Белорусский крупник с перловкой
Сытный суп с перловой крупой, картофелем, морковью и мясным бульоном.
Простой210 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Перловку промойте и замочите на 2 часа.
2. В бульоне варите перловку 35 минут.
3. Добавьте картофель кубиками.
4. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле.
5. Положите зажарку и лавровый лист в суп.
6. Варите ещё 15 минут до мягкости картофеля.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
2. В бульоне варите перловку 35 минут.
3. Добавьте картофель кубиками.
4. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле.
5. Положите зажарку и лавровый лист в суп.
6. Варите ещё 15 минут до мягкости картофеля.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.