Латышский десерт буберт
Кураторский домашний рецепт: латышский десерт буберт.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 3.00 шт.
- молоко — 700.00 мл
- манка — 100.00 г
- сахар — 80.00 г
- ваниль — 1.00 по вкусу
- ягодный соус — 1.00 для подачи
Приготовление
1. Молоко доведите до кипения.
2. Всыпьте манку и сварите густую кашу.
3. Желтки разотрите с сахаром.
4. Вмешайте желтки в горячую кашу.
5. Белки взбейте и аккуратно добавьте.
6. Прогрейте 2 минуты без кипения.
7. Подавайте с ягодным соусом.
2. Всыпьте манку и сварите густую кашу.
3. Желтки разотрите с сахаром.
4. Вмешайте желтки в горячую кашу.
5. Белки взбейте и аккуратно добавьте.
6. Прогрейте 2 минуты без кипения.
7. Подавайте с ягодным соусом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.