Азербайджанская яйла с рисом и зеленью
Кисломолочный суп с рисом, яйцом, мятой и зеленью, похожий на лёгкую домашнюю довгу.
Простой140 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Рис промойте и отварите почти до готовности.
2. Йогурт смешайте с яйцом и мукой до гладкости.
3. Влейте воду и поставьте на слабый огонь.
4. Нагревайте, постоянно помешивая, чтобы основа не свернулась.
5. Добавьте рис и варите 7 минут.
6. Положите рубленую зелень и мяту.
7. Посолите в конце и подавайте тёплым или холодным.
2. Йогурт смешайте с яйцом и мукой до гладкости.
3. Влейте воду и поставьте на слабый огонь.
4. Нагревайте, постоянно помешивая, чтобы основа не свернулась.
5. Добавьте рис и варите 7 минут.
6. Положите рубленую зелень и мяту.
7. Посолите в конце и подавайте тёплым или холодным.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.