Коми пельнянь с мясом
Коми пельмени с мясной начинкой, луком и бульоном для подачи.
Простой360 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- лук — 3.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- вода — 250.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 400.00 г
- мука — 550.00 г
- свинина — 300.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
Приготовление
1. Замесите плотное тесто из муки, воды, яйца и соли.
2. Мясо и лук измельчите, посолите и поперчите.
3. Раскатайте тесто и вырежьте небольшие круги.
4. Положите начинку и слепите пельнянь.
5. Вскипятите воду с лавровым листом.
6. Варите изделия 7–8 минут после всплытия.
7. Подавайте с бульоном или сметаной.
2. Мясо и лук измельчите, посолите и поперчите.
3. Раскатайте тесто и вырежьте небольшие круги.
4. Положите начинку и слепите пельнянь.
5. Вскипятите воду с лавровым листом.
6. Варите изделия 7–8 минут после всплытия.
7. Подавайте с бульоном или сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.