Грузинский хаши из рубца
Кураторский домашний рецепт: грузинский хаши из рубца.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- вода — 4.00 л
- чеснок — 1.00 головка
- соль — 1.00 по вкусу
- рубец подготовленный — 1.00 кг
- говяжьи ножки — 700.00 г
Приготовление
1. Рубец и ножки тщательно промойте.
2. Залейте водой и доведите до кипения.
3. Первую воду слейте.
4. Залейте свежей водой.
5. Варите 5–6 часов на слабом огне.
6. Чеснок разотрите с солью.
7. Подавайте хаши горячим с чесноком.
2. Залейте водой и доведите до кипения.
3. Первую воду слейте.
4. Залейте свежей водой.
5. Варите 5–6 часов на слабом огне.
6. Чеснок разотрите с солью.
7. Подавайте хаши горячим с чесноком.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.