Каракалпакский жуери гуртик
Мясной суп с кукурузными клёцками, овощами и насыщенным бульоном.
Простой315 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Говядину залейте водой и варите 1,5 часа.
2. Смешайте кукурузную и пшеничную муку с солью.
3. Влейте воду и замесите плотное тесто.
4. Скатайте маленькие клёцки.
5. В бульон добавьте картофель, лук, морковь и зиру.
6. Через 15 минут положите кукурузные клёцки.
7. Варите 10 минут, верните мясо и посолите.
2. Смешайте кукурузную и пшеничную муку с солью.
3. Влейте воду и замесите плотное тесто.
4. Скатайте маленькие клёцки.
5. В бульон добавьте картофель, лук, морковь и зиру.
6. Через 15 минут положите кукурузные клёцки.
7. Варите 10 минут, верните мясо и посолите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.