Каракалпакские манты с тыквой
Паровые манты с тыквой, мясом, луком и зирой.
Простой350 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 4.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- вода — 250.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 450.00 г
- мука — 550.00 г
- тыква — 500.00 г
- зира — 1.00 по вкусу
- жир — 80.00 г
Приготовление
1. Замесите плотное тесто.
2. Мясо, тыкву, лук и жир нарежьте кубиками.
3. Добавьте соль, перец и зиру.
4. Раскатайте тесто и нарежьте квадратами.
5. Слепите манты.
6. Готовьте на пару 40–45 минут.
7. Подавайте горячими.
2. Мясо, тыкву, лук и жир нарежьте кубиками.
3. Добавьте соль, перец и зиру.
4. Раскатайте тесто и нарежьте квадратами.
5. Слепите манты.
6. Готовьте на пару 40–45 минут.
7. Подавайте горячими.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.