Газовая плита стеклокерамика – Технологии и товары

Газовое оборудование для автомобилей в Нальчике

Фильтр к редуктору Tomasetto с уплотнительными резинками (RGAT2070) состоит из бумаги, которая укреплена металлической коронкой. Изнутри фильтра расположена металлическая сетка, которая укрепляет его и дополнительно очищает газ от тяжелых примесей. В комплект поставки в.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки Valtec защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и продлит…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Переключатель газ-бензин Lovato предназначен специально для вакуумных редукторов. Это значит, что его применяют в ГБО 1 поколения для автомобилей карбюраторного типа. На блоке расположены 2 кнопки. Кнопка на вакуум управляет…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Переключатель DS-11 устанавливается на автомобили с инжекторным двигателем. Его применяют в газовом оборудовании с установкой электронного редуктора. Переключатель Digitronic DS-11 предназначен для переключения вида топлива

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый клапан BRC МАХ используется в ГБО установках всех поколений для: Открытия и закрытия газовой подачи перед редуктором в подкапотном пространстве автомобиля. Катушка клапана в паре с сердечником в обычном состоянии…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки BRC 999/20 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кабель диагностики ГБО Digitronic (Stag). Кабель является универсальным и подходит для большого количества систем газового впрыска различных производителей. Кабель DR-73 работает с DIGITRONIC, LOVATO EASY FAST, ELPIGAS, OMVL, TARTARINI, BIGAZ, AKME, AC STAG и другими ма.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый редуктор Zavoli Zeta N – сравнительно недорогой испаритель для газобаллонного оборудования 4-го поколения. Предназначен для автомобилей с мощностью до 183 лошадиных сил. Характеризуется стабильными показателями…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миникит Ловато с вакуумным редуктором для карбюраторных автомобилей. В состав комплекта входит: Вакуумный редуктор Ловато (Lovato) Клапан газа Ловато Клапан бензина Ловато Переключатель вида топлива…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кабель диагностики BRC подходит для настройки комплектов впрыска BRC P&D, BRC Sequent. Кабель позволяет подключить блок управления ГБО BRC к персональному компьютеру или ноутбуку по интерфейсу USB и провести диагностику и настройку оборудования. USB адаптер – устройство.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ремкомплект клапана Lovato необходим для обслуживания и ремонта клапана марки Lovato. Оригинальное происхождение. Изготовитель – итальянский завод Lovato S.P.A. Область применения устройства охватывает все поколения газобаллонных…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Редуктор впрыск Tomasetto NORDIC ХР Редуктор 4-го поколения ГБО Nordic XP от итальянского производителя Tomasetto Achille. Это устройство используют для понижения давления газа до необходимого рабочего и как испаритель для преобразования сжиженного нефтяного газа (LPG).

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

В представленном руководстве рассматривается работа легковых и грузовых автомобилей на газовом топливе и возможность её установки, а так же обслуживание

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миникомплект ГБО для установки на карбюраторные двигатели мощностью до 190 л. с.Состав комплекта:Редуктор ловато супер (вакуумный, до 190 Л.С.)Клапан эл/маг газа ловато, с фильтромКлапан эл/маг бензина ловатопереключатель ловато (вак., карб

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Редуктор Lovato 80 (вакуумный) имеет двухступенчатую конструкцию, не оснащен фильтром жидкой фазы и электромагнитной катушкой для открытия и закрытая подачи газа. Поэтому перед ним необходимо обязательно ставить электромагнитный…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Как провести качественную диагностику и узнать параметры двигателя? Совершенно не важно: являетесь вы обладателем отечественной машины или иномарки. Настоящим помощником станет адаптер для диагностики авто USB-OBD 2, К-line!

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

USB ключ для работы программы под ГБО ALPHA M/S. Без данного ключа программа не запускается, соответственно нельзя сделать настройку системы с помощью кабеля для настройки газобаллонного оборудования Alpha

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Смеситель предназначен для дозирования топливного газа, поступающего из редуктора-испарителя и смесеобразования в различных рабочих режимах. Проставка на карбюратор обеспечивает хорошее смешивание газа и воздуха при различных…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Измерительный блок PS-02 предназначен для газобаллонного оборудования LPG и CNG во всех автомобилях, вне зависимости от мощности двигателя, в том числе, с турбокомпрессорным наддувом. Устройство выполняет измерение давления газа…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ремкомплект OMVL REG 4 цилиндра – это перечень основных комплектующих, которые подвержены износу. Необходим для послегарантийного обслуживания рамп форсунок OMVL в пластиковом корпусе. Комплект поставки предусматривает ремонт 4-х…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр OMVL защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и продлит срок их…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Заправочное устройство Tomasetto в заправочный люк – необходимо для обеспечения заправки газового баллона. Оно гарантирует абсолютно безопасное подсоединение газового пистолета во время осуществления заправки баллона LPG…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кабель для диагностики ГБО следующих производителей: AG CENTRUM, AUTOGAS ITALIA, AUTRONIC, CARGAS, Bardolini, EMMEGAS, MIMGAS

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Монолит Книга: ГБО Lanos / Aveo / Sens / Nexia (Ланос / Авео / Сенс / Нексиа). Газобаллонное оборудование автомобилей, руководство по настройке газовых систем IV-го (четвертого) поколения, инструкция по обслуживанию ГБО, устройство ГБО по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кнопка бензин-газ IN-3 применяют в системах газобаллонного оборудования второго поколения (ГБО-2) для управления режимом работы. Переключатель устанавливают в салоне автомобиля, в удобном для водителя месте. С его помощью…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Редуктор Atiker до 90 kW пропан электронный Редуктор Atiker до 90 kW пропан электронный – один из самых популярных на отечественном рынке. Он сделан из высококачественных и прочных комплектующих, и обладает при этом очень низкой ценой. Этот пропановый автомобильный элек.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Комплект предназначен для установки в 4-цилиндровые двигатели автомобилей с распределенным впрыском топлива. OMVL SAVER — это комплект электроники, Вы можете дополнить его любыми комплектующими. Состав комплекта: * Контроллер SAVER (3-4цил.). * Проводка контроллера SAVE.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ремкомплект форсунок Valtek – оригинальный набор от известного итальянского бренда, который предназначен для осуществления ремонта основного исполнительного устройства системы распределенного впрыска газа – газовых форсунок…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки MARINI 999/1 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Встречайте модернизированные инжекторы газа OMVL Fast Super Light! Комплект инжекторной рейки OMVL E05024938 включает в себя инжекторную рейку E09320071 (U18BF00351). Является полностью совместимой с рейкой REG 904502-RU…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Индикатор уровня газа WPGH-1 50 кОм с проводкой. Предназначен для передачи данных об уровне топлива в газовом баллоне на кнопку-индикатор ГБО. Активное сопротивление при отсутствии газа – 50 kΩ, при полном баллоне – 0 Ω. Подходит к многим системам распределенн.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Датчик давления и температуры газа (аналог Continental 5WK96841 Газель, 80018383 2045431 5WY2833A 110R-010276 67R-010378

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки Tomasetto 999/12 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и продлит срок их эксплуатации. Качественны.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый редуктор Zavoli Zeta S – мощный и сравнительно недорогой испаритель для газобаллонного оборудования 4-го поколения. Предназначен для автомобилей с мощностью до 230 лошадиных сил. Характеризуется стабильными показателями…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ремкомплект Форсунок Valtek – оригинальный набор от известного итальянского бренда, который предназначен для осуществления ремонта основного исполнительного устройства системы распределенного впрыска газа – газовых форсунок Valtek Туре 30

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки Lovato 999/15 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Электромагнитный газовый клапан включает и отключает подачу сжиженного газа (пропан-бутан). Кроме того, он фильтрует газ от механических примесей. Фильтрующий элемент сменный. Рекомендации по смене фильтра 8 000 – 10 000 км…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки Lovato 999/18 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовый фильтр грубой очистки Lovato 999/11 защищает газобаллонное оборудование автомобиля от загрязнения, что поможет избежать его поломки и преждевременного ремонта. Фильтр грубой очистки гбо защитит газовые комплектующие и продлит срок их эксплуатации. Фильтр грубой.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовое оборудование нальчик

Как выбрать газовую варочную панель (2019)

Газовая варочная панель – один из наиболее распространенных видов встраиваемой техники. И неспроста: она не только эстетически совершеннее газовой плиты, но и намного практичнее. Если вы не пользуетесь духовым шкафом (многим вполне хватает микроволновки) то плита, совмещенная с духовкой, просто зря занимает место – что особенно неприятно в небольших кухнях. А если духовка нужна, то с варочной панелью пространство рабочего треугольника кухни (плита-раковина-холодильник) будет использоваться намного эффективнее. Духовкой мы пользуемся намного реже, чем плитой, поэтому имеет смысл расположить под варочной панелью шкаф с продуктами или кухонной техникой – это ускорит приготовление пищи.

Варочные панели бывают не только газовыми. Если у вас в квартире нет газа, вам только среди электрических варочных панелей и остается выбирать.

Если же газ на кухне есть, то имейте в виду, что газовые панели экономичнее и мощнее электрических – приготовление блюда займет меньше времени и «сожжет» меньше денег. Опытные повара ценят газовые плиты за отсутствие инерции – требуемая степень нагрева на них выставляется мгновенно, а не с задержкой, как на электрических.

Основной недостаток газовых варочных панелей – повышенная пожаро- и взрывоопасность, связанная с использованием газа. Впрочем, газ-контролем, предотвращающим утечку газа, сегодня снабжаются даже самые бюджетные модели. Современные варочные панели обладают и множеством других опций, способных удовлетворить самого требовательного повара.

Характеристики газовых варочных панелей

Встраиваемая техника, как правило, дороже обычной, зато она хорошо вписывается в дизайн и варочные панели не исключение. Цветовое разнообразие встраиваемых панелей намного больше, чем у газовых плит – есть модели не только белого и бежевого, но и черного, красного, фиолетового цветов, крашеные под золото и под серебро, двухцветные и с рисунком. Но, подбирая подходящую по дизайну модель, обратите внимание на её габариты и расположение конфорок.

Габариты встраивания определяют объем, который потребуется вырезать из столешницы. Панель опускается в прорезь на высоту встраивания, которая может достигать 10 см; следует убедиться, что дизайном кухни под панелью предусмотрено достаточно места. Кроме того, желательно оставить дополнительно 3-4 см для подвода газа.

Собственные габариты панели больше, чем габариты встраивания – и иногда намного больше; убедитесь, что панель не окажется установлена вплотную к стене или к другим элементам кухни: во-первых, это неудобно, во-вторых – пожароопасно. Второе особенно актуально для мощных конфорок (вок-конфорка, «двойная корона», «тройная корона» и т.п.) – расстояние от края такой конфорки до стены или другого препятствия не должно быть меньше 15 см. Пренебрежение эти правилом может привести к порче элементов кухни и даже к пожару.

Количество конфорок определяет разнообразие одновременно приготавливаемых блюд.

Панель с одной конфоркой редко используется отдельно – как правило, это панель с конфоркой повышенной мощности и она устанавливается дополнительно к основной двух- или четрыехконфорочной панели.

Панель с двумя конфорками подойдет для небольших семей, не увлекающихся готовкой. Стоят двухконфорочные панели недорого и места на столешнице занимают немного. На случай будущего увеличения семьи можно оставить свободное пространство рядом с панелью и установить туда при необходимости еще одну двухконфорочную или одноконфорочную плиту. Некоторые производители выпускают серии варочных панелей различного назначения в «двухконфорочном» формате – такие модели получили название «домино».

Панель с тремя конфорками может быть оптимальным вариантом для семьи из 2-4 человек – особенно, если площадь столешницы невелика. Она может иметь ширину на 10-15 см меньшую, чем четырехконфорочные.

Четырехконфорочная панель встречается на кухнях чаще всего. Но задумайтесь: как часто вы пользуетесь одновременно 4 конфорками? «Горят» обычно максимум 2-3, а остальные стоят пустыми или используются как подставки под посуду. Чтобы использовать четырехконфорочную панель оптимальнее, обратите внимание на разнообразие конфорок. Желательно, чтобы на ней была одна большая конфорка (пригодится для быстрого нагрева посуды) или конфорка «двойная корона»/«тройная корона» (они удобны для равномерного прогрева посуды с плоским дном большой площади) и одна маленькая маломощная конфорка (на такой удобно греть маленькую кастрюльку или турку с кофе).

Пятиконфорочные и шестиконфорочные панели хорошо смотрятся на больших кухнях с просторными столешницами. Они удобны для готовки пищи в крупных кастрюлях и посуде нестандартной формы – например, встречаются панели с овальной зоной нагрева, на которые удобно ставить вытянутую посуду, наподобие утятниц. А еще большая ширина таких панелей позволит с комфортом расположиться рядом с ней одновременно двум поварам.

Материал изготовления панели конфорок влияет как на её внешний вид, так и на удобство использования и, разумеется, цену.

Эмалированная сталь отличается невысокой стоимостью, но, увы, и не самыми лучшими эксплуатационными качествами. Эмаль легко царапается, поэтому довольно быстро мутнеет, кроме того, при ударах эмаль откалывается и на месте сколов быстро образуются неприглядные очаги коррозии. Зато эмалированные панели могут быть практически любого цвета.

Панели из нержавеющей стали тоже стоят недорого, выглядят современнее эмалированных, но не на всякой кухне такие панели будут уместно смотреться. Панель из нержавеющей стали также боится царапин, кроме того, на ней хорошо видны потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев – вытирать её придется чаще.

Стеклокерамика и закаленное стекло эффектно смотрятся и обладают хорошими эксплуатационными характеристиками – они меньше боятся царапин и легко отмываются. Панели из закаленного стекла также могут быть различного цвета, что расширяет диапазон возможных дизайнерских решений.

Главный недостаток, как стеклокерамики, так и закаленного стекла – их хрупкость. Перекос при установке, падение металлического или стеклянного предмета (например, ножа или солонки) могут привести к её раскалыванию. На краях таких панелей при неосторожном обращении довольно быстро появляются сколы, портящие их внешний вид.

Материал решеток заметно влияет на удобство приготовления пищи. Несомненное преимущество имеют чугунные решетки – они массивны, не «елозят» под посудой и хорошо держат форму. Из недостатков можно отметить разве что чуть более сложное мытье – пористый чугун хорошо впитывает грязь и с трудом отмывается.

Решетки из эмалированной и нержавеющей стали обычно используются на недорогих моделях – под большой нагрузкой они могут деформироваться, а их покрытие легко царапается и теряет внешний вид.

Обратите также внимание на форму – цельная или раздельная решетка, закрывающая всю площадь панели, обычно удобнее, чем отдельные «лепестки» возле каждой конфорки.

На решетке посуда стоит устойчивее, кроме того, массивная решетка менее склонна ездить по панели, чем некоторые легкие «лепестковые». Несъемные «лепестки» последнего недостатка лишены, но очень затрудняют мытье панели.

Вид управления. Регулировка пламени практически на всех панелях производится с помощью поворотных ручек. Однако некоторые панели имеют и дополнительные функции, управление которыми производится с помощью сенсорных кнопок (например, таймер). На дорогих топовых моделях сенсорной может быть и регулировка пламени.

Газ-контроль автоматически отключит подачу газа при пропадании пламени. Хотя газ-контролем сегодня снабжаются почти все газовые панели, модели без этой опции еще встречаются в продаже. Поэтому стоит обратить внимание на её наличие – особенно, если панелью будут пользоваться пожилые люди или если в доме есть дети.

Газ-контроль немного усложняет розжиг горелок (на некоторых моделях для этого нужно прилагать определенное усилие к ручке в течение нескольких секунд, что может показаться неудобным) но это очень важный элемент безопасности. Не стоит отказываться от этой опции без весомой причины.

Электроподжиг, зажигающий газ с помощью встроенной электрической искровой «зажигалки» уже является стандартом «де-факто» для газовых панелей – им снабжены практически все современные модели. Однако активация электроподжига может производиться по-разному: в недорогих моделях для запуска «зажигалки» используется отдельная кнопка, в более продвинутых панелях электроподжиг осуществляется нажатием (или поворотом до упора) поворотной ручки. Второй способ удобнее, т.к. и открыть газ и поджечь пламя можно одним движением одной руки.

Большинство газовых варочных панелей предназначено для работы на магистральном газе. Если же вы планируете подключать панель к газовому баллону, то обратите внимание на наличие дополнительных форсунок в комплекте, так как вам потребуется сменить жиклеры (форсунки), через которые газ поступает в конфорку. Дело в том, что в газовом баллоне давление выше, чем в газораспределительной сети, и при использовании обычных жиклеров пламя будет слишком сильным.

Варианты выбора газовых варочных панелей

Если вам нужна газовая варочная панель для маленькой кухни и маленькой семьи, выбирайте среди панелей с двумя конфорками. Если однажды вам перестанет её хватать, можно будет просто установить еще одну такую же.

Если у вас уже есть варочная панель, но вам не хватает мощности её конфорок, можете поставить дополнительно к ней одноконфорочную панель с мощной конфоркой.

Если размер столешницы вашей кухни невелик, обратите внимание на трехконфорочные панели – они уже полноразмерных, а их трех конфорок вполне достаточно для большинства семей.

Газовая панель со стеклокерамической или стеклянной поверхностью может стать одним из центральных элементов дизайна вашей кухни.

Газовая плита стеклокерамика

Насколько удобен газ под стеклом

Газовые плиты со стеклокерамической поверхностью стремительными темпами приближаются к вершинам рейтинга кухонных варочных приборов. Такие панели эргономичны, они придают внешнему виду кухни особую изысканность.

Новые технологические процессы позволяют получить стеклокерамику высокого класса, её использование не ограничивается поверхностью плиты. Часто этот материал применяется для оформления прилавков, столешниц, интерьеров барных стоек. Если по внешнему виду поверхность напоминает стекло, то по механическим качествам она мало уступает металлическим изделиям.

Особенности плит со стеклокерамикой

Многие потребители с благоговением относятся к газовым плитам со стеклокерамической поверхностью, их принцип действия кажется волшебством.

На самом деле основа работы та же самая: нагревательный элемент служит для передачи тепловой энергии. Воздействие теплового излучения целенаправленно происходит в заданном направлении.

Кроме зоны конфорок, на включённой плите можно безопасно прикасаться к любому месту. Площадь под конфорками остывает быстро.

Перечень характерных особенностей керамических плит:

Такая инновационная плита отдаёт тепло преимущественно в вертикальном направлении. Это увеличивает КПД прибора.
Величина инерционности стеклокерамики невелика, поэтому устройство быстро остывает. После выключения конфорки можно почти сразу прикасаться к зоне нагрева. Такого эффекта нет в приборах других конструкций.
Несомненным преимуществом считается регулируемая зона нагрева. Этот эффект возможен благодаря безупречно ровной варочной поверхности. Конфорка способна нагревать посуду разного диаметра, электроэнергия в этом случае расходуется в наиболее экономном режиме.
Может изменяться сама форма конфорки. Это облегчает приготовление пищи в овальной посуде, её можно перемещать с места на место по поверхности плиты.
Внешний вид стеклокерамики добавляет кухне благородства и модерна. Матовая поверхность удачно гармонирует с большинством дизайнерских решений.
Привлекательная функция автоматического закипания. В начале приготовления выбирается небольшая мощность нагрева, и включается автоматический режим. Далее рабочий процесс идёт на максимальной теплоотдаче. После полного разогрева система возвращает уровень мощности к первоначальному значению. Эта опция может быть автоматической, но возможно и ручное программирование.

Все эти особенности кардинально отличают стеклокерамические плиты в лучшую сторону, при сравнении с газовыми аналогами.

Преимущества и недостатки

Попробуем объективно оценить позитив и негатив при использовании подобного оборудования.

Плюсы

По эксплуатационным качествам стеклокерамическая плита занимает лидирующее положение. К её преимуществам можно отнести:

наличие опции мгновенного нагрева. Несколько секунд нужно на разогрев самой панели, ещё столько же, чтобы нагреть посуду;
низкий расход электроэнергии делает такую плиту эффективным инструментом в борьбе за экономию семейного бюджета. При её работе отсутствуют нерациональные потери, в то время как электроплита требует порядка 10 минут для разогрева;
высокая механическая прочность панели. Сотрудники польской компании Hansa демонстрировали испытания, при которых двухкилограммовая кастрюля падала на поверхность плиты. Стеклокерамика с честью выдержала испытания;
поверхность устойчива к повышенным температурам;
расширенные функциональные возможности. Если в стандартных газовых приборах на первый план выходит элементарное приготовление пищи, то стеклокерамика делает этот процесс ещё и комфортным. Для этого используется таймер, функция выключения при закипании, возможность автоприготовления. Работа хозяйки облегчается и требует только частичного участия в процессе;
горелки не портятся, а решёток попросту нет. При эксплуатации газовой плиты эти две позиции время от времени подлежат замене;
плоская и ровная поверхность плиты не создаёт трудностей при помывке;
дизайн плиты в стиле модерн, идеальное покрытие, отражающие солнечные лучи — что лучше может украсить кухонный интерьер. Хотя в большинстве своём выпускаются панели чёрного цвета, можно найти и белую поверхность с тёмными окружностями конфорок;
для этих плит большим плюсом является возможность использования любой посуды, в отличие от индукционных устройств, требующих специального оборудования. Главное, чтобы днище посуды было ровным;
нельзя пройти мимо повышенных мер безопасности. Благодаря использованию поляризованной теплопроводности, можно спокойно положить руку на расстоянии 2-х сантиметров от сферы нагрева. Защита от детей предотвращает доступ подрастающему поколению к управлению устройством.

Минусы

Кроме явных преимуществ, стеклокерамические плиты характеризуются недостатками, к которым можно отнести:

особые условия ухода. Чистить поверхность нужно с использованием специального инструмента. Для уборки применяются специальные бытовые химические средства, стоимость которых достаточно велика;
стеклокерамика не переносит воздействия сахара в любом виде — как в чистом, так и в виде сиропа, варенья и т.п. Если сахарный состав пригорит на плите, очистить такое пятно практически невозможно;
материалу панели противопоказаны температурные перепады. Желательно при работе плиты в режиме нагрева исключить возможность попадания на поверхность холодной жидкости. Повторения нескольких подобных ситуаций устройство выдержит, но если это будет регулярно, то панель выйдет из строя;
у идеально ровной поверхности, кроме целого ряда преимуществ, есть один существенный недостаток. Если в процессе приготовления пищи сбежит бульон, то он окажется на полу. Жирные пятна останутся не только на рабочей поверхности, но и на покрытии вокруг пола;
поверхность из стеклокерамики чувствительна к точечному воздействию, образуются сколы или микротрещины;
стоимость таких устройств пока ещё превышает стоимость газовых и электрических плит.

Резюмируя, можно отметить, что весь негатив стеклокерамики заключается в сложности эксплуатации и сложном уходе. Но удобство в работе делает эти недостатки малозаметными.

Достойный выбор

Учитывая многообразие моделей со стеклокерамическим покрытием, выбрать нужный экземпляр непросто. Самые продвинутые модели сопоставимы по цене с подержанным авто, но можно подобрать недорогое устройство с небольшим набором функций.

Глубина моделей, предназначенных для обустройства в мебельных комплектах, составляет 50 см. В стандартных плитах она на 10 см больше. Ширина плиты тоже варьируется двумя цифрами — 50 или 60 сантиметров.

Есть интересные комбинированные экземпляры. В них 4 газовые горелки совмещены с двумя электрическими. Ширина такого устройства — 90 сантиметров.

На рынке есть модели с ручной механической регулировкой, но такое управление требует дополнительного ухода. Большой популярностью пользуются стеклокерамические панели с сенсорным управлением, в этом случае выигрывает эстетика плиты, и регулировка более плавная. Правда возрастает и стоимость самого устройства.

Уровень остаточного тепла — функция, присущая только этому типу нагревательных приборов. Наглядно видно, сколько тепла осталось в конфорке. Это помогает рационально управлять расходом электроэнергии.

Если необходимо срочное повышение мощности одной конфорки, то можно воспользоваться опцией передачи мощности (бустер). Очень удобно для быстрого закипания воды.

Требовательные потребители считают необходимым режим программирования, он снижает трудозатраты при приготовлении пищи.

Таймер и контроль закипания — обязательные атрибуты современной варочной панели.

Умелая хозяйка по достоинству оценит зону нагрева, состоящую из двух концентрических кругов. Внутренний, маленький круг служит для нагрева небольших кастрюлек. Для предметов большего диаметра можно использовать оба кольца.

Для работы с овальной посудой предусмотрена возможность объединения двух круглых сфер, находящихся рядом. В результате образуется овальная поверхность нагрева.

Духовка

Профессиональные повара констатируют, что поддерживать стабильный температурный режим можно только с помощью электрической духовки. В продвинутых стеклокерамических плитах духовки оборудованы большим количеством удобных функций. Конвекционный обдув равномерно прогревает помещённые в духовку продукты, что крайне важно для выпечки.

Многослойные стеклопакеты и современные уплотнители на дверце делают потери тепла минимальными. Наличие двух тэнов — верхнего и нижнего, позволяют увеличить нагрев в заданном месте. Такой элемент, как гриль, вносит разнообразие в меню опытной хозяйки.

Телескопические направляющие — прекрасная сервисная услуга. Противень с дверцей выдвигается из духовки, а фиксаторы делают невозможным их выпадение.

Нет таких хозяек, которые любили бы мыть духовку. На помощь приходит функция самоочищения. Все пищевые остатки и следы жира выгорают при кратковременном тепловом нагреве до 500 градусов, при заблокированной дверце.

Конфорки

На стеклокерамической плите практически не видно конфорок. Но именно от элементов, которые находятся внутри, зависит продуктивность работы изделия. В стеклокерамике используют разные типы конфорок:

Галогенные конфорки мгновенного нагрева. Скорость процесса обеспечивает специальная галогенная лампа. Её высокая теплоотдача позволяет быстро и качественно прожарить мясо. Правда, и потребление энергии при этом повышенное, срок службы галогенной лампы тоже невелик.
Рапидные конфорки дольше разогреваются, но зато более экономичны и с большим сроком службы. В наиболее современных модификациях повышена плотность укладки спирали, за счёт этого сокращено время нагрева.
Индукционные конфорки обладают самым высоким КПД и наименьшим расходом электроэнергии. Они прогревают днище специализированной посуды. Такие устройства стоят дорого, плюс немалая сумма нужна на приобретение посуды.

Оптимальной считается плита, снабжённая конфорками разной мощности и с различными диаметрами. Такой подход поможет значительно оптимизировать расход электроэнергии.

Рейтинг

Более точно ориентироваться в модельном ряду стеклокерамических изделий поможет краткое описание ведущих моделей.

Плиты

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 руб.)

Плита выполнена в классическом стиле, белый дизайн, стекло на фасаде и варочной поверхности. Комбинированная панель управления с пятью механическими регуляторами, электрическим дисплеем и сенсорным таймером. Двойная подсветка духовки. Богатая комплектация — вертел, жаровня, противень, решётки.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 руб.)

Привлекательный дизайн плиты в тёмных тонах. Рабочая поверхность — закалённое стекло, 4 газовые конфорки, одна из них быстрого разогрева. Функция автоподжига для рабочего стола и духовки. В полной комплектации идут гриль, вертел, решётки. Духовка оснащена двойной подсветкой и системой газ-контроль. В нижней части плиты есть ящик для посуды.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 руб.)

Бюджетная модель с оригинальным дизайном серебристого цвета. Несмотря на ценовую категорию, присутствуют все необходимые функции: электроподжиг, газ-контроль духовки, звуковой таймер, поворотный гриль. Рабочая панель из закалённого стекла, тип управления — механический.

Панели

Fornelli PGA 45 Fiero WH (15 000 руб.)

Выпускается в двух цветовых вариантах — чёрном и белом. Фронтальный край скошен. Три независимые конфорки разной мощности, индивидуальная чугунная решётка для каждой. Конфорка быстрого разогрева с эффектом «тройное пламя» и WOK-адаптер. Система полного газ-контроля и автоматического электроподжига.

Kuppersberg TG 69W (21 000 руб.)

Элегантный дизайн модели с рабочей поверхностью белого цвета из стеклокерамики. Материал панели не впитывает загрязнители, что делает удобной его уборку. Четыре независимые конфорки разной мощности, включая WOK конфорку для ускоренного разогрева. Все форсунки можно включать лёгким движением одной руки, благодаря автоматическому электроподжигу. Мощные чугунные решётки помогают стабилизировать положение при использовании тяжёлой посуды.

Hansa BHGW63111035 (11 100 руб.)

Бюджетный вариант встраиваемой варочной панели польского производства. При умеренной стоимости есть все необходимые функции. 4 конфорки различной мощности обеспечивают хороший нагрев при различных режимах. Конфорка повышенной мощности реализует функцию быстрого закипания. Газ-контроль конфорок обеспечивает безопасность работы. Белый цвет самой панели будет хорошо смотреться в любом интерьере.

Современные стеклокерамические плиты относятся к разряду умной бытовой техники. Они призваны сделать кухонную работу максимально комфортной. Разнообразные функции таких плит заметно сокращают время приготовления. Внешний вид этих устройств делает кухню по-настоящему стильной.

Газовая плита стеклокерамика

Газовые варочные панели из стеклокерамики в Железногорске

2 газовые итальянские конфорки: 2600, 1700 Вт. Фронтальное управление, 2 поворотных переключателя, автоматический электроподжиг под ручкой управления, возможность работы от магистрального газа и газа в балоне (тип G30). Особенности: Эмалированные решетки ZENIYA, газ-кон.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, закаленное стекло, 59х52 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

, нержавеющая сталь, 44.50х52х10.50 см, 3 конфорки, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, закаленное стекло, 45х51 см, 3 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, эмаль, 58х51 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Описание Korting HGG 485 CTW: Технические характеристики: Тип: Газовая Способ подключения: Газовый Высота (см): 3.5 Ширина (см): 45 Глубина (см): 51 Размеры ниши для встраивания, см (Ш х Г): 43 х 50 Тип управления: Механическое Цвет поверхности: Белый Материал поверхнос.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Crystal, 58.5×50 см, газовая, стеклокерамика, независимая, электроподжиг, газ-контроль, чугунные решетки, в комплекте – подставка WOK и адаптер для кофейника, белая по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Варочн панель стеклокерамика IKEA – лаган HGC3K черный. Ширина: 59.0 см, Глубина: 52.0 см, Высота: 3.9 см

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, закаленное стекло, 73.30х50х10.20 см, 3 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, нержавеющая сталь, 59х52х10.50 см, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

, “Домино”, нержавеющая сталь, 30х52х9.50 см, 2 конфорки, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Производитель: Hansa Тип панели: электрическая Количество конфорок: 4

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

электрическая варочная панель, независимая, “Домино”, стеклокерамика, 30х52 см, 2 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

электрическая варочная панель, независимая, стеклокерамика, 57.60х41.80 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Размеры Монтажного Проема Ширина: 55,4 см Глубина: 49,4 см Мощность Газовых Горелок Стола Передняя левая: 3,0-3,1 кВт Передняя правая: 1,0 кВт Задняя левая: 1,7-1,75 кВт Задняя правая: 1,7-1,75 кВт Характеристики Номинальное напряжение: 220-230 В Род тока: переменный Ма.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, нержавеющая сталь, 60х50 см, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

, “Домино”, закаленное стекло, 30х52 см, 2 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

электрическая варочная панель, независимая, стеклокерамика, 45х51 см, 3 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Общие данные:Габариты: 4х30х52 смГабариты ниши для встраивания: -х26.8х49 смРабочая поверхность: нержавеющая стальКоличество конфорок: 2Конфорка быстрого нагрева: 3000 ВтДополнительная конфорка: 1000 ВтЭлектроподжигУправление:Поворотные регуляторыДополнительная информац.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Стеклокерамическая варочная панель оборудована помпой, чайником и кастрюлькой для кипячения пиал. Вода в чайник подается по нажатию кнопки. Чайник нагревает воду от 40 до 100 °C, с шагом в 10 °C. Разм

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Мощность 4000 Вт Конфорка быстрого нагрева 3000 Вт Дополнительная конфорка 1000 Вт

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, закаленное стекло, 60х52.50х10 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Левая дальняя (мм) : 73 Левая ближняя (мм) : 98 Правая дальняя (мм) : 73 Правая ближняя (мм) : 53 Левая дальняя (кВт) : 1.8 Левая ближняя (кВт) : 2.8 Правая дальняя (кВт) : 1.8

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, эмаль, 58х50х4.10 см, бежевый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, эмаль, 58х51 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

, “Домино”, закаленное стекло, 29х51.50 см, 2 конфорки, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

оборудована двухконтурной WOK-конфоркой, которую можно использовать для приготовления блюд азиатской кухни. Благодаря усовершенствованному дизайну поверхности BigSurface кастрюли и сковороды легко передвигать, не опасаясь падения. Массивные чугунные решетки ProGrid наде.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, стеклокерамика, 60х52 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, нержавеющая сталь, 60х51 см, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

, “Домино”, закаленное стекло, 29.40х51х10 см, 2 конфорки, белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовая варочная поверхность Gefest ПВГ 1212 выполнена в традиционной белой расцветке и дополнена черной чугунной решеткой для установки посуды. На поверхности имеются 4 конфорки, отличающиеся размером, от самой маленькой до самой большой. Это позволяет готовить на ней.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

электрическая варочная панель, независимая, стеклокерамика, 59.20х52.20 см, черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Crystal, 58.5×50 см, газовая, стеклокерамика, независимая, электроподжиг, газ-контроль, чугунные решетки, в комплекте – подставка WOK и адаптер для кофейника, черная по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, нержавеющая сталь, 59х52х5.20 см, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Независимая; общая мощность конфорок 7400Вт; количество конфорок – 4; поверхность закаленное стекло; решетка эмалированная сталь; автоматический электроподжиг; ширина – 600мм; цвет – черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

газовая варочная панель, независимая, закаленное стекло, 45х51 см, 3 конфорки, белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

электрическая варочная панель, независимая, “Домино”, нержавеющая сталь, 27.60х51х5 см, 2 конфорки, серебристый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Независимая газовая варочная панель Gorenje GW65CLI из коллекции Classico отлично дополнит интерьер кухни в классическом или ретро-стиле. Нестандартное ромбовидное расположение конфорок удобно, так как мощные конфорки удалены от панели управления. Система прекратит пода.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Газовая плита стеклокерамика

Стеклокерамическая поверхность: особенности техники

Производители бытовой техники постоянно совершенствуют оборудование, внедряя новые материалы, доказательство тому – плиты и варочные панели из стеклокерамики. Появление стеклокерамических поверхностей повлекло за собой расширение функциональных возможностей оборудования.

В технике для кухни появились новые виды нагревательных элементов, благодаря чему нагрев производится намного быстрее и экономичней. Стеклокерамическое покрытие предопределило использование индукционных приборов, в которых практикуется бесконтактный способ передачи тепла. Кухонная техника из стеклокерамики выглядит невероятно стильно, что значительно расширяет возможности дизайнеров при создании современных интерьеров.

Этот вид покрытия просто создан для встраиваемого домашнего оборудования – блестящая поверхность как бы сливается со столешницей, создавая ощущение компактности, визуально разгружая пространство. Кухонная бытовая техника со стеклокерамическим покрытием стоит дороже эмалированной и устройств из нержавеющей стали с чугунными конфорками, но затраты себя оправдывают – при правильной эксплуатации и надлежащем уходе приборы способны работать до 20 лет, а иногда и дольше.

Почему стеклокерамика так популярна

Материал был получен сравнительно недавно – в середине прошлого столетия – и изначально имел узкое применение. В те времена из стеклокерамики изготавливали системы зеркал для телескопов, но наличие сразу нескольких замечательных свойств быстро расширило сферу использования стеклокерамической продукции.

Не оставили незамеченной стеклокерамику и производители плит, и уже сегодня мы наблюдаем, что керамическое покрытие полностью себя оправдало. В наши дни стеклокерамические варочные панели совместно с оборудованием из нержавейки удерживают пальму первенства по популярности, отодвинув на второй план эмалированные приборы с чугунными блинами.

В современной бытовой технике упор делается на функциональность, эстетичность и экономичность, а стеклокерамика лучше любого другого материала соответствует этим критериям. Эмаль в современном интерьере выглядит слишком просто, к тому же плохо очищается, а чугунные конфорки долго нагреваются и неэкономно расходуют электроэнергию. Нержавейка легко царапается и достаточно однотипна, поскольку не имеет вариаций по цвету.

Преимущества плит со стеклокерамической поверхностью

Всех этих недостатков лишены плиты и варочные панели с поверхностью из стеклокерамики. Рассмотрим плюсы и минусы материала, чтобы не вводить в заблуждение потенциального покупателя, который может подумать, что стеклокерамическое покрытие совершенно не имеет недостатков.

Начнем с преимуществ. Рабочие зоны стеклокерамики нагреваются и остывают в разы быстрее, чем чугунные блины, к тому же материал проводит тепло по вертикали, что позволяет избежать значительных потерь тепла и лишнего расхода электроэнергии. Для того чтобы довести до кипения 2 литра воды, понадобится всего 2-3 минуты в зависимости от типа ТЭНа.

В плите со стеклокерамической поверхностью можно регулировать площадь нагрева, что позволяет использовать одну и ту же конфорку для посуды различного диаметра. Стеклокерамика легко очищается от загрязнений, не боится высоких температур и ударов, может быть выполнена в разном цветовом оформлении, благодаря чему гармонично вписывается в любой современный интерьерный дизайн.

Теперь о минусах. Стеклокерамическое покрытие боится сахаросодержащих растворов, поэтому при попадании на него сахарного сиропа жидкость нужно незамедлительно удалить, а опасный участок вымыть холодной водой. Стеклокерамика боится ударов острыми предметами, которые могут привести к сколам, и нуждается в посуде с идеально плоским дном. Как уже было сказано выше, плиты и варочные панели этого типа дороже эмалированных и из нержавейки.

Тип конфорок

Электрическая плита со стеклокерамическим покрытием отличается от газовой тем, что ее конфорки не видны. Зоны нагрева обозначены на плоскости контурами разной величины. Нагреватели электрических плит и варочных панелей могут быть разных видов, от этого зависит стоимость оборудования и скорость нагрева.

Галогеновые конфорки оснащены специальной лампой и нагреваются практически мгновенно, но неэкономичны и быстро выходят из строя. Рапидные нагреватели для стеклокерамики представляют собой спираль из сплава высокого сопротивления, они надежней и экономичней, нагреваются за 10-12 секунд. При более плотном укладывании спирали получается конфорка Hi-Light, способная нагреться за 7 секунд. Стеклокерамические плиты с индукционными нагревательными элементами наиболее эффективны, экономичны и безопасны, но стоят недешево и требуют специальной посуды с ферромагнитными свойствами.

Полезные функции

Электрические плиты с рабочей зоной из стеклокерамики обладают не только плавной регулировкой температуры нагрева, но и дополнительным возможностями.

Многие модели оснащены сенсорным управлением, при помощи которого выбирать режимы и функции можно легким прикосновением пальца к соответствующей пиктограмме. Сенсоры выглядят более эстетично, чем поворотные переключатели, за ними легче ухаживать.

Очень полезной опцией является индикация остаточного тепла, которая позволяет определить, можно ли еще использовать выключенную конфорку для поддержания в блюде необходимой температуры. Если плита оснащена таймером, пользователь может задать время окончания готовки. В варочных панелях могут быть реализованы функции автозакипания и бустер, а в духовках – режим самоочистки от загрязнений.

Как выбрать стеклокерамическую варочную панель

Выбор варочной поверхности из стеклокерамики обуславливается исключительно требованиями пользователя. Для малогабаритной кухни и одинокого холостяка, пожалуй, нет смысла приобретать устройство с 4-5 конфорками, для большой семьи, наоборот, требуется техника побольше.

Стеклокерамические варочные панели бывают зависимыми и независимыми. Это очень важный критерий при выборе, поскольку первые могут работать только в тандеме с духовым шкафом, вторые – автономно.

Разнообразие форм и размеров

Современные варочные поверхности могут быть как традиционной формы, так и нестандартной конфигурации. Самыми распространенными являются прямоугольные и квадратные панели для готовки. Устройства с одной или двумя конфорками имеют ширину в пределах 30 см, но не меньше. При этом газовые варочные панели могут быть как двух- так и одноконфорочными, а электрические выпускаются только с двумя зонами нагрева.

Средние по размерам стеклокерамические приборы имеют ширину 45 см, прямоугольную форму и три конфорки. Есть и круглые трехконфорочные варочные поверхности, диаметр которых 50 см. Техника с 4 конфорками может иметь прямоугольную, квадратную и ромбовидную формы. Стандартная ширина таких приборов – 60 см. К устройствам нестандартных размеров относится техника шириной от 68 см, оснащенная четырьмя или пятью конфорками.

Существуют и нетрадиционные конфигурации варочных панелей из стеклокерамики – шестиугольник, восьмиугольник, эллипс, изогнутая форма. Некоторые производители выпускают отдельные «соты», при помощи которых можно самостоятельно сложить прибор по своему усмотрению. Стеклокерамические рабочие зоны легко собираются в любой предмет или в линию.

Как выбрать плиту со стеклокерамической поверхностью

Плита отличается от варочной панели тем, что, кроме поверхности для готовки, оснащена духовкой. Стандартное оборудование с рабочей поверхностью из стеклокерамики имеет 4 конфорки, что является оптимальным вариантом для средней семьи. Для большого семейства можно прибрести пятиконфорочный прибор. При выборе также следует учитывать функциональные возможности духового шкафа.

Габариты

Большинство электрических стеклокерамических плит имеют ширину 50-60 см. Это своеобразный стандарт, который подходит для большинства семей и кухонных помещений. Если кухня небольшая, плита займет сравнительно немного места, если габаритная – тоже не потеряется среди обилия мебели и другой бытовой техники.

Для многочисленного семейства при наличии в кухонном помещении достаточного количества места можно купить технику шириной 90 см. Это, как правило, оборудование с 5 конфорками и с зонами расширения, на которых можно приготовить за раз несколько блюд в посуде различных размеров. Стандартная высота всех бытовых плит – 85 см.

Устройство и функционал духовки

Духовой шкаф электрических плит для многих хозяек имеет не менее важное значение, чем варочная панель. Ароматная хрустящая выпечка, запеченное мясо и овощи, торты, безе и множество других вкуснейших блюд можно приготовить только в духовке. Электрические духовые шкафы имеют несколько нагревателей, которые можно включать как в отдельности, так и в различном сочетании друг с другом.

Верхний нагревательный элемент используется для приготовления мяса или овощей гриль – как будто блюда были приготовлены на открытом огне. При включении одновременно верхнего и нижнего ТЭНов обеспечивается равномерный нагрев в рабочей камере, а принудительная конвекция позволяет хозяйке получить выпечку с аппетитной хрустящей корочкой.

Духовка плиты с поверхностью из стеклокерамики может быть оснащена вертелом – устройством, позволяющим вращать птицу, большие куски мяса или рыбы для равномерного запекания со всех сторон. Очень удобно, когда духовой шкаф оснащен телескопическими направляющими, при помощи которых легко, плавно и бесшумно выдвигаются противни, при этом они всегда остаются в полозьях, не вынимаются и не заклинивают.

Практически все современные плиты оснащены духовками с функцией самоочистки – гидролизной, каталитической или пиролитической. Для гидролизной в специальный контейнер наливается вода и моющие средства, а духовой шкаф включается на 30-40 минут с температурой 60-90С. Под воздействием пара загрязнения размягчаются, после чего их можно легко убрать влажной тряпкой.

Стеклокерамические плиты, оснащенные духовками с каталитической самоочисткой, очищаются в процессе приготовления пищи. Благодаря специальному покрытию рабочей камеры загрязнения при температуре свыше 200С распадаются на воду и органические компоненты, что позволяет их легко убрать после готовки. Для пиролитической очистки духовка включается на температуру 500С, при которой все загрязнения превращаются в пепел.

Как правильно ухаживать за стеклокерамической поверхностью

Чтобы плита со стеклокерамикой как можно дольше сохраняла безупречный внешний вид, необходимо правильно эксплуатировать технику и регулярно ухаживать за ней. Следует помнить, что стеклокерамическое покрытие боится точечных ударов острыми предметами, в результате которых могут появиться сколы.

Нельзя допускать попадание на стеклокерамику сахара и сахаросодержащих растворов, которые быстро вступают в реакцию с компонентами покрытия и оставляют на нем непривлекательные и неустранимые разводы. Крайне нежелательно попадание воды на конфорку (особенно холодной), что может привести появлению трещин из-за перепада температур.

Для ухода за стеклокерамической поверхностью используются специальные моющие средства. Аэрозоли для духовок, пятновыводители, абразивные вещества и царапающие губки применять нельзя, иначе можно повредить покрытие. Перед тем как очистить стеклокерамику, застывшие загрязнения следует удалить специальным скребком, после чего нанести на поверхность несколько капель моющего вещества и растереть бумажным полотенцем или мягкой тряпкой. Затем стеклокерамическое покрытие необходимо протереть мокрой тканью и вытереть насухо специальной чистящей губкой.

Преимущества техники Gorenje со стеклокерамической поверхностью

Бытовая техника словенского производителя пользуется популярностью во всем мире благодаря высокому качеству, широким функциональным возможностям, надежности и долговечности. Плиты и варочные панели со стеклокерамической поверхностью Gorenje – это современная техника, при помощи которой можно решать практически любые кулинарные задачи.

Оборудование выпускается в широком ассортименте, что позволяет выбрать устройство под любые требования, для различных кухонных интерьеров. Плиты Gorenje со стеклокерамикой имеют яркий запоминающийся дизайн, отличительными характеристиками которого являются интересные комбинации цветов корпуса, ручки дверцы и механических переключателей, а также нестандартная форма стекла в некоторых моделях.

Варочные панели Горенье – образец практичности и надежности. Они оснащены мощными High-Light и индукционными конфорками, сенсорной панелью управления. Многие стеклокерамические модели имеют функцию PowerBoost, при помощи которой можно добавить конфорке мощности и быстрее вскипятить воду или нагреть ингредиенты. При помощи таймера задается время готовки, техника сама выключится по завершении процесса.

Стеклокерамические электрические плиты Gorenje оснащены функциональными духовыми шкафами, в которых можно готовить настоящие кулинарные шедевры. Для этого есть все возможности: гриль, конвекция, нижний, а в некоторых моделях и задний нагреватель. Духовки оснащены ярким освещением, что позволяет хорошо видеть процесс приготовления блюд, и телескопическими направляющими, обеспечивающими максимальное удобство при выдвижении противней.

Безопасность плит и варочных панелей Горенье со стеклокерамическим покрытием реализована также на высоком уровне. Благодаря многослойному остеклению, дверцы духовок практически не нагреваются, ручки, даже при сильном нагреве рабочей камеры, сохраняют комнатную температуру, присутствует блокировка панели управления – функция защиты от детей.

Если вы решили купить плиту или варочную панель Gorenje со стеклокерамикой, обращайтесь в наш интернет-магазин. Мы реализуем технику известного бренда по доступным ценам и осуществляем доставку по Москве и всей территории России. Описание и технические характеристики оборудования со стеклокерамической поверхностью представлены в карточках товаров, но если у вас появились вопросы или возникли трудности при выборе, мы вам с радостью поможем.

Газовая плита стеклокерамика

Плиты стеклокерамические в Железногорске

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”

Чтобы узнать, как купить плиту стеклокерамическую в Железногорске по доступной цене, воспользуйтесь нашим сервисом. Вы найдете дешевые товары и самые выгодные предложения с описанием, фото, отзывами и адресами. Цены и магазины недорогих плит можно посмотреть в нашем онлайн интернет каталоге товаров Железногорска, а так же узнать, где продаются плиты стеклокерамические оптом в Железногорске. Если Вы представитель компании или магазина, добавьте свои товары бесплатно.

Газовая плита стеклокерамика

Стеклокерамические газовые плиты

Ящик для посуды: выдвижной Ширина, см.: 50 Решетка: чугунная

Ящик для посуды: выдвижной Ширина, см.: 60 Решетка: чугунная

Ящик для посуды: выдвижной Ширина, см.: 50 Решетка: чугунная

Ящик для посуды: выдвижной Ширина, см.: 60 Решетка: чугунная

Вашему вниманию предлагаются уникальные стеклокерамические газовые плиты. Особенностью таких моделей является варочная поверхность, выполненная из жаропрочного стекла, и прочные чугунные решетки.

Газ на стекле – это сочетание изысканности и лаконичности. Вы сразу же оцените простоту и удобство использования, и, конечно же, современный дизайн.

При выборе газовой плиты на стекле обратите свое внимание на:

Наличие электроподжига и газ-контроля;
Габариты модели, чтобы она идеально вписалась в вашу кухню;
Режимы приготовления;
Наличие гриля и вертела.

Также разнообразные цветовые решения плит помогут найти именно ту модель, которая украсит ваш интерьер.

В интернет-магазине бытовой техники Мир 220 Вольт вы сможете недорого купить стеклокерамическую газовую плиту с официальной гарантией от производителя. Наши опытные сотрудники с удовольствием ответят на ваши вопросы, помогут подобрать подходящую для вас модель и оформят заказ. А вежливая и качественная доставка приятно вас удивит!

Газовая плита стеклокерамика

Виды покрытий газовых плит

Каждый вид покрытия газовой плиты имеет несколько особенностей. Именно поэтому специалисты не рекомендуют торопиться с выбором такой техники желающим ее приобрести. Перед тем как купить газовую плиту, рекомендуется подробнее рассмотреть все преимущества и недостатки каждого из покрытий.

Особенности

Одним из часто используемых покрытий газовой плиты является стеклокерамика. Во многих рейтингах именно данный материал занимает первое место. Такая популярность не случайна. Покрытие из стеклокерамики выглядит довольно эффектно и при этом имеет несколько особенностей.

Многие люди выбирают газовые стеклокерамические плиты, так как по достоинству оценили удобство их эксплуатации. Так, например, во время приготовления пищи можно касаться практически любой зоны рабочей поверхности, кроме, конечно, конфорок. Это очень удобно, потому что ситуации, когда при закладывании в кастрюлю продуктов часть из них оказывается не в емкости, а на плите, довольно часто встречаются. В этом случае можно спокойно убрать рассыпавшийся продукт с рабочей поверхности.

Еще одной особенностью данного прибора является то, что зона под конфорками после их отключения довольно быстро остывает. Многие хозяйки отмечают, что такая особенность помогает им не медлить с проведением уборки после использования газовой плиты.

Газовые плиты из нержавеющей стали также пользуются популярностью. Такая бытовая техника отлично подходит для различных дизайнерских решений кухонных помещений.

Газовая плита с рабочей поверхностью из нержавеющей стали отлично смотрится даже на кухне, выполненной в стиле хай-тек.

Достоинства и недостатки покрытий

Газовые плиты, изготовленные из разных материалов, имеют определенные особенности. Например, стеклокерамические инновационные газовые плиты имеют достаточно стильный внешний вид. Безусловным преимуществом также является еще и то, что на сегодняшний день на рынке представлено довольно много различных по дизайну моделей плит.

Достоинствами плиты из стеклокерамики, работающей на газу, являются следующие факторы.

Устойчивость к действию высокой температуры.
Неплохая устойчивость к воздействию внешних факторов. Некоторые европейские компании демонстрировали эксперименты, когда на рабочую поверхность падала кастрюля, имеющая вес до двух килограммов, а стеклокерамическое покрытие после этого оставалось целым.
Удобство при уборке. Ровная и гладкая поверхность стеклокерамической плиты способствует тому, что после эксплуатации не требуется каких-либо серьезных усилий, чтобы очистить рабочую зону.

Но, помимо плюсов, у такого устройства есть и минусы.

Необходимость использования для чистки рабочей поверхности специальных средств, так как агрессивные абразивные компоненты, содержащиеся в некоторых чистящих продуктах, могут оставить на поверхности следы.
Сложности при очистке закарамелизовавшегося сахара. Если во время варки сахарный сироп попадет на рабочую поверхность, очистить его будет крайне сложно.
Возможное попадание жидкости на пол. Идеально гладкая рабочая поверхность может стать причиной того, что, например, бульон во время приготовления может растечься по плите, а затем попасть и на пол. Если в качестве напольного покрытия на кухне был использован ламинат, то это может стать причиной его возможного повреждения.
Не все плиты имеют хорошую прочность к точечному воздействию на рабочую поверхность. В результате на отдельных участках рабочей поверхности может появиться трещина или небольшой скол.
Сравнительно высокая цена. Стоимость такого изделия превышает цену многих электрических аналогов.

Газовые плиты с покрытием из эмали также имеют преимущества и недостатки.

Они удобны для проведения уборки. Ровную и гладкую поверхность можно очистить от остатков пищи при помощи специальных чистящих средств, не содержащих агрессивных компонентов.
Еще один плюс – разнообразие цветовой палитры. Рабочая поверхность может быть не только белой, но и бежевой, коричневой, кремовой и даже черной. Такое бытовое устройство может стать достойным дополнением любого интерьера кухни.
Однако при многолетнем использовании на рабочей поверхности могут появиться трещины и даже сколы.
Также у таких устройств достаточно низкая стойкость к различным механическим воздействиям. Если, например, случайно уронить на рабочую поверхность какой-то тяжелый предмет, то можно лишиться целостности такого покрытия.

В качестве материала для изготовления газовой плиты применяется и нержавеющая сталь. Ее преимуществами являются высокая прочность к механическим воздействиям, красивый дизайн и долгий срок эксплуатации. Недостаток такого материала – необходимость использования специальных чистящих средств для удаления остатков пищи с рабочей поверхности.

Это необходимо для того, чтобы рабочая поверхность плиты долгое время могла радовать глаз ее обладателей.

Рабочая поверхность газовых плит может быть выполнена из разных материалов. Такие особенности влияют и на работу бытовых устройств.

Керамические

Газовые варочные поверхности из керамики могут иметь несколько конфорок. Так, маленькие устройства, имеющие всего одну керамическую конфорку, можно взять с собой на природу, чтобы быстро приготовить еду. Такие портативные устройства имеют, как правило, небольшой вес – около килограмма. Туристические плиты с керамическими горелками достаточно легко соединить с газовым баллоном, а значит, они легки в эксплуатации.

Со стеклянной поверхностью

Современные стеклокерамические плиты имеют разные по форме газовые конфорки. Это очень удобно, так как позволяет готовить блюда в посуде, имеющей различную форму дна. Достаточно востребованными в настоящее время являются газовые панели, выполненные из закаленного стекла.

Нержавеющая сталь

Многие современные газовые плиты, выполненные из нержавейки, являются настоящими произведениями искусства. Такие модели чаще всего идеально подходят для большой семьи, так как имеют широкий функционал и достаточно безопасны при эксплуатации.

Но для приобретения такого бытового устройства придется пожертвовать приличной долей семейного бюджета.

Эмаль

Демократичные цены на газовые эмалированные плиты располагает многих покупателей, имеющих лимитированный бюджет. Варочные поверхности, сделанные из эмали, отлично смотрятся практически в любом интерьере. Достаточно популярными считаются модели, имеющие 4 конфорки.

Также на некоторых приборах (например, варочной поверхности Bosch PCP611B90E) предусмотрены не только стандартные, но и одна экспресс-горелка. Такое устройство помогает довольно быстро справиться с приготовлением пищи.

Какую плиту лучше выбрать?

Решение о том, какую газовую плиту приобрести, каждый человек принимает самостоятельно. Специалисты рекомендуют перед покупкой учесть все нюансы и рассмотреть технические характеристики нескольких бытовых приборов. Помочь в выборе газовой плиты могут и следующие рекомендации.

Приверженцам надежных моделей лучше всего подойдут приборы из нержавеющей стали. Современные устройства хоть и стоят довольно дорого, но все же имеют больший функционал, а также отлично дополняют любой интерьер. Красиво смотрятся на кухне также встроенные газовые панели с несколькими конфорками.
Для вечно занятых людей, которые не любят возиться с уборкой, выбирать прибор со стеклянной рабочей поверхностью не стоит. Такие плиты требуют тщательного и своевременного ухода, в противном случае они смотрятся очень неопрятно.
Основывайтесь на имеющемся бюджете. Если он небольшой, то в таком случае выбрать по-настоящему хорошую поверхность из нержавейки будет крайне сложно. В этом случае свое внимание рекомендуется обратить на плиты с современным стойким эмалированным покрытием.

Подробнее о том, как выбрать газовую плиту, вы узнаете из следующего видео.

Газовая плита стеклокерамика

Газовые плиты со стеклокерамической рабочей поверхностью

показывать по умолчанию

Типы варочных панелей плиты: Плиты с газовыми варочными панелями оснащаются горелками, работающими показать полностью. на природном или сжиженном газе. Покупка такой плиты имеет смысл, только если она будет использоваться в доме, где предусмотрено подключение магистрального газопровода либо есть возможность использовать газовые баллоны.

Газовая панель имеет ряд преимуществ: ее эксплуатация обходится недорого, она нетребовательна к типу и размерам посуды, а также обеспечивает быстрое приготовление и разогрев пищи. Кроме того, регулируя уровень пламени, можно легко управлять процессом приготовления пищи. Основные недостатки газовых панелей – это пожароопасность, загрязнение воздуха продуктами горения. Поверхность газовой плиты достаточно сложно мыть.
Наиболее безопасными являются модели плит с системой защиты от утечки газа, которая автоматически перекрывает подачу газа в погасшую конфорку или духовку («газ-контроль»), и с функцией «электроподжиг», которая избавляет от необходимости пользоваться зажигалкой или спичками.

Рабочая поверхность плиты: Стеклокерамические варочные поверхности придают электрическим кухонным плитам показать полностью. изысканный и стильный внешний вид. Стеклокерамика также характеризуется быстрым и равномерным нагревом рабочей поверхности. Этот материал легко моется, но для ухода за ним необходимо пользоваться специальными моющими средствами, губками или тряпочками из мягкой ткани.

Основными недостатками плит со стеклокерамическими варочными поверхностями являются:
высокая стоимость; особые требования к форме, размерам и материалу изготовления посуды. Необходимо, чтобы посуда имела идеально ровное дно, по размеру соответствующее диаметру конфорки. Не рекомендуется использовать посуду с алюминиевым или медным дном; более низкая по сравнению с металлом механическая прочность.

Газовая плита стеклокерамика

Материал рабочего стола варочных панелей – что лучше выбрать

Все чаще для оборудования рабочей зоны кухни хозяйки предпочитают покупать не традиционные плиты, а варочные панели. Приборы привлекают своей компактностью и удобством в эксплуатации. Для их установки не нужно выделять отдельное место – варочная поверхность встраивается в столешницу, а по функциональности не только не уступает плите, но даже превосходит ее.

Выбирая варочную панель, приходится обращать внимание на множество характеристик: способ нагрева, количество конфорок, комплектацию (решетки, адаптеры и т. д.), систему безопасности, дополнительный функционал. Но есть один критерий, от которого напрямую зависит срок службы прибора, а также его внешний вид. Это материал варочной панели.

В отличие от советского времени (когда вариантов у покупателей просто не было и приходилось брать то, что предлагали), выбор материалов, применяемых современными производителями, впечатляет. При изготовлении варочных панелей они давно не ограничиваются только металлом, задействовав более современные и эстетичные – стекло и стеклокерамику. Все они имеют как преимущества, так и недостатки, поэтому определить, какой материал варочной поверхности лучше, будет непросто. Но мы попытаемся помочь вам, описав их все в нашей статье. А еще мы расскажем, как выбор материала влияет на дизайн прибора и способ ухода за ним.

Газ на стекле

В отличие от традиционных эмалированных варочных поверхностей, модели «газ на стекле» выглядят очень эффектно. Дизайнеры считают удачным сочетание глянцевой стеклянной поверхности с тяжелыми чугунными решетками. Такие приборы отлично подходят не только для традиционных, но и для современных интерьеров, в том числе и для такого требовательного стиля, как хай-тек.

Из-за внешней хрупкости материала поверхности многие не решаются покупать панели «газ на стекле». Однако опасения не имеют оснований. Закаленное стекло отличается высокой ударной прочностью и термостойкостью – эти свойства оно приобретает в процессе закалки. Если поверхность все же будет разбита, то она покрывается сетью трещин или распадается не небольшие осколки без острых краев. Многие известные производители применяют стекло немецкой компании SCHOTT, выдерживающее нагрев до 450 градусов.

Варочная панель «газ на стекле» может быть и со стеклокерамической поверхностью, поэтому покупателям часто приходится делать выбор между этими материалами. Следует учесть, что стеклокерамическая модель будет стоить дороже. Поэтому решение о покупке должно быть взвешенным.

Основное отличие стеклокерамики от закаленного стекла – термостойкость. Стеклокерамическая поверхность может выдержать нагрев до 750 градусов, а стеклянная – почти в 2 раза меньше. Но имеет ли это большое значение, если речь идет о газовой варочной панели?

Газовые горелки, в отличие от электрических нагревательных элементов, располагаются на поверхности, а не под ней, поэтому предельная температура нагрева не достигается. Термостойкости закаленного стекла будет вполне достаточно. Внешне оба материала абсолютно идентичны, поэтому особого смысла переплачивать нет.

Варочные панели «газ на стекле» могут оснащаться не только механическими поворотными регуляторами, но и сенсорным управлением. Правда, такие модели пока являются редкостью и есть в ассортименте всего нескольких производителей. Стоимость этого устройства очень высока, что объясняется сложностью реализации технологии. Для регулировки мощности нагрева служат не обычные пиктограммы со значками «+» и «–», а сенсорные слайдеры, позволяющие плавно уменьшать или увеличивать температуру.

Металл

Несмотря на популярность закаленного стекла и стеклокерамики, металлические варочные панели не потеряли актуальности. Металл (эмалированная или нержавеющая сталь), используются для создания газовых и электрических моделей.

Эмалированная сталь – один из самых популярных материалов для изготовления кухонной техники. В советское время на всех кухнях стояли практически одинаковые плиты, покрытые эмалью. Почти все они были белыми – это объяснялось как особенностями производства, так и стремлением к чистоте на пищеблоке.

Применяется эмалированная сталь и сейчас – газовые варочные панели из этого материала пользуются большой популярностью. Главной причиной высокого спроса является доступная цена – такая модель стоит намного дешевле стеклянной или стеклокерамической. Второй плюс – эстетичный дизайн и разнообразие цветовых решений – эмали можно придать любой оттенок.

Что касается срока службы, то он будет зависеть от технологии нанесения эмалевого покрытия. Производители практикуют два способа – горячее эмалирование и порошковое напыление. Эмаль, нанесенная горячим способом, обладает устойчивостью к истиранию, воздействию жиров и кислот, но в то же время довольно хрупкая – от ударов быстро появляются сколы. Порошковое покрытие более устойчиво к ударам, но повреждается при воздействии кислот и быстро стирается.

Варочная поверхность из нержавеющей стали будет стоить дороже эмалированной, но прослужит дольше и не потеряет внешнего вида. Металл устойчив к тепловым и механическим нагрузкам, истиранию, воздействию влаги и химических средств. Единственный минус – на глянцевой поверхности нержавейки хорошо видны отпечатки пальцев. Но сейчас производители выпускают металлические варочные панели с матовой поверхностью или специальным покрытием.

Функционал газовых варочных панелей не зависит от того, из какого материала они изготовлены – стекла или металла. А вот электрические модели с металлической поверхностью могут оснащаться только традиционными чугунными конфорками и механическим управлением. Несмотря на очень доступную цену, спрос на это оборудование постепенно падает. Объясняется это тем, что современные электрические конфорки намного эффективнее и удобнее в эксплуатации, чем чугунные «блины», которые не только медленно нагреваются, но и потребляют много электроэнергии. Обычно такие модели покупаются для дачных участков, съемных квартир без подключения к системе газоснабжения или общежитий.

Стеклокерамика

Варочная панель из стеклокерамики – самый дорогой вариант. Этот материал используется преимущественно для электрических и индукционных приборов, но некоторые производители применяют его и для создания моделей «газ на стекле».

Стеклокерамика – это стекло, к которому в процессе плавления и закалки добавляли измельченные в порошок благородные металлы (медь или диоксид титана). Благодаря особой технологии производства термостойкость этого материала намного выше, чем у закаленного стекла.

Способность стеклокерамики выдерживать нагрев до 750 градусов дала возможность оснащать варочные панели мощными нагревательными элементами: рапидными, Hi-Light, галогеновыми. В отличие от чугунных «блинов», которые достигают нужной температуры через 15–20 минут, современные электрические конфорки нагреваются практически мгновенно, а их мощность может превышать 3 кВт.

Важным достоинством стеклокерамики является то, что в вертикальном направлении она проводит тепло намного лучше, чем в горизонтальном, что повышает КПД варочной панели. Например, у индукционных моделей он может составлять 90 %, а у электрических (в зависимости от типа конфорки) – до 70 %.

Стеклокерамические варочные панели очень привлекательны внешне – часто именно дизайн является решающим аргументом в пользу покупки этого устройства. Но чтобы прибор сохранил внешний вид во время работы, придется потрудиться. Материал выставляет определенные требования к посуде и средствам для ухода – об этом мы поговорим в соответствующем разделе.

Стеклокерамическая поверхность устойчива к механическим нагрузкам и резким перепадам температур, однако боится точечных ударов. Если вы случайно уроните на варочную панель нож острием вниз, она может расколоться. Попадание холодной воды на разогретую стеклокерамическую поверхность также может привести к появлению трещин. Но при правильной эксплуатации и регулярном уходе техника прослужит очень долго.

Оптимальное количество конфорок

Количество конфорок на варочных панелях, которые не предназначены для профессионального использования, может быть от 2 до 6. Встречаются модели и с одной варочной зоной определенного типа, например, гриль или WOK. Обычно такие приборы служат для дополнения рабочей зоны и приобретаются любителями кулинарии.

Варочная панель на 2 конфорки называется «домино». Ее можно установить на небольшой кухне, в квартире, где проживают 1–2 человека, на даче или в общежитии. С помощью такого оборудования создаются комбинированные рабочие зоны – в столешницу встраивается несколько устройств с разными видами нагревательных элементов. Конфорки обычно имеют различные диаметр и мощность. Что касается функционала, то он такой же, как и у более габаритных моделей.

Варочная поверхность на 3 конфорки подойдет небольшой семье. Основное преимущество этих моделей – компактность. Приборы могут иметь необычную форму (круглую, овальную, изогнутую) и разное расположение варочных зон. Размещение конфорок в виде треугольника позволяет получить прямой доступ сразу к двум из них. А если габариты кухни позволяют, можно выбрать модель с расположением конфорок в один ряд.

Четыре конфорки – самый популярный вариант, который выбирает семья из 4–5 человек. На такой варочной панели обычно располагается одна сверхмощная зона нагрева, две со средней и одна с минимальной мощностью, что позволяет выбирать оптимальный режим приготовления для любых блюд. Конфорки отличаются и диаметром, поэтому можно использовать посуду разного размера.

Варочные поверхности на 4 конфорки часто оснащаются функцией Booster. При ее активации мощность выбранной зоны нагрева увеличивается примерно на 50 % за счет соседней. Опция работает в течение ограниченного времени, чтобы не допустить перегрева и поломки оборудования.

Еще одна удобная функция – Bridge (мост). Две зоны нагрева объединяются в одну – увеличенного размера. На такой конфорке удобно готовить в посуде большого объема или нестандартной формы.

Модели на 5–6 конфорок считаются полупрофессиональными и подходят для просторной кухни и большой семьи. Выбор этих приборов невелик, но они есть почти у каждого из производителей.

Цветовые решения и дизайн

Времена, когда кухонная техника была исключительно белой, давно ушли в прошлое. Теперь при выборе цвета и дизайна варочной панели вас ограничивает только собственная фантазия. Прибор может быть выполнен в том же цветовом решении, что и остальное оборудование, или эффектно выделяться на его фоне.

К самым популярным вариантам по-прежнему относится белый цвет и его оттенки – бежевый, «слоновая кость», «шампань», которые также часто используются дизайнерами. Как правило, белая варочная панель составляет тандем с духовым шкафом. В тон комплекту часто подбирают и вытяжку. Модели оттенков беж и «слоновая кость» лучше всего смотрятся в классических интерьерах, особенно если имеют соответствующее оформление – стилизованную фурнитуру, позолоту и т. д. Чистый белый цвет часто применяют в современных интерьерах, преимущественно в небольших кухнях.

Черную электрическую варочную панель целесообразно устанавливать в помещении, оформленном в современном стиле. Газовые модели такого цвета часто стилизуются под старину, поэтому подходят и для ретро-кухни. Что касается классического интерьера, то черный цвет здесь стоит использовать с осторожностью.

Приборы из нержавеющей стали не окрашиваются и сохраняют природный оттенок металла. Серебристые поверхности хорошо впишутся в кухню, оформленную в холодных тонах. Если вы приобрели духовой шкаф или вытяжку из такого же материала, на остальной технике и мебели не должно быть металлических и хромированных элементов.

Закаленному стеклу, стеклокерамике или эмалированной стали можно придать любой цвет. Модели с покрытием из эмали отличаются особым разнообразием. Поэтому если вы ищете варочную панель яркого оттенка (красную, желтую, голубую, зеленую, бордовую и т. д.), обратите внимание именно на эти приборы.

Цветные стеклокерамические или стеклянные варочные панели встречаются реже и стоят дороже. Но совсем недавно модной «фишкой» стало нанесение на поверхность различных рисунков и узоров.

Важной деталью оформления газовых и электрических моделей являются механические элементы управления. Поворотные переключатели могут быть традиционной формы или стилизованными под регуляторы старинных плит. Модели с таким оснащением принять относить к стилю ретро, но они могут подойти и для других интерьеров (в зависимости от цветового решения). Для классики предпочтителен белый цвет, для кантри подойдет беж и коричневый, для прованса – пастельные оттенки (зеленый, голубой). Красные модели можно удачно практиковать в интерьере стиля лофт.

Уход за варочной панелью

Чем мыть варочную панель? Это зависит от того, из какого материала сделан прибор. Рассмотрим особенности ухода за каждым из описанных в этой статье вариантов.

Начнем со стеклокерамики и закаленного стекла. Несмотря на внешнее сходство, свойства этих материалов отличаются. Ухаживать за стеклокерамикой будет немного сложнее. Она «не любит» сахар – при попадании этого вещества на поверхность ее нужно сразу же очистить, не допуская пригорания продукта. В противном случае материал будет поврежден. «Не нравится» стеклокерамике и посуда из меди – от нее на поверхности остаются пятна.

Чистить варочную панель из стекла и стеклокерамики нужно только специально предназначенными средствами. Хорошо зарекомендовали себя и спреи для мытья стекол. Не рекомендуется использовать для ухода жидкость для мытья посуды – разводы, которые останутся после нее, удалить очень сложно. Для ухода за прибором заведите отдельную губку и ни в коем случае не берите ту, которой моете посуду.

Для удаления сложных загрязнений производители выпускают специальные скребки со сменными лезвиями. Часто они идут в комплекте с устройствами.

Эмалированная сталь относится к самым неприхотливым в уходе материалам. Для ее очистки можно применять моющие средства с содержанием хлора, щелочи или кислоты, которые хорошо справляются со сложными загрязнениями. Но лучше не пользоваться ими часто, чтобы не обесцветить поверхность. Для повседневного ухода хорошо подойдет средство для мытья посуды. Не рекомендуется брать порошки, жесткие щетки или металлические мочалки, которые могут повредить эмаль.

Нержавеющую сталь следует чистить специально предназначенными для нее средствами и губками, которые не оставляют царапин. Из народных приемов можно попробовать лимон с солью или раствор лимонной кислоты.

Наш магазин предлагает купить газовые, электрические и индукционные варочные панели от компании Maunfeld. При изготовлении техники производитель задействует новейшие материалы и современные наработки дизайнеров. Перейдя в каталог, вы сможете ознакомиться с ассортиментом и оформить заказ.

Газовая плита стеклокерамика

Как выбрать стеклокерамическую варочную панель

Стеклокерамика сегодня находится на пике популярности: варочные панели с идеально гладкой поверхностью охотно покупают во всех странах мира. Если вы решили установить на кухне стеклокерамическую варочную поверхность, для начала стоит сделать непростой выбор между электрическими и газовыми моделями, а затем — подобрать технику с оптимальным набором функций. Мы решили немного помочь тем, кто не успел разобраться в особенностях стеклокерамики, и подготовили несколько полезных советов для будущих владельцев этих необычных моделей.

Какие бывают стеклокерамические электрические варочные панели

Газ считается очень удобным, но небезопасным источником энергии, так что многие производители делают ставку на электрические модели. Электрические варочные панели на стеклокерамике обычно делят на два типа: традиционные и индукционые. Второй тип иногда выделяют в отдельную категорию. Что лучше приобрести для кухни? Все зависит от того, какие требования вы предъявляете к домашнему очагу.

Тип конфорки

Главное различие между разными стеклокерамическими панелями, работающими на электроэнергии, заключается в типе нагревательных элементов. Они принадлежат к одному из трех типов:

рапидные;
галогенные;
индукционные.

Рапидные конфорки — самые медленные из перечисленных. Они представляют собой спираль из проволоки с высоким сопротивлением, которая во время работы раскаляется докрасна. Время разогрева составляет около 12 секунд. Разновидностью этого типа является Hi-Light. У них спираль укладывается более плотно, за счет чего время разогрева короче — около 7 секунд. Этот тип нагревательных элементов сравнительно недорог и экономичен.

Еще более быстрыми являются галогенные конфорки. Специальные лампы с высокотемпературной спиралью обеспечивают разогрев до рабочей температуры всего за три секунды. Накалившись, дают мягкий красный свет. Отлично справляются и с обжаркой рыбы или мяса, и с кипячением воды. Основной недостаток — достаточно высокое энергопотребление и необходимость периодической замены галогенных ламп.

Индукционные конфорки — последнее слово техники. В них используется принцип индукции: с помощью катушки, расположенной под стеклокерамикой, в дне посуды наводятся мощные токи, которые обеспечивают быстрый и невероятно экономичный нагрев. Индукционная варочная конфорка дает возможность регулировать температуру с поразительной точностью — почти как газовая горелка, но при этом является безопасной. Индукционные стеклокерамические поверхности можно было бы назвать идеальными, если бы не их стоимость. Все модели этого типа обходятся значительно дороже остальных категорий.

Зависимая или независимая панель

Выбор между зависимой и независимой техникой сделать несложно. Если вы собираетесь приобрести духовой шкаф того же производителя и установить его под варочной стеклокерамической панелью, выгоднее взять зависимую модель. Тем, кто не собирается печь пироги или готовить домашнюю буженину, можно полностью отказаться от духовки и установить на кухне независимую стеклокерамику.

Независимые разновидности подойдут и тем, кто собирается приобрести духовой шкаф одного производителя, а варочную панель – другого. Последний случай, когда не обязательно покупать комплект, – размещение всей бытовой техники в верхнем ярусе мебельного гарнитура. Независимая панель может располагаться в одном углу кухни, а духовка – в другом. При этом готовить будет очень удобно.

Полезные функции

У индукционных варочных панелей не механическая, а электронная система управления, что открывает массу дополнительных возможностей. Помимо традиционных режимов нагрева (у разных моделей может быть 5, 7, 9 или более уровней), стеклокерамические варочные панели позволяют пользоваться функцией Stop&Go (если куда-то надо отойти, приготовление пищи ставится на паузу). Очень полезна функция подогрева, позволяющая разогреть суп или второе блюдо без риска пригорания.

Еще две полезные функции – Booster и автоматическое закипание. Первая делит конфорки на зависимые и основные. Основная способна отбирать мощность у зависимой, если нужно быстро приготовить какое-то блюдо. Зависимая при этом не отключается, а продолжает работать на пониженной мощности все время, пока задействован этот режим.

Автоматика закипания работает за счет чувствительных датчиков. Пока вода нагревается, техника задействует максимум мощности, а после появления пузырьков самостоятельно снижает нагрев до заданного уровня.

Достоинства и недостатки

Плюсы и минусы стеклокерамических варочных панелей хорошо изучены. Начнем с хорошего: готовить вы будете намного быстрее. Многие индукционные модели кипятят два литра воды всего за пару минут, а галогенные и рапидные конфорки лишь немного отстают от этого рекорда. При отключении нагрев прекращается моментально. Если у вас начинает выкипать молоко, можно просто выключить конфорку и избежать проблем.

Раз уж речь зашла об убегающих жидкостях, сразу стоит прояснить один вопрос. Стеклокерамические варочные поверхности обычно встраиваются таким образом, что образуют единую плоскость со столешницей. Это означает, что при выкипании жидкость будет везде: на столе, на полу. Поэтому практичные хозяева стараются выбирать модели с функцией контроля за выкипанием. Производители могут называть ее по-разному, но суть одна: если кастрюля превратилась в гейзер, нагрев быстро отключится.

Еще одна очень интересная и полезная функция называется «Автофокус» или Sensor Control. Стеклокерамическая варочная поверхность сама обнаруживает посуду и определяет ее диаметр. В зависимости от него, она может подключать дополнительные контуры конфорки или задействовать две зоны индукции вместо одной.

У некоторых производителей есть датчики, способные дистанционно определять температуру блюда. На их основе техника может воспроизводить готовые рецепты, то увеличивая, то уменьшая температуру. А память позволяет записать необходимую последовательность действий для варки яиц, спагетти, каш и других несложных блюд.

Преимущества стеклокерамических электроплит

Стеклокерамика обладает целым рядом достоинств, которые и не снились другим моделям. Во-первых, она безопасна: обжечься о модели с галогенными конфорками помешает индикатор остаточного тепла, а стеклокерамика практически не нагревается. По экономичности электрические варочные панели со стеклокерамическим покрытием намного опережают традиционную электрику. Приготовление пищи производится быстрее, чем на традиционных типах конфорок, а индукция оставляет позади даже газовые модели.

Система управления позволяет играючи задействовать даже самые сложные функции. А изысканная внешность выгодно отличает модели от эмалированных или сделанных из нержавеющей стали. Некоторые производители дополнительно украшают варочные поверхности изысканными узорами.

Плюсы стеклокерамики перевешивают минусы. Недостатков всего три:

высокая стоимость;
необходимость использования особой посуды из нержавеющей стали;
бережный уход.

Об уходе стоит сказать отдельно: материал совершенно не боится перепадов температур, но загрязнения с него надо убирать после каждого приготовления пищи, а сахаросодержащие продукты – немедленно. Также не рекомендуется использовать абразивы и проволочные сетки.

Какие бывают стеклокерамические газовые варочные панели

Стеклокерамика традиционно ассоциируется с индукционными моделями, однако многие производители используют это покрытие и на газовых варочных панелях. Стеклокерамические газовые поверзности бывают двух типов: с конфорками, расположенными под поверхностью стеклокерамики (газ под стеклом) и над ней. Первая разновидность встречается нечасто, вторая — почти у всех крупных производителей.

Разные типы конфорок

На стеклокерамику могут устанавливаться разные газовые конфорки. На бюджетных 4-конфорочных моделях используется стандартный набор: маленькая – для джезвы, две стандартных и одна – повышенной мощности. Некоторые производители предлагают сразу две мощных конфорки.

Достаточно часто на газовые панели со стеклокерамикой устанавливают конфорки с двойной или даже тройной короной пламени. Вок-конфорка комплектуется специальной решеткой либо накладкой, позволяющей устанавливать на варочную панель посуду с выгнутым дном. Собственно, котелок вы можете разместить на любой решетке, но только на WOK он будет стоять абсолютно устойчиво.

Самыми удобными считаются горелки, у которых имеется независимая регулировка разных рядов пламени. С ними можно навсегда забыть о пригоревших блюдах, а на максимуме можно очень быстро вскипятить воду, обжарить отбивные или стейки.

Система безопасности и полезные функции

Покупая любое газовое оборудование, важно заранее узнать, насколько хороша его система безопасности. Традиционный набор — авторозжиг и газ-контроль. Первая функция дает возможность избавиться от спичек и электрозажигалок, вторая следит за пламенем. Если конфорку зальет выкипающая вода или погасит сильный сквозняк, подача газа прекратится.

У лидеров рынка функционал более широк. Например, у Bosch имеется девятиступенчатая система регулировки высоты пламени FlameSelect, автоматический электроподжиг, а также главный выключатель, представляющий собой кнопку. Нажав на нее, вы мгновенно отключите все конфорки. У некоторых моделей имеется цифровой дисплей, на котором отображается информация о степени нагрева.

Защита от детей встречается только у моделей типа «газ под стеклом», снабженных сенсорной панелью управления. Специальная кнопка или комбинация позволяют временно отключить сенсоры и предотвратить случайное переключение выбранного режима на другой.

Плюсы и минусы

Газовые модели на стеклокерамике – это роскошь, которая не всегда оправдана. Если вам нравится любоваться отражением пламени в темной зеркальной поверхности, гораздо проще заказать более дешевую модель с закаленным стеклом. С другой стороны, стеклокерамическая газовая панель очень долговечна, способна выдерживать серьезные перепады температур и нагрев до 600 градусов.

Газовые модели на стеклокерамике имеют важное преимущество: вы можете готовить абсолютно в любой посуде, поскольку она не соприкасается с поверхностью, а опирается на решетки. Кстати, при выборе подходящей поверхности стоит отдать предпочтение моделям, у которых решетка делится пополам. Это позволит легко снимать «половинки» для уборки.

Особенности ухода за стеклокерамической поверхностью

Стеклокерамика способна долго сохранять идеальный внешний вид, но для этого за ней нужно правильно ухаживать. У электрических моделей с индукцией, рапидными или галогенными конфорками посуда ставится непосредственно на стеклокерамическую варочную панель, так что к сковородкам и кастрюлям предъявляют особые требования.

Пока мастер устанавливает стеклокерамику, пересмотрите свою посуду и отставьте в сторону изделия из меди и алюминия. Можете отвезти их на дачу, если там установлена менее требовательная плита, подарить соседям или родственникам. Стеклокерамика настолько не любит эти материалы, что покрывается неэстетичными пятнами, которые потом невозможно вывести. Правильная посуда должна иметь ровное и толстое дно, а лучший материал для нее – нержавеющая сталь. Старую утварь с искривленным дном или сколами использовать нельзя.

Еще один враг стеклокерамического покрытия – сахар. Если вы пролили сироп или сладкий соус на варочную панель из стеклокерамики, его надо тут же вытереть влажной тряпочкой, иначе вы испортите внешний вид покрытия. Лучше всего завести себе отдельную мягкую тряпочку из микрофибры и протирать поверхность после каждого приготовления пищи.

Перед первым включением прочтите инструкцию. В ней подробно расписано, как мыть стеклокерамическую варочную панель, какими кастрюлями пользоваться, почему не стоит ронять твердые предметы.

Преимущества стеклокерамических варочных поверхностей Lex

Важнейшим показателем при выборе стеклокерамики является ее качество. У некоторых малоизвестных брендов покрытие очень быстро теряет привлекательность, а в процессе использования конфорок нередко возникают проблемы, связанные с повышенным уровнем шума. Продукция бренда Lex лишена этих недостатков. Несмотря на то, что сборка обычно производится на китайских заводах, комплектующие доставляются из Польши и Италии. Вы можете рассчитывать на вполне приличный срок службы и весьма неплохие характеристики.

Стеклокерамические варочные поверхности Lex бывают только электрическими, а для газовых моделей используется закаленное стекло, эмаль или нержавеющая сталь. В каталоге можно отыскать модели с индукцией или конфорками Hi-Light. Первые обойдутся дороже, зато окажутся примерно на 50% экономичнее в процессе эксплуатации. Вторые порадуют доступной ценой, низкой инерционностью и достаточно неплохим набором функций.

Индукционные конфорки могут быть одноконтурными или двухконтурными. У Hi-Light размер фиксированный. Кстати, при выборе варочных панелей Lex стоит обратить внимание на количество и расположение нагревательных элементов. На некоторых моделях все конфорки имеют одинаковый диаметр, это не всегда удобно. Но конструкторы предлагают и более удачную компоновку нагревательных элементов, благодаря которой можно легко расставить на стеклокерамической варочной поверхности кастрюли и сковороды разного диаметра.

Все стеклокерамические варочные поверхности Lex имеют сенсорное управление. В эпоху смартфонов это очень удобно, ведь большинство пользователей даже не нуждается в инструкции и интуитивно определяет назначение сенсорных переключателей. Поверхность практически не нагревается, так что вы не рискуете обжечься даже при длительном использовании варочной поверхности.

Суммарная мощность конфорок может быть разной: от 3000 Вт у моделей «Домино» с конфорками Hi-Light до 8000 Вт у четырехконфорочных индукционных моделей. Это несколько выше, чем у ведущих мировых производителей, однако вполне допустимо.

Из полезных функций стоит назвать систему безопасности, включающую защиту от перегрева, индикатор остаточного тепла, кнопку, с помощью которой можно заблокировать панель управления, а также таймер с функцией самоотключения. У индукционных моделей имеются еще и датчики распознавания посуды, защита от выкипания, а на двух конфорках можно задействовать функцию Boost.

Список преимуществ завершает разумная цена. Если она вас соблазняет, купите себе стеклокерамическую варочную поверхность Lex прямо сегодня! Заполняйте форму, выбирайте удобный способ оплаты, а мы позаботимся о доставке!

Газовая плита стеклокерамика

Особенности плит «Газ под стеклом»

Желая «разбавить» классический модельный ряд, производители кухонных плит все чаще выводят на рынок стильные газовые панели со стеклокерамикой. Такие приборы могут похвастаться не только бытовой практичностью, но и привлекательным внешним видом.

Устройство газо-керамических панелей

В приборах, получивших название «газ под стеклом», конфорки не возвышаются над плоской глянцевой поверхностью, а полностью скрываются под толщей материала. Главная заслуга таких плит — высокая пожаробезопасность, к тому же в отсутствие открытого огня гораздо меньше вероятность обжечь руки. Поскольку сжигание газа происходит в герметичной камере и при высоких температурах, агрегат методично наращивает КПД и не рассеивает вредные горючие элементы.

Панели могут быть автономными, или независимыми, а могут эксплуатироваться исключительно в союзе с духовым шкафом. Все большее распространение получает встраиваемый тип плит — за счет особой конфигурации компактный прибор врезается в столешницу гарнитура или центрального кухонного «острова».

Формат газо-керамических приборов тоже отличается многообразием. Если агрегату предстоит обслуживать большую семью, целесообразно подобрать модель с 4-5 конфорками (одни производители выстраивают их в ряд, другие размещают традиционным способом, третьи предпочитают образовывать ромб, что облегчает пользование крупной посудой). Малочисленным семействам и одиноко проживающим людям будет вполне достаточно двух- или трехконфорочной плиты. Практически у всех моделей конфорки наделяются функцией газ-контроля, что предотвращает угрозу утечки топлива.

Преимущества и недостатки «газа под стеклом»

До недавнего времени стеклокерамика оставалась прерогативой электрических моделей плит . С тех пор, как ее «подружили» с газом, поклонников у роскошного гладкого покрытия существенно прибавилось – отныне выбор покупателей не ограничен маркой «нержавейкой» и чувствительной к царапинам эмалью, к тому же голубое топливо обходится в разы экономичнее электричества.

Внешне ничем не отличается от обычной стеклокерамики — здесь всё самое интересное происходит под стеклом..

Выделим основные плюсы стеклокерамической поверхности:

Изящный облик — покрытие подстраивается под любое интерьерное оформление, выглядит модно и элегантно.

Терпимость к высоким температурам — несмотря на визуальную хрупкость, керамика чрезвычайно вынослива и «безболезненно» переносит мощный нагрев (в среднем, температура под стеклом достигает 800 градусов).

Ускоренный нагрев и быстрое остывание — материал проводит тепло строго вертикально, напрямую ко дну кастрюли. Оно не распространяется за пределы обозначенного контура, концентрируясь на ограниченной площади.

Высокая прочность — стеклокерамике не страшны механические удары, за исключением точечных повреждений. Максимальная статическая нагрузка, в среднем, составляет 25 килограммов, для конфорок вводится ограничение до 5 кг.

Еcли говорить о недостатках, то они, по большей части, сводятся к щепетильной уборке: керамику нужно постоянно поддерживать в чистоте, поскольку гладкая зеркальная поверхность «с головой» выдает малейшие загрязнения. Для очищения требуется специализированная мягкая «химия», в противном случае полировка грозит затянуться на долгие часы — материал то и дело покрывается некрасивыми разводами. Особенно туго обстоят дела с оттиранием приставшего сахара — «сбежавший» сироп или варенье прикипает буквально намертво, и, переусердствовав с приложением силы, совсем немудрено заполучить сеточку ужасающих царапин.

К числу минусов, помимо рядовых уборочных хлопот, относится постепенное замутнение покрытия. Со временем, из-за прямого контакта с пламенем, на внутренней стороне керамики накапливается темный налет — ничто иное, как осевшие частички сажи. В данном случае претензия выдвигается не к структуре самого материала, а к качеству бытового газа, поскольку содержание побочных примесей заставляет конфорки копить при горении. Вручную загрязнения никак не ликвидировать, поэтому когда вопрос встанет совсем уж остро (вдобавок к неэстетичному виду появится неприятный запах гари) придется запросить помощи специалиста.

И главный минус для российских покупателей — эти модели к сожалению редко встретишь в продаже. Если Вас заинтересовали данные плиты — то рекомендуем Вам присмотреться к польскому производителю SOLGAZ (официальный сайт http://solgaz.eu/ru). В России их продукцию реализует компания ПРОЕКТ (сайт http://www.proekt95-mebel.ru/Gas.html).

Даже с учетом заявляемой суперпрочности, к керамике следует относиться максимально бережно: если случайно уронить крышку, вилку или нож, облик плиты рискует моментально подпортиться. К большому сожалению, трещины и прочие дефекты не подлежат реставрации, так что при серьезных травмах от варочной поверхности придется избавляться.

Стоит все же подчеркнуть, что неудобства от эксплуатации «газа под стеклом» весьма относительны. На фоне остальных типов материала керамика выглядит довольно требовательной, и в то же время нельзя не признать, что ухаживать за сплошной гладкой поверхностью гораздо проще, нежели за покрытием с выступающими конфорками. Плюс ко всему, скрытые горелки обеспечивают высокую экологичность, препятствуя распространению смолистых частиц.

Газовая плита стеклокерамика

Как выбрать варочную стеклокерамическую панель

Рынок кухонного оборудования предлагает широкий выбор варочных панелей. Интерьер современной кухни позволяет встраивать бытовую технику в любое удобное для хозяйки место.

Стеклокерамическая варочная панель вписывается в разные стили, удобна в использовании, компактна. Высокие качества материала сочетаются с привлекательным внешним видом.

Стеклокерамическая варочная панель: плюсы и минусы

Конфорки варочной панели из стеклокерамики нагреваются до +750°С. Нагрев происходит вертикально только под площадью посуды.

Прочность материала. Выдерживает вес до 20-25 кг.
Термоустойчивость. Переносит высокие температуры.
Эстетичность Вписывается в любой стиль кухни. Прозрачный материал разрабатывался для стекол астрономических телескопов и нашел применение в разных сферах жизни.
Безопасность. Нагревается только под емкостью, которая стоит на панели.
Удобство. Конфорки оснащены индикаторами. Красный цвет говорит о том, что конфорка включена. После остывания панель становится однотонной.
Универсальность. Производители делают конфорки на панели разного диаметра. Но специально покупать посуду таких же размеров нет необходимости, так как вертикальный нагрев происходит именно на том месте, где расположена емкость.
Экономичность. Быстрый нагрев экономит электроэнергию. Медленное остывание удобно в процессе готовки — блюдо доходит на оставшемся тепле и долго остается горячим.

Высокая цена.
Остаются царапины при использовании посуды с неровным дном. Исключено использование емкостей из алюминия.
Хрупкая. Выдерживает тяжелые статистические нагрузки. Но при падении на панель острых тяжелых предметов покрытие раскалывается. Дальнейшая эксплуатация невозможна.
Требует бережного и грамотного ухода, применения дорогих чистящих средств.

Варочная панель: стеклокерамика или закаленное стекло

Выбрать варочную панель из керамического стекла или закаленного нелегко. Оба материала имеют схожие положительные качества:

экологичны;
удобны, просты в эксплуатации;
износоустойчивы;
имеют большой срок эксплуатации стекла.

Технология производства стеклокерамики и закаленного стекла во многом одинакова. Принцип изготовления закаленного материала заключается в сильном нагреве и последующем резком охлаждении. Таким образом исключается возможность кристаллизации стекла. Исходный продукт имеет прочный внешний слой. Внутри микроструктура остается тягучей.

Технология закаливания делает стекло устойчивым к механическим повреждениям. Оно рассыпается только в случае серьезной точечной нагрузки. При этом стекло не разлетается в разные стороны мелкими кусочками. Поверхность покрывается трещинами под защитной пленкой — так выглядит поврежденное лобовое стекло у автомобиля.

Производство стеклокерамики включает использование композитных составляющих. В единую массу добавляют стекло и глину.

Варка стекла при высокой температуре.
Формование. Способы: вытягивание, прокатка, прессование, выдувание, прессовыдувание, центробежное формование, флоат-способ.
Тепловая обработка. Медленное охлаждение уменьшает напряжение, возникающее в отформированном материале. Внешняя и внутренняя температура слоев стекла медленно выравнивается. Материал становится прочным и не боится дальнейших температурных перепадов.

Производители плит учитывают особенности технологии производства стекла. Поэтому при изготовлении электрических варочных панелей не используют закаленное стекло. Предельно допустимая температура нагревания ниже той, до которой нагревается материл плиты при ее работе.

Стеклокерамика выдерживает температуру в два раза больше. Показатель приближен к +750°С.

В случае с газовыми варочными панелями происходит нагрев конфорки, которая находится над стеклом. Рабочую температуру на газовой панели выдерживает любой материал.

плотность;
прочность;
хрупкость;
твердость.

Сравнительная таблица механических свойств
Стеклокерамика	Закаленное стекло
Плотность	2500-2600 кг/м³	2500-2600 кг/м³
Прочность	25 кг/см²	20 кг/см²
Хрупкость	Не выдерживает падение тяжелых и острых предметов. Куски с острыми краями.	При повреждении кусочки не рассыпаются, остаются под защитной пленкой
Твердость	13 ГПа	20 МПа

Рейтинг варочных стеклокерамических панелей

Выбирают варочную поверхность из стеклокерамики по следующим параметрам:

Количество и форма конфорок. Производители предлагают классические круглые, с зонами расширения. Удобны овальные и объединенные конфорки.
Тип управления. Механический — с помощью обычных вращающихся переключателей. Сенсорный — посредством слайдеров (кнопок), расположенных на поверхности панели.
Дополнительные функции. К ним относится таймер, защита от детей, быстрый нагрев, поддержание тепла и т. д.

По мнению независимых экспертов, в 5 лучших вошли следующие варочные панели из стеклокерамики.

Газовая варочная панель из стеклокерамики

По расположению конфорок выделяют два типа газовых варочных панелей из керамики:

Производители и покупатели отдают предпочтение классическим конфоркам, расположенным над поверхностью.

Устанавливается в столешнице независимо от духового шкафа. Удобна для маленьких кухонь.
Стеклокерамика выглядит стильно. Хорошо вписывается в современные интерьеры.
Проста в использовании.

Высокая цена.
Выдерживает на каждой конфорке не больше 5 кг.
Для установки подходит не любая столешница.

Заключение

Стеклокерамическая варочная панель пользуется стабильной популярностью на кухнях. Она имеет массу достоинств. Прочный, термоустойчивый материал долговечен и прочен. Варочные панели из стеклокерамики имеют привлекательный внешний вид. Удобны в использовании.

Предпочтение отдают электрическим стеклокерамическим варочным панелям. Они выдерживают высокие температуры, экономичны, практичны. Большой выбор по цене и качеству.

Газовые варочные панели на керамической основе находят свое применение в домах с центральным газовым снабжением или при использовании газовых баллонов.

Газовая плита стеклокерамика

Газ под стеклом: обзор необычных плит

Не только без воды, но и без еды человеку «и не туды и не сюды». Приготовление пищи сегодня — процесс скорее увлекательный, чем сложный. Современный уровень развития техники позволяет любителям вкуснятины всецело отдаться кулинарному колдовству. Всё остальное (качественную работу, безопасность) приборы берут на себя. Очередной шаг на этом пути — варочные панели «газ под стеклом» («gas under glass»). Только вот в какую сторону этот шаг? Давайте попробуем разобраться.

Без еды человеку и не туды и не сюды

Неоспоримое достоинство «газа под стеклом» — высокая пожарная безопасность в сравнении с классическими газовыми моделями. Ведь конфорки в таких приборах распложены не над стеклокерамической поверхностью (как у моделей «газ на стекле»), а под ней. Открытого огня в этом случае, естественно, нет, а значит меньше шансов, что обожжётся о пламя или испортится (расплавится, сгорит) случайно оказавшееся в зоне нагрева (например, пластмассовая или деревянная рукоятка сковородки, находящейся на соседней конфорке).

Ещё один плюс, подвигающий к использованию на кухне технологии «газ под стеклом» — простой уход. Вспомните, каково это — мыть обычную газовую плиту. Надо снимать конфорки, отмывать грязь со всяких выпуклостей и вогнутостей: не то чтобы очень уж тяжёлая работа, но уж точно нудная и грязная. В случае же с «газом под стеклом» — поверхность ровная, её легко чистить.

Теперь о минусах. Главный из них — это сам газ, а вернее его качество. Дело в том, что бытовой газ часто бывает с небольшими примесями и поэтому немого коптит при горении. Думается, понятно, что в итоге случается — на стеклокерамике соприкасающейся с пламенем остаются следы сажи. Они могут появиться когда угодно: на второй день после начала эксплуатации или через пару месяцев, ведь в разных регионах нашей страны количество примесей в подаваемом в дома природном газе разное.

Увы, самостоятельно очистить такое загрязнение весьма сложно (лучше даже не пытаться). Это может сделать специалист ремонтной фирмы. Однако стоимость услуг такого «печного санитара» может доходить до 1,5 тыс. рублей.

Стоит учесть, что само по себе образование такого загрязнения не особо влияет на работу прибора — он продолжит греть кастрюли и сковородки. Да и снаружи сажу не видно. Однако порой, может появляться несколько неприятный запах, распространяемый нагретыми продуктами горения, скопившимися на внутренней стороне стеклокерамической поверхности.

Ещё один недостаток (хотя, можно это назвать и особенностью) — необходимость всегда содержать в порядке и никогда ничем не закрывать специальные вентиляционные отверстия, предусмотренные конструкцией любой панели или плиты с технологией «газ под стеклом». Через них в рабочую полость поступает воздух, а также отводятся продукты горения. Обычно отверстия располагаются в месте, где прибор примыкает к стене. Осень не желательно, чтобы в них попадали, например, «сбежавшие» в процессе готовки жидкости.

Для наглядности познакомимся поближе с двумя такими приборами. Это модели Hansa BHG620647 и Kuppersbusch GCM 642. I. Отметим, что купить варочные панели «газ под стеклом» в России достаточно трудно. В магазинах, в основном, продаются традиционные газовые варочные панели и «газ на стекле». Реализацией приборов типа «газ под стеклом» продавцы не слишком заинтересованы. , потому что такие модели достаточно дороги (от 30 тыс. рублей), а — на них почти не спроса: люди просто не знают об их существовании, а производители не слишком озабочены рекламой. Пчему так происходит? Ответ на этот вопрос попробуем найти в заключительной части материала. А пока всё же знакомство.

Независимая встраиваемая варочная панель Hansa BHG620647, по сути, отличается от обычных газовых панелей именно тем, что конфорки у неё расположены под стеклокерамической плитой. В остальном особых отличий нет. У модели 3 обычных газовых конфорки разного диаметра: от 4,5 до 9 см. Кроме того, есть ещё так называемое «поле подогрева». Смысл в том, что самая большая конфорка на самом деле как бы «2 в 1»: имеет расширение. Она может работать как в обычном «круглом» режиме, так и в «овальном», который предлагается использовать для поддержания температуры или подогрева пищи. Нам кажется, что подойдёт такая зона и для приготовления, к примеру, плова в казане.

Система управления у Hansa BHG620647 — электронная, все переключатели — сенсорные, расположены линией в передней части панели. Есть электроподжиг и таймер для каждой конфорки. Регулировка мощности горения — бесступенчатая. Естественно, как в любой современной газовой варочной панели или плите — предусмотрен : подача газа перекроется, если произойдёт затухание пламени в процессе работы панели или оно по причинам не загорится. А вот индикаторы остаточного тепла для всех зон нагрева, которые есть у Hansa BHG620647, — опция актуальная для электрических стеклокерамических панелей. Однако, ввиду конструкции, необходима она и в данной модели.

Внешний вид у Hansa BHG620647 довольно стандартный — стеклокерамическая поверхность чёрного цвета, с очерченными белым цветом зонами нагрева. Габариты прибора таковы: ширина — 60 см, глубина — 51 см. Стоимость равна 30 тыс. рублей. Вот, пожалуй, и всё, что можно сказать о варочной панели типа «газ под стеклом» Hansa BHG620647.

У варочной панели типа «газ под стеклом» Kuppersbusch GCM 642. I конфорки 4. Причём одна из них носит красивое название «двойная корона». Её отличие от стандартных в том, что она обеспечивает два ряда пламени. Это, за счёт большей мощности, позволяет приготовить блюдо быстрее, дно посуды прогревается равномерно.

Управлять работой Kuppersbusch GCM 642. I можно с помощью поворотных переключателей. Как и у Hansa BHG620647 у этой модели есть электроподжиг, индикаторы остаточного нагрева и . Размеры прибора стандартные: 56 × 49 см. Стоимость варочной панели Kuppersbusch GCM 642. I — не менее 40 тыс. рублей.

Независимые встраиваемые варочные панели типа «газ под стеклом» Hansa BHG620647 и Kuppersbusch GCM 642. I

Найти в России другие модели варочных панелей типа «газ под стеклом» почти невозможно. Да и те, что упомянуты в этой статье, что называется «днём с огнём не сыщешь». Как уже было сказано, продавцы бытовой техники, по их собственным комментариям, не берутся продавать такие приборы их высокой цены (обычную газовую варочную панель можно купить в магазине за тыс. рублей, современную электрическую — за тыс.). Кроме того, существует мнение, с которым, кстати, согласны и большинство экспертов ZOOM: будущее таких варочных панелей весьма туманно. Не зря же основные мировые производители не спешат приступать к их массовому производству и продвижению на рынке. Понять их не сложно. Зачем выпускать варочные панели «газ под стеклом», для кого? Судите сами — те, кто любит готовить пищу на газе, будут готовить именно на нём и вряд ли откажутся от открытого огня. Большая пожарная безопасность «газа под стеклом» ныне не такой уж огромный плюс, способный перевесить чашу весов в пользу этих приборов (учитывая также и их цену). Дело в том, что обычные современные газовые плиты и панели уже достаточно безопасны и надёжны и при правильной эксплуатации вряд ли могут стать причиной пожара. Разве что если специально поджечь от газовой горелки. Ну а другие люди, кто пользуется электрическими плитами или панелями, конечно, тоже никогда не купят себе такой странный прибор, за такие странные деньги.

Обычные газовые или электрические панели стоят в магазинах не дорого

Вот и получается, что варочные панели такие («газ под стеклом») вроде бы есть, а покупателей на них, по сути, нет. Возможно, если из производителей предложит более дешёвый вариант подобной техники, можно будет говорить о том, что ситуация поменялась. Хотя, даже в случае адекватной стоимости вопрос о необходимости таких варочных панелей, в , не снимается. Завершить материал о «газе под стеклом», пожалуй, остаётся лишь банальной фразой: поживём — увидим, получат ли распространение в быту эти приборы.

Газовая плита стеклокерамика

Особенности стеклокерамических варочных плит

Стеклокерамическая плита появилась на рынке бытовых приборов не так давно, но уже нашла своего покупателя, вследствие чего спрос на подобные устройства растёт с каждым годом. Многие до сих пор не решаются приобретать такие плиты в силу того, что не понимают, каким потенциалом они обладают. Поэтому в статье рассмотрим особенности и технические характеристики стеклокерамических варочных панелей, а также отметим их преимущества и недостатки.

Особенности варочных панелей из стеклокерамики

Стеклокерамические плиты — это обычные электрические варочные приборы, панели которых изготовлены из материала под названием церан. Он обладает высокой прочностью, такой, что даже полная кастрюля, упавшая на панель с большой высоты, не сможет разбить гладкую и ровную поверхность. Несмотря на это обращаться с подобной техникой нужно очень аккуратно.

Принцип работы стеклокерамики предельно прост. Под плитой находятся нагревательные тэны, это передаточное звено. Когда электроприбор включается, тэн моментально нагревает посуду, находящуюся на варочной панели, стекло этому не препятствует, а способствует увеличению КПД электроприбора. Поверхность панели нагревается только в том месте, где находятся конфорки. Остальные части панели остаются холодными. После отключения электричества стеклокерамика остывает через две — три минуты. Принцип работы определяет технические особенности прибора, к которым относятся:

Тепло проводится в вертикальном положении, поэтому нагревается только посуда, стоящая над конфорками, а предметы, находящиеся рядом, остаются холодными. Высокий коэффициент полезного действия снижает расход электричества.
Идеально ровная поверхность панели позволяет изменять зону нагрева. На одну конфорку можно ставить посуду любого диаметра. Дно будет прогреваться по всей площади. Эта особенность тоже позволяет экономить расход электроэнергии.
Любая стеклокерамическая варочная панель имеет современный дизайн, который вписывается в любую современную стилистику и добавляет кухне более благородный внешний вид.
Плиты нового поколения снабжены автоматикой, которая позволяет контролировать процессы приготовления, предотвращать лишние расходы электроэнергии.
Нагревательные элементы стеклокерамики изготавливаются из разных материалов, поэтому в продаже есть спиральные, ленточные, галогенные и индукционные варочные панели.

Преимущества и недостатки

Красивый внешний вид – не единственное преимущество описываемых приборов. Их приобретение – дорогостоящее удовольствие, поэтому важно знать, что такое стеклокерамические варочные панели, какие плюсы и минусы они имеют.

Плюсы

Конфорки очень быстро нагревают посуду, а после выключения медленно остывают, что позволяет экономить электроэнергию.
Обжечься о поверхность невозможно, а всё, что находится рядом с конфорками, не нагревается.
Панель обладает повышенной прочностью. При правильном уходе за поверхностью изделия, прибор на протяжении долгого времени будет сохранять свой привлекательный внешний вид.
Производители предлагают широкий ассортимент форм плит: квадратные, прямоугольные, многоугольные, овальные и треугольные. Это позволяет выбрать прибор с учётом дизайна кухни. Выстраивающаяся техника представлена в разных цветовых исполнениях. Можно выбирать белые и чёрные плиты, разноцветные устройства и даже стеклокерамику с рисунками.
Новые устройства многофункциональны. Набор функций плит отличается в зависимости от производителя. У одних есть опция автоматического закипания, у других имеется возможность сохранять в памяти прибора нужные режимы нагрева, у третьих разные конфигурации конфорок.

Внимание! Варочная панель обладает высокой прочностью, но это не означает, что на неё нужно ставить тяжёлую кухонную утварь. Вес наполненной посуды для стеклокерамической плиты не должен превышать 15 килограммов, при этом нагрузка на одну конфорку составляет 5 килограммов.

Минусы

При покупке бытовой техники рекомендуется обращать внимание не на внешний вид изделий, а на их функциональность. Для того чтобы правильно выбрать модель стеклокерамики, важно предварительно изучить недостатки, которыми обладают подобные приборы.

Они уязвимы к точечным ударам, если на панель нечаянно уронить нож остриём вниз или металлическую лопаточку, на стекле появятся трещинки и сколы.
Так как поверхность прибора идеально гладкая, то жидкость, попавшая на поверхность, обязательно разольётся и зальёт столешницу, что очень плохо, если для её изготовления был использован ДСП. Исправить подобную неприятность поможет металлическая рамочка. В некоторых моделях стеклокерамики она обрамляет панель.
Если во время приготовления сладкого сиропа жидкость убежала и залила панель, то её нужно сразу же убрать, потому что застывший сироп очень быстро сгорит, что в дальнейшем может привести к порче поверхности.
Какая бы модель плиты ни была установлена на кухне, готовить на ней можно только в специальной посуде. Она должна иметь идеально ровное гладкое дно. Желательно, чтобы утварь была выполнена из нержавеющей стали. Алюминий и медь для обозначенных целей не подойдут. Но посуда из нержавейки стоит дорого, что значительно увеличит смету покупки.
Любой дефект на дне посуды (даже нагар) способен спровоцировать неравномерный нагрев кастрюли или сковороды. Подобный процесс приводит к перегреву тэна и поломке плиты.
На горячую стеклокерамику нельзя проливать холодную жидкость. Резкий перепад температуры варочной поверхности приведёт к порче оборудования.
Ухаживать за стеклокерамикой сложно. Для этого потребуются специальные приспособления и чистящие средства. К тому же стеклокерамику придётся мыть чаще, чем поверхность газовых плит.
Описываемые изделия стоят дороже газовых аналогов, и ремонт подобной техники обойдётся тоже недёшево.

Общие характеристики

При выборе стеклокерамической плиты важно учитывать её технические характеристики, которые детально описаны в паспорте изделия. Стоит обращать внимание на количество конфорок, принцип их работы, форму варочной поверхности, наличие дополнительных функций. У каждого изделия – свой набор опций, от их количества зависит функционал прибора.

Функции варочных поверхностей и система безопасности устройств

Существует стандартный набор функций, который присутствует у самых простых моделей стеклокерамических плит. Но тот, кто предпочитает выбирать многофункциональную технику, должен обязательно обратить внимание на изделия с дополнительной комплектацией, в которую может входить:

Опция «изменения зоны нагрева». Она даёт возможность присоединить к одной из конфорок дополнительный сектор нагрева.
Функция «автофокуса». Ею обладают конфорки, которые самостоятельно определяют размер посуды и, если нужно, включают дополнительную зону нагрева.
«Ждущий режим» переводит зону конфорки в режим ожидания, если на неё, после включения, не устанавливается посуда.
Функция «подогрева». Позволяет разогревать еду.
«Малая конфорка» — место, где можно готовить кофе в турке.
Опция «автоматического закипания». Она позволяет максимально быстро довести жидкость до кипения, и поддержать заданную мощность до окончательного приготовления блюда.
Опция «автоматического отключения». Она отвечает за обеспечение безопасности устройства. Опция отключения сработает, если хозяйка включит прибор и забудет поставить на него посуду.
Опция «блокировки поверхности». Ещё одна функция, обеспечивающая безопасность использования стеклокерамической плиты. Она заблокирует работу конфорок, если плитой определённое время не будут пользоваться. Такая опция пригодится, если в доме есть маленькие дети.
Опция «таймер конфорок». У одних моделей она блокирует конфорки по истечении запрограммированного времени. У других, когда срабатывает звуковой сигнал, оповещающий хозяйку об окончании процесса приготовления.

Внимание! На поверхности плит могут располагаться индикаторы (индикатор остаточного тепла), дисплеи (они отображают текущий момент процесса работы стеклокерамики).

Кроме этого, Существуют приборы с дополнительными функциями «гриля», «фритюрницы», «барбекю». Перед покупкой нужно заранее определиться со своими ожиданиями и выбирать оптимальный набор функций. Чем больше опций у стеклокерамической панели, тем дороже она стоит.

Управление

По типу управления варочные плиты делятся на два вида:

Стеклокерамика имеет сенсорное управление, которое имеет целый ряд преимуществ: простота ухода, удобное расположение блоков управления, небольшая рабочая площадь. Но главный плюс – возможность программировать работу устройства. Это удобно, если у варочной плиты есть большое количество разных опций. Достаточно один раз составить программу, и печь самостоятельно сможет быстро довести жидкость в кастрюле до кипения, и поддерживать нужную температуру во время приготовления. К тому же можно обеспечить режим поддержания тепла и после отключения тока. Программирование позволяет управлять разной мощностью конфорок и готовить кулинарные шедевры.

При скачках напряжения сенсорная панель может выйти из строя.
Если сенсорная панель сломается, то прибор перестанет реагировать на команды.
Ремонт сенсорной панели стоит очень дорого.

Разновидности конфорок

Галогенные. Кроме электрического тэна, имеют галогенную лампу. Она похожа на трубку, внутри которой находится газ. Подобные конструктивные особенности позволяют разогревать конфорку практически за секунду. Они хороши для приготовления быстрых блюд, не требующих длительного томления. За счёт высоких температур время приготовления жареного мяса заметно сокращается. Расход электроэнергии 2 кВт/ч.

Индукционные конфорки. По сути, это трансформатор, внутри которого есть индукционная катушка. Под ней течёт ток с частотой до 60 кГц. Это первичная обмотка. Когда на панель ставится посуда, дно которой выполнено из ферромагнитного сплава, то оно становится вторичной обмоткой. Две обмотки формируют вихревые токи, которые во время работы нагревают не варочную панель, а посуду, находящуюся на включённой конфорке. В процессе эксплуатации индукционных плит трудно обжечься, поэтому стеклокерамические изделия считаются самыми безопасными. Кроме этого, их КПД составляет 90%, что на треть выше, чем у газовых аналогов. Выбирая подобную разновидность техники, важно учесть, что для её эксплуатации придётся полностью поменять в доме всю посуду. Стоят подобные панели очень дорого.

Ленточные конфорки (конфорки hi light). Их тэны выполнены в виде змейки, внешне напоминающую собранную пружину. Она изготавливается из высокоомного сплава, отличающегося высоким сопротивлением. Эта особенность позволяет быстро нагревать конфорку (за 5 секунд). Выбор плиты и такого вида нагревательного элемента позволяет быстро сварить кашу на завтрак перед работой.

Рапидные конфорки. Это самый простой тип исполнения. В основе используется обычная электрическая спираль, выполненная из сплава с добавлением никеля. Рапидные конфорки разогреваются за 12 секунд. На них удобно готовить разные блюда большого объёма: варить борщ, жарить мясо, делать тушёнку или заливное. Такие конфорки имеют круглую форму, у некоторых производителей есть зоны расширения. Потребляемая энергия 1,5 кВт в час.

Внимание! В продаже есть стеклокерамические плиты, у которых одной из конфорок (или пара) является галогенные лампа, а вторая — пара рапидных конфорок. Если к квартире подведён газ, то лучше приобретать индукционные плиты hotpoint ariston (модель 7HPС 640 Т X/HA). У них есть и электрические и газовые конфорки. Комбинированный вариант исполнения обеспечивает разные зоны нагрева, и тем самым предоставляет большие возможности для приготовления пищи.

Отзывы покупателей

По мнению покупателей, положительных отзывов заслуживает плита Bosch PIC651B17E. У неё две стеклокерамические и две индукционные конфорки, причём, одна имеет овальную форму, на которую можно ставить гусятницу. Присутствует опция распознавания посуды, функция ускоренного нагрева. В списке опций 17 режимов мощности, есть датчик, отслеживающий обратный нагрев, и функция блокировки от детей. Встроенный таймер обеспечивает звуковое оповещение, по окончании заданного времени панель отключается самостоятельно. Для индукционных конфорок нужно использовать специальную посуду, для ухода приобретать специальные средства, которые стоят недёшево. Во время работы индукционных конфорок слышен шум работающих катушек. В остальном Bosch PIC651B17E отличается высоким качеством исполнения.

Варочная панель Siemens ET675MD11D имеет четыре конфорки, 17 режимов мощности, индикатор температуры, таймер автоматического отключения, дающий оповещающий сигнал. Панель может блокироваться на полминуты, что позволяет очистить стеклокерамику, если во время готовки на неё что-то пролилось. Среди плюсов – наличие одной зоны нагрева нестандартной большой формы, удобное выставление нужной температуры. Покупатели отмечают наличие равномерного нагрева. Минусов два: высокая цена и необходимость покупки специальных средств для ухода за стеклокерамикой.

Индукционная печь Miele KM 6629 имеет две круглые конфорки и две конфорки прямоугольной формы. При необходимости прямоугольные конфорки можно объединять и делать одну мощную зону нагрева. В списке опций – весь спектр современных функций. Среди плюсов – быстрое нагревание посуды, высокая мощность нагрева, наличие зоны для большой посуды, индивидуальное управление каждой конфоркой. Среди минусов – высокая цена и необходимость приобретения специальной посуды. Есть функция «пауза», которая позволяет остановить работу устройства, если нужно отвлечься от готовки для того, чтобы встретить гостей или ответить на телефонный звонок. Умная система контроля позволяет предотвратить выливание молока при закипании.

Обобщение по теме

Таким образом, совершая покупку стеклокерамической варочной панели, важно придерживаться следующих критериев:

Форма и размер изделия. В продаже можно найти стандартные плиты прямоугольной или квадратной формы, треугольные и трапециевидные печи, заключённые в металлическую рамку или нет. Производители выпускают стеклокерамику разного цвета. Цвет прибора должен гармонировать с общим дизайном кухонного гарнитура и всего наполнения комнаты в целом.
Немаловажный момент – количество конфорок. Двухконфорочная плита не позволит приготовить полноценный обед на трёх или четырёх человек. Если в семье растут дети, то лучше выбирать стандартную плиту с четырьмя конфорками.
Выбирая стеклокерамическую варочную панель, важно заранее позаботиться о качестве электропроводки. Она должна легко выдерживать работу прибора мощностью в 9 кВт.
Придётся полностью пересмотреть кухонную утварь, ведь подойдёт только та, что имеет идеально ровное дно, диаметр которого будет максимально точно покрывать диаметр конфорки. Медные и алюминиевые изделия использовать для обозначенных целей нельзя. Придётся покупать посуду из нержавеющей стали.

Так как варочные панели приобретаются для долговременного использования, то экономить на выборе модели не стоит. Лучше сразу приобретать многофункциональную стеклокерамику нового поколения и наслаждаться всеми преимуществами, которыми она обладает. Перспективными считаются комбинированные плиты с электрическим и газовым подключением.

Газовая плита стеклокерамика

Что лучше: стеклокерамика или закаленное стекло?

Выбирая газовую плиту типа «газ на стекле», часто возникает вопрос определения лучшей поверхности: стеклокерамики или закаленного стекла. Внешне выглядят эти две поверхности очень похоже друг на друга. Впрочем, есть некоторые различия. О них мы и поговорим.

Что прочнее?

В электрических варочных панелях и плитах не используют закаленное стекло. Причина проста: в таких плитах нагреву подвергается непосредственно само стекло, а максимальная температура, которую это стекло может выдержать, ниже максимального нагрева, обеспечиваемого электрическими конфорками. Стеклокерамика выдерживает температуру в 2 раза более высокую по сравнению с обычным закаленным стеклом. Это приблизительно 750 градусов.

Это первое и важное преимущество стеклокерамики против закаленного стекла. Однако в практике применения на газовой плите это преимущество исчезает, т.к. здесь нагреву подвергается не стекло или керамика, а непосредственно конфорка. Конфорка располагается над поверхностью, поэтому и стеклокерамика, и закаленное стекло легко выдерживают температуру.

В плане механической прочности оба материала близки друг к другу, хотя стеклокерамика немного превосходит конкурента. Разбить можно и закаленное стекло, и стеклокерамическую поверхность. Однако стеклокерамика разбивается как обычное стекло – на кусочки. Закаленное стекло покрывается трещинами (на подобии окон автомобиля).

Достоинства и недостатки стеклокерамики

Стеклокерамика немного прочнее закаленного стекла. Она менее восприимчива к перепадам больших температур и отличается высокой термостойкостью. Это плюсы.

Минусы тоже имеются: точечные удары для нее очень болезненны. При неаккуратности работы со стеклокерамической поверхностью на ней возникают царапины. Желательно использовать дорогую посуду с идеально ровным дном, иначе видны царапины, и от этого сильно страдает внешний вид. Напоследок – стеклокерамика дорогая, и газовая плита с такой поверхностью будет стоить ощутимо дороже по сравнению с плитой с такими же характеристиками, но с поверхностью из закаленного стекла.

Плюсы и минусы закаленного стекла

Высокая термостойкость здесь тоже присутствует, но, как мы уже говорили выше, по этому показателю выигрывает стеклокерамика. Этот материал гибок, он отличается ударной прочностью и менее подвержен точечным ударам. Если уж стекло и разбивается, то оно покрывается сеткой трещин (паутиной), а не разлетается на опасные осколки. И еще – оно стоит дешевле. Все это плюсы.

Недостатки: кромки перед разными повреждениями очень слабы. К тому же, такое стекло нельзя резать или подвергать каким-либо другим механическим операциям.

Вывод: если говорить о выборе между стеклокерамикой и закаленным стеклом для газовой плиты, то предпочтение стоит отдать именно закаленному стеклу. Оно стоит дешевле, внешне практически не отличается от стеклокерамики, а его механических свойств вполне достаточного для полноценной работы с газовой плитой.

Газовая плита стеклокерамика

7 лучших стеклокерамических варочных панелей

За последние несколько лет варочные панели из стеклокерамики получили большую популярность среди покупателей. Их гладкая переливающаяся на свету поверхность украшает кухонное пространство и отличается высокой прочностью. К тому же, стеклокерамика подходит для разных типов нагревательных элементов, начиная индукционными, а заканчивая обычными газовыми конфорками. Да и управление здесь может быть не только механическим, но и сенсорным, что невозможно при выборе стали. Поэтому мы решили рассмотреть лучшие стеклокерамические варочные панели, чтобы выбрать из них идеальные модели для кухни.

Плюсы и минусы стеклокерамических панелей

К сожалению, ничего безукоризненного производители пока не придумали, поэтому для любого варианта покрытия варочных панелей можно выделить свои плюсы и минусы. Что касается стеклокерамики, то она может похвастать следующими достоинствами:

Универсальность. Как уже отмечалось выше, такое покрытие подходит для любого типа нагревательных элементов и разновидности управления. Это, в свою очередь, позволяет создавать разнообразные продукты с точки зрения дизайна.
Простота ухода. Мыть стеклокерамику очень просто, причём избавиться от пятен позволят даже простые чистящие средства.
Изменяемая зона нагрева. Это актуально только для электрических моделей, но выбрав именно такой вариант можно не беспокоиться, что посуда меньше, чем зона нагрева. Последняя сама будет воздействовать лишь на занятую область.
Высокая теплопроводность. Опять же, обращать внимание на этот пункт следует в том случае, если панель не газовая. В таком случае пользователь заметит высокую скорость нагрева и остывания стеклокерамической поверхности.

К сожалению, красота, как говорится, требует жертв. Есть у такой поверхности и минусы:

Хрупкость. Точечный удар почти наверняка раскрошит стеклокерамику.
Стоимость. Цена данного материала дороже нержавейки или эмали.
Требование к посуде. Скорее всего, имеющиеся кастрюльки вам потребуется заменить на новые с идеально плоским дном, без рисунков и надписей.

Лучшие электрические варочные панели со стеклокерамической поверхностью

Популярность приборов, работающих от розетки, обусловлена множеством факторов. В первую очередь стоит отметить высокий уровень безопасности, поскольку даже наиболее доступные решения в случае перебоев с энергоснабжением не повлекут за собой такие проблемы, которые может вызвать утечка газа. Также они лучше с точки зрения экологии, а регулировка температуры таких варочных панелей, как правило, осуществляется очень точно. Да и совершенно ровная поверхность позволяет быстрее и проще очистить её от загрязнений.

1. Weissgauff HVF 642 BS

Начинает ТОП встраиваемая варочная панель от компании Weissgauff. Модель HVF 642 BS является одним из лучших вариантов за свою цену. Здесь есть четыре зоны нагрева общей мощностью 6.6 кВт. Одна из зон двухконтурная, что позволяет адаптировать её либо для небольшой посуды, либо для крупных кастрюль и сковородок. Также здесь есть овальная зона, необходимая при готовке блюд в казанах, гусятницах и продолговатых сковородках.

Производитель использовал в HVF 642 BS сенсорное управление One Touch, которое моментально реагирует на прикосновение даже влажных и/или холодных пальцев.

Каждая из конфорок располагает плавной регулировкой в рамках 9 режимов. Если вы не можете непрерывно находиться у кастрюль, то достаточно запустить таймер, чтобы варочная панель отключилась автоматически. В ваше отсутствие также может потребоваться заблокировать прибор от детей, для чего в Weissgauff HVF 642 BS предусмотрена соответствующая кнопка.

бесперебойная работа;
комбинированная зона;
овальная область нагрева;
используется очень качественная стеклокерамика;
понятное управление;
безупречная сборка;
низкая цена от 11 тысяч.

2. Bosch PKE611D17E

Увидеть на втором месте недорогую стеклокерамическую варочную панель от компании Бош определенно ожидали не многие пользователи. Но в самом деле, данное устройство можно купить за скромные 13-15 тысяч рублей. Отличная функциональность, безупречная сборка, стильный внешний вид – традиционные атрибуты немецкого производителя на месте.

Модель PKE611D17E располагает 4 конфорками двух размеров. Благодаря использованию технологии Hi Light разогреваются они очень быстро, экономя не только время, но также электроэнергию. Как и большинство аналогичных поверхностей, перед нами сенсорная панель. Однако кнопки здесь не всегда реагируют с первого раза. Впрочем, помимо этого мелкого недочёта у великолепного агрегата компании Bosch вряд ли найдутся проблемы.

легендарное немецкое качество;
быстрота разогрева конфорок;
привлекательный внешний вид;
отсутствие ненужных опций;
прекрасное сочетание цены и качества;
как следствие низкая цена.

3. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Планируете купить стеклокерамическую панель с высокой мощностью и великолепным качеством, но не сильно беспокоитесь о стоимости? Мы рекомендуем модель IKIA 640 C от компании Hotpoint-Ariston. Она отличается стандартными габаритами 59×51 см, имеет четыре индукционных зоны нагрева и сенсорное кнопочное управление. Как и аналоги, устройство позволяет настраивать таймер и заблокировать клавиши от детей. В отзывах варочную панель IKIA 640 C хвалят за высококачественную стеклокерамику и функцию распознавания посуды на поверхности. Традиционно для бренда Hotpoint-Ariston срок службы прибора и длительность гарантии равны 10 лет и 1 год соответственно.

индукционные зоны нагрева;
прочная стеклокерамика;
удобный выбор режимов;
гарантированный срок службы;
шикарная функциональность;
есть защитное отключение;
можно выставить таймер.

4. Electrolux IPE 6443 KF

Индукционная варочная панель с точечным нагревом, благодаря которому конфорки автоматически подстраиваются под габариты и форму посуды. Управляется поверхность посредством сенсорного блока кнопок, дополненных числовой и цифровой индикацией. Последняя позволяет видеть выбранный уровень работы каждой из 4 зон, а также время до окончания таймера, если он был установлен пользователем.

Одной из полезнейших возможностей панели IPE 6443 KF является функция объединения пары расположенных слева конфорок в большую овальную область. Также в Electrolux предусмотрели возможность блокировки органов управления от детей, отключение в случае перегревания и трёхступенчатую индикацию остаточного тепла. Для ускорения нагрева пользователи могут воспользоваться PowerBoost.

элегантный дизайн со скошенной рамкой;
функция быстрого нагрева конфорок;
опция Bridge для объединения двух зон;
выгодное соотношение цена – качество;
немецкое производство и год гарантии.

Лучшие газовые стеклокерамические варочные панели

Несмотря на свою привлекательность, электрическая варочная панель не всегда подойдёт рядовому потребителю. Например, в случае с наличием газопровода лучшим выбором станут газовые варочные панели. Они же зачастую более экономичны при регулярном использовании для приготовления больших объёмов еды. Да и по уровню безопасности газовые агрегаты если и уступают электрическим, то незначительно. Плюс такие приборы нетребовательны к посуде, поэтому готовить вы сможете почти в любых кастрюльках.

1. Gorenje GC 341 UC

Вторую категорию открывает одна из лучших по надежности кухонных варочных панелей газового типа – GC 341 UC производства Gorenje. Она прикрыта стеклокерамической панелью чёрного цвета и оснащена окрашенными в серебристый цвет конфорками и чугунной решёткой. Диаметры конфорок равны 55 и 100 мм, а эквивалент их мощности составляет 1 и 3 кВт соответственно. По отзывам покупателей варочной поверхности GC 341 UC можно выделить высокую эффективность работы функции газ контроль, а также опцию автоматического электроподжига. Работать агрегат может с природным газом G20 либо со сжиженным G30, для которого в комплекте есть сменные форсунки.

прочные чугунные решётки;
небольшие размеры панели;
дизайн в стиле «Домино»;
автоматический поджиг;
надежная работа систем безопасности.

2. Bosch PSB3A6B20

Качественная газовая варочная панель со стеклокерамической поверхностью PSB3A6B20 от немецкого бренда Bosch можно назвать действительно безупречным решением в своей категории. Она располагает двумя конфорками, одна из которых экспресс, и функцией автоматического электроподжига.

Уникальная технология FlameSelect позволяет точно регулировать пламя в 9 режимах. Фактически здесь достигается точность, сравнимая с электрическими моделями.

Важным преимуществом популярной модели варочной панели являются также надёжные чугунные решётки. Как правило, в таких приборах используется одна общая, но в данном случае производитель их разделил. Удобно, что они симметричные и доступны в продаже отдельно, если вы повредили комплектные.

компактные габариты;
оправданная стоимость;
отдельные решётки конфорок;
прочная керамическая поверхность;
автоподжиг и функция контроля газа.

3. NEFF T26TA49N0

Не исключено, что стоимость газовой панели со стеклокерамическим покрытием от NEFF заставит среднестатистического покупателя на время потерять дар речи. Да, выделить на приобретение такой техники 53 тысячи рублей сможет не каждый покупатель. Но следует понимать, что перед вами не рядовая модель, а шедевр немецкого машиностроения.
Вся продукция компании производится исключительно в Европе на лучших заводах. Каждая единица техники NEFF проходит многоэтапное тестирование всех узлов, благодаря чему компания может гарантировать продолжительный срок службы своих приборов. Помимо прочего, газовая варочная панель оснащается прочными чугунными решётками с гладкой поверхностью, что упрощает их чистку. Также здесь имеется электромагнитная защита от утечки газа.

отличный внешний вид;
удобные регуляторы;
прочные чугунные решётки;
наличие экспресс-конфорки;
автоматический электроподжиг;
безупречное качество сборки;
работа системы газ-контроля.

Завершившая наш рейтинг варочных панелей со стеклокерамической поверхностью NEFF T26TA49N0 – идеальный выбор полноразмерной газовой модели. Безусловно, из-за своей стоимости она подойдёт не всем, поэтому мы также рассмотрели два более доступных и компактных варианта от Bosch и Gorenje. Из них мы бы рекомендовали присмотреться к немцам, но при ограниченном бюджете вас не разочарует и панель от производителя из Словении. Что касается электрических моделей, то для этой категории мы отобрали лишь полноразмерные агрегаты. Опять же, немецкие компании Bosch и Weissgauff являются примером эталонного качества и оптимальной функциональности по разумной цене. Несколько дороже обойдётся стильная варочная поверхность от Hotpoint-Ariston, но и возможностей она также предложит больше.

Газовая плита стеклокерамика

ТОП-12 рейтинг стеклокерамический варочных панелей. Обзор, их характеристики, плюсы и минусы

Стеклокерамика – надежный материал, часто используемый в производстве варочных панелей. Чтобы не ошибиться в выборе стеклокерамического оборудования, стоит узнать несколько секретов и изучить особенности различных поверхностей.

Стеклокерамическая варочная панель – одно из самых популярных устройств для создания кулинарных шедевров в домашних условиях.

Помимо эффектного внешнего вида конструкция отличается широким функционалом и компактным дизайном, что делает процесс эксплуатации более удобным и позволяет с легкостью готовить новые блюда на большую компанию.

Разобравшись с достоинствами, недостатками и особенностями популярных моделей, выбрать лучший девайс для своей кухни сможет каждый покупатель.

Как выбрать стеклокерамическую варочную панель?

номинальная потребляемая мощность;
точные размеры для встраивания;
функциональность;
количество конфорок и их диаметр;
система безопасности;
тип управления и переключателей;
расположение панели управления;
наличие таймера обратного отсчета;
внешний вид.

Преимущества и особенности стеклокерамических панелей

На сегодняшний день стеклокерамические поверхности находятся на пике популярности, поскольку выделяются интуитивно-понятным интерфейсом и внушительным перечнем рабочих программ.

Однако удобство использования – далеко не единственное достоинство стеклокерамического оборудования.

Среди плюсов техники также можно отметить такие пункты, как:

эффективная работа нагревательных элементов;
долговечность электроконфорок;
наличие конфорок с возможностью изменения формы и размера под определенную посуду;
экономное энергопотребление;
равномерный нагрев посуды, а не всей площади;
многочисленные автоматические программы;
легкость очищения;
способность выдерживать ощутимые нагрузки;
безопасность использования.

Важной особенностью стеклокерамических плит эксперты называют гладкую и ровную поверхность с расположенными на ней зонами нагрева различного диаметра.

Это позволяет использовать разную по объему посуду и готовить сразу несколько блюд, рассчитанных на большую семью.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Газовая плита стеклокерамика

Стеклокерамическая плита: плюсы и минусы и особенности устройства

Стеклокерамические плиты довольно долго занимают лидирующие позиции на рынке кухонных устройств. Ассортимент передовых производителей включает различные модели таких устройств, которые отличаются размерами, формами, расцветками, наличием определенных функций.

Стеклокерамическая плита является удобной, комфортной, экономичной и современной бытовой техникой, которая идеально вписывается в интерьер кухни и придает ему изысканный внешний вид. При выборе стеклокерамической плиты учитываются плюсы и минусы, дополнительные возможности и особенности ухода за поверхностью.

Особенности устройства

Классическая электрическая плита обладает простым и скучным дизайном. При этом стеклокерамические модели не только качественно выполняют свое основное предназначение, но и придают кухне стильный и современный вид. Варочная поверхность полностью гладкая, а внутри варочных зон встроены нагревательные элементы. Устройство может иметь сенсорное управление, а также обладает множеством современных функций и датчиков, которые упрощают и ускоряют готовку.

Готовить пищу на стеклокерамической плите просто и легко

Индикатор температуры. Показывает температуру варочной зоны, что дает возможность поддерживать оптимальный режим приготовления пищи в автоматическом режиме.
Датчик остаточной температуры. Для защиты от ожогов, а также экономии электроэнергии используется специальный датчик, установленный на каждой конфорке и сигнализирующий о наличии остаточной температуры после ее выключения.
Защита от детей. Незаменимая функция, блокирующая ручки и препятствующая включению плиты, которая защищает детей и дом от пожара.
Инфракрасный датчик. Его наличие позволяет снизить кипение в случае необходимости.
Система быстрого закипания. Она активизирует варочные зоны с дополнительной мощностью, что сокращает время на приготовление пищи.

Инновационные датчики и системы гарантируют высокий показатель экономичности, комфорта и удобства использования, делая такие плиты лидерами среди кухонной техники.

Стеклокерамическая плита: плюсы и минусы и особенности устройства

До того как выбрать оптимальную кухонную плиту, следует рассмотреть все преимущества современных моделей. Наиболее качественными и удобными в использовании являются стеклокерамические варочные поверхности. Такие изделия обладают рядом преимуществ и недостатков, которые необходимо рассмотреть до покупки.

Основные преимущества

Стеклокерамические варочные поверхности – современные и стильные изделия, которые станут настоящим украшением любой кухни. Кроме того, они обладают и рядом других преимуществ:

Быстрое приготовление пищи. В таких плитах нагревательные элементы остывают и разогреваются намного быстрее, чем в обычных моделях. Кроме того, стеклокерамика проводит тепло по вертикали, поэтому в первую очередь нагревается дно кастрюли или сковородки. Поэтому на ней литр воды может закипеть всего за 1-2 минуты. Это делать процесс приготовления пищи невероятно быстрым, а также значительно экономит электроэнергию.
Быстрый нагрев и остывание. Установка стеклокерамической плиты позволяет с легкостью регулировать степень нагрева, гарантирует быстрое снижение и повышение температуры, а также ее остывание после завершения приготовления пищи. Раньше такое преимущество имели только газовые плиты.

Защита от ожогов благодаря быстрому остыванию поверхности

Таким образом, установка стеклокерамической плиты обладает значительными преимуществами перед другими моделями и гарантирует удобство, комфорт и высокий показатель энергоэффективности.

Недостатки

Несмотря на явные преимущества использования стеклокерамической плиты, ее применение обладает и рядом недостатков. К ним относится:

Жесткие требования к посуде. При применении стеклокерамических моделей варочных поверхностей можно использовать только посуду с ровным и плоским дном. При этом ее внешняя поверхность не должна иметь выбитые изображения.
Требования к моющим средствам. Для ухода за керамической плитой следует приобретать специальные моющие средства. Запрещается применять абразивные составы, которые могут поцарапать поверхность, из-за чего пострадают ее внешние и эксплуатационные качества.

Следовательно, стеклокерамическая поверхность – это наиболее удобный и стильный тип современных плит, однако нуждается в соблюдении условий эксплуатации, чтобы сохранить презентабельный внешний вид и эксплуатационные характеристики.

Дополнительные возможности

Стеклокерамическая плита – идеальное решение для современной кухни. Она обладает рядом инновационных функций и дополнительных возможностей. К ним относится:

Духовой шкаф. Является дополнительным, но необязательным элементом любой плиты. В стеклокерамических моделях чаще всего и духовка имеет намного больше функций и возможностей, чем в электрических и газовых моделях.
Функция «бустер». Полезная функция, которой оснащено большинство моделей варочных поверхностей. Заключается в том, чтобы увеличить мощность одной конфорки за счет снижения мощности остальных. Дополнительно устанавливается таймер закипания воды. Поэтому когда жидкость закипает, конфорка автоматически переводится на режим стандартной работы.
Духовой шкаф с защитным покрытием. Особое покрытие, которые упрощает процесс мытья и удаления жира.
Усиленная герметизация двери. Такая особенность конструкции гарантирует низкую потерю тепла, а также защиту от нагревания дверцы снаружи.
Равномерное нагревание воздуха в духовке. В современных моделях имеется несколько нагревательных элементов, которые гарантируют равномерное распределение тепла по всей высоте и ширине конструкции, что позволяет избежать подгорания.

Использование современной кухонной техники гарантирует максимум удовольствия от процесса приготовления даже сложнейших блюд.

Требования к посуде

Чтобы стеклокерамическая плита служила как можно дольше и работала качественно, следует уделить особое внимание выбору посуды для такой варочной поверхности. Следует отдавать предпочтение только посуде с идеально ровным и плоским дном. Это гарантирует максимальную теплопередачу, что обеспечивает быстрое приготовление пищи и экономит электроэнергию.

Отличным вариантом станут изделия с толстым дном. Это позволит минимизировать риск деформации дна посуды из-за длительного воздействия высоких температур. Оптимальное решение – темная посуда с матовым дном. Она имеет высокий показатель теплопроводности, поэтому приготовление пищи происходит быстрее.

Не стоит заниматься готовкой в посуде, имеющей выбитый рисунок или шероховатое дно. Если конфорки стеклокерамической плиты индукционные, то не рекомендуется использовать изделия из керамики, стекла, меди и латуни. Специальная посуда для стеклокерамической плиты имеет несколько слоев из разных металлов.

Правильный уход за плитой

Крайне важно не только выбрать качественную плиту, но и правильно за ней ухаживать. В таком случае она будет работать долго и сохранит аккуратный внешний вид. Чтобы на ней не осталось голубых пятен, для очистки нельзя применять средство для мытья посуды.

Для удаления жирных пятен, следов воды и извести лучше приобрести специальные средства для стеклокерамики. Для борьбы со старыми пятнами можно использовать средства для чистки стальных изделий. Однако предварительно следует убедиться в том, что средства не содержат абразивных компонентов.

Полезные советы по уходы за стеклокерамическими плитами:

рекомендуется регулярно протирать плиту, чтобы поверхность всегда была чистой, это позволит избежать въевшихся пятен;
для очищения поверхности не следует использовать жесткие губки;
для чистки не следует использовать универсальные моющие средства, моющие для духовки и посуды, а также другие средства, которые не подходят для стеклокерамических плит;
если на горячую плиту попала пища, ее необходимо удалить сразу же, после чего удалить остатки при помощи скребка;
для того чтобы поверхность долго сохраняла блеск и первоначальный внешний вид, рекомендуется использовать посуду, диаметр которой соответствует размеру конфорки;
горячие кухонные приборы должны стоять на конфорках максимально ровно.

Использование мягкой губки и нейтрального моющего средства позволит сохранить красоту плиты надолго

Если точно следовать советам по уходу, поверхность длительное время будет сохранять блеск и красоту. При этом рекомендуется удалять загрязнения сразу же, чтобы потом не пришлось пользоваться более сильными средствами.

Что такое стеклокерамическая комбинированная плита и стоит ли ее покупать

Комбинированные плиты имеют варочную поверхность и духовой шкаф разных типов. Чаще всего варочная поверхность является газовой, а духовой шкаф – электрическим. Варочная поверхность может изготавливаться из различных материалов. Материал для электрической плиты может быть изготовлен из нержавеющей стали или стеклокерамики. Широко представлены модели на основе комбинированных материалов. В зависимости от типа варочной поверхности, у такой плиты духовой шкаф может быть газовым или электрическим.

При выборе различных видов комбинированной кухонной плиты необходимо взять во внимание не только ее внешний вид, но и типы конфорок, функциональные возможности. Некоторые виды комбинированных плит имеют специальный отсек для газового баллона. Такие модели рекомендуются в том случае, если нет централизованной подачи газа.

Отдельно следует отменить комбинированные варочные панели, которые совмещают в себе газовые горелки и электрические конфорки. Такие модели являются оптимальным решением при наличии перебоев с газом или электроэнергией, однако сложнее в ремонте и стоят дороже простых моделей.

Необычные дизайнерские решения

Изначально стеклокерамическая плита была только встраиваемой варочной поверхностью, которая использовалась для обустройства кухонь небольшого размера, а также для придания помещению стильного и изысканного внешнего вида.

Стильный дизайн – одно из главных преимуществ стеклокерамических плит

В наше время на рынке кухонной техники можно найти высокотехнологичные, стильные и изысканные модели, которые идеально вписываются в интерьер любого стиля. На рынке широко представлены модели со встроенным грилем или духовым шкафом, а также удобные для ежедневного применения печи-малютки с поверхностью из стеклокерамики.

Также бывают модели не только в современном стиле, но и необычные решения под дерево или камень для отделки кухни в классическом стиле или под старину. Широкий ассортимент позволит вписать технику в кухню любого стиля.

Типы нагревательных элементов

Плита имеет определенные зоны нагрева, поэтому остальная поверхность остается холодной. Конструкция может быть оснащена различными типами нагревателей, каждый из которых обладает разным принципом работы. Виды нагревательных элементов:

Спиральные. Используется спираль, нагрев которой занимает 15 секунд.
Ленточные. Применяется лента, а ее нагрев занимает всего 8 секунд.
Галогеновые. Труба, которая заполнена газом, и в результате нагревания выдает тепловое излечение. Нагрев занимает всего 3 секунды.
Индукционные. Тепло вырабатывается мощным переменным магнитным полем.

Стеклокерамическая плита является современным, легким и удобным в использовании кухонным прибором, который отличается изысканным и стильным внешним видом. Она имеет идеальную ровную поверхность, поэтому с легкостью поддается ежедневной уборке. Кроме того, конструкция отличается высокими показателями теплопроводности.

Газовая плита стеклокерамика

Варочная панель стеклокерамика: чем хороша газовая керамическая плита?

Итогом усовершенствования доминирующего кухонного очага стала стеклокерамическая варочная панель, которая постепенно доказывает свою эксплуатационную надежность и комфортность наряду с элегантным современным внешним видом. Эффектно вписываются в разные интерьерные ансамбли кухни аналогичные устройства с поверхностями из закаленного стекла, обладающего удивительными свойствами.

Классификация панелей

Разнообразие варочных панелей объединяют в видовые группы конкретные показатели.

Вид управления:

зависимые панели объединены управленческой схемой с духовкой;
независимые виды — локальные, устанавливаются на выбранную поверхность вне зависимости от других устройств.

Расположение зоны управления:

по правому краю панели;
вдоль передней фронтальной плоскости.

Принцип управления:

механический;
сенсорный.

Виды конфорок:

рапидные имеют в основе спираль, которая имеет среднюю скорость нагрева и остывания (10-12 сек.);
галогенные конфорки функционируют, благодаря высокотемпературной спирали, которая соединяется с галогенной лампой, обусловливая более высокую скорость достижения максимума нагрева и при отключении — остывания (3-7 сек.);
индукционные исключают нагревание всей поверхности, они дорогие и требуют специальной посуды с намагниченным днищем;
Hi-Lite конфорки оборудованы ленточным нагревательным элементом, делающим разогрев эффективнее галогенных аналогов.

Конфигурация разметки конфорок:

квадратные;
круглые;
прямоугольные;
овальные.

Источник питания панелей:

электричество;
газ.

Электрические панели обходятся в эксплуатации дороже, чем газовые, но они привлекают отсутствием открытого пламени, что делает их безопаснее. Стойкость к нагреву, гибкость, прочность, устойчивость к ударным механическим нагрузкам обусловливают широкую сферу применения закаленного стекла при изготовлении инновационных варочных приборов. Такая поверхность не уступает стеклокерамике по базовым характеристикам, совершенно не нагревается, делая процесс приготовления пищи безопасным и комфортным.

Особенности стеклокерамических панелей

В основе конструкции инновационного варочного прибора лежит принцип использования надежного изолятора тепла, в качестве которого выступает асбестовое основание, на который спиралеобразно укладывается трубчатый электронагреватель. Верхняя поверхность плиты исполняется из материала нового поколения – стеклокерамики.

Производители в инструкционных рекомендациях обязательно указывают вес, который способна выдержать панель. В среднем оптимальным принята нагрузка около 5 кг, распределенная на одну конфорку. Исходя из этого показателя, легко можно рассчитать суммарную величину на всю поверхность плиты. Чувствительная к ударам стеклокерамика выдерживает, если на нее упадет посуда в 1,8 кг с высоты в 15 см. Некоторые марки имеют более высокий запас прочности.

Температура нагрева высвечивается на плоскости панели, если предусмотрен сенсорный тип управления. Предусмотрена функция «экспресс – конфорки» или быстрого нагрева.

Практическую ценность представляет функция «автоматики закипания», роль которой заключается в уменьшении нагрева после того, как готовящееся блюдо достигло точки кипения.

Обеспечивает безопасность экстренное отключение, позволяя выключать плиту. Практически идентичную роль исполняет таймер, прекращающий функционирование конфорки после истечения установленного времени. Модели Siemens, Bosch оборудованы блоком «запись в память» для фиксации и быстрого воспроизведения часто повторяющихся действий.

Большую свободу при определении месторасположения предоставляют независимые стеклокерамические варочные панели, которые можно устанавливать на рабочем столе или обустроить центральный остров. Локальный духовой шкаф в этом случае встанет там, где хозяйке будет удобно с ним работать. Некоторые фирмы — Ariston, Miele, Electrolux, предусматривают разные конфигурации зон нагрева, что позволяет использовать разную посуду. Например, оптимальной формой для керамической утятницы будет овал.

Модификации с автоматическим фокусом производят нагревание точно по контуру стоящей на конфорке кастрюли, значительно экономя электроэнергию. Посуда имеет маркировку, на которую следует обращать внимание и использовать те образцы, которые рекомендованы для стеклокерамических поверхностей. Потребителей, считающих цену стеклокерамических панелей высокой, привлекает доступная стоимость аналогичных изделий из закаленного, прошедшего специальную обработку стекла.

Преимущества газовой варочной панели

Чем хороша такая керамическая плита? Превосходные декоративные качества стеклокерамической панели, в которой в качестве нагревательных элементов применяются газовые конфорки в разной комплектации, наряду с экономичностью обусловили их высокую популярность. Среди моделей есть привычные изделия с пламенем над поверхностью и эффектные варианты расположения горелок под рабочей стеклокерамической плоскостью.

Удобство расположения в нужном месте объективно сделало независимые газовые варочные панели фаворитами современных кухонных интерьеров.

Ключевым достоинством стеклокерамики является низкая теплопроводность при распределении тепловых потоков по вертикальному вектору. Эта особенность позволяет всей плоскости вокруг нагреваемого участка оставаться холодной.

Постепенно поднимаются в своеобразном рейтинге на высшую ступень газовые панели, в которых для верхней плоскости используется закаленное, обладающее высокой стойкостью к температурным перепадам стекло. Оно может пострадать только от резких точечных ударов.

Декоративные возможности

Благодаря наличию в продаже стеклокерамических плит с разным количеством конфорок, без труда можно подобрать образец, подходящий по своим габаритам к конкретному кухонному помещению. Широкий ассортимент, куда входит как газовая, так и электрическая конструкция панелей, пока не может порадовать многообразием цветовых оттенков. Доминируют сдержанные, элегантные тона – серый, черный, коричневый.

Лидером остается белая изящная поверхность, хотя при более тщательном поиске привлечет внимание необычное решение в виде звездного неба или своеобразный экскурс в доисторические эпохи в виде наскальных изображений, которые предлагает Kaiser.

Разная конфигурация панелей позволяет рационально вписать их в уже сложившийся интерьер с определенным стилевым направлением. Потребителю предлагаются овальные, прямоугольные, круглые, квадратные, многоугольные изделия, а фирма Teka удивляет интересными находками, выпуская их в форме веера и даже подковы. Этот же производитель усилил функциональные возможности инновационных варочных панелей, сделав углубление для заливания воды, которое после установки сверху решетки, выкладывания на нее продуктов и закрывания стеклянной крышкой, превращается в пароварку.

Некоторые тонкости эксплуатации

Анализируя отзывы экспертов и владельцев о современных кухонных плитах, можно отметить, что одним из приоритетных факторов, привлекающих их, является то, что поверхность в виде плоских панелей значительно облегчают эксплуатацию и гигиенический уход, который может иметь некоторые особенности в зависимости от материала.

Стеклокерамика, придающая элегантный вид домашнему очагу, вне зависимости, какая панель применяется – газовая или электрическая, поражает устойчивостью ко многим веществам, но категорически не допускает попадания на нее сахара, способного нанести непоправимый вред. Вытирать сироп, капли варенья и другие сахаросодержащие состав следует незамедлительно.

Не рекомендуется помещать на плиту, в том числе имеющую верхнюю поверхность из закаленного стекла, кухонную посуду с шершавым, неровным дном и трещинами и кавернами от долгой эксплуатации. Не нужно ставить посторонние предметы, используя панель в роли дополнительного рабочего пространства.

Эффективная газовая панель может внезапно треснуть при попадании на место горения конфорки холодной воды. Стеклокерамика выдерживает нормативно определенную нагрузку, поэтому необходимо исключить вероятность помещения на конфорку кастрюли с содержимым весом свыше пяти килограммов.

Подбирая посуду, целесообразно отказаться от алюминиевых изделий. Дно всей используемой утвари не должно быть выпуклым. Предпочтение отдается ровным нижним плоскостям, хотя допустимы и вогнутые вариации.

Моется поверхность без особенных усилий с применением специализированных составов, не содержащих абразивных наполнителей. Можно воспользоваться средством, рекомендованным для мытья кухонной посуды. В качестве приспособлений подойдет меламиновая губка и специальный скребок, обычно входящий в комплектацию и используемый в соответствии с инструкционными рекомендациями. Начинать гигиенические процедуры необходимо после остывания панели, так как газовая горелка способна нагреть ее достаточно интенсивно, чтобы попадание даже капли холодной жидкости вызвало растрескивание. Удалив загрязнения, поверхность протирается губкой, смоченной в чистой воде, и высушивается при помощи мягкой текстильной салфетки или полотенца.

Чтобы не применять чрезмерных усилий, целесообразно ухаживать за плоскостями панели после каждого сеанса приготовления пищи. Это не только облегчит уход, но и продлит период безупречного функционирования достаточно дорогого и эффективного приобретения.

Газовая плита стеклокерамика

Стеклокерамическая поверхность для плиты: плюсы и минусы закаленного стекла для газовой и электрической плиты

От хорошей плиты зависит качество еды, комфорт при ее приготовлении. Сегодня существует большое количество моделей, они отличаются не только по техническим характеристикам, но и дизайну. Сделать выбор бывает очень непросто. Важную роль при выборе играет тип покрытия плиты. От этого зависит долговечность, комфорт эксплуатации и другие факторы. На рынке сейчас представлены индукционные, газовые, электрические и смешанные плиты для готовки. Каждый вид из представленных может оснащаться закаленным стеклом, которое покрывает поверхность или выполняет роль конфорок.

Варианты покрытий газовых и электрических варочных поверхностей

При изготовлении варочных поверхностей для кухни используются два вида покрытия – закаленное стекло и стеклокерамика. Они имеют определенные преимущества и недостатки, нуждаются в регулярном уходе.

Закаленное стекло

Основная особенность закаленного стекла заключается в повышенной прочности. Данная характеристика в семь раз превышает показатель обычного стекла. Прочность достигается за счет технологии изготовления, в рамках которой предусмотрено сильный нагрев (до 600 градусов) с быстрым охлаждением. В результате поверхность стекла отвердевает, в середине материал остается вязким. Закаливание обеспечивает устойчивость в механическим и температурным воздействиям. Визуально закаленное стекло ничем не отличается от обычного. Как выбрать керамический чайник на кухню узнайте здесь.

Плюсы и минусы

устойчивость к температурным воздействиям – стекло выдерживает нагревание до 160 градусов;
относительно высокая степень гибкости;
устойчивость к механическим ударам.

Принцип работы и для каких плит подходит

Плиты с конфорками из закаленного стекла предназначены для плит «газ на стекле». Конфорки устанавливаются поверх варочной поверхности, нагреванию подвергаются именно они. Управление осуществляется при помощи переключателей спереди, иногда они вынесены справа. Самыми распространенными считаются модели с обычными регуляторами интенсивности огня. Про описание и характеристики блинницы Леомакс расскажет эта статья.

В электрических плитах закалённое стекло не применяется из-за низкой устойчивости к нагреванию.

Виды плит с покрытием

Закаленное стекло чаще всего используется при изготовлении для независимых и зависимых газовых плит. Вероятность получения ожогов при приготовлении пищи в данном случае исключается, так как стекло не подвергается нагреванию. По этому на кухню можно поставить пластиковую столешницу.

Как ухаживать

Уход за закаленным стеклом достаточно простой. Для устранения загрязнений рекомендуется использовать поролоновую губку. Ее необходимо намочить мыльным раствором и протереть всю поверхность. При удалении накипи с комбинированной варочной плиты, рекомендуется провести предварительное замачивание, после чего пятно удаляется обычным способом. При уходе за рекомендуется использовать отдельную губку, это поможет предотвратить порчу стекла от следов моющего средства. Применение средств с абразивными частицами в составы исключается.

Вымытую варочную поверхность необходимо сразу протереть насухо, что поможет сохранить прозрачность и блеск.

Стеклокерамика

Стеклокерамические листы изготавливаются, как правило, из кварцевого песка. Сырье, к которому добавляются другие материалы, плавят при высоких температурах в печах для обжига, и получают стекломассу. Формируется стеклянная лента, которую потом режит на необходимые заказчику размеры, размещают логотип и декор, снова керамизируют, и получают необходимую стекслокерамическую панель. Про виды столешниц для кухни читайте в этом материале.

Достоинства и недостатки

эффективная работа нагревательных элементов, быстрое остывание и нагревание;
возможность контроля степени нагрева;
изменение области прогрева, равномерное прогревание посуды разного диаметра;
простота ухода;
долговечность;
высокая прочность, устойчивость к нагрузкам;
простота управления;
эстетичный внешний вид.

необходимость использования для готовки посуды с плоским дном (идеальный вариант – нержавеющая сталь);
чувствительность к температурным перепадам;
достаточно высокая цена;
возможность повреждения варочной поверхности водой вплоть до выхода из строя.

Принцип работы и для каких плит подходит

Стеклокерамические варочные поверхности устанавливаются на газовые, электрические и индукционные плиты. Индукционные модели отличаются экономичностью и безопасностью, их КПД достигает 90 %. Низкая распространенность таких плит связана с высокой ценой и ограничениями в использовании кухонных принадлежностей. При наличии подключения квартиры к центральному газоснабжению предпочтение следует отдавать газовым моделям. Такая панель прекрасно впишется в дизайн кухни с газовой колонкой. Изготовленные по технологии «газ под стеклом» плиты идеально подходит при изношенной электропроводке. Большим спросом пользуются электрические варочные панели. Нагрев конфорок осуществляется при помощи установленных под варочной поверхностью ТЭНов.

Виды плит с покрытием

Плиты с варочной поверхностью из стеклокерамики чаще всего имеют 2 или 4 конфорки. Существует следующие виды конфорок: рапидные, галогенные, индукционные. Рапидные вырабатывают большое количество тепла при нагреве, скорость нагревания достигает 10-12 сек. Галогенные нагреваются за 3 сек., потребляют много электроэнергии. Принцип действия индукционных конфорок основан на механизме нагревания, нагреву подвергается не конфорка, а дно посуды. Варочные поверхности делятся на зависимые и независимые. Первые продаются в комплекте с духовым шкафом, вторые отдельно.

Уход за стеклокерамической поверхностью

Стеклокерамика требует правильного ухода. При проведении работ рекомендуется использовать специальные моющие средства (спреи, пасты, крема). Специальные средства для чистки стеклокерамики продаются в отделах бытовой химии, высокую эффективность показывают Bang, Sanita, Шуманит и другие. Они не только обеспечивают эффективное устранение загрязнений, после их применения на поверхности остается тонкая силиконовая пленка, в результате к ней не прилипают жир и остатки продуктов. В интернет-магазинах магазинах бытовой техники продаются также специализированные средств для ухода за варочной поверхностью от компаний-производителей плит Electrolux, Miele, Korting и т.д. Их применение обеспечит надлежащий уход за стеклокерамической поверхностью. Как подобрать чугунную сковородку под плиту читайте по этой ссылке.

Мыть плиту рекомендуется только после ее полного остывания. В первую очередь следует удалять старые пятна грязи и жира. Для устранения пятен и придания поверхности блеска допускается использование средств для чистки стекол. При удалении засохших следов следует использовать специальные скребки. Избавиться от грязи возле конфорок поможет мягкая смоченная в мыльном растворе ткань. Применение ершиков и средств с абразивными частицами в составе моющего средства не допускается. При отсутствии эффекта от чистки обычным способом необходимо нанести моющее средство, оставить его на полчаса и удалить. Про комбинированную плиту для кухни читайте тут.

Избежать застарелых загрязнений поможет регулярный уход за варочной поверхностью. Большую опасность для плиты представляет сахар, сиропы, такие пятна остаются навсегда. При готовке не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, а так же эмалированную и медную, от таких предметов на варочной поверхности образуются следы, от них очень сложно избавиться.

Видео

Как правильно чистить стеклокерамическую плиту от нагара смотрите в этом видео:

Газовая плита стеклокерамика