Латышский скландраусис с морковью
Небольшие открытые ржаные пирожки с картофельной и морковной начинкой.
Простой220 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Из ржаной и пшеничной муки, воды и соли замесите плотное тесто.
2. Картофель и морковь отдельно отварите до мягкости.
3. Картофель разомните с частью масла и соли.
4. Морковь разомните с сахаром, сметаной и корицей.
5. Раскатайте тесто и вырежьте кружки, сформируйте бортики.
6. Выложите слой картофеля, сверху морковную начинку.
7. Выпекайте при 200 градусах 20–25 минут.
2. Картофель и морковь отдельно отварите до мягкости.
3. Картофель разомните с частью масла и соли.
4. Морковь разомните с сахаром, сметаной и корицей.
5. Раскатайте тесто и вырежьте кружки, сформируйте бортики.
6. Выложите слой картофеля, сверху морковную начинку.
7. Выпекайте при 200 градусах 20–25 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.