Карельская уха калакейтто
Карельский рыбный суп с картофелем, луком, сливками и укропом.
Простой220 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Рыбу нарежьте крупными кусками, залейте водой и доведите до кипения.
2. Добавьте лавровый лист, перец и луковицу, варите 15 минут.
3. Достаньте рыбу, бульон процедите.
4. Картофель нарежьте кубиками и варите в бульоне 15 минут.
5. Верните рыбу без костей в кастрюлю.
6. Влейте сливки, добавьте масло и соль.
7. Прогрейте 5 минут без бурного кипения и подавайте с укропом.
2. Добавьте лавровый лист, перец и луковицу, варите 15 минут.
3. Достаньте рыбу, бульон процедите.
4. Картофель нарежьте кубиками и варите в бульоне 15 минут.
5. Верните рыбу без костей в кастрюлю.
6. Влейте сливки, добавьте масло и соль.
7. Прогрейте 5 минут без бурного кипения и подавайте с укропом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.