Монтаж газовых котлов отопления

Как увеличить мощность газовой конфорки

Устройство газовой плиты

Газовая плита популярна неспроста. Согласно нормативам, при установке электрической варочной панели тариф уменьшается вдвое, на практике получить положенные скидки невозможно. Не вникали в особенности законодательства, даже если поставить счетчик двухтарифный, дооборудовав распределительный щиток квартиры, проблем не оберешься.

Пишут, коммунальные хозяйства, заключающие договоры, не оставляют места скидкам. Ситуация, как выражаются некоторые умники, забавная. Вроде есть закон, реализовать на местах невозможно. Газ недорогой, хотя КПД устройств оставляет желать лучшего, повальная газификация, которой увлекался СССР, дает знать: с опаской смотрим индукционные варочные панели.

Горелка газовой плиты

Начнем горелкой, нежные хозяйки боятся снимать крышку, рассекатель, считая опасным. Ничего предосудительного нет (избегайте кидать внутрь посторонние предметы), четко следите, чтобы не забился инжектор (маленькое сопло, посредством которого газ поступает от внутреннего коллектора по трубкам).

При мытье стола газовой плиты горелки необходимо частично разбирать, иначе качественное выполнение операции попросту невозможно. Выждем, пока конфорка остынет. Снимается крышка, вытаскивается рассекатель (деталь с зубцами поверху, как средневековой башни).

Не мойте плиту абразивными предметами (сетка для посуды), используйте химические вещества. Вода не справляется с загрязнениями.

Под рассекателем небольшое сопло, регулирующее количество подаваемого газа. Внутри газовой плиты механизмы подстройки давления помогают добиться устойчивого горения. Горелка характеризуется мощностью, различают:

Минимальную мощность существования устойчивого пламени. Регулятор в крайнем положении.
Максимальная мощность — энергия, отдаваемая за единицу времени в условиях полной подачи газа: горелка прогрета, отрыв пламени отсутствует.
Номинальная мощность определяется максимально полным сгоранием газа. Доморощенным мастерам найти точку будет сложновато, технические характеристики газовой плиты включают цифру.

Заменяя прежний вид топлива новым, переставляем инжекторы (сопло). Мощность осталась прежней, газовая плита работает исправно. Немаловажно. Будь поток газа слишком сильный — горелка чадить будет, газ сгорает частично, пламя неустойчивое. Опытный мастер настраивает плиту, руководствуясь параметрами (как газовый котел): давление, теплотворная способность.

Одну характеристика добавим — предел регулирования тепловой мощности: n = Nmin / Nmax. Полагаем, формула поясняет физический смысл параметра. Горелок три вида:

диффузионные;
кинетические;
диффузионно-кинетические.

Смысл названий порожден особенностями горения. Диффузионные предварительного смешивания газа, воздуха избегают. Струйка голубого топлива вбрасывается в горелку, происходит образование смеси.

Примером второго случая послужит инжектор, воздух засасывается энергией движения газа (эффект Бернулли), образуется готовая горючая смесь. Кухни большинства продемонстрируют третий тип.

Половина воздуха берется из-под стола, другая – из кухни. Результатом получается горючая смесь.

Полученные сведения исполнены ценности. Газовая духовка соответствует первому, диффузионному, типу горелок. Воздух поставляет окружающее пространство. Задача мастера — правильно настроить горелку. Требования общие:

Понятно, параметры газовых плит определяются горелками. Происходит образование смеси, воспламенение. Модели, снабженные электророзжигом, имеют свечу получения искры. Облюбовала периферию рассекателя, срабатывает единожды – при открытии регулятора подачи газа. Часто имеется термопара, контролирующая горения.

Огонь гаснет, клапан подачи топлива перекрывается. Забегая вперед, скажем: горелки питается индивидуальным трактом, перекрываемым электромагнитным клапаном. Стоит нажать ручку плиты (открывая клапан вручную), провернуть до воспламенения смеси, удерживать, дожидаясь нагрева термопары.

Открытое состояние системы обеспечит ЭДС термопары.

Огонь гаснет, пропадает сила, удерживающая сердечник катушки открытым, подача голубого топлива прекращается. Обратите внимание, газовым плитам, начавшим готовку, снабженным электророзжигом, подключаемым к розетке, наличие питания безразлично. Нет света, поджигайте спичкой газ, держите ручку, пока взведется механизм, спокойно занимайтесь делами.

Прежде чем делать описанное, внимательно прочитайте руководство на оборудование. Если технические характеристики газовых плит определяются горелками, функционирование зависит от других агрегатов. В завершение скажем: конфорки увеличивают мощность очень просто — повышением диаметра отверстия сопла.

В результате объем горючей смеси растет, инжектор обеспечивает более быструю подачу топлива.

Говоря другими словами, нельзя взять инжекторы с одной плиты, переставить на другую. Учитываем мощность горелки, давление газа, удельную теплоту сгорания.

Писаки в курсе: сведущие мастера растачивают инжекторы под нужные параметры, указывали, насколько действо опасно делать неопытному человеку. Отверстие можно увеличить или сузить. Однако на практике операции делать не рекомендуется.

Доработку с газовыми плитами производит профессионал (газовую службу забудьте).

Устройство розжига газовой плиты

Понятно, принцип действия газовой плиты не представляет сложностей. Голубое топливо горит, кастрюли греются. Сложности скрываются устройством контроля и защиты. Как устроена газовая плита.

Для розжига плиты используется электрическая схема на силовых элементах. Во-первых, как найти свечу на плите? Ключевой признак в добротной электрической изоляции. Белая керамика не дает стержню пробиться никуда, минуя корпус рассекателя.

Уместно напомнить: электрическую плиту заземляют для правильной работы, безопасности людей. Ток пробивает корпус прибора для получения искры. Второй признак решающий: если снять стол, видно: провода подходят от электронной платы розжига. Толстые, мощные.

С термопары идет витая пара до клапанов, чаще всего находящихся в районе регуляторов мощности.

В остальном свечи похожи друг на друга. Что касается функционирования, можно нажать кнопку розжига, визуально посмотреть, на которой свече проскочит искра. Газ должен быть перекрыт, крышку рассекателя лучше снять. Никакого контроля подачи голубого топлива нет, следовательно, розжиг должен сработать. Важным является контроль горения…

Газ входит внутрь плиты по трубе, идет на коллектор. Патрубок, снабженный ответвлениями, на каждом стоит клапан. Устройство газовой плиты не обходится без защиты. С термопары идет витая пара до клапана.

Если при сборке перепутать местами, газовая плита перестанет поддерживать горение, пламя будет тухнуть. Даже если удастся зажечь две горелки, которые поменяли местами, никакой защиты от угасания огня. Ситуация случится — получите гарантированный взрыв. Будьте аккуратны при соединении термопар, электромагнитных клапанов.

Электронная плата розжига легко может быть обнаружена. Стоит конденсатор, заряд которого проходит через первичную катушку, вызывая на вторичных появления потенциала, составляющего единицы киловольт. Свечи соединяются попарно, стоят по одной на конце обмотки.

Например, для четырех конфорок располагаются попарно. Искра бьет попарно через свечи, ток течет по корпусу на землю. Понятно, получить удар током сложно из-за наличия порошковой краски на рабочем столе, меры безопасности должны быть приняты.

В плане розжига принцип действия газовой плиты таков:

На положительной полуволне конденсатор заряжается. Накапливает энергию.
На отрицательной запирается, разряжается симистором на первичную обмотку.

Дальнейший процесс описан. Сформировать искру розжига способен дроссель, бывает в пусковых аппаратах разрядных ламп. Работает технология запасания энергии магнитного поля (не электрического).

Теперь читатели знают, как работает газовая плита. Подключение должно вестись только на сертифицированный шланг. В противном случае искры пробивает на трубу, материал горит, возможен взрыв.

Заменяем жиклеры для газовых плит под баллонный газ

Современные газовые плиты работают, как правило, на магистральном (природном) газе и на газе сжиженном, т.е. баллонном. На каком бы газе ни работала ваша плита, для ее нормального, полноценного функционирования необходимы качественные жиклеры.

Жиклер — это очень важная составляющая вашего газового прибора, без которого невозможно поступление газа в конфорку, т.е. невозможна и сама работа газовой плиты, газовой колонки Нева или импортного производства, а также газового котла.

Изготавливаются жиклеры (форсунки) в виде небольшого болта, в верхней части которого посередине находится отверстие. Именно через это отверстие газ поступает к горелке, смешивается с воздухом и при поджиге данной воздушно-газовой смеси образуется пламя, на котором будет готовиться еда.

Жиклеры для газовых плит отличаются по своему предназначению:

Как понять, хорошо ли работает жиклер вашей плиты

Если при поджиге конфорки не слышится хлопка, если пламя не гаснет, и в нем вы не видите желтоватых примесей или красных языков, то можете быть спокойны.

Если же хлопок при поджигании воздушно-газовой смеси все-таки раздается, а пламя время от времени вдруг гаснет, если вы ощущаете запах копоти на кухне, значит, пришло время замены вашего жиклера.

В каких случаях устройство для подачи газа в конфорку требует замены ?

Представьте, что летом вы уезжаете на дачу, прихватив с собой все необходимое для нормальной жизни вдали от города, в том числе и газовую плиту. Да вот незадача: газовая магистраль не заходит в ваш дом и приходится пользоваться баллонным газом.

Жиклеры для разных видов газа существенно отличаются друг от друга, поэтому замена их в данном случае просто необходима.

Кстати, что касается отверстия, расположенного на болте, то диаметры этих отверстий различаются и их величина зависит, как от вида газа (на баллонном газе жиклеры имеют более узкое отверстие, т.к.

давление газа, поступающего из баллона, выше, чем у природного топлива), так и от мощности самих конфорок.

К каждой конфорке прикреплен свой жиклер, и даже по величине горелки уже можно определить ее мощность. Чем больше и мощней конфорка, тем большее количество воздушно-газовой суспензии необходимо ей для работы, поэтому чем больше конфорка, тем шире диаметр отверстия жиклера.

Приведу один пример: если ваша газовая плита работает на природном топливе, а это, как правило, газ NG G 20 (т.е 20 mBar), то самая маленькая горелка потребует работы жиклера с отверстием в 0,75 мм, средняя горелка — 0,92 мм. а самая большая — 1,15 мм. Мощная горелка духового шкафа будет ровно и без проблем работать, если к ней присоединен жиклер с диаметром отверстия в 1,20 мм.

При использовании сжиженного газа, как я уже говорил, требуются жиклеры с более узким диаметром отверстия.

Чаще всего добросовестные производители газовых плит, продают свой товар с комплектом жиклеров для разного вида топлива, но если в вашем случае этого не произошло, вам придется приобрести этот набор самостоятельно, тем более, что продаются они во-многих магазинах строительных материалов.

Бывали случаи, когда владельцы газовых плит пытались самостоятельно изменить диаметр отверстия прибора, зачеканить отверстие в жиклере, но делать этого категорически нельзя. Малейшая ошибка в расчетах, и газ будет неизбежно скапливаться под конфоркой, что однажды может привести к невероятным последствиям.

Тому, кто хотел бы сэкономить на своей собственной безопасности, хочу привести примерный уровень стоимости жиклеров для газовых плит различных марок. Если в вашем доме установлена плита или колонка марки Ariston или Indesit, работающие на сжиженном газе, то жиклер к такой плите обойдется вам в 200 рублей (за один набор или комплект).

К плите марки Zanussi, работающей на природном газе, такой набор будет стоить 230 рублей. Комплект жиклеров для белорусских плит марки Гефест — 150 рублей, а вот за набор для плиты фирмы Gorenje, вам уже придется выложить около 700 рублей.

Найти жиклеры (форсунки) в продаже, часто можно в специализированных магазинах, продающих газовое оборудование, газовые шланги и запчасти для газовых плит.

Если же их нет в наличии, то можно заказать напрямую у производителя.

Не забывайте о том, что к плитам отечественного российского производства и к импортному продукту не подходят одни и те же устройства, и обязательно учитывайте это при их покупке.

Итак, выбор вами сделан, остается лишь сам процесс замены жиклеров (форсунок). Вот тут я бы, конечно, посоветовал вам обратиться за помощью к специалисту, но, зная, что наши люди предпочитают любым мастерам собственные руки, скажу что дело это совсем не сложное. Нужно просто неукоснительно соблюдать требования безопасности, необходимые при работе с газовыми приборами.

Поэтому начинаем замену жиклеров с перекрытия газовой трубы. Затем снимаем конфорки, крышку стола плиты, и начинаем выкручивать при помощи шестигранного ключа старые, и сразу на их месте вкручивать новые.

Как видите, ничего сложного. Если вы решили поменять устройства в духовке, то сначала снимите горелки — верхнюю и нижнюю и продолжайте работу по тому же сценарию, как при замене жиклеров в газовой плите.

Газовая плита – муки выбора

На рынке бытовой техники для кухни газовые плиты по-прежнему занимают одно из лидирующих мест. Обусловлено это более низкой ценой газа, слабой электропроводкой в большинстве домов, не позволяющей устанавливать мощные электроплиты, доступной ценой приборов.

Раньше, когда все модели были однотипными, особых проблем с выбором не возникало. Но теперь в магазинах представлено огромное количество устройств, отличающихся не только дизайном, но и функционалом, и купить хорошую газовую плиту не так просто.

Чтобы подобрать действительно надежную помощницу, необходимо учитывать сразу несколько параметров. Каких? Об этом мы и поговорим в нашей статье.

С чего начать?

Как выбрать газовую плиту для кухни, и что нужно знать, чтобы не ошибиться? Ведь эта техника стоит довольно дорого, поэтому покупается раз в 10-15 лет. В первую очередь стоит определиться с габаритами прибора.

От этого показателя напрямую зависит количество конфорок. Для молодой семьи или одинокого холостяка вполне достаточно будет компактной модели с двумя горелками. Если вас в семье четверо, лучше купить стандартную четырехконфорочную плиту.

А в просторной кухне можно установить и большую печь с шестью конфорками.

Еще один важный момент, на который обязательно нужно обратить внимание при выборе газовой плиты, – это материал рабочей поверхности. От того, что вы выберете: эмаль, нержавеющую сталь или закаленное стекло – зависит стоимость прибора.

Тем, кто любит домашнюю выпечку, стоит поинтересоваться типом и функциями духового шкафа. Он может быть как газовым, так и электрическим. Это также оказывает влияние на цену техники.

А теперь рассмотрим каждый из этих критериев подробнее.

Количество и мощность конфорок

Конфорка – главнейший элемент газовой плиты. Конструкция ее очень проста, и в этом плане между дорогими и дешевыми моделями особых отличий нет. Мощность горелки зависит от диаметра форсунки, через которую на нее подается газ.

В самых дешевых моделях газовых плит установлены конфорки одинаковой мощности. Это снижает расходы на производство прибора, но делает его менее удобным в эксплуатации.

Лучше выбрать вариант, оснащенный горелками разной мощности, что позволяет использовать возможности плиты в полной мере.

Небольшую посуду можно поставить на обычную конфорку, а кастрюлю объемом 5-10 литров – на более мощную. Так и газ экономится, и блюдо готовится быстрее.

Количество и размеры горелок каждая хозяйка подбирает самостоятельно в зависимости от численности семьи и привычек питания.

Стандартом считается газовая плита на 4 конфорки, но в продаже нередко встречаются и модели, в которых их количество колеблется от 3 до 6.

Увеличенное количество конфорок необходимо в том случае, если семья большая и одновременно приходится готовить сразу несколько блюд.

В современных моделях на варочной поверхности устанавливаются не только обычные горелки с одним рядом пламени, но и так называемые короны – двойная и тройная. Пламя на них горит в два или три ряда. Они обладают большей мощностью, по сравнению со стандартными, и позволяют ускорить приготовление блюд, равномерно нагревая дно посуды.

Дорогие крупногабаритные модели могут оснащаться конфоркой-гриль. Она представляет собой решетку, под которой расположена горелка. На ней можно жарить мясо, рыбу или овощи без добавления жира.

Варочная поверхность

Поверхность газовой плиты должна не только обладать эстетическими свойствами, но и выдерживать постоянное воздействие высоких температур, а также быть устойчивой к механическим повреждениям. Корпус устройства выполняется из легированной стали, а для защитного покрытия варочной поверхности применяется эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло или стеклокерамика.

Эмалированная сталь является традиционным покрытием для кухонных плит. Она устойчива к загрязнениям, хорошо сопротивляется нагреву, может быть окрашена в разные цвета. Производство моделей с рабочей поверхностью из эмали наименее затратное, поэтому стоимость их невелика.

Но от такого покрытия очень сложно очистить пригоревшие остатки пищи. При использовании абразивных материалов эмаль быстро стирается. От ударов на ней легко появляются сколы.

Поверхность из нержавеющей стали можно мыть и чистить практически любыми средствами. При надлежащем уходе она выглядит очень привлекательно. Но, чтобы этого добиться, придется потрудиться.

На полированной поверхности видны любые отпечатки пальцев, брызги воды, остатки пищи. Поэтому добиться идеальной чистоты довольно сложно. Для этого приходится использовать специальные порошки и пасты и отмывать плиту после каждого приготовления пищи.

Немного лучше дела обстоят с матовыми поверхностями – на них загрязнения не так заметны.

Зато нержавейка не боится механического воздействия и хорошо смотрится в современном интерьере кухни. Правда, заплатить за плиту с нержавеющей поверхностью придется больше, чем за эмалированную.

Самыми дорогими и в тоже время самыми привлекательными являются газовые плиты со стеклянной или стеклокерамической поверхностью. Внешне эти материалы практически ничем не отличаются. Различие – в термостойкости и физических свойствах.

В отличие от стекла, стеклокерамика выдерживает нагрев до 750 градусов, что позволяет использовать ее для электроплит. Но в случае с газовыми моделями, когда нагревается только конфорка, а не поверхность, термических свойств закаленного стекла вполне достаточно.

Оба материала устойчивы к механическим воздействиям. Но стеклокерамика боится точечных ударов, а у закаленного стекла слабое место – кромка.

Мыть поверхности, покрытые этими материалами, очень легко – они абсолютно гладкие и грязь в них не впитывается. Но использовать жесткие щетки или порошки не стоит – не стеклокерамике быстро появляются царапины.

Также лучше избегать попадания на разогретую поверхность сладких жидкостей и сахара. От них могут появиться трудновыводимые пятна.

Духовая часть

Производители газовых плит оснащают их двумя видами духовок – газовыми и электрическими. Главное преимущество первого типа – экономичность и тепловой режим, максимально приближенный к открытому огню. Зато электродуховки могут похвастаться удобной регулировкой температуры, наличием полезных функций и автоматических режимов приготовления.

Плиты с газовыми духовками стоят дешевле. В бюджетных моделях вы найдете лишь стандартный функционал, которого, впрочем, вполне достаточно для приготовления большинства блюд. Они оснащаются обычной газовой горелкой, расположенной внизу, решетками и набором противней.

Функционал более дорогих моделей побогаче. Кроме обычных решеток они оснащаются телескопическими направляющими или выдвижными тележками. Благодаря этим приспособлениям вынимать горячие блюда стало намного безопаснее.

Зажигать духовку спичками, рискуя обжечь пальцы, больше нет необходимости. Модели средней и высокой ценовой категории оснащаются электроподжигом. Теперь нужно всего лишь повернуть ручку или нажать кнопку. Для обеспечения безопасности используется функция газ-контроль.

Чтобы дверца духового шкафа во время работы оставалась холодной, используется многослойное остекление и специальные изолирующие материалы. Многие модели оснащаются газовым грилем, конвекцией, таймером и даже функцией СВЧ.

Газовая плита с электрической духовкой более удобна в использовании, хотя стоит дороже. В ней есть возможность точно отрегулировать температуру. Кроме уже упомянутых функций (таймер, конвекция, СВЧ и т. д.

) производители оснащают духовые шкафы температурными щупами для мяса, несколькими грилями различной мощности, а также автоматическими программами приготовления блюд.

В некоторых моделях даже имеется возможность обновления программного обеспечения, добавления собственных рецептов, дистанционного управления с помощью смартфона.

Для тех, кто не может определиться, какая духовка лучше – газовая или электрическая, в продаже имеются плиты с двумя духовками. Духовые шкафы могут быть одного или разных типов. Обычно один из них больше другого. Но такой прибор стоит довольно дорого и занимает много места. Духовки могут располагаться одна над другой или рядом.

Размеры

Размеры газовой плиты обычно подбираются под габариты кухни. Высота кухонной мебели в основном одинакова, поэтому производители техники стремятся к соблюдению стандартов.

Высота стандартного газового прибора – 85-87 см. В некоторых моделях предусмотрены ножки, позволяющие регулировать этот параметр. Глубина плиты также соответствует размерам окружающей ее мебели и составляет 50-60 см. А вот ширина зависит от количества конфорок и может колебаться в пределах от 30 до 100 см.

Самыми узкими являются модели с двумя или тремя конфорками. А чтобы вместить 5 или 6 горелок, нужна довольно большая площадь. Самые популярные газовые плиты имеют размеры варочной поверхности 50 х 50 см, 50 х 60 см и 60 х 60 см. Их можно установить практически в любой, даже небольшой кухне.

Преимущества газовых плит

Какие преимущества газовая плита имеет перед электрической? Во-первых, это более низкая стоимость. Купить газовую модель можно на 10-20% дешевле. По сравнению с электричеством, газ также стоит меньше, поэтому использовать его для приготовления пищи выгоднее. В случае отключения света ваша семья не останется без обеда.

Еда на огне готовится быстрее, так как он моментально разогревает посуду. Многие гурманы считают, что блюда, приготовленные в газовой духовке, вкуснее тех, которые запекались в электрической. Но это мнение довольно спорное.

Тем, кто решил купить газовую плиту, стоит знать и о ее недостатках. Это повышенная пожароопасность, так как работать приходится с открытым огнем. При этом выделяются продукты горения, оседающие на стенках и дне посуды, варочной поверхности, в отверстиях горелок, образующие налет на стенах и потолке. Газ неприятно пахнет во время готовки, поэтому на кухне необходима качественная вентиляция.

Установка и подключение

Подключение газовой плиты лучше всего доверить специалистам. По правилам, этой работой должны заниматься только сотрудники специальных служб, имеющие необходимые навыки и квалификацию.

Если вы все же решились на самостоятельное подключение, для начала подготовьте все необходимые инструменты: набор отверток и разводных ключей, шаровый кран, газовый шланг, уплотнители, ткань, мыло.

Для начала на трубу необходимо установить новый шаровый кран. При этом возможна небольшая утечка газа, поэтому рекомендуется предварительно открыть все окна. Заранее подготовьте кусок ткани, смоченный водой. Затем демонтируйте старый кран и быстро заткните отверстие в трубе мокрой тканью.

На резьбе трубы не должно быть краски, ржавчины или клея. Намотайте на нее уплотнитель, затем уберите ткань и прикрутите кран. Чтобы проверить герметичность стыка, нанесите на него мыльный раствор. Если появились пузыри, процедуру монтажа крана придется повторить, увеличив количество уплотнителя.

Теперь пришло время установить плиту. Для этого на резьбу штуцера шланга с внешней стороны намотайте уплотнитель и вкрутите его в газовый кран. Другой конец шланга соединяется с резьбой газовой плиты. Обязательно проверьте герметичность стыков с помощью мыльного раствора.

Даже если вы выполнили установку самостоятельно, контролировать первое включение газового прибора должен сотрудник специальной службы. Иначе вы рискуете заработать штраф.

Обязательным требованием к кухне, в которой установлен газовый прибор, является наличие вытяжки. Стены должны быть термостойкими – выдерживать температуру около 100 градусов.

Преимущества газовых плит Gorenje

Компания Gorenje известна своими уникальными дизайнерскими линейками продукции. Газовые плиты не составляют исключения. Кроме привлекательного современного дизайна модели этого бренда отличаются хорошим функционалом, неплохим качеством сборки и простым управлением, с которым легко разберутся даже пожилые люди.

Газовые плиты Gorenje характеризуются эффективным использованием энергии, вырабатываемой от сгорания газа. За счет уменьшения теплопотерь пища готовится быстрее, а ресурсов тратится меньше.

Горелки сконструированы таким образом, что внутрь механизма не попадает копоть и грязь. Для очистки их можно легко разобрать.

Особого внимания заслуживают духовки газовых плит Gorenje. Они имеют большой объем (в некоторых моделях 118 литров), дверцы с двойным остеклением. Многие модели оснащены грилем, встроенными таймерами и автоматическими режимами приготовления.

Функциональность

Газовые плиты Gorenje оснащены функцией электроподжига. В горелку встроен пьезоэлемент, позволяющий зажигать ее без применения спичек или зажигалки. Благодаря системе «газ-контроль» можно не переживать, что при случайном затухании пламени произойдет утечка газа. Его подача тут же будет остановлена.

Плиты оборудованы чугунными решетками

Решетки газовых плит Gorenje изготовлены из чугуна. Перед обычными стальными они имеют ряд преимуществ. Срок их службы практически неограничен, при этом они не деформируются под воздействием высоких температур или от тяжелой посуды. Шероховатая структура материала препятствует скольжению кастрюль и сковородок. Решетки очень тяжелые, поэтому плотно прилегают к рабочей поверхности.

Покрытие SilverMatte

Качество эмали, которой покрыты внутренние стенки духового шкафа, имеет большое значение.

Эмаль SilverMatte – суперстойкая и высокопрочная, способна выдерживать даже очень высокие температуры и микроволны.

Яркий цвет покрытия улучшает вид духового шкафа, а температурные характеристики способствуют снижению энергопотребления. Противни с эмалью SilverMatte подходят для использования в любых типах духовок.

Защитное покрытие Antifinger

Покрытие против отпечатков пальцев AntiFinger препятствует образованию налета и грязи на варочной поверхности, что позволяет сохранить безупречный вид газовой плиты Gorenje надолго.

Размеры под любую кухню

Стандартные модели Gorenje, имеющие высоту 85 см и ширину 50-60 см отлично впишутся в интерьер. Даже если вы не можете похвастаться кухней больших размеров, вы можете установить современную и функциональную кухонную плиту.

А подобрать подходящую модель можно в каталоге нашего интернет-магазина с помощью удобного фильтра по параметрам. Связаться с менеджером, чтобы уточнить технические характеристики выбранного устройства, а также условия оплаты и доставки, можно по указанным на сайте телефонам.

Как правильно выбрать газовую плиту?

При выборе газовой плиты очень важно обратить внимание на материал, из которого сделана варочная поверхность. Существует несколько распространенных вариантов, которые отличаются ценой и степенью прочности. Самые распространенные материалы: эмаль, металл (нержавеющая сталь, алюминиевый сплав) и стеклокерамика.

Самый дешевый вариант — это эмалированная поверхность. У нее высокие гигиенические характеристики, ее очень легко чистить. Кроме того, такая поверхность может быть выполнена в разнообразной цветовой гамме и радовать вас яркими цветами. Ее минус в том, что эмаль довольно легко повредить по сравнению с другими материалами.

Поверхность из нержавеющей стали обойдется вам дороже, но ее проще чистить, к тому же, как следует из названия, она не подвержена коррозии.

Варочная поверхность из алюминиевого сплава подвергается специальной обработке, не тускнеет, а уход за ней требуется минимальный.

Перечисленные варианты — это варочные поверхности так называемого традиционного типа. Они снабжаются съемными чугунными рамками-держателями для посуды. Разделенные на секции рамки гораздо удобнее сплошных, поскольку их легко чистить или мыть в посудомоечной машине.

Газовые плиты могут быть оборудованы эмалированными или чугунными решетками. Чугунные решетки тяжелее, но гораздо практичнее стальных. Они прослужат вам верой и правдой много лет, сохраняя безупречную форму и качество металла.

Газовые плиты с варочной панелью из стеклокерамики стали выпускать сравнительно недавно, но они стремительно завоевали доверие покупателей.

Поверхность плиты между конфорками нагревается гораздо слабее, чем на обычных панелях, ее очень легко мыть — не нужно заботиться о решетках и конфорках.

Если вы выбираете газовую плиту со стеклокерамической поверхностью, будьте аккуратны и следите, чтобы к ней не пригорала пища.

Газовые плиты могут оснащаться как газовыми, так и электрическими духовками. У газовых духовок, как правило, нет вентилятора, а количество режимов нагрева ограничивается двумя. Электрические духовки более функциональны, безопасны и удобны в использовании. Поэтому для многих оптимальным выбором станет газовая плита с электрической духовкой.

Газовые духовкиГазовая духовка — отличный выбор для тех, кто предпочитает пищу приготовленную на открытом огне. Как правило, газовые духовки оснащаются газовым нагревательным элементом снизу и газовым грилем сверху. Такие духовки помимо гриля оснащены вертелом и другими дополнительными устройствами, что позволяет быстро приготовить в них до 1 кг отлично прожаренного шашлыка или курицу-гриль.Вращающийся вертел используют для приготовления больших кусков мяса, птицы и рыбы.

Кроме того, выпускаются газовые духовки с электрическим грилем, и газовые духовки с конвекцией, при этом используются специальные полые горелки, конструкция которых предусматривает, что принудительная циркуляция горячего воздуха не будет задувать огонь.

Если сравнивать газовый и электрический гриль, то можно отметить, что электрогриль обеспечивает более равномерный прогрев блюда и позволяет максимально оптимизировать процесс управления прогревом. В свою очередь газовый гриль экономичнее в использовании и максимально имитирует процесс жарки на углях.

Электрические духовки могут быть как традиционными, так и многофункциональными. Вторые имеют несколько источников нагрева и конвекцию, что позволяет комбинировать разные виды и способы нагрева и дает возможность выбрать оптимальную программу для приготовления любого блюда.

Принудительная циркуляция воздуха (конвекция) обеспечивает быстрый и равномерный прогрева блюда и получение поджаристой корочки, при этом пища равномерно запекается со всех сторон, а время приготовления блюда уменьшается на 30 %. Электрические духовки могут быть оснащены электрическим грилем и вертелом.

На первый взгляд может показаться, что выбрать газовую плиту гораздо проще, чем электрическую. На самом деле, многие современные модели по своей функциональности ничуть не уступают электрике.

У хорошей газовой плиты всегда есть ряд функций, который поможет вам готовить быстро, легко и разнообразно.

Поскольку плита газовая, то и функции, в свою очередь, будут в основном касаться работы с газом.

Система газ-контроль автоматически перекроет подачу газа при внезапно погасшем пламени. Такой функцией может быть оснащены либо конфорки, либо духовка, но самый лучший вариант — когда газ-контроль есть у каждой горелки на плите. Ваша кухня под надежной защитой, даже если огонь случайно потухнет, его задует сквозняком или зальет сбежавшим молоком.

Для безопасности лучше всего выбрать духовку с двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духового шкафа. Даже если кто-то из домашних случайно дотронется до духовки, никаких неприятных последствий не будет.

Система электроподжига также очень полезна и популярна. Электроподжиг может быть обычным и автоматическим. В первом случае достаточно повернуть переключатель мощности конфорки, а затем нажать на кнопку поджига. Автоматический режим еще проще — поджиг осуществляется сразу же при повороте. Эта функция очень важна и позволяет полностью отказаться от спичек или зажигалок.

Удобства в эксплуатации газовой плиты добавят и телескопические направляющие. С ними готовое блюдо можно легко и удобно извлекать сверху, не боясь обжечься, не менее удобно и проверять готовность блюда во время его приготовления.

При выборе духовки также стоит обратить внимание на способы ее очистки, ведь от легкости ухода за плитой во многом зависит удовольствие от ее использования.

В газовых духовках применяется каталитический способ самоочистки, при котором внутренние стенки камеры и лопасти вентилятора покрывают составом, поглощающим жиры во время приготовления пищи. По окончанию процесса готовки в такой духовке вам достаточно просто протереть стенки влажной тряпочкой.

Также плита может иметь функцию очистки духовки паром.

Устройство газовой плиты: горелка, конструкция, принцип работы, мощность

Сегодня в специализированных магазинах предлагается широкий ассортимент газовых плит нового поколения, которые похожи на старые модели только внешним обликом, устройство их практически не изменилось, а вот электроники встроено не в пример больше. Знать основные конструктивные особенности должен каждый пользователь, чтобы уверенно пользоваться плитой.

Все нюансы конструкции, какая разница между горелкой и конфоркой — многие хозяйки до сих пор этого не знают, да и представители сильного пола нечасто имеют техническое образование. Чтобы восполнить пробелы вашего кругозора, достаточно внимательно прочитать эту статью.

Устройство и принцип работы

Конструкция любой газовой плиты мало отличается друг от друга, за исключением некоторых индивидуальных дополнений:

Корпус — он выполнен из эмалированной стали, имеет довольно жесткую конструкцию.
Рабочая поверхность — покрыта жаропрочной эмалью, в дорогих моделях она сделана из нержавеющей стали. Сверху для защиты конфорок располагается решетка из чугуна или эмалированной стали.
Конфорки изготавливаются из различного материала от алюминия до керамики.
Духовка предназначена для тепловой обработки продуктов, имеет отдельный термостат, в комбинированных моделях может быть электрической.
Газовое оборудование с распределительными трубопроводами и запорными кранами.
Автоматический розжиг.

В современных изделиях расположено несколько отдельных систем:

Основная — это газовая, к ней относятся трубопроводы, поворотные переключатели, горелки, рассекатели и конфорки.
Управление и контроль — процессоры, таймер, датчики системы газ-контроль, термопары и термометр.
Электрическая — электроподжиг, гриль (в комбинированных устройствах), подсветка духовки.

Принцип действия

Основная работа основана на горении природного газа и температурной обработке продуктов питания. Регулирование газового потока в горелку осуществляется переключателями на панели управления. Голубое топливо, проходя по цилиндрической части горелки, смешивается с воздухом, образуя газовоздушную смесь.

Эта субстанция проходит через перфорации, которые имеет установленный сверху на цилиндр горелки рассекатель, затем выходит наружу и воспламеняется. Тепло от сгорания передается кухонной посуде, установленной на специальной решетке. Качественная конструкция системы позволяет осуществить полное сгорание газа — вот и весь принцип работы плиты.

Конфорки

Горелки выполняют основную роль в процессе смешивания газа с воздухом и подачи его к конфорке, перфорации имеют разный диаметр: внутренний, скрытый от глаз ряд — малые размеры, а внешний, расположенный на головке сопла, намного больший. Новейшие аналогичные устройства имеют два или три ряда (Три короны) перфораций для быстрого нагрева. Каждая конфорка располагается не ближе 230 мм от соседнего устройства.

Духовка

Эти устройства подразделяются на два основных вида:

Два режима нагрева — нижний осуществляет основная горелка, верхний при помощи гриля.
Несколько режимов плюс конвекция — принудительная циркуляция раскаленного воздуха.

Во втором варианте используются дополнительные нагреватели, расположенные сбоку и около задней стенки изделия.

Автоматический розжиг

Каждая современная газовая плита имеет устройство для поджога газовоздушной смеси — в основном используются свечи, создающие искру. Принцип действия довольно несложный:

На положительном заряде конденсатор заряжается.
При отрицательном значении он разряжается на первичную обмотку.

Каждая плита должна иметь хорошее заземление, т. к. пробой для появления искры происходит на корпус рассекателя. Конструкция свечей не отличается, а их главное предназначение — формировать устойчивую искру для розжига газа. Менять конфорку самостоятельно не стоит: можно случайно перепутать соединение проводов и вместо розжига получится взрыв смеси с негативными последствиями.

Соединение свечей производится попарно, а установка их осуществляется по одной на конце каждой обмотки. Свеча выбивает искру, а ток течет по корпусу рабочей плиты, но не стоит пугаться — получить удар довольно сложно, но все меры безопасности надо выполнять строго.

Для бытовой газовой плиты электрический розжиг осуществляется автоматически при повороте регулятора, никакие кнопки дополнительно нажимать не надо. Минус такой системы — если отключится электричество, то розжиг не произойдет, так что держите про запас коробок спичек.

Виды горелок

кинетические;
диффузионные;
комбинированного типа.

Как видим из названий, они взяты из особенностей происходящего горения. Так, в первом варианте нет предварительного смешивания газовоздушной смеси, просто струя газа попадает в горелку, где и происходит соединение с воздухом и последующее горение.

Во втором варианте инжектор засасывает воздух вместе с газом, образуется смесь, и подается искра.

В газовых плитах применяется третий вариант, при этом половина воздуха берется изнутри корпуса, а вторая — из помещения кухни. А в духовке применяется диффузионный принцип, т. к.

воздух берется из ограниченного пространства внутри изделия. Поэтому задача мастера при первой установке — правильно настроить горелку духовки.

Требования ко всем газовым плитам и духовым шкафам одинаковые:

Обеспечить полное сгорание газа.
Устойчивое горение на всех режимах использования.
Простое и надежное обслуживание.

Основные параметры как раз и определяются горелками, потому что там происходит образование смеси, а воспламенение осуществляется при выходе из перфораций рассекателя. Хозяйка при уборке должна следить, чтобы все отверстия были чистые и обеспечивали беспрепятственный выход газовоздушной смеси, тогда пламя будет устойчивым и ровным.

Мощность

Среди основных вопросов, которые часто задают пользователи, встречается такой: какая мощность должна быть у газовой плиты, чтобы можно было готовить пищу без ограничений.

Сегодня производители выпускают бытовые плиты разной мощности, что напрямую зависит от установленных нагревательных элементов.

В стандартной комплектации мощность конфорок варьируется от 1 до 3 кВт, например, эконом — 1,2х1,9 и большая 3 кВт, суммарно получаем 7,8 кВт, но нельзя забывать и про духовку, а это еще 2-2,5 кВт.

Полезно: Газовые плиты и панели с русским именем Лада

Отлично показали себя во время эксплуатации плиты с усиленными конфорками типа WOK с двумя и тремя рядами пламени: они довольно быстро разогревают посуду и уменьшают процесс приготовления горячей пищи, мощность у них доходит до 3,5 кВт. Такие устройства хороши для разогрева заранее приготовленных блюд, если надо быстро сварить макароны на всю семью, собравшуюся после трудового дня.

Пользоваться такими мощными конфорками надо осторожно, т. к. продукты при экстренном приготовлении или разогреве могут пригореть, всё познается методом проб и ошибок.

Опытные хозяйки до закипания устанавливают максимальное пламя, а затем переводят конфорку на малый огонь, такой метод очень хорош для тушения рагу или соте из овощей, где нужна долгая тепловая обработка на медленном огне.

Новейшие разработки позволили устанавливать конфорки нового поколения, где при минимальном режиме пламя скрывается под крышкой и нагрев происходит более равномерно, потому что передача тепла происходит без каких-либо потерь.

Термостат в газовой плите

Такие изделия применяются всюду, когда необходимо точно измерить температуру в изолированной среде. Они не только указывают степень нагрева, но и являются основной частью духовки, т. к. «на глазок» оптимальную температуру точно не определить. Если термостат сломался, то его нужно заменить самостоятельно или вызвать специалиста из центра обслуживания.

Эти изделия подразделяются на следующие основные виды:

Механического типа — используются в бюджетных моделях различных плит для замера температуры. Конструктивно они состоят из наполненной жидкостью или газом колбы, капиллярной трубки из меди и мембраны.
Электромеханический термостат — конструкция идентичная, только используется биметаллическая пластина, которая из-за разницы нагревания металлов замыкает или размыкает электрические контакты.
Электронный вариант, отправляющий все данные на дисплей. Состоит из датчика со сложной начинкой внутри, системы проводов, соединяющих его с микросхемой. Контроллер распознает данные и выполняет необходимые действия.

В современных моделях среднего и элитного класса используются термостаты третьего типа. Это небольшое устройство обеспечивает автономное руководство процессом выпечки или запекания мяса в духовке, а пользователь только выставляет оптимальную температуру на терморегуляторе.

Возможные проблемы

Если термостат вышел из строя, то это сразу видно по таким признакам:

частое пригорание продуктов, приготовленных в духовке, т. е. при высокой температуре устройство не отключает процесс нагревания;
продукты получаются пересушенными, значит, температура во время приготовления была ниже нормы;
процесс приготовления пищи занимает больше времени.

При возникновении любого из вариантов надо проверить работу термостата и при обнаружении поломки заменить его.

Выводы

Газовая плита имеет простую конструкцию, но некоторые ее системы довольно сложного вида, и без практических навыков самостоятельно ремонтом лучше не заниматься, тем более что это запрещено по инструкции эксплуатации. Можно заменить рукоятку поворотного переключателя, отрегулировать механизм откидной дверцы, но дальше лучше не лазить: не убьет, конечно, но последствия будут весьма плачевными.

Обзор лучшей балонной газовой плиты для дачи GEFEST 900, Flama CG3202-W, Мечта 200М, Мечта 221-01ГЭ, Лада 12.120

Если ваша дача расположена вдали от газовой магистрали, то для приготовления пищи вам понадобится плита, работающая на сжиженном баллонном газе.

Такая плита имеет более простую конструкцию, чем кухонное оборудование последнего поколения. Но при этом обладает всеми достоинствами стационарных плит.

Кроме того, многие современные плиты устроены таким образом, что их можно использовать и для баллонного, и для магистрального газа.

В настоящее время выпускается множество разнообразных моделей газовых плит с возможностью подключения к бытовому газовому баллону. Они способны удовлетворить потребителя с различными запросами. И зарубежные, и отечественные производители предлагают огромный выбор, начиная от маленьких настольных одноконфорочных плит до полногабаритных агрегатов с четырьмя конфорками и духовкой.

Многих вполне устроит и настольная плита для газового баллона. Плиты такого типа могут иметь от одной до четырех конфорок и могут быть поставлены, где угодно. К газовому баллону их можно подключить самостоятельно, не вызывая специалиста из газовой службы.

Плиты для сжиженного газа имеют два отличия от тех моделей, которые подключаются к газовым магистралям:

больший диаметр форсунки;
большее сечение штуцера, используемого для подсоединения шланга от газового баллона.

Многие производители оснащают свои изделия сменными форсунками и штуцерами, чтобы пользователь мог использовать любой вид газа и разные виды плит.

Маленькая одноконфорочная плита прекрасно подойдет для тех случаев, когда надо быстро что-то разогреть или приготовить небольшой перекус. Если же планируется ежедневная готовка для большой семьи, то более удобным вариантом будет плита с четырьмя конфорками.

В том случае, когда вы собираетесь баловать себя и своих близких еще и выпечкой, то вам понадобится плита для газового баллона с духовкой.

Среди главных преимуществ газовых плит, работающих на сжиженном баллонном газе, хочу выделить:

высокую скорость нагрева при приготовлении любого блюда;
компактные размеры и небольшой вес;
высокий уровень мобильности;
простоту и легкость установки;
использование баллона обеспечивает автономию работы плиты, поэтому даже при перекрытии газовой магистрали или отключении электрики никто не останется без обеда;
экономичность, поскольку сжиженный газ стоит намного дешевле электрики.

Несмотря на большой ассортимент баллонных газовых плит, выбрать качественную модель не так-то просто. При покупке этого прибора следует учесть целый ряд моментов.

Прежде всего, необходимо определиться с материалом изготовления корпуса плиты. Для газовых плит, подключаемых к баллону, используются два основных материала – эмалированная и нержавеющая сталь.

Главный недостаток нержавеющей стали – ее цена и некоторые ограничения, касающиеся ухода и содержания. Зато во всех остальных отношениях рабочая поверхность из нержавейки является очень достойным вариантом.

Поверхность с эмалированным покрытием изнашивается несколько быстрее, чем из нержавеющей стали, но зато дешевле и является достаточно неплохим вариантом по многим потребительским качествам.

Нельзя однозначно сказать и какое количество конфорок будет оптимальным, поскольку у каждой семьи свои потребности.

Понятно, конечно, что одной-двух конфорок будет недостаточно, когда одновременно надо приготовить несколько блюд да еще для большого количества людей.

Поэтому если есть возможность лучше приобрести плиту с небольшим запасом конфорок, чтобы впоследствии не пришлось готовить в несколько этапов.

Конфорки могут быть изготовлены из чугуна, стали или латуни. Чугунные считаются более долговечными. Конфорки, в основном, имеют мощность 1,5-2,0 кВт, но во многих моделях можно встретить конфорки повышенной или пониженной мощности.

Если вы часто используете для готовки посуду большого объема, то вам нужна конфорка повышенной мощности, потому что на ней нагрев происходит намного быстрее.

Причем, если на мощной конфорке при желании можно сделать огонек поменьше, то на маломощной, как ни старайся, увеличить огонь не получится.

Плиты, работающие на баллонном газе, оснащаются, в основном простыми однорежимными духовками. Нагрев в них идет снизу при помощи газовой горелки. В некоторых моделях может присутствовать еще газовый или электрический гриль. Такую духовку, конечно, сложно мыть, поскольку она не имеет таких современных технологий очистки, как пиролиз или катализ.

При покупке следует поинтересоваться оснащена ли плита такими полезными функциями, как газ-контроль и электроподжиг. Газ-контроль позволяет существенно повысить безопасность эксплуатации плиты.

Благодаря этой функции подача газа к конфорке прекращается автоматически, если пламя горелки гаснет по какой-то причине. Что касается электроподжига, то он может быть не везде использован, поскольку требует наличия источника электроэнергии.

Поэтому для дачи лучше подойдет плита с пьезоподжигом, который может использоваться всегда и везде.

При выборе плиты необходимо определиться и с баллоном для газа.

Баллоны небольшого объема можно отвозить на заправку самостоятельно, но если плита большая, да еще и с духовкой, то эту процедуру надо будет делать довольно часто.

Если же в вашем дачном поселке замену баллонов осуществляет централизовано газовая служба, то с заменой баллона большого объема не возникнет никаких проблем.

В таблице представлены технические характеристики пяти газовых плит, способных работать от газового баллона и имеющих различные функциональные возможности:

GEFEST 900	Flama CG3202-W	Лада 12.120	Мечта 200М	Мечта 221-01 ГЭ
Тип плиты	газовая	газовая	газовая	газовая	комбинированная
Духовка	нет	есть(без гриля и конвекции)	есть(без гриля и конвекции)	нет	есть(электрическая)
Объем духовки, л	–	30	35	–	25
Подсветка духовки	–	нет	есть	–	есть
Количество конфорок	4	2	2	2	2
Таймер	нет	нет	нет	нет	нет
Дисплей	нет	нет	нет	нет	нет
Управление	механическое	механическое	механическое	механическое	механическое
Переключатели	поворотные	поворотные	поворотные	поворотные	поворотные
Газ-контроль	нет	есть (духовки)	есть (духовки)	нет	нет
Блокировка панели управления	нет	нет	нет	нет	нет
Защитное отключение	нет	нет	нет	нет	нет
Электроподжиг	нет	нет	есть	нет	есть
Покрытие варочной панели	эмаль	эмаль	эмаль	эмаль	эмаль
Габариты, см (ГхШхВ)	50х52х13	40х50х85	40х50х85	28х50х11,5	43х50х85
Вес, кг	6,2	32	36	3,5	21
Средняя цена, у. е.	45	125	120	25	110

А теперь давайте познакомимся с каждой моделью более подробно.

Настольная плита GEFEST 900 состоит из одной только газовой варочной панели и имеет следующие габариты: высота – 12.7 см, глубина – 52 см, а ширина – 50 см. Плита изначально настроена на подключение к баллонному газу, но можно подключить и к магистральному – в комплекте идут соответствующие детали.

Управление у плиты простое, механическое, а переключатели – поворотные. На варочной панели размещено четыре одинаковых горелки, мощность каждой равна 1.7 кВт. Также предусмотрена фигурная решетка под посуду.

Плита покрыта белой термостойкой эмалью, которая хорошо защищает от коррозии, но очищать ее несколько проблематично.

Добавлю, что у плиты есть регулируемые ножки, поэтому вы сможете настроить ее на удобную высоту.

Я могу отметить такие положительные качества плиты GEFEST 900:

хорошее качество сборки;
небольшие размеры и вес;
возможность работы и от баллонного, и от магистрального газа.

Существенных недостатков я не обнаружил, хорошая плита.

Мощность конфорок газовой плиты

Конфорки для газовой плиты что такое WOK-конфорки и экспресс-конфорки Особенности усиленных больших

Скорость приготовления 2–3 блюд одновременно зависит от количества мест нагрева на варочной поверхности газовой плиты. Мощность тоже влияет на скорость нагрева до нужной температуры приготовления. Производители постоянно разрабатывают новые модели газовых плит, совершенствуют конструкции отдельных частей, добиваясь наибольшей мощности.

Устройство газовых конфорок

Конфорка с рассекателем находится на поверхности плиты, горелка расположена внутри плиты. Когда при уборке моют и очищают поверхность, то нужно следить, чтобы в каналы рассекателя не проникала вода. Газ из горелки через сопло поступает в раструб рассекателя, где он соединяется с воздухом.

Крышка горелки внутренней шероховатой поверхностью отражает воздушно-газовую смесь, которая поступает в рассекатель. Далее газ проходит через каналы и разделяется на тонкие струйки. После чего делают поджиг. Отражатель помогает равномерному распределению пламени на каналы рассекателя.

Экспресс-конфорки

Кроме конфорок с одним диаметром пламени, существуют турбоконфорки (или экспресс-конфорки), в которых используется два или три ряда пламени. Такая конструкция мгновенно повышает температуру нагрева и помогает его равномерному распределению. Это позволяет намного скорее приготовить пищу. Из-за ускоренного приготовления экономится и потребление газа. Турбоконфорка готовит еду и в сковороде WOK, если поставить адаптер для ее установки.

Что такое wok-конфорки?

Wok-конфорки характеризуются тройным рядом пламени и приспособлением, с помощью которого готовят в посуде со сферическим или толстым дном. Убыстряется приготовление пищи. Традиционная азиатская сковорода подходит для приготовления еды на wok-конфорках.

У такой сковороды толстое дно и тонкие стенки. Пища в ней равномерно готовится по всему объему, причем происходит это очень быстро. В еде сохраняются витамины, что полезно для здоровья. Конфорку не используют для приготовления пищи каждый день. Даже на суперсовременные модели устанавливается чаще одна такая конфорка.

Особенности больших моделей

Усиленная модель предназначена для быстрого приготовления пищи. У нее увеличенный размер форсунки. Плиты, которые оборудованы wok-конфоркой, имеют разные типы регулировки газового пламени. Чаще у нее один выключатель. У моделей плит, которые укомплектованы многоуровневыми конфорками, в каждом контуре свой регулятор подачи газа. Мощность пламени на каждом уровне меняется автономно, как требуется для приготовления.

Чаще такую горелку устанавливают по центру плиты, иногда производители изменяют конструкцию и помещают турбоконфорку слева или справа на плите. На профессиональных варочных панелях используют толстую чугунную модель. На ней тушат продукты, готовят соусы и разогревают для подогрева тарелок.

Расположение

У газовой плиты бывает от 2 до 6 горелок. Комплектация из 4 горелочных устройств считается стандартной. Она подходит для семьи из 3–5 человек. Две горелки достаточно для двух человек и для дачного варианта. Три конфорки вполне удовлетворят семью из трех и даже четырех человек, так как такого их количества достаточно для приготовления пищи. Газовую плиту с 5 или 6 горелками выбирают те, кто много готовит или у кого есть просторная кухня. Такой кухонной плите для установки понадобится немало места.

Газовые горелки на плите могут располагаться разными способами:

одним рядом;
квадратом;
прямоугольником;
полукругом;
ромбом.

Как размещать их на поверхности, зависит от количества горелок. Пять или шесть горелок помещать в один ряд нецелесообразно, плита займет много места. Лучше их расположить в 2 ряда.

А вот 2–4 горелки располагают в ряд. Доступ получается одинаковым ко всем одновременно. Четыре горелки располагают обычным способом – в форме квадрата или в форме ромба. При таком размещении можно свободно подойти сразу к 3 конфоркам. При этом основные горелки находятся на равном удалении от стенки и края плиты.

Конфорки – главный элемент при выборе газовой плиты. Особое внимание обращают на форсунки. Через них поток пламени поступает в рассекатель. Газовые плиты укомплектовывают форсунками разного диаметра. В комплект к обычным конфоркам добавляется одна усиленная, у которой большой диаметр форсунки.

О том, почему не работают конфорки, смотрите в видео.

Мощность конфорок газовой плиты

ТОП-12 рейтинг комбинированных варочных панелей. Их обзор, характеристики, плюсы и минусы

Варочные поверхности комбинированного типа с каждым днем становятся все популярнее. Такое оборудование гарантирует бесперебойную работу в любых условиях и прекрасно подходит для долговечного использования.

Комбинированная варочная панель – современное кухонное оборудование, успешно сочетающее в себе сразу несколько функциональных возможностей разных девайсов, предназначенных для приготовления пищи.

Устройство может работать от различных источников питания, благодаря чему пользователь не останется без обеда в случае отсутствия электричества или отключения газа.

Модели комбинированного типа имеют множество достоинств и особенностей, о которых обязательно нужно узнать перед тем, как отправиться за покупкой.

На мобильных устройствах таблица имеет скролл по горизонтали ↔

Рейтинг ТОП-12 лучших комбинированных варочных панелей

С газовой и стеклокерамической индукционной панелью

С газовой и эмалированной электрической поверхностью

С газовой и панелью из нержавеющей стали

С газовой панелью из закаленного стекла

Виды и особенности комбинированных варочных панелей

К ним относятся приборы, изготовленные из таких материалов, как:

Стеклокерамика.
Отличаются презентабельным внешним видом, разнообразием форм и расцветок, что дает возможность подобрать агрегат под определенный интерьер.
Идеально гладкая поверхность обеспечивает отличную теплопроводность и чистится без особого труда.
Эмаль.
Традиционный вариант, цветовая палитра которого включает белые, бежевые и коричневые тона.
Основными отличиями эмалированных панелей считаются практичность в использовании, надежность и долговечность.
Нержавеющая сталь.
Плиты подходят абсолютно к любому интерьеру, выделяются повышенной прочностью и устойчивостью к износу.
Однако они требуют особого ухода с применением специальных моющих средств.
Закаленное стекло.
Довольно стильно выглядят, не требуют сложного ухода, а также гарантируют моментальный нагрев установленной на конфорку посуды.
Тем не менее, с устройством нужно быть аккуратным – конструкция боится механических повреждений.

Преимущества комбинированных панелей

возможность комбинированного применения;
экономное энергопотребление;
наличие продуманной защитной системы;
удобство регулировки скорости и мощности работы;
использование разных конфорок для разных блюд;
отсутствие необходимости в профессиональном обслуживании;
легкость монтажа;
приемлемую стоимость.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Мощность конфорок газовой плиты

Мощность конфорок газовой плиты какой счетчик лучше поставить в квартире В чем измеряется расход газа Сколько газа в среднем потребляет плита за один час

Устройство и принцип работы

Устройство варочной панели является достаточно простым. Технически сложных компонентов в конструкции нет, поэтому она без сбоев способна проработать около 12 лет. Прибор представляет собой прямоугольную поверхность из стали или стеклокерамики, в верхней части которой расположены горелки в количестве от 2 до 7.

Для размещения посуды над конфорками, варочная поверхность оснащается решетками. В более дешевых моделях они изготовлены из эмалированной стали. Приборы среднего и высокого ценового сегмента оснащаются решетками из чугуна. Если стальные могут деформироваться и трескаться в процессе эксплуатации, то чугунные переживут и саму плиту при условии, что вы не будете их ронять.

Для удобства эксплуатации в конструкцию варочной поверхности встраивается автоматический электрический розжиг, состоящий из трех деталей. При нажатии на его кнопку замыкается электрическая цепь, что служит сигналом электронному блоку для генерации искры. Искровой импульс подается на газовую горелку, и она зажигается.

Газ из трубы поступает в трубки , где находится под давлением. При повороте ручки для включения конфорки он проходит к форсунке, где смешивается с воздухом. Под воздействием искры электроподжига газ загорается.

Выбор типа управления варочной панелью зависит от ваших предпочтений. Традиционным является механический, но некоторые производители пошли дальше, создав газовые панели с электронным управлением.

Большинство газовых варочных панелей имеет механическое управление. Включение, выключение и контроль интенсивности нагрева конфорок производится посредством поворота регуляторов. Это очень удобно и просто.

Если раньше механическая панель управления размещалась на передней части поверхности, то сейчас большой популярностью пользуются модели, у которых ручки размещены сбоку (справа). Это не только обеспечивает удобство в работе. До переключателей, размещенных сбоку, намного сложнее дотянуться детям. Меньше вероятности, что малыш случайно включит плиту.

Сенсорные панели

Газовые варочные панели с сенсорным (электронным) управлением выпускают лишь единичные производители. И стоят такие модели очень дорого. Стоит ли тратить деньги на подобные новшества – личное дело каждого. Но пока управлять работой газовых приборов с помощью механики намного проще и удобнее.

Чтобы выбрать подходящую газовую варочную поверхность, необходимо разобраться в следующих ее параметрах:

размеры прибора;
способ установки – зависимая или независимая;
материал поверхности – эмалированная или нержавеющая сталь, стеклокерамика;
количество конфорок, их расположение, тип и мощность;
расположение ручек на панели управления.

Выбор размера зависит от места установки прибора и количества конфорок, которое вам необходимо. Самыми популярными являются модели шириной 60 см. Но при желании легко можно подобрать поверхность как большего, так и меньшего размера, а также любой формы, помимо традиционной прямоугольной.

Корпус — он выполнен из эмалированной стали, имеет довольно жесткую конструкцию.
Рабочая поверхность — покрыта жаропрочной эмалью, в дорогих моделях она сделана из нержавеющей стали. Сверху для защиты конфорок располагается решетка из чугуна или эмалированной стали.
Конфорки изготавливаются из различного материала от алюминия до керамики.
Духовка предназначена для тепловой обработки продуктов, имеет отдельный термостат, в комбинированных моделях может быть электрической.
Газовое оборудование с распределительными трубопроводами и запорными кранами.
Автоматический розжиг.

В современных изделиях расположено несколько отдельных систем:

Основная — это газовая, к ней относятся трубопроводы, поворотные переключатели, горелки, рассекатели и конфорки.
Управление и контроль — процессоры, таймер, датчики системы газ-контроль, термопары и термометр.
Электрическая — электроподжиг, гриль (в комбинированных устройствах), подсветка духовки.

Принцип действия

Основная работа основана на горении природного газа и температурной обработке продуктов питания. Регулирование газового потока в горелку осуществляется переключателями на панели управления. Голубое топливо, проходя по цилиндрической части горелки, смешивается с воздухом, образуя газовоздушную смесь.

Конфорки

Духовка

Эти устройства подразделяются на два основных вида:

Два режима нагрева — нижний осуществляет основная горелка, верхний при помощи гриля.
Несколько режимов плюс конвекция — принудительная циркуляция раскаленного воздуха.

На положительном заряде конденсатор заряжается.
При отрицательном значении он разряжается на первичную обмотку.

Соединение свечей производится попарно, а установка их осуществляется по одной на конце каждой обмотки. Свеча выбивает искру, а ток течет по корпусу рабочей плиты, но не стоит пугаться — получить удар довольно сложно, но все меры безопасности надо выполнять строго. Для бытовой газовой плиты электрический розжиг осуществляется автоматически при повороте регулятора, никакие кнопки дополнительно нажимать не надо. Минус такой системы — если отключится электричество, то розжиг не произойдет, так что держите про запас коробок спичек.

Мощность у любого вида варочной панели, один из ключевых показателей. От мощности зависит уровень производительности. На это есть несколько причин:

Скорость приготовления пищи напрямую зависит, количества энергии которое потребляет устройство. В этом случае предпочтение отдается варочной панели, способной приготовить блюдо быстрее.
Есть большое количество плит, конфорки на которых имеют разный уровень потребления энергии. Это удобно, когда не требуется сильно разогретая плита. Самая большая конфорка должна давать достаточное количество тепла для готовки больших объемов пищи.
Слишком мощная плита тоже не самое лучшее решение. Такая варочная панель будет отдавать много лишнего тепла в окружающее пространство, в данном случае на кухню, из-за чего температура воздуха в помещении значительно увеличится и придется включать кондиционер, а это дополнительные траты электроэнергии.

Таким образом, варочная панель должна быть подобрана таким образом, чтобы готовить на ней можно было быстро, но при этом лишнего тепла не должно быть слишком много.

Самые распространенные модели рассчитаны на мощность 6,5-10 кВт. Чтобы не прогадать с выбором мощности, верным вариантом решения проблемы, будет обращение к специалисту, который способен дать квалифицированную консультацию по вопросу подключения агрегата и скажет, если необходима замена проводки.

На рынке представлено достаточно вариантов с оптимальным уровнем мощности для каждого клиента. Также есть огромное количество плит, мощность которых не так высока, примерно от 3,7 кВт, что позволяет запитать их от простой розетки.

например, если мощность электрической конфорки не превышает 1,5 кВт, а мощность обоих ТЭНов — 2 кВт (у полностью электрической плиты суммарная потребляемая мощность в два-три раза выше), но, конечно, требования к сети надо уточнять для конкретной модели. Как правило, варочные столы таких плит покрыты эмалью, а электроконфорка представляет собой классический, но, увы, устаревший со всех точек зрения «блин», единственное достоинство которого — возможность его легко заменить в случае поломки.

Здесь с вычислением мощности немного сложнее, так как газовая панель не обладает специальным счетчиком. Здесь расчет идет 8-10 кВт на час/м.куб. Точно определить качественные показатели газа не получится, однако вычислить крайние значения можно следующим образом:

Стандартная мощность конфорки газовой поверхности равняется 2-2,5 кВт.
В сумме варочная панель потребляет 8-10 кВт.

Доказано, что самые вкусные блюда получаются именно на газовой плите, так как продукты не просто получают термическую обработку, но готовятся на открытом огне, что дает неповторимы вкус блюду.

Мощность конфорки полностью определяется ее размером.

Не стоит скупиться на энергосберегающие модели, потратившись один раз, можно сэкономить на энергии гораздо больше.

Газовые варочные панели Rainford отличаются не только функциональностью, надежностью и простотой в эксплуатации, но и изысканным дизайном. Поверхности из нержавеющей стали и закаленного стекла выглядят изысканно и современно, а разнообразие цветовых решений удовлетворит даже самых придирчивых пользователей. Модели из нержавеющей стали укомплектованы качественными чугунными решетками.

Тип панели управления

Функция газ-контроль в варочных панелях Rainford – это гарантия вашей безопасности. Если во время работы конфорка будет залита выкипевшей жидкостью и пламя на ней погаснет, система отключит подачу газа.

WOK-конфорки

WOK-конфорки специальной конструкции помогут готовить блюда восточной кухни в большой сковороде с закругленным дном. Два ряда пламени равномерно прогреют поверхность посуды, а продукты, быстро приготовленные при высокой температуре, сохраняют свои полезные свойства и имеют высокие вкусовые качества.

Кроме ставших уже традиционными черных, белых и серых, предлагает яркие красные, розовые, голубые, оранжевые и желтые модели с технологией «Газ на стекле». Вы легко подберете прибор, соответствующий стилю вашей кухни.

Желаете приобрести современную газовую варочную панель Rainford? Приглашаем посетить наш интернет-магазин. В каталоге вы найдете широкий ассортимент моделей из нержавеющей стали и закаленного стекла. Для заказа можно воспользоваться удобным сервисом или позвонить по указанным телефонам. Доставка осуществляется во все регионы страны.

Благодаря большому ассортименту индукционных плит можно выбрать варочную панель, которая удовлетворит запросы любого покупателя. Неплохим решением станет приобретение панели Бош с мощностью до 3,5 кВт. Такую модель можно установить самостоятельно путем простого подключения техники к розетке.

Несмотря на небольшую производительность, панель имеет 4 конфорки, как и другие, более мощные модели. Однако недостатком такого выбора станет увеличение времени приготовления пищи ввиду низкой скорости нагрева индукционной поверхности.

Если же требуется модель с лучшим нагревом, но невысокой мощностью, то рекомендовано обратить внимание на панели Бош мощностью до 5 кВт. Такие индукционные плиты позволяют быстро готовить пищу, при этом не создавая сильной нагрузки на электросеть

Преимущества газовых плит Gorenje

Нагрев происходит гораздо быстрее, чем на газу. По факту, одинаковый объем воды закипает на индукционной поверхности быстрее, чем в электрочайнике. Проверял лично: 5 литров за 4 минуты на индукции, 25 минут на газу (есть подозрение, что газ у нас неахти…)
В среднем, в 4 раза экономичнее по энергопотреблению от тэновой электроплиты.
Во время готовки можно простелить бумажное полотенце под сковороду и жарить без крышки в свое удовольствие. Есть видео с долларом, на который ставят кастрюльку с водой — вода кипит а доллар цел и невредим. Главное, чтобы бумага не содержала металлы (трюк с купюрой евро не проходит).
Не коптит посуду, потолки и мебель.
Можно обойтись без вытяжки.
Таймеры и куча программ.
Регулировка температуры мгновенная, без случайного угасания на маленьком огне.

Считаем расход электроэнергии на индукционную: подопытная плита — Electrolux EHH 3920 BOK, двухконфорочная. Суммарная мощность конфорок 3,2 кВт, умножаем на 30 дней. За месяц используем 96 кВт. Тариф за 1 кВт — 0,36 грн, 34,56 грн в месяц (1,7 доллара, 89 рублей).

Пользоваться индукционной плитой дешевле на 60%. Сам в шоке… Расчеты требуют проверки на практике, но они не далеки от реальных цифр.

В силу привычки всегда склонялся к газу, но была возможность попробовать индукцию в приготовлении и уходе — это сказка! Читал, что вкус еды отличается — ну, разве что к лучшему.

Не буду расписывать бесспорные преимущества индукционки в быту. Но помимо эстетики, легкого мытья и отсутствия нагрева помещения — есть другие плюсы.

Тем, кто решил купить газовую плиту, стоит знать и о ее недостатках. Это повышенная пожароопасность, так как работать приходится с открытым огнем. При этом выделяются продукты горения, оседающие на стенках и дне посуды, варочной поверхности, в отверстиях горелок, образующие налет на стенах и потолке. Газ неприятно пахнет во время готовки, поэтому на кухне необходима качественная вентиляция.

Горелки сконструированы таким образом, что внутрь механизма не попадает копоть и грязь. Для очистки их можно легко разобрать.

Функциональность

Решетки газовых плит Gorenje изготовлены из чугуна. Перед обычными стальными они имеют ряд преимуществ. Срок их службы практически неограничен, при этом они не деформируются под воздействием высоких температур или от тяжелой посуды. Шероховатая структура материала препятствует скольжению кастрюль и сковородок. Решетки очень тяжелые, поэтому плотно прилегают к рабочей поверхности.

Качество эмали, которой покрыты внутренние стенки духового шкафа, имеет большое значение. Эмаль SilverMatte – суперстойкая и высокопрочная, способна выдерживать даже очень высокие температуры и микроволны. Яркий цвет покрытия улучшает вид духового шкафа, а температурные характеристики способствуют снижению энергопотребления. Противни с эмалью SilverMatte подходят для использования в любых типах духовок.

А подобрать подходящую модель можно в каталоге нашего с помощью удобного фильтра по параметрам. Связаться с менеджером, чтобы уточнить технические характеристики выбранного устройства, а также условия оплаты и доставки, можно по указанным на сайте телефонам.

Потребление газа газовой плитой за 1 час и в месяц

При сравнении потребления газа плитой, колонкой и котлом, показателями расхода плиты часто вообще пренебрегают, поскольку по сравнению с тратами на отопление и подогрев воды для газовой плиты они значительно (на порядок) меньше. Так для сравнения при совокупном потреблении газа в холодные зимние месяцы с газовым отоплением может уходить около 300-400 м3, а летом в том же доме при той же манере расхода 30-40 м3, причем и в этой величине только около 10% – это расходы через горелки, а остальные 90% – траты на горячую воду. Соответственно фактические расходы для газовой плиты в этом примере – 3-4 м3 в месяц.

Для точного расчетного расхода топлива конфорками рекомендуют просуммировать мощности горелок и эту сумму разделить на теплотворность газа (8-11 кВт*час/м3).

Например, в паспорте (для GORENJE G6) указывают следующие мощности горелок:

1 кВт – 1 шт. – диаметр 51 мм;
1,9 кВт – 2 шт. – диаметр 75 мм;
3,5 кВт – 1 шт. – диаметр 132 мм.

Сумма мощностей составляет 8,30 кВт, что при вычислении дает приблизительно 0,8-1,0 м3/час при включении на максимум всех 4-ех конфорок. Абсолютно точно месячный расход «плиточного» газа можно определить с помощью показаний счетчика, что ставит перед жильцами проблему грамотного выбора газомера с учетом диапазона мощности.

Фактическое потребление газа газовой плитой за 1 час и в месяц зависит от количества и мощности горелок, а также от режима использования плиты и привычек жильцов. Однако если надо отталкиваться от некоего среднего показателя, то таким можно считать мощность в 7-8 кВт и приблизительный расход в 1,2-2 м3/час для четырехконфорочной плиты.

Основная проблема при выборе прибора учета – необходимость установить такой счетчик, который бы «покрывал» диапазон от минимальной мощности одного (самого маломощного устройства) до суммарной мощности всего газового оборудования в жилище. Поскольку все счетчики имеют свой интервал, отраженный в индексе G, иногда не представляется возможным найти прибор учета, способный соответствовать вышеуказанным требованиям. Чаще эта проблема возникает в частных домах, где устанавливается более мощное газовое оборудование, и реже – в квартирах.

Соответственно в частных домах эту проблему решают установкой нескольких газомеров, благодаря чему можно установить отдельный счетчик на плиту и производить абсолютно точный замер потребления по месяцам. Если такая проблема возникает в квартирах, то ее чаще решают снижением мощности устанавливаемого оборудования так, чтобы сумма укладывалась в индекс G счетчика.

Значение G или диапазон min/max указывается в паспортах газовых устройств. Например, если для плиты он составляет 0,03 (min )– 1,2 (max) м3/час, то подойдут счетчики G 1,6, G 2,5, в некоторых случаях – G 4. Интервалы мощностей можно представить в сводной таблице:

0,0160-2,5 – G 1,6
0,0250-4 – G 2,5
0,0400/0,0250-6 – G 4
0,0600-8 – G 6
0,0800-10 – G 8
0,1000-16 – G 10
0,1600-25 – G 16

Экономия газа при использовании плиты требует определенной дисциплины от потребителя. Чтобы тепло напрасно не уходило в воздух:

Нужно закрывать посуду (кастрюлю, чайник) крышкой при нагревании. Это снижает расход газа приблизительно на 20%.
Площадь днища должна перекрывать площадь распространения пламени.
Желательно нагревать содержимое кастрюль до нужной температуры максимально быстро, поскольку при прикрученном вентиле стенки посуды дольше отдают тепло вхолостую, что увеличивает расход на 10-15% .
Нужно прикрывать пламя от воздушных потомков (кондиционер, сквозняк), которые сдувают тепло в сторону и увеличивают время нагревания (и расхода газа) на 10-15%.
Следует не забывать перекрывать вентиль после достижения нужной температуры – например, не оставлять выкипать воду в чайнике.

Все духовые шкафы подразделяют на газовые и электрические, также выпускают комбинированные.

Поговорим о газовой духовке и ее потреблении. У всех по разному расходуется газ при пользовании духовкой, все зависит от того сколько готовят. Варочная поверхность и духовой шкаф подключены к газу. В среднем чисто варочная поверхность духовки с четырьмя конфорками в час расходует газа от 1,2 до 2,5 кубометров . Естественно , если при пользовании еще и духовым шкафом потребление газа увеличивается. Но каждая хозяйка духовым шкафом , даже по минимуму все равно пользуются. Так же расход газа духовки можно узнать по паспорту . У каждого газового прибора есть свой паспорт, где указывается сколько газа использует данный прибор. Варочной поверхностью духовки мы пользуемся ежедневно, поэтому ее выгодно подключать к газу, чем к электричеству. А вот духовым шкафом мы пользуемся не так часто, но все это зависит от самого человека, сколько он ее использует.

Как говорилось выше расход газа мы можем посчитать по паспорту газовой духовки. В каждой духовке указывается потребляемая мощность в кВт, при этом она является максимальной. Потребляемую мощность, измеряемая в кВт мы можем перевести в кубометр. Для этого нужно знать, что 1 кубометр газа равен 10 кВт . Для того, чтобы узнать сколько расходуется газа при работе всех конфорок варочной поверхности, нужно потребляемую мощность духовки разделить на 10кВт . Эта сумма, полученная при делении, показывает сколько кубометров газа тратится в час. Из этого также можно рассчитать сколько газа потребляется в месяц. Все зависит от того, сколько часов в день пользуются духовкой, и как часто.

При пользовании газовой варочной поверхности рекомендуемая тепловая мощность конфорок:

пониженная — 0,21-1,05 кВт
нормальная — 1,05 — 2,09 кВт
повышенная — 2,09 — 3,14 кВт
большая — свыше 3,14 кВт

Для подключения духовки можно использовать комбинированное подключение, где варочная панель подключается к газу, а сам духовой шкаф к электричеству. При этом расход газа при использовании варочной поверхности в среднем остается таким же, от 1,2 до 2,5 кубометров. В основном электрические духовые шкафы относятся к классу «А» электро потребления. Такое подключение часто используют. Ведь электрическая духовка многофункциональнее, чем газовая. Комбинирование, когда варочная поверхность электрическая, а духовой шкаф газовый используется не так часто.

Газовые духовые шкафы не такие многофункциональные, как электрические. В нее входит минимум функций, такие как:

экономичность
безопасность
стоимость

Потребление газовой духовки обходится дешевле. По опросам многих потребителей, газ у них расходуется не так много, у кого то 5 кубометров, а некоторых и 10 кубометров , может быть и больше. Все зависит как часто пользуются духовкой. Но это все равно намного выгоднее, чем подключение к электричеству. Современные газовые духовки также могут быть оснащены дополнительными функциями.

Типы конфорок и параметры их производительности

На сегодняшний день производители индукционных плит предлагают потребителям варочные поверхности с конфорками разного диаметра и предназначения:

маленькие контуры используются для медленного приготовления блюд (мясо, каши) и имеют потребляемую мощность до 1 кВт;
средний диаметр конфорок предназначен для приготовления гарниров и супов;
большие контуры имеют наибольшую производительность – до 3 кВт, и используются исключительно для приготовления пищи в больших емкостях (максимальная температура нагрева большого контура может достигать 500°С).

Некоторые производители оснащают модели двойными конфорками, которые позволяют самостоятельно увеличить или уменьшить площадь нагрева. Эта функция обеспечивает управление температурой нагревательного элемента и позволяет плавно регулировать мощность потребления индукционной плиты в зависимости от требований повара. Также совмещенные конфорки дают возможность готовить еду в посуде с продолговатой формой.

Общий показатель производительности индукционных плит напрямую зависит от количества включенных конфорок и их размера

Несмотря на то, что лучшим решением станет покупка панели с наибольшим показателем потребляемой мощности, необходимо принимать во внимание не только быстроту приготовления, но и то, какая электропроводка установлена в доме.

В случае, если в жилье давно не проводилась замена электрической сети, существует вероятность того, что при включении двух или более конфорок с наибольшим показателем мощности будет постоянно выбивать пробки на электрощите или загорится проводка.

Количество конфорок на газовой панели может варьироваться от 1 до 7. Для небольших по размерам кухонь и для 1-2 человек можно приобрести модель с одной или двумя конфорками. Для семьи из 3-5 человек вполне подойдет стандартная поверхность на 4 конфорки, из которых одна обычно очень мощная, две – средней мощности, и одна маленькая.

Пять или семь конфорок помогут быстро приготовить обед для очень большой семьи. Но такие плиты занимают на кухне довольно много места. В основном, большим числом нагревательных элементов оснащаются профессиональные модели.

В зависимости от количества конфорок, располагаться они могут по-разному. Три горелки чаще всего размещаются в виде треугольника, но в последнее время большую популярность завоевывают поверхности, на которых конфорки расположены в ряд.

Четыре нагревательных элемента могут располагаться не только традиционно, в виде квадрата, но и в форме ромба. Это довольно удобно, так как дает близкий доступ сразу к трем конфоркам. Есть модели, в которых все 4 горелки расположены в один ряд.

Пять нагревательных элементов обычно расставлены в виде прямоугольника с одной мощной конфоркой в центре.

Выбирая нестандартный вариант, подумайте, удобно ли вам будет готовить на такой варочной поверхности.

Всем известно, как выглядят газовые конфорки – круглые горелки разного диаметра с одним рядом пламени. Раньше они были только такими и отличались лишь размером. Но технологии не стоят на месте, и теперь газовые варочные поверхности оснащаются несколькими типами конфорок. Отличаются они не только внешним видом, но и мощностью, а также степенью нагрева.

Конфорка «двойная корона», в отличие от стандартной, имеет два ряда пламени. Они образуются при помощи рассекателя огня. По сравнению с обычной горелкой, она обладает большей мощностью. Блюда на ней готовятся намного быстрее. Если вам нужно вскипятить чайник или приготовить суп в большой кастрюле, лучше использовать конфорку повышенной мощности. При этом вы потратите меньше времени и газа.

Два ряда пламени – это не предел. Благодаря двум рассекателям огня можно получить целых три контура. Такую конфорку называют тройной короной. Ее мощность будет еще выше. Многие знают, как сложно приготовить что-нибудь на большой сковородке. Стандартные горелки не могут равномерно прогреть ее дно и продукты, находящиеся в середине, готовятся быстрее чем те, которые расположены у краев. С тройной короной можно забыть об этой проблеме. Три ряда пламени равномерно прогревают любую поверхность.

Двумя и тремя рядами пламени оснащаются и конфорки WOK, позволяющие готовить в глубокой посуде с выгнутым или прямым дном. Если у вас есть сковорода WOK, предназначенная для приготовления азиатских блюд, такая конфорка вам очень пригодится. Она имеет специальные держатели для установки посуды и большую мощность, позволяющую готовить за считанные минуты.

Конфорка-гриль, как правило, устанавливается на профессиональные варочные поверхности большого размера. Она представляет собой металлическую решетку или толстую ребристую поверхность, под которой расположена горелка. На ней можно приготовить рыбу, овощи или мясо без использования жира.

Сколько потребляет энергии электроплита

Все духовые шкафы подразделяют на газовые и электрические, также выпускают комбинированные.

Естественно , если при пользовании еще и духовым шкафом потребление газа увеличивается. Но каждая хозяйка духовым шкафом , даже по минимуму все равно пользуются. Так же расход газа духовки можно узнать по паспорту. У каждого газового прибора есть свой паспорт, где указывается сколько газа использует данный прибор.

Хотелось бы знать затраты энергии в зависимости от класса экономичности.

электролампы (накаливания) бывают и по 500 ватт а галогенки и больше киловата

телевизоры (совдеповские гробы) потребляли 60 ватт. не верю что современные такие прожорливые. Компьютер — ничто не мешает заменить блок питания на древненький по 300 ватт, защита уже стоит, а переходники на клемники (ide — sata raid) стоят 80 рублей (стоили, сей час не знаю) просто нужно удалить (отключить) лишнее, или редко используемое железо.

холодильник (тоже совдеповский, компрессорный) потребляет 1 киловатт в СУТКИ, уверен что бескомпрессорный потребляет меньше, но не проверял. цена БУ холодильника производства Советского союза 1000 рублей на Авито. если убрать корпус и выпустить фреон — можно использовать вместо обогревателя, КПД намного выше. но требует газосварочных работ по меди и определенный дизайнерский вкус

Каждую плиту на различных режимах нужно расчитывать по своему, но если говорить о какой-то приблизительной мощности потребления электроэнергии, то можно говорить о следующих диапозонах:

мощность электроконфорок — примерно 1,0 кВт при диаметре конфорки в 145 миллиметров; 1,5 кВт при диаметре конфорки в 180 миллиметров; 2,0 кВт при диаметре конфорки в 200 миллиметров…
мощность верхнего ТЭНа — примерно 0,8 кВт…
мощность нижнего ТЭНа — примерно 1,0 кВт…
мощность горелок стола при вспомогательном действии примерно 0,95 кВт…
мощность горелок стола при полубыстром действии примерно 1,7 кВт…
мощность горелок стола при быстром действии примерно 2,1 — 2,6 кВт…
мощность горелок духовки примерно до 3,25 кВт…
мощность электрического розжига примерно 1,0 Вт…
мощность освещения примерно 15,0 — 25,0 Вт…
мощность ТЭН на гриле примерно 1,5 кВт…
мощность двигателя на вертеле примерно 6 Вт…

В заключении можно назвать цифры мощности от 5,5 кВт до 8,0 кВт при единовременном потреблении всех функций…

Для тех кто интересуется сколько жрёт электроплита электричества, сообщу следующее, в зависимости от модели электро конфорки могут быть от 0.5 кв (500 ватт), до 3.5 кв (3500 ватт) — больше не встречал, может и есть.

Электрическая духовка (если только она не статическая, где есть только ТЭН или два ТЭНа) может похвастаться бОльшим разнообразием функций, чем газовая: разные уровни нагрева, несколько ТЭНов, точные установки температуры, конвекция, пар, термощуп, низкотемпературное приготовление, размораживание, комбинирование режимов.

Газовые духовки менее функциональны, в них нет принудительной конвекции (исключение – несколько полупрофессиональных моделей Glem, Lofra и т.п.), но газовых духовках может быть гриль – причем чаще всего электрический. Кроме того, некоторые газовые духовки оснащены термостатом: при достижении заданной температуры подача газа уменьшается.

Электродуховка в комбинированной назоэлектрической плите: на задней стенки вентилятор для конвекции

Особенности и преимущества газовых варочных панелей Rainford

Материал варочной поверхности влияет не только на цену прибора, но и на его долговечность и удобство в обслуживании. Если раньше единственным доступным вариантом являлись традиционные белые эмалированные плиты, то сейчас выбор намного шире. В зависимости от предпочтений и финансовых возможностей, можно подобрать не только из эмалированной стали различных цветов, но и из нержавеющей. Или остановить выбор на более модном и современном материале – стеклокерамике.

При таком разнообразии неизбежно возникает вопрос – а какой же материал лучше? Попробуем разобраться, оценив преимущества и недостатки каждого из них.

Эмалированная варочная панель является своеобразной классикой кухонной техники. Помимо традиционных белых, производители предлагают модели практически любых цветов – черные, коричневые, серые, голубые, бежевые, красные. Некоторые даже покрывают поверхность рисунками и узорами.

Стоимость эмалированных панелей невелика. Из всех видов материалов эмаль является самым дешевым.

Но, купив поверхность из эмали, за ее идеальный внешний вид придется побороться. С нее довольно сложно удалять различные загрязнения. К тому же, материал боится механических воздействий и при использовании для очистки абразивов или жестких щеток быстро теряет внешний вид и тускнеет. К счастью, при нынешнем обилии чистящих средств, особых проблем с уходом нет.

Панели «Газ на стекле» имеют широкую цветовую гамму, выглядят оригинально и стильно. Если за ними правильно ухаживать, они очень долго сохраняют свой внешний вид. Закаленное стекло – очень прочный материал, устойчивый к механическим и температурным воздействиям. Но все же, ронять на плиту тяжелые кастрюли не стоит. При попадании холодной воды на поверхности могут появиться трещины.

Мыть прибор рекомендуется сразу после появления загрязнения. Особенно, если пролилась жидкость. Так как стекло абсолютно гладкое и ровное, уже через несколько секунд все пролившееся будет на полу.

Недостатком материала является то, что после мытья на нем могут оставаться разводы. Но химическая промышленность выпускает достаточное количество средств для очистки, позволяющих этого избежать.

На первый взгляд стеклокерамическая варочная панель не отличается от стеклянной. Но некоторые различия все-таки имеются. Например, в отличие от стекла, стеклокерамика выдерживает температуру до 750 градусов, что дает возможность установить на поверхности более мощные конфорки. Во-вторых, она меньше страдает от перепадов температур.

Из недостатков материала стоит отметить высокую чувствительность к точечным ударам. При неаккуратной работе на поверхности возникают царапины. От сильного удара стеклокерамика не покрывается сеткой трещин, как стекло, а разлетается на куски.

Материал «боится» сахара и сладких жидкостей, которые при застывании меняют его структуру. Поверхность покрывается пятнами, которые практически невозможно удалить. Поэтому подобные загрязнения лучше отмывать сразу.

Хозяйки отдают предпочтение панелям из стеклокерамики из-за их стильного внешнего вида. Такая плита способна украсить любую кухню, а подобрать цветовое решение при нынешнем разнообразии не составляет труда. При желании можно купить не только однотонную панель, но и с рисунками, пиктограммами или надписями. Но стоит учесть, что покупка стеклокерамической панели может сильно ударить по бюджету семьи. Эти модели являются самыми дорогими.

Газовые панели из нержавеющей стали являются золотой серединой. Цена их доступна, и выглядят они очень современно. Материал устойчив к механическим повреждениям и воздействию высоких температур.

Поцарапать нержавейку весьма непросто. Поэтому для очистки, если это необходимо, можно использовать порошки и жесткие щетки. Но агрессивными средствами все же лучше не злоупотреблять. В продаже достаточно кремов и гелей для ухода за этим материалом. Они не только не повреждают, но и полируют поверхность, помогая добиться блеска.

Но если к уходу относится небрежно, поверхность из нержавеющей стали выглядит очень неопрятно. На ней сильно заметны не только брызги и загрязнения, но и отпечатки пальцев. Поэтому в идеале мыть ее нужно после каждого приготовления пищи.

Еще один вопрос, который всегда волновал покупателей. Какую же все-таки выбрать печь, газовую или электрическую? Рассмотрим подробнее. Плита, работающая на газу, имеет ряд преимуществ, она быстрее нагревает посуду и еда готовится быстрее. Регулировка температуры конфорки тоже моментальная. Подключение к газифицированному дому проходит гораздо проще, в отличие от электрических моделей.

Электрические панели предпочитают жильцы домов, где газа нет. Если же магистраль газопровода в доме имеется, то лучше устанавливать газовую печь. Электропечь потребляет много энергии, потому это не всегда выгодное устройство. Также, зачастую проводка, которая заложена дома, не хватает и необходимо ее усилить, а это дополнительные траты. Но есть у электропанелей и свои преимущества. Например, такую плиту гораздо проще мыть, она проста и безопасна в использовании.

Комбинированная панель становится все более популярной. Однако, тут снова все упирается в стоимость. Также стоит подумать и об установке. Придется потратиться на подсоединение и к газовой магистрали, и к электросети.

Часто можно встретить комбинированную плиту, которая питается одновременно и от газа и от электричества. Или для загородного дома или дачи, одним словом там, где бывают частые перебои электричества. Устройство должно быть практичным и безопасным.

Если электроплита обычно оснащена такой же духовкой, то газовая модель может иметь как электрический, так и газовый духовой шкаф. Какой вид техники выбрать? В настоящее время мнения потребителей разделились. Одни утверждают, что стоит смотреть в сторону электрической, другие остаются сторонниками газовой духовки, считая такой вариант дешевле и привычней.

Оптимальные размеры газовой плиты с электрическим духовым шкафом варьируются от 50 до 60 см, хотя встречаются более габаритные конструкции (до 90 см). Варочные поверхности делают из эмалированной стали или качественной нержавейки. Первый вариант считается бюджетным, со временем на такой поверхности появляются трещины и сколы.

Конфорки – важная часть любой плиты. Мощность этих элементов напрямую зависит от диаметра форсунки. Обычно плиты имеют конфорки различного размера, соответственно разной мощности, что очень удобно для приготовления пищи в посуде разной вместительности. Нередко встречаются модели с одинаковыми конфорками.

Первый вариант предполагает наличие верхнего и нижнего нагревательных элементов, может снабжаться вертелом или решеткой для гриля. Хотя верхний нагревательный элемент удорожает плиту, его присутствие гарантирует ровное распределение температуры. Если к этим устройствам добавить боковой и задний нагревательные элементы, распределение тепла станет более равномерным.

Плита комбинированная с электрической духовкой имеет ряд преимуществ:

быстрое нагревание конфорок;
хорошо регулирует интенсивность пламени;
варочная поверхность в области конфорки высыхает мгновенно;
духовка нагревается равномерно, что очень важно для выпечки;
если пламя гаснет, газ перекрывается автоматически;
многофункциональность;
универсальность;
широкий ассортимент техники, представленной в различном ценовом диапазоне: от бюджетных до очень продвинутых многофункциональных моделей.

некоторые сложности подключения (работу лучше доверить профессионалу);
требует исправной проводки;
стоимость комбинированных моделей выше газовых;
эксплуатация таких приборов обойдется немного дороже.

Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования. Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.

Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см. Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе

Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание.

Комбинированная кухонная плита – это отличный выбор для современной кухни, сочетающий в себе достоинства обоих приборов

Мощность. Наиболее оптимальная мощность духовки электрической в газовой плите составляет 2,5-3,0 кВт, соответственно, температура – 250 градусов.
Материал поверхности. Эмаль отличается многообразием цветового решения, легко чистится, стоит дешевле. Нержавейка выглядит очень стильно, дольше сохраняет первоначальный внешний вид. Стеклокерамика – наиболее дорогостоящий материал, придающей плите неповторимости.
Тип конструкции. Зависимые плиты располагают в специальных нишах, обычно подбирают под конкретный гарнитур. Отдельно стоящим устройствам отдают предпочтение те покупатели, кухни которых полностью обустроены мебелью.
Размер конструкции, тип конфорок. Эти параметры полностью зависят от размеров помещения, личных предпочтений потребителей.
Дополнительные функции. Наличие конвекции, системы газ-контроля, автоматического поджига, прочих дополнительных режимов обеспечат легкое, быстрое и безопасное приготовление пищи.

Расход пропанового баллона в бытовых целях

Газификация создала для людей комфортные условия для отопительных задач и приготовления пищи. Вместе с тем появилась необходимость в различных расчётах по расходам газа газовой плиты в час. По этому критерию выбирается та или иная модификация газовой плиты.

Важно иметь данные о том, сколько газа в час расходует плита. Имеют значение и показатели прочего оборудования, функционирующего на газу.

Показатели ГОСТ

Согласно ГОСТовским параметрам (10798-85), у плит может быть разное число горелок. Обычно их 2, 3 или 4. Каждая из них должна гарантировать должное горение газа, стойкое к воздушному потоку.

Средне совокупное значение мощности плиты составляет 10 кВт. Хватит и несложной арифметики для определения средних трат газа за час – это 1,2 куб.м. В технических документах определённой плиты обязательно отражается информация по газовому расходу. Учитывается вид газа: природный или сжиженный.

Если дома стоит старая модель, от которой уже нет документов, можно пользоваться усреднёнными данными. Узнаем наверняка, что техника потребляет от 1,2 м3/час до 2,5 м3/час газа (плита на 4 конфорки).

Причины для таких расчётов связаны с выбором вида и модификацией счётчика. Даже скромная погрешность здесь может вызвать негативные последствия. Чаще всего наблюдаются проблемы в функционировании счётчика. Он заменяется, и затем переделываются газопроводные трубы.

Вид этого прибора должен соответствовать технике, установленной в доме.

У счётчиков есть маркировка G. Он отражает их мощностные качества. По факту он информирует, какой совокупный газовый расход должен происходить в доме, чтобы счётчик безошибочно и без сбоев его отражал.

Пример: в квартире работает печь на газу. Траты газа в течение одного часа находятся в спектре 0,03 — 1,2 куб.м. В квартире необходимо монтировать самое простое устройство. Монтаж счётчика на внушительный объём не разумен.

Если в жилище действует и газовая плита, и котёл или нагреватель воды, картина кардинально меняется. И у данных приборов получаются уже абсолютно иные показатели. Даже если котёл или колонка минимально потребляют природный газ, этот параметр всё равно будет превосходить максимальное значение по тратам газа в литрах для плиты с 4 горелками. Здесь уже понадобится ставить сложный счётчик, рассчитанный на работу в подобных условиях.

В домах, где устроены сложные газовые аппараты, минимальные данные расхода газа вычисляются на основе технических свойств плиты. Максимальные вычисляются в совокупности. Обилие газовой техники может вызывать ещё одну серьёзную проблему: появится огромный диапазон между крайними точками потребления.

Пример: в доме находится печь. Она функционирует на природном газе. На этом же горючем работают колонка и котёл. Минимальные данные для расчёта (расходы за час) – технические данные печи. Это 0,3 куб. м., максимальные показатели достигнут 7,1 куб.м. Часто получаются и ещё большие значения. И устройства для охвата подобного диапазона просто нет.

В подобной ситуации монтируется несколько приборов. На плиту ставится счётчик с индексами G1,6(мощность счетчика равняется 1,6, плита на 4 конфорки) или G2,5. Его версия G4 (минимум) монтируется на технику, значительно потребляющую газ. В этой ситуации есть юридическая тонкость. Когда работают два счётчика, открывается столько же лицевых счетов. Идут отдельные их оплаты. При этом и в два раза развивается стоимость монтажа этих приборов.

Меняется принцип расчётов при наличии котла с двумя контурами. Минимальные данные выявляются на базе технических цифр плиты и этого аппарата. Разница между крайними отметками расхода получается скромнее. И подобрать нужный счётчик намного легче.

Какую плиту выбрать

Также на выбор счётчика и метода расчёта расходования газа плитой влияют такие факторы, как:

Число и мощь горелок. Например, если вам не нужно готовить целый день блюда для большого коллектива/семьи, вам подойдёт модель с 2 горелками невысокой мощности. И тогда контролирующий прибор понадобится недорогой. С 4-х конфорочной немного сложнее.
Метод эксплуатации плиты.
Число жильцов и их привычки.
Время года и сезон. Например, в зимние морозы на газовое отопление уходит примерно 300 куб.м. сжиженного газа. Летом – 30-40 куб.м. И порядка 10% — это траты газа из-за горелок. Другие 90% расходуются на воду. И при таких раскладах в месяц такая плита потребляет 3-4 куб.м. горючего.

Чтобы точно рассчитать, сколько пропана будут потреблять горелки, необходимо их мощность разделить на тепловую проводимость топлива. Это порядка 8-1 кВт х час/куб.м.

1 горелка с диаметром 5,1 см потребляет 1 кВт. Две горелки с диаметром 7,5 см «кушают» по 1,9 кВт каждая. И одна с параметром 13,2 см – 3,5 кВт.

Общая мощность – 8,3 кВт. При вычислительных операциях получается норма в 0,8-1 кубометр – траты газа за час. Это при условии, что все конфорки включены одновременно.

Скрупулёзно вычислить потребление конфорочной плиты за месяц можно благодаря показаниям счётчиков. И здесь важно грамотно выбрать и установить эти приборы, соблюдая диапазон мощности.

Методы экономии

Чтобы плита, к примеру, Gefest, или любая другая не приносила больших расходов, от хозяев требуется определённая дисциплина. И экономить можно такими методами:

Когда посуда помещается на горелку для нагревания, обязательно закрывайте её крышкой. Экономия – порядка 20%.
Следите, чтобы площадь днища перекрывала всю площадь расхождения огня.
Как можно быстрее нагревайте содержимое посуды для необходимых показателей. Ведь если вентиль прикручен, стенки кастрюли гораздо дольше отдают тепло впустую. И траты развиваются на 10-15%.
Защищайте огонь в духовке от потоков воздуха (от сквозняков, кондиционеров). Они направляют тепло в сторону. Так нагрев продолжается дольше, а топлива тратится больше на 10-15%.
Когда необходимая температура достигнута, обязательно перекрывайте вентиль. Например, вода в чайнике не должна выкипать.

При покупке газовой печи большое внимание уделяется ее функционалу и внешнему виду. Имеет значение количество конфорок, габариты кухонной техники и насколько хорошо она вписывается в дизайн кухни. А вот вопрос, какая мощность бытовой газовой плиты в кВт и сколько м² газа ежемесячно тратится на приготовление пищи, мало кого интересует. Особенно до того, как возникает необходимость установки приборов учета газа.

Бытовые приборы учета используются для того, чтобы знать, сколько голубого топлива было потреблено за определенный период. Но для того чтобы поставить счетчик, необходимо изначально знать, какой объем голубого топлива расходуется в месяц. В расчет берутся не средние показатели, а максимальные параметры. Например, если в доме будет отключена горячая вода и для ее нагрева придется часто использовать кухонную печь.

Для чего нужны эти данные? Очень просто — каждый счетчик рассчитан на определенный объем потребляемого топлива. Если мощность плиты маленькая и в доме нет других устройств и приборов, работающих на газу, можно обойтись самым простым и недорогим счетчиком. Если дополнительно используется водонагреватель и индивидуальное отопление, пропускная способность прибора учета должна быть намного больше. Также потребуется заменить трубы газопровода, выбрав комплектацию с большим диаметром.

Как же выполнить расчет потребления бытового газа по мощности, чтобы можно было выбрать «правильный» прибор учета?

Эти данные приведены в инструкции к кухонной плите. Если же документы утеряны или возникли проблемы с переводом данных, указанных в паспорте к кухонной технике, можно использовать средние показатели: 4-конфорочная плита потребляет 1-1,3 м³/час.

Информация в ГОСТ е

Дополнительно стоит посчитать мощность духового шкафа, средние показатели которого находятся в пределах 2,5 кВт. Итоговые параметры составят около 10 кВт.

Многие спрашивают, как можно увеличить мощность газовой конфорки, если она является недостаточной или требуется перевести плиту со сжиженного газа на магистраль. Несмотря на то, что многие специалисты дают советы, как правильно это сделать и какие манипуляции следует провести с клапанами, самой конфоркой, редуктором, все эти методики являются незаконными и недопустимы по отношению к газовым приборам.

С повсеместной газификацией остро встал вопрос о необходимости монтажа газовых приборов учета. А это, в свою очередь, поставило перед владельцами квартир и домов еще одну задачу — проведение целого ряда расчетов, позволяющих выбрать подходящую модель. Важный параметр расчетов — данные о расходе газа газовой плитой в час, а также о показателях другого оборудования, работающего от природного или сжиженного газа.

Что говорит ГОСТ?

Юридические аспекты вопроса мы затрагивать не будем. Обратимся к технической стороне. Требования к техническим параметрам газовых плит регламентируются ГОСТ 10798-85. В соответствии с этим документом газовые плиты могут иметь различное количество горелок и бывают двух-, трех- и четырехгорелочными. Каждая горелка должна обеспечивать нормальное горение газа, устойчивое к потоку воздуха.

Горелки, в свою очередь, могут иметь пониженную, нормальную и повышенную тепловую мощность. Мощностные показатели ГОСТ определяет следующим образом:

Пониженная мощность — 0,6 кВт.
Нормальная мощность — 1,7 кВт.
Повышенная мощность — 2,6 кВт.

В среднем, общая мощность плиты равна 10 кВт. Достаточно несложных математических расчетов, чтобы узнать, что в среднем плита имеет расход газа 1,2 кубометра в час. В технической документации к конкретной модели обязательно указываются данные по расходу газа — сжиженного или природного. Если в доме установлена старая плита, техническая документация от которой давно утеряна, можно брать за основу усредненные показатели.

Мощность конфорок газовой плиты

Как увеличить мощность газовой конфорки

Устройство газовой плиты

Горелка газовой плиты

Устройство розжига газовой плиты

Заменяем жиклеры для газовых плит под баллонный газ

Газовая плита – муки выбора

С чего начать?

Количество и мощность конфорок

Варочная поверхность

Духовая часть

Размеры

Преимущества газовых плит

Установка и подключение

Преимущества газовых плит Gorenje

Функциональность

Плиты оборудованы чугунными решетками

Покрытие SilverMatte

Защитное покрытие Antifinger

Размеры под любую кухню

Как правильно выбрать газовую плиту?

Устройство газовой плиты: горелка, конструкция, принцип работы, мощность

Устройство и принцип работы

Принцип действия

Конфорки

Духовка

Автоматический розжиг

Виды горелок

Мощность

Термостат в газовой плите

Возможные проблемы

Выводы

Обзор лучшей балонной газовой плиты для дачи GEFEST 900, Flama CG3202-W, Мечта 200М, Мечта 221-01ГЭ, Лада 12.120

Конфорки для газовой плиты что такое WOK-конфорки и экспресс-конфорки Особенности усиленных больших

Устройство газовых конфорок

Экспресс-конфорки

Что такое wok-конфорки?

Особенности больших моделей

Расположение

ТОП-12 рейтинг комбинированных варочных панелей. Их обзор, характеристики, плюсы и минусы

Рейтинг ТОП-12 лучших комбинированных варочных панелей

Виды и особенности комбинированных варочных панелей

Преимущества комбинированных панелей

Популярные модели

С газовой и стеклокерамической индукционной панелью

Gorenje KC621USC

TEKA TWIN IG 620 2G AI AL CI (40213224)

Smeg PM6621WLDR

С газовой и эмалированной электрической поверхностью

Simfer H60V31O517

Simfer H60V31O512

RICCI RKN-4T1031BG

С газовой и панелью из нержавеющей стали

Gorenje K 6N20 IX

MAUNFELD EEHS 32.3ES/KG

MAUNFELD EEHS.64.5ES/KG

С газовой панелью из закаленного стекла

Simfer H60N26S512

Ginzzu HCG-477

Simfer H60K32B511

Отзывы

Мощность конфорок газовой плиты какой счетчик лучше поставить в квартире В чем измеряется расход газа Сколько газа в среднем потребляет плита за один час

Устройство и принцип работы

Сенсорные панели

Принцип действия

Конфорки

Духовка

Тип панели управления

WOK-конфорки

Преимущества газовых плит Gorenje

Функциональность

Потребление газа газовой плитой за 1 час и в месяц

Типы конфорок и параметры их производительности

Сколько потребляет энергии электроплита

Особенности и преимущества газовых варочных панелей Rainford

Расход пропанового баллона в бытовых целях

Показатели ГОСТ

Какую плиту выбрать

Методы экономии

Информация в ГОСТ е

Что говорит ГОСТ?