Эвенкийская строганина из оленины с солью
Тонкая стружка из безопасно промороженной оленины с солью и перцем.
Простой170 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Используйте только безопасно промороженное мясо.
2. Держите оленину твёрдой до нарезки.
3. Острым ножом снимайте тонкую стружку.
4. Лук нарежьте очень тонко.
5. Смешайте соль и перец.
6. Выложите мясо на холодное блюдо.
7. Подавайте сразу с луком и брусникой.
2. Держите оленину твёрдой до нарезки.
3. Острым ножом снимайте тонкую стружку.
4. Лук нарежьте очень тонко.
5. Смешайте соль и перец.
6. Выложите мясо на холодное блюдо.
7. Подавайте сразу с луком и брусникой.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.