Эчпочмак с курицей
Треугольные пирожки с курицей, картофелем и луком.
Средний520 ккал70 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- куриная грудка — 150.00 г
- яйца — 1.00 шт
- кефир — 100.00 мл
- картофель — 120.00 г
- лук — 70.00 г
- мука — 160.00 г
Приготовление
Смешайте кефир, яйцо, щепотку соли и муку, замесите мягкое тесто.
Накройте тесто и оставьте на 15 минут.
Курицу, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
Разделите тесто на кружки, раскатайте каждый в лепешку.
Выложите начинку в центр и сформируйте треугольник, оставив маленькое отверстие сверху.
Запекайте при 180°C около 30–35 минут.
При необходимости в середине выпечки добавьте в отверстие ложку горячего бульона.
Накройте тесто и оставьте на 15 минут.
Курицу, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
Разделите тесто на кружки, раскатайте каждый в лепешку.
Выложите начинку в центр и сформируйте треугольник, оставив маленькое отверстие сверху.
Запекайте при 180°C около 30–35 минут.
При необходимости в середине выпечки добавьте в отверстие ложку горячего бульона.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.