Чай с горным чабрецом и барбарисом по-карачаевски
Традиционный согревающий горный чай из сушёных соцветий чабреца (джау-кёк), дикой мяты и сушёных ягод барбариса с мёдом.
Простой15 ккал20 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- вода родниковая — 1.00 л
- мёд натуральный — 1.00 по вкусу
- мята сушёная — 5.00 г
- чабрец горный сушёный — 10.00 г
- барбарис ягоды сушёные — 15.00 г
Приготовление
Ягоды барбариса слегка раздавите ложкой и положите в фарфоровый или глиняный чайник вместе с чабрецом и мятой.
Залейте крутым кипятком родниковой воды.
Накройте чайник грелкой или полотенцем и настаивайте 15 минут.
Разлейте рубиновый душистый настой по пиалам, подавайте с горным мёдом.
Залейте крутым кипятком родниковой воды.
Накройте чайник грелкой или полотенцем и настаивайте 15 минут.
Разлейте рубиновый душистый настой по пиалам, подавайте с горным мёдом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.