Кабардинская шурпа из баранины
Наваристая шурпа из баранины с картофелем, морковью и луком.
Простой290 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Баранину залейте водой и доведите до кипения.
2. Снимите пену, добавьте лавровый лист и перец.
3. Варите мясо 1,5 часа.
4. Картофель и морковь нарежьте крупно.
5. Добавьте овощи и лук в бульон.
6. Варите 30 минут до мягкости.
7. Посолите в конце.
8. Подавайте с зеленью.
2. Снимите пену, добавьте лавровый лист и перец.
3. Варите мясо 1,5 часа.
4. Картофель и морковь нарежьте крупно.
5. Добавьте овощи и лук в бульон.
6. Варите 30 минут до мягкости.
7. Посолите в конце.
8. Подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.