Караимский пирог кубете с курицей
Слоёный пирог с курицей, картофелем, луком и бульоном внутри.
Простой410 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- картофель — 500.00 г
- лук — 3.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 550.00 г
- сливочное масло — 200.00 г
- сметана — 180.00 г
- бульон — 150.00 мл
- желток — 1.00 шт.
- куриное мясо — 650.00 г
Приготовление
1. Из муки, масла, сметаны, яйца и соли замесите тесто.
2. Охладите тесто 30 минут.
3. Курицу, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Смешайте начинку с солью и перцем.
5. Раскатайте большую часть теста и уложите в форму.
6. Выложите начинку, влейте бульон, накройте вторым пластом.
7. Смажьте желтком и выпекайте 50 минут при 180 градусах.
2. Охладите тесто 30 минут.
3. Курицу, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Смешайте начинку с солью и перцем.
5. Раскатайте большую часть теста и уложите в форму.
6. Выложите начинку, влейте бульон, накройте вторым пластом.
7. Смажьте желтком и выпекайте 50 минут при 180 градусах.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.