Картофельная бабка
Запеченное блюдо из тертого картофеля, лука и фарша.
Средний560 ккал70 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- картофель — 400.00 г
- лук — 80.00 г
- фарш говяжий — 120.00 г
- сметана — 50.00 г
Приготовление
Картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите.
Лук мелко нарежьте, фарш посолите и поперчите.
Смешайте картофель, яйцо, сметану, лук и фарш.
Форму слегка смажьте маслом и выложите массу ровным слоем.
Запекайте при 180°C 45–50 минут до румяной корочки.
Дайте бабке постоять 10 минут перед нарезкой.
Подавайте со сметаной или йогуртовым соусом.
Лук мелко нарежьте, фарш посолите и поперчите.
Смешайте картофель, яйцо, сметану, лук и фарш.
Форму слегка смажьте маслом и выложите массу ровным слоем.
Запекайте при 180°C 45–50 минут до румяной корочки.
Дайте бабке постоять 10 минут перед нарезкой.
Подавайте со сметаной или йогуртовым соусом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.