Чувашские хуран кукли с творогом

Небольшие варёные изделия из теста с творожной начинкой и сметаной.

Простой290 ккал15 минут

Чувашские хуран кукли с творогом
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • творог — 500.00 г
  • яйцо — 1.00 шт.
  • вода — 220.00 мл
  • соль — 1.00 ч. л.
  • сахар — 1.00 ст. л.
  • мука — 450.00 г
  • сливочное масло — 50.00 г
  • сметана — 1.00 для подачи

Приготовление

1. Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли.
2. Творог смешайте с сахаром и щепоткой соли.
3. Раскатайте тесто и вырежьте круги.
4. Положите творог в центр каждого круга.
5. Защипните края, формируя небольшие вареники.
6. Варите в кипящей воде 5 минут после всплытия.
7. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.