Если отложений, мешающих розжигу, нет, вероятно, детали конструкции износились и требуют замены.

    Газовый кран как отдельный узел также может влиять на некорректное функционирование горелки в духовке. Поврежденным может оказаться любое звено в конструкции внутреннего поворотного механизма. Зачастую эта деталь не подлежит ремонту и заменяется полностью.

    Как выбрать режим нагрева

    Выбор режима нагрева в электрических моделях шкафов не вызовет сложностей. Функциональность электрических приборов гораздо выше, чем газовых. Для использования данного преимущества в полном объеме следует понять, какие режимы лучше всего применять для приготовления пищи:

    Электрические духовки отличаются большей безопасностью и экологичностью, чем газовые аналоги, поскольку они в процессе работы не выделяют водяной пар, продукты сгорания газа. Также имеют большую функциональность, позволяющую даже начинающим хозяйкам готовить вкусные и аппетитные блюда.

    Внимание! Когда в кулинарном рецепте не указывается уровень, блюдо нужно готовить на среднем!

    Также важно отметить комплектацию электрических духовок, доступных сегодня в продаже. Покупатели имеют возможность применять различные дополнительные функции, в частности готовить на вертеле, гриле и пару, размораживать продукты после хранения в морозильной камере.

    Существенное достоинство газовых духовок в сравнении с электрическими — это их относительно невысокая стоимость, затраты на обслуживание/ремонт. При этом пожароопасность таких моделей будет более высокой, чем электрических. Тем не менее, она сводится к минимуму по причине наличия систем, блокирующих подачу газа в случае выключения или угасания огня. Также дверца не нагревается, имеется жаропрочное стекло.

    Важно! Чтобы добиться мягкости, сочности готовящегося блюда, запекать его рекомендуется в специальной фольге или рукаве.

    Вполне понятно, что применение газового оборудования и электродуховок не вызовет сложностей при правильном подходе к эксплуатации. Достаточно только пользоваться простыми правилами, изложенными выше, и можно значительно продлить срок службы бытовой техники.

    Посторонние запахи — одна из самых больших проблем, которые могут появиться на кухне. Многие виды бытовой техники приобретают неприятные ароматы в процессе эксплуатации, если они используются для приготовления пищи и за ними отсутствует своевременный уход. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов из нового духового шкафа, специалисты советуют прокалить духовку перед первым использованием.

    Выводы и полезное видео по теме

    Как выглядит и где находится отверстие запальника в газовой духовке, рассказывается в видео ниже. Дополнительно в ролике показано, как снять защитную пластину и получить доступ к горелке.

    Информация о том, как разжечь пламя в духовке без электроподжига с газ-контролем в следующем ролике:

    Как и с любым газовым оборудованием, работа с духовкой должна быть предельно аккуратной. Обращайте внимание на любые тревожные дисфункции устройства и вовремя обращайтесь к специалистам, чтобы избежать возникновения аварийных ситуаций.

    А разжечь пламя в газовой духовке достаточно просто: стоит научиться делать это правильно всего один раз, после чего посторонняя помощь хозяйке не потребуется.

    Хотите дополнить изложенную информацию полезными рекомендациями или замечаниями? Или у вас остались вопросы, которые мы не затронули в этом материале? Задайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.

    Практически все хозяйки стремятся быстро приготовить собственный кулинарный шедевр. Чтобы этого достичь, сложно обойтись без открытого огня. Учитывая это обстоятельство, производители оборудуют газовую плиту специальной духовкой. Правила включения духовки в газовой плите должна обязательно соблюдать каждая кухонная хозяйка.

    Как включить и использовать гриль в газовой духовке

    Функция «Гриль» находится на рукоятке включения духовки либо представлена отдельной ручкой. Она быстро подрумянивает блюдо, образуя корочку снаружи, оставляя сочным внутри.

    1. Нажать и повернуть вправо переключатель выбора режима работы духовки и температуры.
    2. Нажать на кнопку электроподжига или использовать спички.
    3. Зафиксировать переключатель на 10 секунд.

    Может быть предусмотрен вертел, обеспечивающий равномерную прожарку больших кусков птицы и мяса. Устройство вертела – рамка, металлическая часть с вилками и винтами и съемная ручка.

    При использовании гриля необходимо оставлять дверцу приоткрытой.

    Мясо или рыбу заворачивают в фольгу, курицу целиком – на вертел (при его наличии).

    Совет. Расположите снизу поддон с водой, а мясо или рыбу положите на решетку сверху. Если продукт подгорает, то уменьшите температуру гриля и/или переставьте решетку ниже.

    Овощи располагают на противне, смазывают маслом и ставят на самый верх. Готовят около 5 минут.

    Чем отличается духовой шкаф от духовки, встроенной в газовую плиту

    В принципе они имеют мало отличий. Каждый прибор оборудован определенным набором функций. Количество режимов духового шкафа намного больше, чем у газовой плиты. Как следствие, значительное увеличение потребления электроэнергии.

    Однако ее главным преимуществом является способность работать длительное время без ремонта. Достичь такого эффекта стало возможно благодаря использованию новейших технологий. Духовка изготавливается из высококачественной, нержавеющей оцинкованной стали. Расположение духовки зависит от конструкции плиты. Она может находиться над основной варочной поверхностью или стать совершенно отдельным прибором. Отдельная духовка не боится перепадов электричества. Она работает автономно, ей не требуется электрическое питание.

    Достоинством газовой духовки считается быстрота приготовления различных блюд. Такую скорость обеспечивает мгновенное нагревание. Именно это является основным преимуществом газовой духовки. Для приготовления пищи в ней можно использовать самую разную посуду. Такое изделие стоит недорого, но требует обязательного соблюдения техники безопасности.

    Важно! Газовая духовка считается простым устройством. Однако выбирать такое изделие нужно очень внимательно и осторожно. Чтобы ее зажечь, необходим открытый огонь. В случае утечки возможен взрыв.

    Газовая или электрическая плита

    Прежде чем выбирать, стоит разобраться, какие блюда чаще будут готовиться к столу. Даже если в доме проведен газ, продается достаточно много комбинированных плит, где поверхность может быть газовая, а духовка электрическая, и наоборот.

    • не надо покупать специальную посуду для приготовления;
    • тратится меньше времени на готовку;
    • вкус еды, как после запекания на углях;
    • стоимость плиты намного ниже.

    Но также газовое оборудование имеет два весомых недостатка: выделение углекислого газа во время горения и опасность утечки и взрыва. Поэтому все работы по установке должны вести только специалисты из соответствующих служб.

    Положительные качества электрической духовки:

    • температурный режим выставляется довольно точно;
    • лучший вариант для кондитерской выпечки;
    • посуда в процессе приготовления не закоптится;
    • безопасность в эксплуатации.

    Перед подключением следует проверить качество электропроводки в помещении, так как духовка будет тратить большое количество энергии. Для качественного блюда следует купить специальную посуду.

    Как правильно включить встроенную духовку

    Производители, выпускающие такие изделия, стремятся оборудовать прибор различными функциями. Главным режимом считается газовый контроль, служащий для отключения подачи газа, а также звуковой таймер. Однако зажигать прибор необходимо с соблюдением определенной последовательности. Включить духовку можно несколькими путями:

    • вручную (полуавтоматическое);
    • пользуясь электрическим поджигателем (автоматическое).

    Подобная инструкция

    Итак, при отсутствии инструкции можно воспользоваться следующей последовательностью действий, которая стандарта для каждой модели — Гефест, Индезит, Дарина и других.

    1. Первоначально стоит проверить правильность подключения прибора к газовому шлангу и электрической сети (если есть система элекртроподжига).
    2. Далее стоит изучить схемы, которые расположены на панели прибора: они помогут разобраться, какой переключатель отвечает за конфорки, а какой за духовку.
    3. Если электроподжига для духового шкафа нет, то зажигать его потребуется от спички или зажигалки.

  • При внимательном осмотре дна духового шкафа нужно определить расположение отверстий, через которые происходит разжигание. Они могут располагаться с любой из сторон или сразу с двух.
  • К отверстию подносится зажженная спичка или зажигалка, при этом одновременно поворачивается реле на панели.
  • Если есть кнопка поджига, то процесс немного проще. Производится установка температурного режима и запускается подача газа. При этом одновременно нажимается кнопка электроподжига.
  • Если разжечь духовку с помощью автоматической кнопки не получилось, то стоит прекратить подачу газа, а затем попробовать повторить процедуру, но уже без автоматики, а при помощи спички или зажигалки. Возможно, электроподжиг неисправен, и ему требуется ремонт.
  • Для собственной безопасности, если плита включается первый раз, нужно некоторое время подождать, и оставить крышку приоткрытой при включенной конфорке. Через несколько минут следует поставить блюдо и закрыть крышку.

    Общий принцип включения духовки в газовой плите

    Не зависимо от вида газовой духовки, ее включение осуществляется по одинаковой технологии:

    1. Открывается кран на газовом баллоне.
    2. Устанавливается нужная температура.
    3. Зажигается духовка (с помощью автоматического поджига или поворотом вентиля).
    4. Контролируется процесс подачи газа.

    Обратите внимание! Дверцу духовки не нужно оставлять открытой на долгое время.

    Когда эксплуатация плиты происходит достаточно долго (несколько лет), будет полезно оставить маленький промежуток от дверцы изделия. После зажигания достаточно подождать одну минуту. Это делается в целях собственной безопасности.

    После нормального розжига, когда установилось нормальное горение, можно устанавливать внутрь будущие кулинарные шедевры кухонной хозяйки. Затем плотно прижать дверцу. При эксплуатации духовой печи нужно всегда помнить, что она работает на газу. Он может легко попасть в зону электропомещения. Поэтому во время приготовления пищи необходимо постоянно следить за состоянием пламени. Если этого не делать, может произойти пожар.

    Как включить духовку на газовой плите вручную: инструкция

    Газовые духовые шкафы имеют колоссальную популярность среди хозяек всего мира. Преимущество таких духовок состоит в дешевизне и простоте использования.

    Нагрев в газовых духовках происходит достаточно быстро, т.к. нагревательный элемент расположен на дне шкафа. В моделях духовок, работающих на газу, нет ненужных настроек, различных опций для всех видов выпечки. Многие и ценят именно это – простота и надежность. Время выпекания также сокращается, благодаря быстрому нагреву.

    Также, не стоит беспокоиться о безопасности, т.к. современные модели оснащены всем необходимым для обеспечения газ-контроля и электроподжигом.


    Включение духовки

    Инструкция по применению кажется сложной только на первый взгляд. Вручную включить духовку также просто, как и электрический духовой шкаф. Главное соблюдать правильную последовательность:

    1. Первое, стоит проверить перед включением — соединение шлангов
    2. При включении подачи газа, стоит подержать ее открытой несколько секунд, чтобы не привести к накоплению газа
    3. Поджечь духовку при помощи спичек или электронной зажигалки
    4. Постоянно следить за подачей газа
    5. Следить за чистотой духовки, т.к. в грязной духовке газ сгорает не полностью
    6. Духовкой не отапливают комнату, держать долго открытой также не рекомендуется

    С газовой духовкой нужно вести себя достаточно внимательно, если случаются неполадки – стоит сразу же обращаться к профессиональным мастерам.

    Возможные поломки

    Включение духовки не всегда бывает успешным. Это может произойти по нескольким причинам:

    1. Возможно, забилась горелка. В этом случае не срабатывает датчик теплоконтроля, так как на него не попадает огонь. В результате пламя тухнет. После тщательной очистки детали, плита будет легко включаться.
    2. Сильное истощение термопара. Причиной является большие помехи подачи газа в духовку.
    3. Если газовый кран получил механические повреждения, его нужно заменить. Эта деталь ремонту не подлежит.
    4. Очень часто отказывает таймер. Причиной является длительная эксплуатация изделия. Основными симптомами такой поломки считается периодическое отключение или полное выключение. Чтобы обнаружить неисправность, сначала проверяют бесперебойность термопары. Затем состояние других деталей, связанных с датчиком, проверяющим пламя.
    5. Если после нагревания, духовка начинает тухнуть, требуется провести регулировку пламени, установив минимальное положение. Эта проблема возникает из недостаточного прогревания огня. В результате пламя автоматически отключается.

    Важно! Довольно часто встречаются случаи, при которых пламя не полностью охватывает горелку. В одной части оно отсутствует. В данной ситуации, требуется прекратить подачу газа. Затем проветрить помещение, повторить все операции, начиная от начального этапа зажигания. Чтобы печь нормально работала, необходимо полное воспламенение.

    Производители выпускают разные модели духовок. Некоторые очень сложно поджечь. Однако их достоинством является полная безопасность и большая функциональность. Очень важно соблюдать технологическую последовательность операций, внимательно относиться к таким аппаратам.

    Правила безопасности

    Вне зависимости от производителя электрической плиты и её модели при использовании духовки необходимо ознакомиться и обязательно соблюдать следующие основные правила безопасности:

    • Нельзя оставлять на длительное время работающий прибор без присмотра;
    • Запрещается подпускать к включённому прибору детей;
    • Следует производить очистку духовки каждый раз после приготовления в ней пищи, предварительно отключив прибор от электросети;
    • Для чистки использовать только моющие средства, разрешённые инструкцией к прибору;
    • Остужать духовку только с закрытой крышкой;
    • Нельзя хранить рядом с электроплитой горючие вещества;
    • Запрещается использовать духовку не по назначению, например, для обогрева помещения;
    • В случае поломки запрещается разбирать и чинить прибор самостоятельно, необходимо пользоваться услугами специалистов по ремонту.

    При соблюдении этих нехитрых правил духовой шкаф послужит вам долгие годы и будет радовать вкусными и ароматными блюдами!

    Духовка представляет собой один из самых распространённых и необходимых бытовых приборов на кухне. Она позволяет любой хозяйке приготовить вкусные и полезные блюда как для праздничного стола, так и для ежедневного питания всей семьи. Однако — это прибор повышенной опасности, и он требует соблюдения ряда правил при установке, подключении и эксплуатации.

    Газовая плита гефест температура духовки

    При какой температуре печь и как узнать температуру в печи

    В каждой современной модели печи, например в «Индезит» или «Бош», есть специальные термометры, которые указывают на температуру внутри оборудования. Они есть в электрических и газовых приборах. Благодаря этой важной функции хозяйкам стало гораздо легче готовить.

    Но что делать, если на кухне установлена еще старая печь? С технически точки зрения она находится в прекрасном состоянии, поэтому нет смысла покупать новую технику из-за одного датчика. Нужно просто приспособиться под старое оборудование, а также знать, как определить температуру старой духовки по цифрам или другими народными способами. Тем более, что это пригодится для большого количества различных рецептов, в которых обязательно четко следовать инструкциям.

    При какой температуре можно печь в духовом шкафу?

    Каждое блюдо требует к себе особого внимания, которое прежде всего заключается в правильности его приготовления. Нельзя на одной температуре приготовить гренки и запечь мясо. Чтобы еда всегда получилась вкусной и аппетитной, а не сухой и подгорелой, нужно знать, на какую температуру установить плиту во время процесса готовки.

    Каждое оборудование имеет свою минимальную и максимальную температуру. Обычно верхний предел не может превысить отметку в 360 градусов. Она указана в инструкции, которая шла вместе с изделием. Все печи, которые были произведены в Советском Союзе или ближайшем зарубежье, обладали специальной градуировкой с делением. В зависимости от модели можно было встретить 4, 8 или даже 15 сегментов. Путем несложных математических расчетов хозяйкам приходилось самостоятельно делать подсчеты, на основе которые вычисляли, насколько сильно прогрелась духовка. Для этого необходимо было 360 градусов делить на количество сегментов. Основная проблема заключалась в том, что данные были только примерными.

    1. Цифра 1 на термометре указывала на температуру 150 градусов.
    2. Чтобы высушить ягоды и фрукты, необходимо установить духовку на 70 градусов, то есть ровно на половину межу уровнями 0 и 1.

    Гораздо проще обращаться с газовой плитой. Там можно готовить, ориентируясь на пламя, при необходимости его всегда можно отрегулировать. Температура в такой печи обычно ниже, чем в электроплите.

    Как узнать температуру в духовке по меткам?

    Готовить с бытовой техникой, которая не оснащена термометром, не так страшно, как может показаться на первый взгляд. Здесь главное — разобраться в самом начале с выбором температуры, а дальше останется только одно – готовить новые кулинарные шедевры.

    У электрических и газовых духовок есть специальные ручки, которыми можно регулировать температуру внутри оборудования. Чтобы каждый раз не заниматься подсчетами, можно написать все данные в таблицу, которой будет легче руководствоваться во время приготовления пищи. Расчеты зависят от каждой конкретной модели, но для примера можно взять плиту, максимальная температура которой 280 градусов, а режимы – 8 или 9.

    Но есть и бытовая техника, в которой по инструкции верхний предел находится на уровне 250 градусов. Сегментов в ней может быть 7 или 8, в зависимости от модели оборудования.

    В каждой духовке можно сделать только приблизительные расчеты. Во время готовки смотреть, как при определенной температуре получаются блюда, после чего вносить в следующий раз определенные корректировки выбранной температуры.

    Как определить температуру в духовке без термометра?

    Есть несколько хороших и проверенных способов, которые помогут делать это безопасно и быстро. К ним относятся:

      Термометр. Нет ничего проще, чем купить новый съемный термометр. Он продается практически во всех хозяйственных магазинах. Этот метод является самым точным и простым в исполнении.

    Каждый из этих методов имеет свои положительные и отрицательные стороны, но объединяет их только одно – невозможность получения 100% результата.

    То есть данные, которые будут получены в результате этих исследований, являются лишь приблизительными и не могут точно определить температуру в духовом шкафу. Если нужно знать наверняка, лучше задуматься о покупке новой кухонной техники, которая обладает этой опцией.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Жиклеры для газовых плит под баллонный газ Гефест. Почему так?

    О производителе Gefest

    Компания Gefest выпускает газовые плиты еще со времен СССР — с 1958 года. Бренд состоит из трёх предприятий:

    • СП ОАО «Брестгазоаппарат»;
    • НП «Гефест-техника»;
    • «Гефест-кварц».

    Основным считается первое. Именно на нем собирают кухонные плиты. На сегодняшний день персонал «Гефеста» насчитывает 3000 человек, в год производится 600 тысяч газовых плит всевозможных видов и конфигураций.

    Гефест — это белорусский производитель, чья техника знаменита и за пределами этой страны. Это бренд с мировым именем и хорошим качеством продукции. Кроме газовых плит компания производит и другую кухонную технику, типа вытяжек и воздухоочистителей, а также посудомоечных машин.

    Какой производитель газовых плит лучше?

    Газовые плиты словенской фирмы Gorenje заслуженно пользуются широким спросом у потребителей и — что немаловажно — эту технику рекомендуют ставить сами газовщики. Неплохие потребительские свойства у бюджетной техники DARINA, De Luxe. Компания GEFEST предлагает простые и надежные плиты во всех ценовых категориях, на любой вкус.

    Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше — но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов..

    Особенности газовых плит Gefest

    Под маркой Гефест производится встраиваемая техника и обычные плиты:

    • Газовые плиты с духовкой и 4 конфорками — классика жанра. Производится в цветах: белый, серый, черный, коричневый, кремовый, нержавеющая сталь, с рисунками «мрамор» и «ретро».
    • Газоэлектрические — совмещают в себе достоинства обоих типов нагревателей. Это полезно, если вы используете плиту в загородном доме, при этом в качестве топлива используется голубое топливо в баллонах — тогда, если они закончатся — вы одинаково сможете приготовить пищу на электрической части. Производятся в черном, сером и белом цветах.
    • Электрические модели бывают и индукционными и стеклокерамическими. Об их отличиях мы публиковали статью. Наличие в модельном ряду индукционных нагревателей свидетельствует о том, что бренд идёт в ногу со временем.
    • Духовые шкафы газовые и газоэлектрические.
    • Встраиваемые варочные поверхности газовые и электрические.
    • Настольные модели удобно взять с собой в поездку или использовать на даче.


    Настольные модели удобно использовать на даче


    Газоэлектрические — совмещают в себе достоинства обоих типов нагревателей

    Положительные характеристики:

    Естественно, что начинать обзор любой предполагаемой покупки необходимо только с хороших качеств, чтобы в полной мере оценить предмет. Судя по тому, что пишут о плитах gefest, положительных сторон у газовых плит gefest достаточно.

    Это интересно! Как выбрать электрические плиты для кухни

    Первое, на что обращают внимание пользователи газовых печей — стоимость, а именно — экономичность. Известно, что газовые печи и духовки приобретают люди относящиеся к своему бюджету серьезно и готовые тратить свои средства только на качественный и безопасный продукт. Стоимость самой популярной газовой плиты гефест 3200 06 отзывы достигает 14.470 рублей, но это в самом дорогом магазине, в одном из самых дешевых можно найти такую же уже за 9.590 рублей.

    Отзывы о gefest говорят и о том, что духовки этой марки достаточно узкие, что позволяет размещать их даже на небольших кухнях, что дает определенное преимущество перед зачастую крупными моделями других марок.

    Мне нравятся духовки gefest, так как в них можно приготовить даже те блюда, которые требуют опрделенного профеесионализма, так как они имеют встроенный термометр и отлично держат температуру. Это единственная духовка в которой у меня без проблем получается бисквит, я не путаю время и не открываю духовку раньше необходимого, что было раньше и приводило к сдуванию моих любимых бисквитов. Муж доволен.

    Марина, 24 года Газовый электроподжиг — это реально
    необходимый электрический элемент в конструкции плиты работающей на газу, особенно если в доме нет курильщиков, а потому спичек элементарно может и не быть. По счастью, электроподжиг есть в плитах гефест, что позволяет сэкономить время, нервы и деньги на спичках. Стоит особенно отметить тот факт, что газовая плита гефест 3200 06 и отзывы о ней наполнены восторгами по поводу этой функции.
    Электрический поджиг меня очень радует, ведь теперь и мои дети без труда могут воспользоваться плитой, чтобы приготовить себе обед, пока я на работе. Ранее меня очень волновало это, потому что дети использовали спички.

    Есть в печах этой компании и терморегулятор, который контролирует температуру комфорок и духовки, и в случае, если температура выше необходимой или вовсе вышла за пределы нормы, то срабатывает электрический предохранитель отключающий пуск газа.

    Это интересно! Электропечь: выпечка в домашних условиях

    Если почитать плиты гефест отзывы покупателей , то становится ясно и то, что есть цвета, приспособленные под хозяек у которых нет времени на постоянное протирание плиты: коричневый и белый.

    Духовка гефест, судя по отзывам, не теряет жар, благодаря толстому стеклу в дверце духового шкафа, что положительно сказывается на качестве и времени приготовления.

    У модели гефест 5102 03 и схожих моделей этой серии есть таймер, который уведомляет хозяина о том, что выделенное на приготовление какого-то блюда время вышло. Судя по отзывам на таймеры гефест, никаких проблем с ними не бывает, а значит, при наличии подобных функций у конкретной модели — на таймер можно положиться.

    Таймер gefest просто нечто. Я однажды уснула во время готовки! И он меня разбудил! Ура!

    Так как газовые плиты гефест выпускает уже довольно давно, есть один глобальный плюс, который можно заработать только опытом — простота подключения плиты.

    Известно, что намного проще
    подключаются печи работающие от электричества, так как там в принципе нет каких-то сложносочиненных конструкций, нужно лишь вставить штекер в розетку, а вот у газовых с этим все намного сложнее, так как есть печи работающие исключительно на газу, есть и комбинированные варианты, соответственно, все нужно правильно подключить, еще и с упором на то, как именно поставляется газ, через баллон или газопровод, но у гефест с этим все налажено. Многолетний опыт помог максимально упростить технологию установки плиты и наиболее понятно описать весь процесс в инструкции.

    В качестве еще одной положительной стороны пользователи гефест пишут в отзывах о решетке, которая достаточно тяжела, чтобы не скользить. Подобное может быть удивительно для тех людей, которые никогда не сталкивались с газовыми плитами, но те люди, которые уже имели опыт использования «китайских» газовых плит, понимают, как это печально, когда сетка просто прогибается либо от нелепого движения резко скатывается вбок. Хотя с другой стороны, во время генеральной уборки такой плюс может превратиться в минус, так как снимать решетку будет уже не легко.

    Преимущества и недостатки


    Чтобы обосновать, почему стоит выбрать марку «Гефест» мы собрали информацию об их преимуществах и недостатках, на основании отзывов реальных пользователей и специалистов.

    • Стоимость продукции находится в лояльных для покупателя пределах, в сравнении с зарубежными аналогами.
    • Запчасти для отечественной техники легче найти, что упрощает и удешевляет ремонт.
    • В целом хорошее качество изготовления.

    В некоторых моделях есть некие огрехи допущенные, наверное, еще на этапе проектирования. В основном это декоративные моменты, типа того, что в духовке или на боковинах могут быть видны крепежные элементы, которые не вписываются в дизайн. Другие недостатки если и есть, то они присущи конкретным моделям, которые мы рассмотрим в подборке в конце статьи.

    Кухонные газовые плиты ВЕКО

    Купи ВЕКО – живи легко, нечто вертится на языке (слоган распространенного в РФ сока). Среди прочих брендов, чисто локального происхождения, затесалась эта фирма, газовые плиты можно выбрать, руководствуясь предложениями Яндекс-маркета. Посмотрим причину пленения продуктом жителей туманного Альбиона. Сразу бросается в глаза отсутствие специальных покрытий двух духовок. Каталитическое расщепление жиров отсутствует. Дверка сделана из закаленного стекла, легко отмывающимся при необходимости. Подобно предыдущему случаю, оба отсека используют принудительную конвекцию.

    Стоит отметить, посреди четырех конфорок найдем ускоренный, замедленный разогрев. Прочие две горелки стандартные (2 кВт). Несмотря на низкую стоимость (сравниваем 425 фунтов Hotpoint), наличествует стеклянная крышка конфорок, пользуясь помощью аксессуара, расширим кухонный стол, пока ничего не готовится. Встроен программируемый таймер. Вроде управляет работой махины, позволяя хозяйке разгрузить себя, готовя пищу, от необходимости выставлять кухонные часы. Видим марки газовых плит, стоящие выплачиваемых денег. 40000 рублей для Москвы недорого, если прибор позволит решать глобальные задачи.

    Горелки, духовки снабжены газ-контролем. Обогрев нижних отсеков конвекционный. У ВЕКО подсветка нижней духовки, вертел гриля отсутствует. Приведем обозначение товара: BDVG697WP по каталогу для поиска.

    Недостатки модели покупатели описывают малым количеством настроек гриля (одна), непрочными креплениями рельс духовок. Ругают гриль, смешной объем духовок, достаточно негативных отзывов по этому поводу. Если Hotpoint безупречен, ВЕКО нравится не всем.

    Понятно теперь, за морем выбирают плиты, готовящие сами собой, акцент касается духовок. Иначе сложно понять крышку для конфорок. Вообразите себя, семью: часто пользуетесь духовкой? Допустимо накрыть крышкой конфорки? Считаем опцию увеличения площади стола излишней россиянам. Крышка станет пылиться в стороне от кухни. Российские традиции предполагают:

    • кипячение воды в чайнике;
    • варку картофеля;
    • жарку яичницы (вредно с точки зрения живучести сальмонеллеза);
    • супы, борщ.

    Как выбрать


    Для правильного выбора необходимо знать основные критерии и требования тех, кто будет пользоваться. К этим параметрам относится следующее:

    • Габариты.
    • Дизайн варочной панели.
    • Размер и количество конфорок.
    • Тип управления.

    Большинство моделей имеют 4 конфорки, при такой конструкций ширина поверхности лежит в пределах 50-60 см. Дизайн варочной панели — это субъективная оценка, но обычно дешевые модели имеют простой и сдержанный внешний вид, наподобие старых печек из СССР. Зато дорогие модели реализуются в различных дизайнах от ретро до хай-тек.

    Размер и количество конфорок влияют на скорость приготовления и удобство использования.

    На заметку! Для очень маленьких помещений и дач следует обратить внимание на встраиваемую технику, а также на модели не с четырьмя, а с меньшим количеством конфорок.

    Газовые плиты Горение с газовой духовкой

    Газовая плита Gorenje GI 62 CLB шириной 60 см

    В этой модели основной акцент поставлен на ретро-дизайн. Это прослеживается во всем, начиная от формы окошка дверцы, заканчивая исполнением ручек. Но, не только оформление делает этот прибор привлекательным для покупки. Могу похвалить удобное механическое управление с электроподжигом всех горелок плиты. На панель выведены часы, а в список опций добавлен звуковой таймер.

    По габаритам это настоящий полноразмерный образец (60*60*85 см), но при этом тут представлен средний духовой шкаф на 48 литров. По функциональности все в порядке, есть газовый гриль и защита от утечки голубого топлива. Приготовить любое блюдо поможет широкий температурный диапазон. Дверца откидная, оснащена трехслойным остеклением, что сокращает теплопотери и нагрев фронта. Отличным дополнением является пиролитическая очистка, но конвекции нет.

    На варочном столе тоже все в порядке. Покрытие – прочная эмаль. Среди четырех газовых конфорок поселилась одна мощная тройная корона. Все это дело посажено на газ-контроль. Блокировки и защитного отключения нет, зато решетки – прочные чугуны. В период простоя стол закрывается крышкой. Цена – от 31.8 т.р.

    • отличная сборка;
    • стильный ретро-дизайн;
    • механический поджиг;
    • газ-контроль;
    • гриль;
    • тройная корона.

    Минусов нет, разве что цена высоковата.

    Газовая плита Gorenje GN 5111 WJ с духовкой

    Эта плита сразу выдает крепкую сборку и прекрасное исполнение, хотя оформление техники осталось стандартным. Тут работают газовый духовой шкаф и варочная панель. Управление механическое и реализуется при помощи простых поворотных переключателей. Есть такое полезное дополнение, как встроенный автоматический поджиг, – он активен и на нижних, и на верхних горелках.

    По габаритам плиту нельзя назвать малюткой, все-таки размеры рассчитаны на 50*60*85 см. Впрочем, взамен вы получите очень вместительный духовой шкаф на 70 литров и полноценный рабочий стол с четырьмя горелками. В конструкции предусмотрен выдвижной ящик для хранения посуды. Дверца традиционно откидная, оснащена двухслойным остеклением. Есть газ-контроль и подсветка, но очистку производитель оставил традиционной.

    Варочная поверхность покрыта белоснежной эмалью. Посуда ставится на крепкие чугунные решетки. Среди четырех конфорок одна предназначена для быстрого разогрева. Предусмотрен контроль над утечкой газа, впрочем, блокировки и защитного отключения нет. В целом, плита успешно послужит любой большой семье, проблем с приготовлением любых блюд она не принесет. У этой газовой плиты с газовой духовкой цена от 17.9 т.р.

    • универсальный дизайн;
    • крепкая сборка;
    • электроподжиг;
    • газ-контроль;
    • надежное механическое управление;
    • большой объем духовки.

    Рейтинг лучших газовых плит Gefest

    Рассмотрим самые интересные модели газовых плит от Gefest из трёх ценовых сегментов.

    Бюджетные модели

    Средний ценовой сегмент

    Премиальные модели

    Отклики о плитах GEFEST 6100-02 T

    От прочих моделей газовая плита «Гефест 6100» отличается отличными регуляторами. Если верить покупателям, то решетка способна выдержать вес большого блюда. Для приготовления запеканок модель используется довольно часто. В стандартный набор товара включаются противень, непосредственно газовая плита «Гефест», инструкция, духовка. Система контроля температуры применяется серии РК. Духовка используется небольшого размера, однако ее преимуществом считается качественная система электроподжига.

    Конфорочный блок у модели применяется с индикацией. Таймер в данном случае не используется. На панели имеется защитное покрытие, и следы пальцев на ней не видны. Многие покупатели хвалят устройство за дизайн. Поломки конфорочного блока наблюдаются очень редко. Индикатор приготовления выпечки в данном случае отсутствует. Регуляторы конфорок используются с накладками, и стираются они нечасто. При этом они сохранят свой первоначальный цвет даже после длительного использования. Цена на эту плиту газового типа колеблется в районе 15300 руб.

    Советы по выбору

    Мы проанализировали рынок, пообщались с экспертами и изучили отзывы. На основании собранной информации может сделать выводы в виде 5 главных советов по выбору газовой плиты.

    1. Если вы часто бываете на природе, даче, путешествуете или часто переезжаете — вам станет полезной газовая или электрическая плита на 1-2 конфорки. Учтите, что для газовой нужно будет с собой возить баллон, а для электрической — аккумуляторы и инвертор.
    2. Комбинированные плиты с газовыми и электроконфорками — это более универсальное решение для кухни, особенно если на ней работает две хозяйки, возможно, кому-то будет привычнее пользоваться электроплитой.
    3. Если вам не нужна духовка — покупайте встраиваемую варочную поверхность. Они бывают газовыми, электрическими. Последние делятся на стеклокерамические с тэнами и индукционные.
    4. Электродуховка позволяет точнее выставить температуру, что сбережет ваши блюда от пригорания.
    5. Если вы часто запекаете, позаботьтесь о том, чтобы сигнал таймер был довольно громким.

    В остальном все модели одинаково хороши, но у каждой есть свои особенности.

    Критерии выбора

    У многих часто возникает вопрос, к каким электроплитам и газовым устройствам отдать предпочтение? Выбор может быть затруднен тем, что в современных магазинах бытовой техники предлагается широкий ассортимент приборов, которые могут отличаться по набору функций, возможностям, качеству.

    Конфорки

    Данный критерий подбирается покупателем под свои потребности. Количество конфорок может быть от двух до шести.


    Овальная конфорка

    • вид факела;
    • размер конфорки;
    • форма.

    Хозяйкам, которым часто приходится готовить в спешке, стоит подбирать модели с высокой тепловой мощностью. Это позволит произвести быстрое прогревание воды в кастрюле или чайнике.

    Универсальные устройства оснащены комбинированными конфорками, которые имеют 2-3 кольца для пламени. Каждое из них может регулироваться отдельно. Данная функция очень удобна для опытных поваров, которые знают правильный подбор теплового режима для приготовления конкретного угощения.

    По форме они могут быть не только круглые — встречаются треугольные, квадратные, овальные. На них не устанавливается металлическая решетка. По сути, они выполняют роль подставки.

    Для многих является обязательное наличие электроподжига. Он бывает ручной и автоматический. Обычно, на газовой плите, на передней панели, располагается кнопка, при помощи которой включается электроподжиг. Он избавляет от использования спичек и специальных зажигалок. После зажигания, силу пламени можно регулировать самостоятельно до необходимого уровня.

    Корпус

    Все модели плит Ханса, Гефест, Дарина, Горенье имеют прочный и износостойкий корпус, который изготовлен из качественного материала.

    • устойчивость к высоким температурам;
    • высокая прочность;
    • сверху должно быть эмалевое покрытие;
    • покрытие делает изделие устойчивым к коррозийному поражению и придает ему большую прочность;
    • некоторые приборы могут иметь матовое покрытие, которое со стороны делает их элегантными и красивыми. Но оно имеет сложности в уходе — его тяжело очистить щеткой, грязь забивается в поры и ухудшает качество покрытия.

    Варочная поверхность

    У всех моделей плит особое значение имеет качество варочной поверхности. Она должна быть выполнена из прочной основы (металла, нержавейки) с высокой устойчивостью к повышенным температурам. Дополнительное покрытие из эмали защищает от коррозийного поражения.


    Варочная поверхность

    В некоторых приборах хорошая варочная поверхность изготавливается из нержавейки. Данный вариант считается подходящим. Объясняется это тем, что основа обладает повышенной прочностью, устойчивостью к коррозийному поражению. Кроме этого, она имеет простой уход – с нее можно с легкостью удалить любое загрязнение.

    Варианты духовой части

    Производители плит разных фирм – Гефест, Ханса, Дарина, Горенье, оснащают устройства разными видами духовок. Всего бывает несколько видов:

    • электрические;
    • газовые;
    • комбинированные.

    Специалисты утверждают, что наилучшим вариантом будут изделия с комбинированной духовкой.


    Электрическая духовка с вентилятором

    При работе они не будут оказывать повышенную нагрузку на проводку, в отличие от электрических духовок. Также в них есть возможность для быстрого набора необходимой температуры.

    Газовые устройства могут быть оснащены несколькими режимами нагревания. Дополнительно, в них может быть предусмотрен газовый гриль. Он позволяет приготовить отменные угощения, которые по вкусу будут близки блюдам, сделанным на природе на углях. Однако, их применение требует наличие некоторого опыта.

    В электрических духовках предусматривается несколько функций. В них установлен вентилятор, который позволяет распространять нагретый воздух по периметру духового шкафа. В них можно запекать с использованием нижнего режима нагрева, боковой, нижней, задней стенки.

    Размеры

    При подборе газовой или электрической плиты стоит обращать внимание на размер прибора.

    Устройство обычно выбирается в зависимости от площади и размеров кухонного помещения:

    • первым делом, рассматривается глубина посадки. Она может быть от 50 до 60 см;
    • ширина конструкции может варьироваться от 30 до 90 сантиметров;
    • высота бытового прибора может достигать 85 см.

    Наиболее подходящим вариантом будет плита с высотой 50-60 см. Желательно к прибору приобрести вытяжку.

    Безопасность

    Безопасность плиты считается самым важным критерием устройства. Во время покупки стоит уточнить, имеются ли у прибора на конфорках специальные термодатчики. Они управляют запорными клапанами на форсунке. В случае тушения пламени сбежавшей водой, молоком, они автоматически произведут прекращение подачи газа.

    Кухонные газовые плиты Indesit

    Марка привлекает, шансом взять сравнительно недорогие модели. Чем неугодна модель за морем. Отзывы благоприятные, попадаются фразы: панель управления сильно раскаляется, если поработала духовка, приходится использовать прихватки. Пользователи утверждают: подсветка работает постоянно, пока идет выпечка. Свет раздражает повара, демонстрирует малейшие загрязнения стеклянной дверки. Веским замечанием считаем сложность работы обеих духовок одновременно. Некоторые утверждают, одна гаснет, приходится следить.

    Чисто субъективно, согласно отзывам Indesit смотрится отлично. Специально начали недостатками, рассмотрим положительные качества товара. Прочие отзывы скорее придираются к объекту, нежели доставляют полезную информацию, которую можно использовать, маячь на носу покупка газовой плиты.

    Марка – ID60G2. Поленились искать товар на сайте, перешли к инструкции. Стало ясно: газовая плита совместима с электрическими и газовыми стандартами России. Причем можно использовать баллонный (G30, давлением 30 мбар), сетевой (G20, давлением 20 мбар) газ. Отличительной особенностью назовем мощность гриля. Если в Ардо поступали жалобы, то 3,7 кВт Indesit не оставят недовольных.

    Годный товар, единственно, сложновато будет купить ручки для газовой плиты, аксессуары. Аналогично по отзывам иностранных сайтов решают любые задачи. Купить узкую газовую плиту, составить мнение о производителе, проверить отечественные отзывы.

    Газовая плита гефест температура духовки

    Обзор на Плита газовая Gefest ПГ 100 K19 коричневый (настольная)

    Газовая плита Gefest ПГ 100 K19 была приобретена для использования на даче взамен старой электрической. Нужна была узкая плита с двумя конфорками, т.к. места на кухне мало, и с газовой духовкой, желательно подешевле. Сначала хотелось приобрести плиту стандартной высоты, около 85 см. Но во время поиска подходящего варианта оказалось, что почти во всех дешевых плитах (6-7 тыс. руб) отсутствует указатель температуры в духовке. Как можно готовить блюдо в духовке, не зная, какая там температура и как она меняется? На сайтах некоторых продавцов написано, что в духовках этих плит есть якобы термостат, но если посмотреть множество видео обзоров таких плит, в наличие термостата приходится сомневаться. Кроме того, из тех же видео и фото обзоров в Интернете видно, что качество изготовления дешевых плит оставляет желать лучшего: заусенцы, большой вылет трубы подвода газа, из-за чего плита будет отстоять далеко от стены, мало утеплителя (теплоизолятора) или он уложен неравномерно, кривые решетки и т.д.

    Плита GefestПГ 100 K19 была выбрана по следующим причинам:

    – есть указатель температуры в духовке – это самая важная причина;

    Вот так плита выглядит в помещении. Крышка открыта, к ней прислонен переходник для посуды малого диаметра, который идет в комплекте. Зазор между открытой крышкой и корпусом плиты минимальный, шириной с лезвие ножа, так что в зазор ничего не провалится. Ручка у духовки выполнена из пластика. Нанесенный рисунок на стекло дверцы духовки мешает смотреть на запекающееся блюдо.

    У плиты есть 2 достоинства, влияющих на стоимость покупки и эксплуатации.

    1. Плиту, упакованную в заводскую упаковку (см. фото ниже), вполне могут донести два человека с пункта выдачи заказов до машины, т.е. не нужно платить за доставку плиты до дома (дачи).

    2. Для приготовления блюд в духовке требуется меньше газа, т.к. нужно нагреть меньший объем, кроме того маленькая духовка быстрее прогревается. Это важно, если Вы пользуетесь газом из баллона, который стоит денег, да и заправлять баллон нужно будет реже.

    Картонная коробка-упаковка имеет отдельный второй слой картона, который также выполняет несущую функцию (держит плиту снизу, не давая ей вывалиться из коробки). Но мы для надежности попросили продавца дополнительно стянуть коробку скотчем в двух местах (видно на фото). Нести коробку можно за прямоугольные прорези по бокам.

    На коробке есть наклейка (см. фото ниже), где есть надпись «сжиженный газ» и стоит галочка в квадратике напротив надписи «СПБТ 30 mbar/3000 Ра». Это значит, что плита настроена для работы на сжиженном газе из баллона. Так что перед покупкой можно убедиться, что Вы покупаете плиту, настроенную именно на более высокое давление газа из баллона. Такая же наклейка есть и на обратной стороне плиты, и в гарантийном талоне.

    Плита может работать на природном газе из обычного стационарного трубопровода. Но для этого, согласно инструкции, требуется «замена сопла горелки духовки и регулировка шибера горелки духовки», что может сделать только мастер, частично разобрав плиту. Для перенастройки плиты в комплекте идут другие сопла и винты (см. ниже). Так что если у Вас на даче удастся провести газ, то выбрасывать плиту не придется.

    Первый раз плита запускалась на улице по соображениям безопасности: мало ли что случится. При этом оказалось, что распакованную плиту вполне может поднять один крепкий человек и перенести ее из дома на улицу. Поэтому иногда можно готовить прямо на свежем воздухе, в двух шагах от дачного стола или беседки, что очень удобно.

    Для плиты был приобретен газовый баллон объемом 12 л (планируется приобрести еще два таких же). Объем и, соответственно, масса баллона была выбрана таким образом, чтобы заправленный баллон, в случае необходимости, вполне могла поднять и донести до дачи или машины умеренно хрупкая женщина. Заправленный баллон по ощущениям легче 10 литрового ведра с водой. Кстати, в наш баллон вошло около 9 л газа. И еще замечание: резьба на баллоне вблизи крана – левая, а не правая. То есть, чтобы открутить крышку-заглушку с баллона, крутить надо по часовой стрелке, что непривычно. Если этого не знать, то, пытаясь открутить крышку как обычно, можно еще сильнее её затянуть.

    Дополнительно был куплен газовый шланг и два хомута к нему. Но после распаковки плиты оказалось, что к ней в комплекте идет шланг длиной около 1,5 м. Причем с одной стороны к шлангу уже был присоединен уголок, и соединение затянуто хомутом (видно на фото ниже). Если Вас устраивает такая длина шланга, то покупать шланг нет необходимости. На задней стенке плиты также видно окно для выхода горячих газов.

    Вот что нужно докупить, так это паронитовую прокладку. Дело в следующем. В комплекте к плите идет прокладка из светлого пластика с золотистой сеточкой. Эту прокладку нужно устанавливать между уголком и плитой. Это соединение и показано на фото выше. Но после затягивания соединения и подачи газа оказалось, что прокладка очень жесткая, никак не удается обеспечить герметичность. Даже мыльного раствора не нужно было, чтобы это понять, – так сильно «сифонило», что было слышно. Вопрос решился заменой заводской прокладки на паронитовую (см. фото ниже). То, что паронитовая прокладка не имеет сеточки, не страшно, т.к. редуктор на баллоне имеет сеточку на входе, что видно невооруженным глазом. Кстати, для затягивания данного соединения мастеру потребовался ключ на 22 со стороны плиты и ключ на 27 со стороны уголка.

    Две газовые горелки выполнены одинакового диаметра, без пьезо- или электроподжига. Крышечка газовой горелки гладкая, поэтому будет очень хорошо мыться, долго будет смотреться блестящей и чистой. Эмалированная решетка тоже радует глаз, аккуратная, но не идеально ровная. Пришлось с трудом подогнуть один из восьми стальных прутьев, чтобы сковорода на одной из конфорок не качалась.

    На первый взгляд пламя на максимуме слабовато, но потом понимаешь, что скорее огонь от сжиженного газа с заправки более прозрачен, чем от привычного природного газа из домашнего трубопровода. Может быть он просто чище, т.к. сжиженным газом заправляют автомобили – там важно какой чистоты газ. На следующем фото, сделанным с наступлением темноты, видно, что пламя довольно сильное.

    Для готовки в духовке в комплекте идет решетка, так называемая «жаровня» (алюминиевый противень) и эмалированный противень. Как видно на фото, решетка ровная, хорошего качества. Размеры «рабочей зоны» у противня и «жаровни» одинаковые – примерно 22 на 32 см. Конечно, это небольшие размеры, но для запекания мяса или курицы вполне достаточно. Также на фото ниже видно, что на «жаровне» лежит накладка-переходник для посуды малого диаметра, а также в пакетике комплект сопел и винтов малого расхода на природный газ.

    Вот так выглядит духовка изнутри. Подсветки у духовки нет. На задней стенке по центру наверху видно окно для выхода горячих газов. «Жаровня» по инструкции предназначена для собирания капающего жира и сока при приготовлении мяса или рыбы прямо на решетке. При этом «жаровня» кладется на дно духовки (как показано на фото). Однако сразу заметно, что «жаровня» лежит криво, капающий сок будет собираться только в ближнем левом углу и может вообще вытечь через край.

    Причина в том, что в правой части дна расположено запальное окно (обведено прямоугольником на фото ниже). Окно выпуклое. Так что придется либо не пользоваться таким режимом запекания, либо что-то подкладывать под «жаровню» для её выравнивания.

    В инструкции производитель пишет, что «жаровня не предназначена для выпечки». Имеется в виду, что нельзя выпекать непосредственно на «жаровне», нужно что-то подложить, например, фольгу.

    Поджигается духовка без проблем. Пламя хорошо видно при закрытой дверце.

    К новой духовке скорее всего придётся приспосабливаться и уточнять режим готовки блюда. Поскольку духовка имеет малый объем, то температура в ней быстрее нарастает, и в целом менее стабильна, чем в обычной большой газовой духовке. Надо на первых порах почаще оценивать текущую температуру. Температура может быстро повысится, и пироги, например, могут легко подгореть. Лучше сначала готовить что-то менее чувствительное к колебаниям температуры, курицу, например.

    Красную стрелку указателя температуры хорошо видно во время запекания, даже при слабом освещении. Но есть подозрения, что указатель температуры неправильно показывает температуру в той части духовки, где собственно запекается блюдо. По предварительным оценкам указатель завышает температуру примерно на 70ºС. Выяснилось это так. Цыпленок массой 765 г, с отделенной грудкой, на «тарелочке» из фольги, был отправлен на верхнюю полку духовки при «температуре» 200 ºС. Выпекался полчаса при колебаниях температуры 200-220 ºС. Достав его через полчаса, оказалось, что он весь бледный, сырой и, самое главное, выделившийся сок даже не кипит. Такого не может быть при 200 ºС. Пришлось довести температурную стрелку до 270ºС и запекать еще полчаса. При этом ручка регулировки газа была повернута на 3,5-4 деления из 5. Результат представлен на фото ниже. Видно, что ничего не обуглилось, и даже весь сок не выкипел. Ситуация была аналогичная при первом тестировании плиты на улице. Но тогда запекалась курица массой в 1,2 кг, завернутая в фольгу, без грудки, на средней полке. Запекалась час при 240 ºС. Уже тогда появились первые подозрения о некорректном отображении температуры, но было все списано на то, что продукт запекался в фольге, а это всегда дольше.

    В Интернете очень мало отзывов об этой плите, про указатель температуры ничего не удалось найти. Хочется надеяться, что только в данной плите оказался подозрительный указатель температуры. Если же это недоработка есть у всех плит данной модели, то причина может быть в следующем. Если посмотреть чуть более дорогие газовые плиты того же производителя Gefest ценой 9-15 тыс. руб., то у всех у них указатель температуры находится на самом верху дверцы духовки. Возможно там указатель отображает реальную температуру воздуха в верхней части духовки. А в модели ПГ100 указатель температуры находится в самом низу, рядом с отверстиями в дне духовки, через которые поднимаются горячие газы от горелки. Так что возможно сам датчик исправен, но расположен не там, где нужно.

    Мы не будем отвозить плиту в ремонт. Не хочется тратить на это время и силы. Датчик рабочий. Динамику изменения температуры в духовке он отображает. Просто нужно будет приспособиться и запекать при других отображаемых температурах, градусов на 50-70 выше.

    Надеюсь, отзыв был Вам полезен и поможет правильно выбрать плиту и баллон!

    Р.S. Не забывайте закручивать вентиль баллона после приготовления блюда и, особенно, уезжая с дачи!

    Газовая плита гефест температура духовки

    Поделиться ссылкой: