Белорусские драники
Картофельные драники из простых продуктов.
Простой430 ккал30 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- картофель — 330.00 г
- лук — 50.00 г
- мука — 25.00 г
- сметана — 40.00 г
Приготовление
Картофель и лук натрите на мелкой терке.
Отожмите лишнюю жидкость, чтобы драники не расползались.
Добавьте яйцо, муку и соль, перемешайте массу.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом.
Выкладывайте массу ложкой, формируя плоские драники.
Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной.
Отожмите лишнюю жидкость, чтобы драники не расползались.
Добавьте яйцо, муку и соль, перемешайте массу.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом.
Выкладывайте массу ложкой, формируя плоские драники.
Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими со сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.