Киргизские боорсоки на молоке
Маленькие жареные кусочки теста на молоке для чая или бульона.
Простой330 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- молоко — 250.00 мл
- соль — 1.00 /2 ч. л.
- сахар — 1.00 ст. л.
- мука — 500.00 г
- сода — 1.00 /2 ч. л.
- растительное масло в тесто — 2.00 ст. л.
- масло для жарки — 500.00 мл
Приготовление
1. Молоко смешайте с яйцом, сахаром, солью, содой и маслом.
2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
3. Оставьте тесто на 25 минут.
4. Раскатайте пласт толщиной около 1 см.
5. Нарежьте небольшими ромбами.
6. Жарьте в горячем масле до золотистости.
7. Подавайте тёплыми.
2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто.
3. Оставьте тесто на 25 минут.
4. Раскатайте пласт толщиной около 1 см.
5. Нарежьте небольшими ромбами.
6. Жарьте в горячем масле до золотистости.
7. Подавайте тёплыми.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.