Эстонский kringel с корицей
Плетёный сладкий дрожжевой венок с корицей, сахаром и сливочным маслом.
Простой360 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- молоко — 250.00 мл
- корица — 2.00 ч. л.
- соль — 1.00 /2 ч. л.
- сахар — 100.00 г
- мука — 500.00 г
- сливочное масло — 120.00 г
- дрожжи — 7.00 г
Приготовление
1. Замесите дрожжевое тесто из молока, дрожжей, части сахара, яйца, соли, масла и муки.
2. Оставьте тесто на 1 час.
3. Раскатайте прямоугольник.
4. Смажьте мягким маслом, посыпьте сахаром и корицей.
5. Сверните рулетом и разрежьте вдоль, не дорезая край.
6. Переплетите жгуты и соедините в венок.
7. Выпекайте при 180 градусах 30–35 минут.
2. Оставьте тесто на 1 час.
3. Раскатайте прямоугольник.
4. Смажьте мягким маслом, посыпьте сахаром и корицей.
5. Сверните рулетом и разрежьте вдоль, не дорезая край.
6. Переплетите жгуты и соедините в венок.
7. Выпекайте при 180 градусах 30–35 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.