Азербайджанские кутабы с зеленью

["Из муки, воды и соли замесите плотное гладкое тесто.","Накройте тесто и оставьте на 25 минут.","Всю зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.","Смешайте зелень с растительным маслом, солью и перцем.","Разделите тесто на 8 частей и раскатайте каждую в тонкий круг.","На половину круга положите зелёную начинку.","Накройте второй половиной теста и защипните край.","Жарьте кутабы на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.","Горячие кутабы смажьте сливочным маслом."]