Армянская гапама с рисом и сухофруктами
Запечённая тыква с рисом, мёдом, изюмом, курагой, орехами и сливочным маслом.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- рис — 180.00 г
- мед — 3.00 ст. л.
- корица — 1.00 /2 ч. л.
- соль — 1.00 щепотка
- тыква — 1.00 шт. около 1,5 кг
- сливочное масло — 70.00 г
- грецкие орехи — 80.00 г
- курага — 100.00 г
- изюм — 80.00 г
Приготовление
1. У тыквы срежьте крышку и удалите семена.
2. Рис отварите до полуготовности.
3. Сухофрукты промойте, курагу нарежьте.
4. Смешайте рис, сухофрукты, орехи, мёд, масло, корицу и соль.
5. Наполните тыкву начинкой не до самого верха.
6. Накройте крышкой из тыквы.
7. Запекайте при 180 градусах 1–1,5 часа до мягкости.
2. Рис отварите до полуготовности.
3. Сухофрукты промойте, курагу нарежьте.
4. Смешайте рис, сухофрукты, орехи, мёд, масло, корицу и соль.
5. Наполните тыкву начинкой не до самого верха.
6. Накройте крышкой из тыквы.
7. Запекайте при 180 градусах 1–1,5 часа до мягкости.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.