Казахский жаппасай с мясом
Тушёное мясо с овощами и кусочками теста, приготовленными на пару сверху.
Простой390 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Замесите плотное тесто из муки, воды и соли.
2. Говядину обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь, картофель, зиру, соль и перец.
4. Влейте немного воды и тушите 30 минут.
5. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами.
6. Разложите кусочки теста поверх мяса и овощей.
7. Накройте крышкой и готовьте ещё 20 минут.
8. Аккуратно перемешайте перед подачей.
2. Говядину обжарьте с луком.
3. Добавьте морковь, картофель, зиру, соль и перец.
4. Влейте немного воды и тушите 30 минут.
5. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами.
6. Разложите кусочки теста поверх мяса и овощей.
7. Накройте крышкой и готовьте ещё 20 минут.
8. Аккуратно перемешайте перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.