Киргизский оромо с картофелем
Рулет из теста с картофельной начинкой, приготовленный на пару.
Сложный540 ккал75 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- картофель — 260.00 г
- лук — 80.00 г
- вода — 80.00 мл
- мука — 160.00 г
Приготовление
Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
Оставьте тесто на 20 минут под полотенцем.
Картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Распределите картофельную начинку по пласту.
Сверните тесто рулетом и переложите в пароварку.
Готовьте на пару 40–45 минут, затем нарежьте порциями.
Оставьте тесто на 20 минут под полотенцем.
Картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Распределите картофельную начинку по пласту.
Сверните тесто рулетом и переложите в пароварку.
Готовьте на пару 40–45 минут, затем нарежьте порциями.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.