Армянская кюфта из говядины
Нежные мясные шарики из тщательно выбитой говядины с луком и маслом.
Простой300 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Говядину дважды пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
2. Добавьте лук, яйцо, муку, молоко, соль и перец.
3. Долго выбивайте массу до липкости.
4. Сформируйте крупные овальные шарики.
5. Вскипятите подсоленную воду.
6. Варите кюфту 25–30 минут на слабом кипении.
7. Подавайте с растопленным маслом.
8. Дополните зеленью и овощами.
2. Добавьте лук, яйцо, муку, молоко, соль и перец.
3. Долго выбивайте массу до липкости.
4. Сформируйте крупные овальные шарики.
5. Вскипятите подсоленную воду.
6. Варите кюфту 25–30 минут на слабом кипении.
7. Подавайте с растопленным маслом.
8. Дополните зеленью и овощами.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.