Башкирская вак-беляш с мясом
Небольшие открытые пирожки с мясом, картофелем и луком, запечённые с бульоном внутри.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Замесите тесто из муки, кефира, яйца, масла, соды и соли.
2. Оставьте тесто на 30 минут.
3. Мясо, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Посолите и поперчите начинку.
5. Раскатайте круги теста, выложите начинку и защипните края, оставив отверстие.
6. Выпекайте 25 минут при 190 градусах.
7. Влейте немного бульона в отверстия и допекайте ещё 15 минут.
2. Оставьте тесто на 30 минут.
3. Мясо, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Посолите и поперчите начинку.
5. Раскатайте круги теста, выложите начинку и защипните края, оставив отверстие.
6. Выпекайте 25 минут при 190 градусах.
7. Влейте немного бульона в отверстия и допекайте ещё 15 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.