Бешбармак облегченный
Домашняя версия бешбармака с мясом, тестом и луком.
Сложный650 ккал90 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- лук — 100.00 г
- вода — 80.00 мл
- говядина — 220.00 г
- мука — 140.00 г
Приготовление
Говядину залейте водой и варите 70–80 минут до мягкости.
Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
Раскатайте тесто тонко и нарежьте прямоугольниками.
Лук нарежьте кольцами и залейте горячим бульоном на 5 минут.
Отварите кусочки теста в бульоне 3–4 минуты.
Выложите тесто, мясо и лук на блюдо.
Отдельно подайте горячий бульон.
Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
Раскатайте тесто тонко и нарежьте прямоугольниками.
Лук нарежьте кольцами и залейте горячим бульоном на 5 минут.
Отварите кусочки теста в бульоне 3–4 минуты.
Выложите тесто, мясо и лук на блюдо.
Отдельно подайте горячий бульон.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.