Киргизский быжы с рисом
Домашняя колбаса из мяса, риса, лука и специй в натуральной оболочке.
Простой380 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Баранину и жир мелко нарежьте.
2. Лук и чеснок измельчите.
3. Смешайте мясо, рис, лук, чеснок, соль и перец.
4. Наполните оболочку не слишком плотно.
5. Сделайте несколько проколов иглой.
6. Отварите быжы 35–40 минут на слабом кипении.
7. По желанию быстро подрумяньте на сковороде.
8. Подавайте горячей.
2. Лук и чеснок измельчите.
3. Смешайте мясо, рис, лук, чеснок, соль и перец.
4. Наполните оболочку не слишком плотно.
5. Сделайте несколько проколов иглой.
6. Отварите быжы 35–40 минут на слабом кипении.
7. По желанию быстро подрумяньте на сковороде.
8. Подавайте горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.