Дунганская фунчоза с овощами и мясом
Стеклянная лапша с говядиной, овощами, чесноком и пряной заправкой.
Простой330 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- огурец — 1.00 шт.
- лук — 1.00 шт.
- морковь — 1.00 шт.
- чеснок — 4.00 зубчика
- соевый соус — 3.00 ст. л.
- говядина — 400.00 г
- растительное масло — 3.00 ст. л.
- болгарский перец — 2.00 шт.
- кориандр — 1.00 /2 ч. л.
- фунчоза — 250.00 г
- уксус — 1.00 ст. л.
Приготовление
1. Фунчозу залейте кипятком по инструкции, затем промойте.
2. Говядину нарежьте тонкой соломкой и быстро обжарьте.
3. Добавьте лук, морковь и перец, готовьте 5 минут.
4. Огурец нарежьте соломкой и добавьте уже без жарки.
5. Смешайте соевый соус, уксус, чеснок и кориандр.
6. Соедините лапшу, мясо, овощи и заправку.
7. Дайте блюду настояться 10 минут.
2. Говядину нарежьте тонкой соломкой и быстро обжарьте.
3. Добавьте лук, морковь и перец, готовьте 5 минут.
4. Огурец нарежьте соломкой и добавьте уже без жарки.
5. Смешайте соевый соус, уксус, чеснок и кориандр.
6. Соедините лапшу, мясо, овощи и заправку.
7. Дайте блюду настояться 10 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.