Коми сур с курицей и крупой
Домашний суп с курицей, ячневой крупой, картофелем и овощами.
Простой220 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.20 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- курица — 700.00 г
- сливочное масло — 30.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- ячневая крупа — 100.00 г
Приготовление
1. Курицу залейте водой и варите 50 минут, снимая пену.
2. Достаньте мясо, бульон процедите.
3. Ячневую крупу промойте и добавьте в бульон.
4. Через 15 минут положите картофель.
5. Лук и морковь слегка обжарьте на сливочном масле.
6. Добавьте зажарку и куриное мясо в суп.
7. Посолите и варите до мягкости крупы.
2. Достаньте мясо, бульон процедите.
3. Ячневую крупу промойте и добавьте в бульон.
4. Через 15 минут положите картофель.
5. Лук и морковь слегка обжарьте на сливочном масле.
6. Добавьте зажарку и куриное мясо в суп.
7. Посолите и варите до мягкости крупы.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.