Эскимосская похлёбка из рыбы с картофелем
Северная рыбная похлёбка с картофелем, луком и минимумом специй.
Простой165 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Рыбу нарежьте крупными кусками и залейте водой.
2. Доведите до кипения и аккуратно снимите пену.
3. Добавьте перец горошком и лук.
4. Варите 15 минут, затем достаньте рыбу.
5. Бульон процедите, положите картофель и морковь.
6. Через 18 минут верните рыбу, посолите.
7. Подавайте с зелёным луком.
2. Доведите до кипения и аккуратно снимите пену.
3. Добавьте перец горошком и лук.
4. Варите 15 минут, затем достаньте рыбу.
5. Бульон процедите, положите картофель и морковь.
6. Через 18 минут верните рыбу, посолите.
7. Подавайте с зелёным луком.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.