Караимские хамур-долма
Кураторский домашний рецепт: караимские хамур-долма.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 3.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- вода — 230.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 500.00 г
- баранина — 500.00 г
- бульон — 1.50 л
Приготовление
1. Замесите плотное тесто.
2. Баранину мелко нарежьте с луком.
3. Посолите и поперчите.
4. Раскатайте тесто и нарежьте квадраты.
5. Слепите маленькие изделия с мясом.
6. Варите в бульоне 8 минут.
7. Подавайте с бульоном.
2. Баранину мелко нарежьте с луком.
3. Посолите и поперчите.
4. Раскатайте тесто и нарежьте квадраты.
5. Слепите маленькие изделия с мясом.
6. Варите в бульоне 8 минут.
7. Подавайте с бульоном.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.