Ингушский чапильг с сыром
Тонкие лепёшки с сырной начинкой, смазанные сливочным маслом.
Простой300 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- кефир — 280.00 мл
- яйцо — 1.00 шт.
- соль — 1.00 /2 ч. л.
- мука — 450.00 г
- сода — 1.00 /2 ч. л.
- сливочное масло — 80.00 г
- сыр рассольный — 450.00 г
Приготовление
1. Кефир смешайте с содой, солью и мукой, замесите тесто.
2. Оставьте тесто на 25 минут.
3. Сыр разомните с яйцом.
4. Разделите тесто на 8 частей.
5. Заверните сырную начинку в тесто и раскатайте.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты.
7. Смажьте горячие лепёшки маслом.
2. Оставьте тесто на 25 минут.
3. Сыр разомните с яйцом.
4. Разделите тесто на 8 частей.
5. Заверните сырную начинку в тесто и раскатайте.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты.
7. Смажьте горячие лепёшки маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.