Колд-дятта (солёный творог с топлёным маслом и яйцом)
Старинная сытная закуска к кукурузным лепёшкам: подсоленный домашний творог, соединённый с горячим топлёным сливочным маслом и рубленым крутым яйцом.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- соль крупная — 1.00 ч. л.
- масло сливочное топлёное — 80.00 г
- творог домашний свежий — 300.00 г
- яйца куриные варёные — 2.00 шт.
Приготовление
Домашний творог разотрите вилкой в миске, чтобы не было крупных комков.
Добавьте соль и тщательно перемешайте.
Варёные яйца очистите и порубите мелкими кубиками.
Сливочное топлёное масло растопите в сотейнике до горячего состояния.
Выложите рубленые яйца в творог.
Залейте творожную массу горячим топлёным маслом и быстро перемешайте деревянной ложкой.
Подавайте колд-дятта тёплым в глубокой пиале со свежеиспечёнными лепёшками сискал.
Добавьте соль и тщательно перемешайте.
Варёные яйца очистите и порубите мелкими кубиками.
Сливочное топлёное масло растопите в сотейнике до горячего состояния.
Выложите рубленые яйца в творог.
Залейте творожную массу горячим топлёным маслом и быстро перемешайте деревянной ложкой.
Подавайте колд-дятта тёплым в глубокой пиале со свежеиспечёнными лепёшками сискал.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.