Эвенская оленина с картофелем в бульоне
Оленина, томлённая с картофелем, луком и горячим бульоном.
Простой310 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Оленину нарежьте кусками и обжарьте до корочки.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте 8 минут.
3. Влейте бульон, посолите и поперчите.
4. Тушите под крышкой 1 час.
5. Картофель нарежьте крупно.
6. Добавьте картофель к мясу.
7. Готовьте ещё 30 минут.
8. Подавайте с бульоном из кастрюли.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте 8 минут.
3. Влейте бульон, посолите и поперчите.
4. Тушите под крышкой 1 час.
5. Картофель нарежьте крупно.
6. Добавьте картофель к мясу.
7. Готовьте ещё 30 минут.
8. Подавайте с бульоном из кастрюли.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.