Корейские баклажаны кади-ча
Кураторский домашний рецепт: корейские баклажаны кади-ча.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 1.00 шт.
- перец — 2.00 шт.
- чеснок — 4.00 зубчика
- соевый соус — 1.00 по вкусу
- баклажаны — 600.00 г
- масло — 1.00 по вкусу
- кориандр — 1.00 по вкусу
- уксус — 1.00 по вкусу
Приготовление
1. Баклажаны нарежьте брусками и посолите.
2. Через 15 минут обсушите.
3. Обжарьте баклажаны на масле.
4. Добавьте перец и лук.
5. Смешайте соевый соус, уксус, чеснок и кориандр.
6. Заправьте овощи.
7. Охладите перед подачей.
2. Через 15 минут обсушите.
3. Обжарьте баклажаны на масле.
4. Добавьте перец и лук.
5. Смешайте соевый соус, уксус, чеснок и кориандр.
6. Заправьте овощи.
7. Охладите перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.