Чувашская лапша с курицей
Куриный суп с домашней лапшой, морковью, луком и зеленью.
Простой190 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- зелень — 1.00 для подачи
- яйцо — 1.00 шт.
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.00 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 250.00 г
- курица — 700.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- вода для теста — 80.00 мл
Приготовление
1. Курицу залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.
2. Добавьте лук, морковь и лавровый лист, варите 50 минут.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
4. Раскатайте и нарежьте лапшу.
5. Курицу достаньте, бульон процедите.
6. Положите лапшу и кусочки курицы, варите 5 минут.
7. Подавайте с зеленью.
2. Добавьте лук, морковь и лавровый лист, варите 50 минут.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
4. Раскатайте и нарежьте лапшу.
5. Курицу достаньте, бульон процедите.
6. Положите лапшу и кусочки курицы, варите 5 минут.
7. Подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.