Гагаузская каварма с бараниной
Баранина, тушённая с луком, перцем, томатами и паприкой.
Простой340 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 4.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- помидоры — 500.00 г
- чеснок — 4.00 зубчика
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 3.00 ст. л.
- баранина — 800.00 г
- паприка — 1.00 ч. л.
- болгарский перец — 3.00 шт.
Приготовление
1. Баранину нарежьте кусками и обжарьте на масле.
2. Добавьте много лука полукольцами и готовьте 10 минут.
3. Положите сладкий перец полосками.
4. Добавьте помидоры кубиками, паприку, соль и перец.
5. Тушите под крышкой 1 час на слабом огне.
6. За 5 минут до конца добавьте чеснок.
7. Подавайте каварму с хлебом или мамалыгой.
2. Добавьте много лука полукольцами и готовьте 10 минут.
3. Положите сладкий перец полосками.
4. Добавьте помидоры кубиками, паприку, соль и перец.
5. Тушите под крышкой 1 час на слабом огне.
6. За 5 минут до конца добавьте чеснок.
7. Подавайте каварму с хлебом или мамалыгой.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.