Карельские пироги с ягодами
Кураторский домашний рецепт: карельские пироги с ягодами.
Простой245 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- кефир — 230.00 мл
- ягоды — 500.00 г
- соль — 1.00 по вкусу
- сахар — 100.00 г
- крахмал — 1.00 ст. л.
- ржаная мука — 250.00 г
- пшеничная мука — 150.00 г
Приготовление
1. Замесите тесто из муки, кефира и соли.
2. Ягоды смешайте с сахаром и крахмалом.
3. Разделите тесто на небольшие круги.
4. Положите ягодную начинку в центр.
5. Защипните края, оставив середину открытой.
6. Выпекайте при 200 градусах 18–20 минут.
7. Остудите перед подачей.
2. Ягоды смешайте с сахаром и крахмалом.
3. Разделите тесто на небольшие круги.
4. Положите ягодную начинку в центр.
5. Защипните края, оставив середину открытой.
6. Выпекайте при 200 градусах 18–20 минут.
7. Остудите перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.