Азербайджанская зелёная долма
Кураторский домашний рецепт: азербайджанская зелёная долма.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- зелень — 150.00 г
- лук — 2.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- рис — 100.00 г
- соль — 1.00 по вкусу
- фарш — 600.00 г
- виноградные листья — 45.00 шт.
Приготовление
1. Рис промойте и замочите.
2. Зелень и лук мелко нарежьте.
3. Смешайте фарш, рис, зелень, соль и перец.
4. Заверните начинку в листья.
5. Уложите в кастрюлю.
6. Влейте немного воды.
7. Тушите 50 минут.
2. Зелень и лук мелко нарежьте.
3. Смешайте фарш, рис, зелень, соль и перец.
4. Заверните начинку в листья.
5. Уложите в кастрюлю.
6. Влейте немного воды.
7. Тушите 50 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.