Киргизская каттама
Кураторский домашний рецепт: киргизская каттама.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 1.00 шт. по желанию
- вода — 250.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 500.00 г
- сливочное масло — 120.00 г
Приготовление
1. Замесите тесто из муки, воды и соли.
2. Раскатайте тонкий пласт.
3. Смажьте маслом и посыпьте луком по желанию.
4. Сверните рулетом и улиткой.
5. Раскатайте лепёшку.
6. Жарьте с двух сторон.
7. Подавайте горячей.
2. Раскатайте тонкий пласт.
3. Смажьте маслом и посыпьте луком по желанию.
4. Сверните рулетом и улиткой.
5. Раскатайте лепёшку.
6. Жарьте с двух сторон.
7. Подавайте горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.