Калмыцкий суп с бараньими рёбрами и лапшой
Сытный суп с бараньими рёбрами, домашней лапшой и луком.
Простой310 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Рёбра залейте водой и варите 1,5 часа.
2. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
3. Раскатайте тесто и нарежьте лапшой.
4. Бульон процедите, мясо отделите от костей.
5. Добавьте лук и морковь, варите 10 минут.
6. Положите лапшу и мясо.
7. Варите 5 минут, посолите и поперчите.
2. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
3. Раскатайте тесто и нарежьте лапшой.
4. Бульон процедите, мясо отделите от костей.
5. Добавьте лук и морковь, варите 10 минут.
6. Положите лапшу и мясо.
7. Варите 5 минут, посолите и поперчите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.