Калмыцкие берики с картофелем и луком
Крупные варёные изделия из теста с картофельной начинкой, луком и маслом.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто.
2. Картофель отварите и разомните в пюре.
3. Лук обжарьте на части масла до золотистости.
4. Смешайте пюре с луком, солью и перцем.
5. Раскатайте тесто и вырежьте крупные круги.
6. Сформируйте берики с картофельной начинкой.
7. Варите 6–8 минут и подавайте с маслом.
2. Картофель отварите и разомните в пюре.
3. Лук обжарьте на части масла до золотистости.
4. Смешайте пюре с луком, солью и перцем.
5. Раскатайте тесто и вырежьте крупные круги.
6. Сформируйте берики с картофельной начинкой.
7. Варите 6–8 минут и подавайте с маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.