Шорский чай с талканом, топлёным маслом и курильским чаем

Бодрящий энергетический напиток: крепко заваренный таёжный сбор с курильским чаем, смешанный в пиале со свежим талканом, топлёным маслом и солью.

Простой115 ккал20 минут

Шорский чай с талканом, топлёным маслом и курильским чаем
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • соль — 0.50 ч. л.
  • вода родниковая — 700.00 мл
  • масло сливочное топлёное — 30.00 г
  • талкан (ячменная мука) — 4.00 ст. л.
  • курильский чай (лапчатка кустарниковая) цветки и листья — 15.00 г
  • чай чёрный байховый — 10.00 г
  • молоко цельное горячее — 300.00 мл

Приготовление

В чайнике заварите смесь курильского и чёрного чая крутым кипятком родниковой воды, дайте настояться 15 минут.
В глубокие порционные пиалы положите по столовой ложке сухого обжаренного ячменного талкана и кусочку топлёного масла.
Добавьте щепотку соли.
Влейте в каждую пиалу горячее цельное молоко.
Затем через ситечко долейте крепкий горячий травяной настой.
Тщательно перемешайте деревянной ложкой. Пейте горячим вприкуску со сладким токчоком.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.