Бурятский суп с буузной начинкой
Суп с маленькими мясными шариками, лапшой, луком и насыщенным бульоном.
Простой250 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Фарш смешайте с мелким луком, солью и перцем.
2. Сформируйте маленькие мясные шарики.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
4. Раскатайте и нарежьте короткой лапшой.
5. В кипящую воду положите морковь и лук.
6. Добавьте шарики и варите 12 минут.
7. Положите лапшу, варите 4 минуты и подавайте с зелёным луком.
2. Сформируйте маленькие мясные шарики.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
4. Раскатайте и нарежьте короткой лапшой.
5. В кипящую воду положите морковь и лук.
6. Добавьте шарики и варите 12 минут.
7. Положите лапшу, варите 4 минуты и подавайте с зелёным луком.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.