Алтайский суп с сушёной рыбой
Простой суп из сушёной рыбы с картофелем, луком и крупой.
Простой175 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- зелень — 1.00 для подачи
- картофель — 450.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- лавровый лист — 1.00 шт.
- пшено — 80.00 г
- сушёная рыба — 250.00 г
Приготовление
1. Сушёную рыбу промойте и замочите на 30 минут.
2. Залейте свежей водой и варите 20 минут.
3. Пшено промойте и обдайте кипятком.
4. Добавьте картофель, морковь, лук и пшено.
5. Положите лавровый лист.
6. Варите 20 минут до мягкости картофеля.
7. Солите в конце и подавайте с зеленью.
2. Залейте свежей водой и варите 20 минут.
3. Пшено промойте и обдайте кипятком.
4. Добавьте картофель, морковь, лук и пшено.
5. Положите лавровый лист.
6. Варите 20 минут до мягкости картофеля.
7. Солите в конце и подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.