Дунганский суп с лапшой и редькой
Пряный мясной суп с домашней лапшой, редькой, перцем и томатами.
Простой310 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- вода — 2.00 л
- помидоры — 3.00 шт.
- морковь — 1.00 шт.
- чеснок — 3.00 зубчика
- лапша — 300.00 г
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 500.00 г
- болгарский перец — 1.00 шт.
- кориандр — 1.00 /2 ч. л.
- редька зелёная — 200.00 г
Приготовление
1. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте с луком.
2. Добавьте морковь, редьку и перец соломкой.
3. Положите помидоры, чеснок и кориандр.
4. Влейте воду и варите 40 минут.
5. Отдельно отварите лапшу.
6. Посолите суп и проверьте мягкость мяса.
7. Подавайте суп с лапшой в каждой тарелке.
2. Добавьте морковь, редьку и перец соломкой.
3. Положите помидоры, чеснок и кориандр.
4. Влейте воду и варите 40 минут.
5. Отдельно отварите лапшу.
6. Посолите суп и проверьте мягкость мяса.
7. Подавайте суп с лапшой в каждой тарелке.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.