Казахский баурсак дрожжевой
Пышные дрожжевые баурсаки, обжаренные до золотистой корочки.
Простой340 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- молоко — 280.00 мл
- соль — 1.00 ч. л.
- сахар — 1.50 ст. л.
- мука — 600.00 г
- дрожжи сухие — 7.00 г
- растительное масло в тесто — 3.00 ст. л.
- масло для жарки — 600.00 мл
Приготовление
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар.
2. Добавьте яйцо, соль, масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час.
4. Раскатайте тесто толщиной 1,5 см.
5. Нарежьте ромбами или квадратами.
6. Жарьте порциями в горячем масле.
7. Выложите на салфетки и подавайте тёплыми.
2. Добавьте яйцо, соль, масло и муку.
3. Замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час.
4. Раскатайте тесто толщиной 1,5 см.
5. Нарежьте ромбами или квадратами.
6. Жарьте порциями в горячем масле.
7. Выложите на салфетки и подавайте тёплыми.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.